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料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！【COCOCORO WEBサイト】分量材料やレシピ解説はこちら → cococoro.net/recipe/113/他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → cococoro.net/★クックパッドにCOCOCOROのキッチンができました！今回のレシピ → cookpad.com/recipe/7217209つくレポお待ちしてます！【材料】新生姜 500g 生姜 50g きび砂糖500g 水 500mlブラックペッパー 3g クローブ 3g シナモンスティック 3g唐辛子ホール 2本 カルダモン 3g レモン汁 50ml【関連動画】ホッピー th-cam.com/video/0Wk6tE9EEHU/w-d-xo.htmlレモンサワー th-cam.com/video/ft2c3_VV03c/w-d-xo.htmlプレミアムレモンサワー th-cam.com/video/cHt9GPBLtRg/w-d-xo.htmlギムレット th-cam.com/video/UVzhfXuMBHc/w-d-xo.htmlグラスホッパー th-cam.com/video/x31wJ1HJwIY/w-d-xo.htmlカシスオレンジ th-cam.com/video/VgsY-pIQicw/w-d-xo.html生姜焼き th-cam.com/video/X5h3cDVdUFU/w-d-xo.htmlスペアリブ th-cam.com/video/g3CGiCopMbI/w-d-xo.html【おすすめのプレイリスト】COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5★COCOCORO関連商品販売はショップから cococoro.stores.jp/【大西使用・オススメ】きび砂糖 amzn.to/3t8hzSZブラックペッパー amzn.to/3M0N8EUクローブ amzn.to/3NaL52jシナモンスティック amzn.to/3x5384h唐辛子 amzn.to/3NohtPnカルダモン amzn.to/3t9TElZアンゴスチュラ アロマティック ビターズ amzn.to/3mdC9gR【よく出てくる調理グッズはこちら】「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 cococoro.net/product/- 目次 -0:00 今回のハイライト0:07 OP0:34 材料紹介1:51 調理開始4:40 完成・実食8:05 ED・まとめ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~community.camp-fire.jp/projects/view/352400【COCOCORO関連商品のご紹介】オリジナルまな板 amzn.to/3465MIf（告知動画 th-cam.com/video/2_hMvmVT4E8/w-d-xo.html）COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！・ドヤ飯 amzn.to/3oC7pFo（告知動画 th-cam.com/video/JE4MLXse92Q/w-d-xo.html ）・神ダレ∞レシピ amzn.to/3ptHU9k（告知動画 th-cam.com/video/vImMKHfT9D0/w-d-xo.html ）・レンチンレベチ飯 amzn.to/3tnVej0（告知動画 th-cam.com/video/gG09Q_nI5LE/w-d-xo.html ）オリジナル包丁『忍』 COCOCORO商店にて販売中！ペティ125mm cococoro.stores.jp/items/624a91f22cf73d56be31b68a牛刀 200mm cococoro.stores.jp/items/624a8f2d30344b36eeb4b054告知動画 th-cam.com/video/tKhLbhuXuIU/w-d-xo.htmlCOCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！単品 cococoro.stores.jp/items/5ecce10c5157627062e5a1893個セット cococoro.stores.jp/items/5ecce13155fa037bea8de474告知動画 th-cam.com/video/905O7wdycFo/w-d-xo.htmlひっそりとTシャツも販売中告知動画 th-cam.com/video/ajt20Lclgzw/w-d-xo.html販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）th-cam.com/channels/wOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw.html★Twitterアカウントはこちら → twitter.com/COCOCORO_Ch各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
先日作ってみました！メチャクチャ美味しいジンジャーエールでした。作って1日目はスパイスの香りが際立っていて、2日目から生姜の風味が強くなったような感覚でした。いろいろ試してみた結果、アイスのジンジャーミルクが一番好みでした。ジュースのベースとして幅広く楽しめますし、具材の生姜も刻んで洋風の調味料として万能に使えて、日々の食生活がより楽しくなるものだと感じました。作ってよかったです！
ジンジャエールって作れたんだな…季節のモノっていいよな簡単そうだし今度やってみよー
ありがとうございます！新生姜は年中あるものではないので是非作ってみてください！
家族に好評で２回作りました。その後親戚の集まりで大好評、皆にレシピを聞かれ・・・その親戚方々がユーチューブって何？って世代の方々。どうしよう、あ、そうだ！コココロウエブに作り方出てないかなぁーと、開いたら載ってる！助かりました。ありがとうございます！
毎回動画公開のタイミングでアップされています！是非！
作ってみました😊めちゃくちゃおいしかったです❤
ありがとうございますー！！！
ムロサキさん麻痺してきたのわらうw
もうスパイス程度ではびくともしない。
ホットジンジャーミルクめっちゃ好みの味でした。
ジンジャーミルク美味しいですよね！飲むとホッとしますよね。
以前ひねショウガオンリーでジンジャーエールを作った時、大西さんがおっしゃってるように「しっかり辛い」仕上がりなってこれはこれで好きだったんですけど、動画の新ショウガ+ひねショウガで作るのも爽やかそうで作ってみたくなりました。
ありがとうございます！是非作ってみてください！
店舗に行った時、このジンジャーエールあってめちゃくちゃ美味しかったです！
ありがとうございます！！
作ったあとにその品の可能性広げていくの楽しくて良いね！
今年初チャレンジでとても美味しかったです！もっとたくさん作って作り置きしとけばよかった、、、
ありがとうございます！
ホットジンジャーミルクとジンジャーホッピー大好物だから嬉しいレシピ動画です！感謝！（風邪ひいたらこのジンジャーシロップお湯割りにすると治り早くなると思う）
ジンジャーミルクも飲んでみましたが、ほのかに香る生姜でめちゃくちゃ安らぎますね！
さすが料理うまいBARのCOCOCOROこれはやってるわ新生姜はCOCOCOROピクルスに入れると洋風ガリのようになっておいしいですよCOCOCORO式ピクルスの新生姜とこのジンジャー割のお酒で丸の内OL感楽しみます
あー！良さそうですね！
初挑戦でしたがうまく作れました！辛くて美味しいジンジャーシロップできて嬉しいです！⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
カナダドライジャンキーの私にとっては神動画です、はい
自家製ジンジャーエール、何回か作ったことはありますが、スパイスを入れることは知らなかったので、今度作ります。みんなもジンジャラーになって、免疫力高めていこう❣️
クローブやカルダモンを、ホールでなく手持ちのパウダーで試したら灰汁と区別がつかなくなりましたｗホールを使う理由、、、納得です！
ちょうど自分でジンジャーエール作りたいと思ってたところだったのでびっくりしましたw
ありがとうございます！ちょうど良いタイミングでご紹介することができてよかったです！是非作ってみてください！
おー。美味しそうです。糖分少ないのも欲しいですねえ。新生姜は中華の炒め物に青椒肉絲の細切り筍くらいに切ったものを入れると美味いですよ😋
辛いジンジャエールや甘さ控えめなジンジャエールを作りたい場合はどの材料を増やしたり減らしたりすれば良いのでしょうか？
新生姜以外の材料はホールのスパイスはもちろん、アンゴシュチュラビターズも揃っている我が家のキッチンは、まちがいなくガチ勢の仲間入りさせてもらえなと確信したほどです。もう少ししたら、こちらでも新生姜が手に入るので、薬膳も兼ねて作ってみます:-)
新ショウガはカー(ガランガル)でも代用できますか？
自家製コーラを最近作った俺にとっては、まさにグッドタイミング。スパイスも全部余ってるし。cococoro自家製コーラの動画とか見てみたいです。
やってるな
ジンジャエールなんて作れちゃうんだ！
作れちゃいます！是非お試しください！
唐辛子入れ忘れましたが美味しいのができました！辛口ジンジャーエール大好きなのでレシピ出してくださって嬉しいです！新生姜の季節が終わっても作りたいのですが、ひね生姜に置き換える際も分量そのままでいいのでしょうか？
スパイスカレー用のスパイスの使い道を見つけた〜(°▽°)！！ブラックペッパーホール以外、揃ってる！！
５００ｇの砂糖の破壊力ｗｗ
量にビビらず入れてみてください！笑
残った生姜は佃煮にしてます。
ジンジャーサワーに言及されていましたが、コストコの白ワインで割っても、かなりいけます。
そのガリ干したらダメですか？？
ウィルキンソンの辛口しか認めないので、それくらい辛いやつの作り方もお願いします。
西海岸とか丸の内OLとかイメージと偏見だけで語ってるのになんとなく伝わるの笑う
「あーなんかわかる！」ってなるのが不思議ですよね笑
ムロさん非会員なんかいｗｗｗ
良くお気づきで！
モテなくても作りますよw
作ったついでにモテればいいなくらいの気持ちがちょうど良いと思います！
あのジンジャーエールを飲みたいのに、意味の分からない香辛料のマジな奴出てきた時、、、はぁ、、、
自分で作る時入れなきゃいいやん
@@soyumo お前、日本語読めるか？店で出てきた時の話ししてるの分からないの？大丈夫ですか？
ん？編集ミスですか？そういう演出？炭酸で割る工程完全に省いてますけど…。「そのくらいわかるだろ」で省いたのかもしれませんが、この編集だと煮詰めた生姜汁をそのまま飲む人が出てきますよ。
そもそもジンジャーエールがどういうものか知らずに言ってるからだと思いますが、市販のジンジャーエールがどういう状態かぐらいはイメージ付くと思うんだよなぁ。しかも、そのあとの試食で何で割るかって話をしてるわけで・・・。
最後までみてね★
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今回のレシピ → cookpad.com/recipe/7217209
つくレポお待ちしてます！
【材料】
新生姜 500g 生姜 50g きび砂糖500g 水 500ml
ブラックペッパー 3g クローブ 3g シナモンスティック 3g
唐辛子ホール 2本 カルダモン 3g レモン汁 50ml
【関連動画】
ホッピー th-cam.com/video/0Wk6tE9EEHU/w-d-xo.html
レモンサワー th-cam.com/video/ft2c3_VV03c/w-d-xo.html
プレミアムレモンサワー th-cam.com/video/cHt9GPBLtRg/w-d-xo.html
ギムレット th-cam.com/video/UVzhfXuMBHc/w-d-xo.html
グラスホッパー th-cam.com/video/x31wJ1HJwIY/w-d-xo.html
カシスオレンジ th-cam.com/video/VgsY-pIQicw/w-d-xo.html
生姜焼き th-cam.com/video/X5h3cDVdUFU/w-d-xo.html
スペアリブ th-cam.com/video/g3CGiCopMbI/w-d-xo.html
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5
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【大西使用・オススメ】
きび砂糖 amzn.to/3t8hzSZ
ブラックペッパー amzn.to/3M0N8EU
クローブ amzn.to/3NaL52j
シナモンスティック amzn.to/3x5384h
唐辛子 amzn.to/3NohtPn
カルダモン amzn.to/3t9TElZ
アンゴスチュラ アロマティック ビターズ amzn.to/3mdC9gR
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 cococoro.net/product/
- 目次 -
0:00 今回のハイライト
0:07 OP
0:34 材料紹介
1:51 調理開始
4:40 完成・実食
8:05 ED・まとめ
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 amzn.to/3465MIf
（告知動画 th-cam.com/video/2_hMvmVT4E8/w-d-xo.html）
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！
・ドヤ飯 amzn.to/3oC7pFo
（告知動画 th-cam.com/video/JE4MLXse92Q/w-d-xo.html ）
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・レンチンレベチ飯 amzn.to/3tnVej0
（告知動画 th-cam.com/video/gG09Q_nI5LE/w-d-xo.html ）
オリジナル包丁『忍』 COCOCORO商店にて販売中！
ペティ125mm cococoro.stores.jp/items/624a91f22cf73d56be31b68a
牛刀 200mm cococoro.stores.jp/items/624a8f2d30344b36eeb4b054
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COCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！
単品 cococoro.stores.jp/items/5ecce10c5157627062e5a189
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告知動画 th-cam.com/video/905O7wdycFo/w-d-xo.html
ひっそりとTシャツも販売中
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販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）
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★Twitterアカウントはこちら → twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
先日作ってみました！メチャクチャ美味しいジンジャーエールでした。
作って1日目はスパイスの香りが際立っていて、2日目から生姜の風味が強くなったような感覚でした。
いろいろ試してみた結果、アイスのジンジャーミルクが一番好みでした。
ジュースのベースとして幅広く楽しめますし、
具材の生姜も刻んで洋風の調味料として万能に使えて、日々の食生活がより楽しくなるものだと感じました。
作ってよかったです！
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簡単そうだし今度やってみよー
ありがとうございます！
新生姜は年中あるものではないので是非作ってみてください！
家族に好評で２回作りました。その後親戚の集まりで大好評、皆にレシピを聞かれ・・・その親戚方々がユーチューブって何？って世代の方々。どうしよう、あ、そうだ！コココロウエブに作り方出てないかなぁーと、開いたら載ってる！助かりました。ありがとうございます！
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ありがとうございますー！！！
ムロサキさん麻痺してきたのわらうw
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ホットジンジャーミルクめっちゃ好みの味でした。
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以前ひねショウガオンリーでジンジャーエールを作った時、大西さんがおっしゃってるように「しっかり辛い」仕上がりなって
これはこれで好きだったんですけど、動画の新ショウガ+ひねショウガで作るのも爽やかそうで作ってみたくなりました。
ありがとうございます！是非作ってみてください！
店舗に行った時、このジンジャーエールあってめちゃくちゃ美味しかったです！
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ジンジャーミルクも飲んでみましたが、ほのかに香る生姜でめちゃくちゃ安らぎますね！
さすが料理うまいBARのCOCOCORO
これはやってるわ
新生姜はCOCOCOROピクルスに入れると洋風ガリのようになっておいしいですよ
COCOCORO式ピクルスの新生姜とこのジンジャー割のお酒で丸の内OL感楽しみます
あー！良さそうですね！
初挑戦でしたがうまく作れました！辛くて美味しいジンジャーシロップできて嬉しいです！⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
カナダドライジャンキーの私にとっては
神動画です、はい
ありがとうございます！是非作ってみてください！
自家製ジンジャーエール、何回か作ったことはありますが、スパイスを入れることは知らなかったので、今度作ります。
みんなもジンジャラーになって、免疫力高めていこう❣️
ありがとうございます！！
クローブやカルダモンを、ホールでなく手持ちのパウダーで試したら
灰汁と区別がつかなくなりましたｗ
ホールを使う理由、、、納得です！
ちょうど自分でジンジャーエール作りたいと思ってたところだったのでびっくりしましたw
ありがとうございます！
ちょうど良いタイミングでご紹介することができてよかったです！
是非作ってみてください！
おー。美味しそうです。糖分少ないのも欲しいですねえ。
新生姜は中華の炒め物に青椒肉絲の細切り筍くらいに切ったものを入れると美味いですよ😋
辛いジンジャエールや甘さ控えめなジンジャエールを作りたい場合はどの材料を増やしたり減らしたりすれば良いのでしょうか？
新生姜以外の材料はホールのスパイスはもちろん、アンゴシュチュラビターズも揃っている我が家のキッチンは、まちがいなくガチ勢の仲間入りさせてもらえなと確信したほどです。もう少ししたら、こちらでも新生姜が手に入るので、薬膳も兼ねて作ってみます:-)
新ショウガはカー(ガランガル)でも代用できますか？
自家製コーラを最近作った俺にとっては、まさにグッドタイミング。スパイスも全部余ってるし。cococoro自家製コーラの動画とか見てみたいです。
やってるな
ジンジャエールなんて作れちゃうんだ！
作れちゃいます！是非お試しください！
唐辛子入れ忘れましたが美味しいのができました！辛口ジンジャーエール大好きなのでレシピ出してくださって嬉しいです！
新生姜の季節が終わっても作りたいのですが、ひね生姜に置き換える際も分量そのままでいいのでしょうか？
スパイスカレー用のスパイスの使い道を見つけた〜(°▽°)！！
ブラックペッパーホール以外、揃ってる！！
５００ｇの砂糖の破壊力ｗｗ
量にビビらず入れてみてください！笑
残った生姜は佃煮にしてます。
ジンジャーサワーに言及されていましたが、コストコの白ワインで割っても、かなりいけます。
そのガリ干したらダメですか？？
ウィルキンソンの辛口しか認めないので、それくらい辛いやつの作り方もお願いします。
西海岸とか丸の内OLとかイメージと偏見だけで語ってるのになんとなく伝わるの笑う
「あーなんかわかる！」ってなるのが不思議ですよね笑
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良くお気づきで！
モテなくても作りますよw
作ったついでにモテればいいなくらいの気持ちがちょうど良いと思います！
あのジンジャーエールを飲みたいのに、
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はぁ、、、
自分で作る時入れなきゃいいやん
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店で出てきた時の話ししてるの分からないの？
大丈夫ですか？
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炭酸で割る工程完全に省いてますけど…。
「そのくらいわかるだろ」で省いたのかもしれませんが、この編集だと煮詰めた生姜汁をそのまま飲む人が出てきますよ。
そもそもジンジャーエールがどういうものか知らずに言ってるからだと思いますが、
市販のジンジャーエールがどういう状態かぐらいはイメージ付くと思うんだよなぁ。
しかも、そのあとの試食で何で割るかって話をしてるわけで・・・。
最後までみてね★