Come abbassare il colesterolo con la dieta
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Una alimentazione equilibrata è la strategia migliore per tenere sotto controllo la colesterolemia. In questo video vediamo come abbassare il colesterolo nel modo più efficace attraverso la dieta. Visita il nostro sito www.spaziosfer...
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Doc...nella slide hai scritto "no eccesso di zuccheri e di cereali integrali" mentre a voce hai detto ,giustamente, "cereali raffinati" 😅
Giusto, grazie per la segnalazione! Avrebbe dovuto essere "eccesso di zuccheri e di cereali raffinati". Ad ogni modo l'eccesso è sempre da sconsigliare, anche se si tratta di cereali integrali.
@@StefanoVendrame come ci ricordi spesso : "Non sempre ,ciò che fa bene a piccole dosi, fa bene anche a dosi più elevate (...) Se due farà bene,tre sarà meglio.E invece no!" 🤣
per esempio qui th-cam.com/video/MXROG_nsujA/w-d-xo.html
@@StefanoVendrame mi permetto di aggiungere che l'indice glicemico per una persona sana è una supercazzola: la differenza di indice glicemico tra cereali raffinati e integrali è trascurabile! Quello che fa la differenza per la salute sono i maggiori micronutrienti e la diversa interazione tra cereali integrali e raffinati con il microbiota...
Ma porc! Sono tre ore che cerco gli effetti nefasti dell’avena di cui sono ghiotto e trovavo solo articoli che la promuovono! Ahahahah 😅
@@StefanoVendrame AAàAà
Ho seguito attentamente le tre lezioni del prof. Vendrame e le mie analisi sono molto migliorate: in due mesi il colesterolo totale è sceso da 297 a 197, LDL da 190 a 127 ed il rapporto HDL/LDL è superiore a 1/3. Tutto questo senza uso di farmaci. Grazie davvero. Mi ha cambiato la vita! Lo consiglio a tutte e tutti!
il colesterolo totale (studio bmjopen del 2016 ma si sapeva anche prima) alto fa vivere più a lungo e meglio, oltre a essere protettivo contro tumori e degenerazione mentale....quindi non hai fatto per nulla una cosa buona abbssandolo
Il bello è che le sue spiegazioni non pesano proprio
Ho iniziato a seguire i consigli che dai In questo video il 3 giugno ed ecco che dopo una settimana avevo già normalizzato la pressione arteriosa.
Dopo due mesi ho fatto fare le analisi del sangue e si è visto che il colesterolo totale che da anni era sopra i 320 è sceso a 250. Un risultato fantastico! Inoltre il glucosio nel sangue che già da 4 o 5 anni era circa 108 è sceso a 94! Cosa dire di più? È meglio seguire i tuoi video che andare dal medico di base che solo sanno ordinare le pillole. Grazie Stefano Vendrame
E comunque...100.000 iscitti! STRAMERITATISSIMI per questa eccellenza italiana!
E ne meriterebbe mooooolti di più
Strano....così poche, la gente non si sorvegliata ancora .Io metto da per tutto per fare la pubblicità a questo canale.
Come fa a dire ipocolesterolemizzanti con la stessa facilità con cui dice carciofi??
Bravissimo 👍
Sono veramente fiero di aver iniziato da 2-3 mesi a questa parte a vedere tutti i tuoi video in ordine cronologico a partire da i primissimi con quei filtri grotteschi. Proprio oggi ho finito con questo ultimo video. Inutile dire che la sensazione è come quando finisci un bel libro, film o serie tv, e un po’ ti manca. Ma soprattutto Stefano ti ringrazio non solo per l’approfondimento culturale che hai portato alla vita di uno come me che fino a poco tempo fà non si curava di nulla a tavola, ma di avermi trasmesso, cosa forse più importante, il tuo spirito critico, curioso e scientifico che ti contraddistingue. Insegni ad avere un’autonomia intellettuale ed un’ indipendenza ideologica a 360 gradi, cosa molto sottovalutata di questi tempi, che nemmeno più la scuola trasmette, o comunque non sempre. Ti ringrazio davvero per il valore e l’umiltà che trasmetti. In punta dei piedi infondi un sapere a lungo termine che ti entra dentro e ti cambia e la passione con cui fai il tuo lavoro è più che evidente. Ho iniziato a seguire i tuoi consigli, molta frutta e verdura, meno carne e di maggiore qualità, alimenti integrali, cereali, fibra, probiotici ecc ecc e soprattutto ho iniziato a dare al mio approccio a tavola una vera e propria piega di moderazione, controllando molti istinti ed eccessi. Continuerò a dirlo: sei un bomber!!! Averli avuti più professori come te a scuola!
Sono d'accordo!
Complimenti per il percorso, i video di Stefano portano effettivamente alla dipendenza!
Sulla Treccani, alla voce Competenza, da oggi si traduce Vendrame
GRAZIE di avere cura, e la pazienza di aprire la conoscenza alimentare di tutti noi poveri mortali ,buona vita a tutti
Possiamo tutti festeggiare i più che meritati 100000 iscritti, che diventino presto 1'000'000😉grazie DOC
Sono un medico che ha molto a cuore l'aspetto Nutrizionistico, che trovo FONDAMENTALE per la nostra vita in generale. Complimenti Dottor Vendrame. Lei e' un costante nostro punto di riferimento. Bravo. paolo Aiello
O
raggio di sole in questa giornata piovosa. Grazie dottore.😍😍😍😍😍
Piove più ormai altro ché
100 mila iscritti... devi fare uno speciale!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Stefano quando parli di "colesterolo sotto i piedi" di quanto stiamo parlando? Non viene mai riportato un valore minimo
Ottimi video come sempre! Cosa ci puoi dire sul riso rosso fermentato in merito?
Grazie mille! domanda: ma l'orzo solubile? Ha comunque effetto rispetto al colesterolo?
Ennesimo video di alta qualità informativa. Sarebbe interessante se trattassi l'effetto che la dieta ha su testosterone ed estrogeni. Grazie per i tuoi contenuti
Non va, non basta. Non si parla degli eccezionali funghi ipoglicemizzanti quali il Reishi, Maitake e Shiitake da assumere come integratori bio. Tutto perfetto ma non è personalizzato genomicamente in base ai gruppi sanguigni dei pazienti. Comunque grazie mille per l' eccellente spiegazione
Volevo ringraziarla per la chiarezza, la precisione, la capacità di sintesi che la contraddistinguono .
Grazie. Leonardo B.
100.000 volte GRAZIE Stefano per questi video preziosissimi!!!! 100.000 come noi iscritti... Buon compleanno al Canale e... 1000 di questi compleanni!!!! 😀
Doc sei un grande...esposizione chiara e pratica!! In attesa del video celebrativo dei 100.000!!!
Video sull ipotiroidismo?
Io sono un giovane ipotiroideo con il colesterolo alto e mangio sano, mi fotte l'attività fisica 😄😅
Video magistrale. Seguendo queste indicazioni il mio colesterolo totale in 6 mesi è sceso da 304 a 222 e l'ldl a 154 da oltre 240. Ho un rapporto del 2.75 tra ldl e hdl e del 2.99 tra totale/hdl. Prima avevo oltre 5. Grazie davvero Stefano Vendrame.
Complimenti, bravo Claudio
Complimenti . Condividi la tua dieta , cosa hai mangiato ?
Veramente, complimenti
Proverò 😊😮
Complimenti! Puoi cortesemente condividere la tua dieta?
Complimenti, ti seguo da quando i tuoi video erano color arcobaleno.
Grazie per i consigli, ma ho notato che non hai parlato dell'aglio, ho letto che abbassa il colesterolo totale e quello "cattivo" e alza quello buono, è così?
Grazie davvero per questi tre importantissimi video, lei ha spiegato meglio di chiunque altro come stanno le cose e le relative soluzioni. Fantastico 😊💪👍
seguendo i suoi consigli in 3 mesi colesterolo da 320 a 270 , è ancora alto ma sono determinata a continuare . Grazie
Corre corre ....non fa bene alla intellegibilità di quello che dice
Se penso alle diete che propongono certi "nutrizionisti"... qui al confronto siamo in Paradiso!
Sempre molto interessante. Certo che dovremmo rivedere la nostra alimentazione che purtroppo è ricca di cibi raffinati.
Spiegazione molto chiara ed esauriente, grazie mille! 🤗
Video decisamente interessante ma consigli non applicabili al mio caso dal momento che non posso assumere praticamente nessuno dei cibi menzionati, eccetto melanzana, olio e ceci. In questi casi non si può far altro che passare ai farmaci? O ci sono alimenti alternativi o integratori validi (ovviamente che non contengano soia o le altre sostanze menzionate nel video) che aiutano nell’iperecolesterolemia?
Seguo da anni canali sull'alimentazione e mi sono reso conto che sei il numero uno attualmente . Grazie per le informazioni che ci dai
E se invece ho già le vene e le arterie "otturate" dal colesterolo che ho avuto alto per anni? Quali sono i rimedi?
Aumentare gli "spazzini" cioè le HDL. Vedi video prercedente, quello del 21 Maggio
... ma questa persona esiste veramente?! O è un'entità creata a computer😀😀 perché è umanamente impossibile esporre questi tre video sul colesterolo con questa capacità di eloquenza e nello stesso tempo con questa grande chiarezza. .. Un mito...
Sei bravissimo, complimenti!
Nell'ultimo anno ho trovato l'asterisco sul valore della colesterolemia. Malgrado l'attivita fisica ed aver perso peso il 21 luglio col. Tot.212 col. LDL 147 col. HDL 59, adesso 29/11 col tot. 198, col. LDL 121, col. HDL 66. Ho subito rivisto i suoi video perche la seguo con trepidazione e sto prendendo appunti per adottare la sua strategia basata su dieta/alimentazione. Ho trovato tanti utili suggerimenti e spero cosi di modificare anche la mia glicemia che ho trovato a 111... Grazie mille, i suoi video ed il suo lavoro sono di un valor e inestimabile.
Doc, ho un dubbio, io ho un colesterolo ldl di 130, che è rimasto 129 per quasi 20 anni, ma ho sempre avuto l'hdl a 43. Per la regola del rapporto dove gli ldl non devono essere oltre tre volte l'hdl, quanto posso essere a rischio a livello cardiovascolare?
100.000 iscritti, tanti auguri Dottore! E tra poco si festeggia anche il decimo compleanno del canale 🎉
Mi mancherà questa rubrica sul colesterolo.
Ma ripeto la mia richiesta di aprire un patreon, ai cui partecipanti rendere disponibili i video vecchi che stanno venendo cancellati 💔
Potrebbe parlare anche delle tisane e spezie che ci aiutano a disintossicare il fegato?
@@MichelaRomaniello lo farò volentieri 😂
Video da rivedere all'infinito per metabolizzarlo bene
Perché a me con tutto che faccio la dieta come ha descritto lei non si abbassa😢
Grazie mille x le informazioni sempre ben spiegate.. Vorrei fare u a domanda.. E per chi non deve prendere la soia? Essendo consigliato di non farlo per tumore al seno?
Non é per la gente comune. Tutti questi termini alla fine confondono.
infatti.. è complesso da seguire
Il tè verde al mattino a digiuno può dare fastidio allo stomaco? Ho sentito pareri discordanti su questa cosa. Potrebbe gentilmente dirmi cosa ne pensa? Molte grazie.
Ma sei arrivato a 100.000 iscritti! Congratulazioni, meritatissimi.
Secondo il suo giudizio, in assenza della colecisti, il colesterolo, aumenta, diminuisce, oppure rimane invariato?
Semplicemente un GRANDE!!!
No scusate, ma le melanzane si possono mangiare anche non fritte?
🤣🤣ebbene sì!!!👌
No, nel video si riferiva al fatto di evitare di friggerle nell'olio. Per fare il Baba Ganush per es. le melanzane si mettono a cuocere su fuoco vivo o nel forno. Crude non credo proprio che si possano mangiare
Certo, basta grigliare. Io faccio così per la parmigiana.
Innanzitutto complimenti perche vedendo tutti i tuoi video si nota che hai una cultura alimentare IMMENSA!!
Ne approfitto per una domanda:
È vero che se c'è un deficit calorico ed un dimagrimento costante migliora il colesterolo(e i trigliceridi ) anche con diete chetogeniche che sono piene di grassi animali?
Così come è vero che si abbassa la glicemia anche se mangi dolci tutti i giorni purché si sia in deficit calorico?
Non facile da digerire, ma i tre video li rivedo tutti molto volentieri per farmeli entrare in testa. Complimenti davvero !
E per che non ha più la colecisti?
auguri doccc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 100000
Complimenti!
Ma l'attività fisica può migliorare alcuni parametri del colesterolo?
Nico Caro certo l HDL
Si!
Non credo che esista sui social un professionista così apprezzato all'unanimità. Lo seguo da anni. Davvero il top su ogni argomento trattato.
Vorrei sapere se la soia è controindicata per l' ipotiroidismo?
Grazie! Da due anni prendevo sotto controllo medico delle pastiglie di statine per controllare ipercolesterolemia genetica. Dopo due anni ho cominciato ad avere problemi al fegato a causa delle statine, su consiglio medico le ho interrotte e ho provato per 5 mesi questa dieta. Oggi ho ritirato gli esami del sangue e il colesterolo va bene!!!!!❤
Beneeee! Puoi fare un esempio pratico della tua dieta ?
@@aaavcvCerto, se può essere utile!
Colazione tè verde deteinato con fette biscottate con miele e tre noci. Pranzo vario o un primo o un secondo ma stando attenta ai grassi e favorendo frutta e verdura. Sempre uno yogurt magro con dentro lecitina di soya e avena alternata al farro soffiato. Cena minestra di verdure o di legumi. Una o due volte a settimana carne bianca e una volta a settimana pesce ( ma non sempre perché non mi piace molto)😅 La sera una specie di yogurt con steroli. Per il resto condimento leggero con poco olio EVO.
@@Mara1674 grazie mille 😽
Stefano, cosa ne pesi dell'utilizzo della soia negli uomini? Io sapevo che tendesse ad abbassare i livelli di testosterone.
Sempre top. Dottore ci fai un video sulle proprietà del digiuno come pratica terapeutica?
Questi 3 video sono gratis???? Grande Stefano
Grazie per tutto quello che comdivida con noi è molto interessante. Ho scoperto i vostri video di recente che mi aiutano per miei corsi di alimentazione e soprattutto mi permettono di ascoltare l'italiano che mi piace tantissimo ma che purtroppo non posso usare spesso a Ginevra.
eccellente spiegazione, frutto di grande competenza e conoscenza, capacità divulgativa ed aggiungo notevole buon senso. Vengono spiegati i meccanismi in cui la dieta influisce sulla produzione del colesterolo endogeno. Ci sono degli "esperti" sul web che tendono a definire quasi "innocui" tutti i grassi saturi, giusto per piacere di sensazionalismo rispetto al passato. Per fortuna che ci sono specialisti come lei che parlano perchè conoscono bene la materia. Ancora complimenti.
Riguardo a questo video vorrei chiedere (e lo farò anche su "spaziosfera", per avere + probabilità
di risposta) che ritieni possibile (sempre previo accordo col cardiologo curante..) sostituire il farmaco
"Ezevast 10mg/80mg" [contenente ezetimide(10mg) e atorvastatina(80mg)], deputato ad abbassare
il colesterolo LDL e i trigliceridi, aumentando invece il colesterolo HDL, con la specifica dieta descritta
nel video mirante allo stesso scopo, MA SENZA LE NUMEROSE CONTROINDICAZIONI PRESENTI NEL
BUGIARDINO DI QUESTO FARMACO (pare pesante per fegato e reni..), che sinceramente vorrei evitare.!
Specifico che sto già provvedendo a calare di peso (da 108 kg di 1 anno fa agli attuali 95) per una H di
174 cm, 59 anni, con l'obbiettivo di arrivare a non più di 75 kg.
Grazie, Roberto.
Complimenti. Veramente esaustivo. Preparatissimo. Non sono abituato a vedere su youtube un simile livello di competenza. Grazie davvero
Bravissimo,mi piacerebbe anche un video sull'ipertensione
Buongiorno, io prendevo tre pastiglie per la pressione alta, ho provato ad eliminare totalmente il sale, magicamente la pressione di è abbassata ( addirittura a volte anche troppo bassa) provi anche lei, saluti cari.
C'è un errore nella slide n'1 . Nel punto A è scritto NO ECCESSO CEREALI INTEGRALI. Anche se poi il dott. Dice correttamente CER. RAFFINATI
Grazie per il consiglio.....ma io da 3 giorni sto prendendo una compressa per il colesterolo alto..... devo sospendere perché mi provoca gonfiore addominale
Mangiando più sardine!
Eccezionale, un vero genio che ci aiuta a riprenderci la salute
Per chi non ha piu la colecisti?
Che ne pensi della "CRONOMORFODIETA" (del Dott. Massimo Spattini..) ?!
Colesterolo a 300.... scoperto da un mese...😮 A 69 anni. Chiedo aiuto... Cosa fare? Statine o integratori? Dieta sono attenta attività fisica anche.😢
Veramente bravo, è la prima volta che sento cose sensate e a 360 gradi sul colesterolo.
Chi soffre di dislepidemia familiare con valori HDL sotto la soglia consigliata, come può combattere il cattivo rapporto LDL/HDL visto che non esiste modo per alzare l'HDL e non può nemmeno abbassare eccessivamente quello del LDL?
Bellissimo video... Del resto come sempre,, lol... I miei complimenti.Promuoveròil canale a tutti i miei contatti 100.000 iscritti sono pochi.... una curiosità I famosi Benaglia yogurt da bere abbassano veramente il colesterolo? Come vanno considerati? Grazie
avrei una domanda: ma l'avena integrale si può mangiare mettendola direttamente nello yogurt (come già faccio)? o va per forza cotta?
Va bene pure, ma potrebbe darti un pó di gonfiore credo
ovviamente qui si parla di nutrizione, ma non dimenticate l attivita fisica, che forse è importante piu della dieta nella prevenzione dei problemi cardiovascolari, anche se alquanto scontato una rapida menzione forse avrebbe giovato
Sempre tante grazie dott. Vendrame
Le saponine possono irritare l'intestino. Per chi ha malattie gastrointestinali può disturbare.
Dott., La slide 1 e 2 c'è un errore ... cereali integrali
Grazie dottore !!!Complimenti per la magistrale lezione
Buongiorno Stefano. Per quanto riguarda la questione "evitare un pasto che sia eccessivamente ricco di grassi" vi è qualche numero a riguardo così da capire l'ordine di grandezza del messaggio? Grazie e complimenti!
Qualita' divulgativa eccelsa (come ho esplicitato nei commenti al precedente video; non mi ripeto). 👏
Dottore un consiglio. Nel suo video su Come abbassare il Colesterolo, suggerisce il carciofo come colagogo. Questo suggerimento è valido anche per chi ha avuto una colecistectomia ?
Complimenti! Questo e' uno dei canali piu' utili e migliori di tutta YT
Facendo la dieta diminuisce il colesterolo che potrebbe trovarsi nelle arterie cioè si puliscono learterie?
Certo
Ciao, sto vedendo questo video dopo aver visto gli altri tuoi sul digiuno. Volevo chiederti dunque se secondo te per intervenire sulla ipercolesterolemia è meglio la dieta o il digiuno. Grazie
Un video sui trigliceridi per favore. Grazie
Bellissimo video. Molto completo e informativo. Grazie di ❤ per i suoi preziosi consigli.
Lezione stupenda... Grazie
È vero che le statine sono pericolose in quanto una volta che le cellule muscolari si spaccano rilasciano miosina che distrugge i reni?
È vero che il livello di colesterolo nel sangue è direttamente collegato al livello di d3?
Potrei sapere che integratore usare? Non so vosa fare. Le statine!? Non borrei prenderle. Grazie per l'aiuto 😢
Uso di alcol fa aumentare colesterolo?
Ottimo il ciclo sul "Colesterolo".
Una volta compresi alcuni concetti, diventa relativamente facile tenerlo sotto controllo, evitando errori pacchiani, credulonerie senza senso.
Il nostro Dottore, ce li spiega per bene, che la salute si conquista e si mantiene, soprattutto a tavola.
Basta impegnarsi un po'...
Perché abbiamo Speranza e non lui come ministro alla salute????
Perché DEVI STARE A CASA
Sei il mio divulgatore preferito, il più professionale. Però la prima tavola ha un errore, hai scritto al secondo pinto cereali integrali invece che raffinati
Grazie a te ho riportato il colesterolo a valori normali senza farmaci 🎉🎉
Posso sapere che hai usato x farlo abbassare grazie mille
@@maistomichela48 in che senso??? Hai visto il video?
Così vorrei fare,quanto tempo???ci avoluto
@@mariaclaritabernal6173 3-4 mesi
con la cottura i grassi omega 3 del pesce non si denaturano essendo sensibili al calore?
Dieta ok sport armolipid ma sotto 180 mai..dovrei arrivare a 150
Anche gli acidi grassi polinsaturi contenuti nell'olio di semi di girasole, sono molto benefici.
Da usare esclusivamente per condire a crudo.
Una domanda: quindi l’aveva integrale in fiocchi va bene ma per assimilare le fibre non il latte; la soia va bene sia in latte che yogurt invece? Grazie ancora
Tutto ottimo, la soia però la evito come la peste (e non per motivi di gusto), mi perdoni.
Ma i famosi integratori a base di "riso rosso"? Io avevo avuto buoni risultati.
Gli integratori a base di riso fermentato sono utili?
Si, funzionano ma dato che potevano causare gli stessi effetti collaterali indesiderati delle statine hanno dovuto abbassare il dosaggio consigliato, rispetto a qualche anno fa sono meno efficaci