🔰 BUÑUELOS DE CALABAZA SIN GLUTEN VALENCIANOS (Bunyols de carabassa)

Aprende a preparar unos deliciosos BUÑUELOS DE CALABAZA VALENCIANOS SIN GLUTEN o Bunyols de carabassa, de forma sencillísima y con un resultado sensacional. ¡Además se preparan sin huevos y sin lácteos!
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👉 INGREDIENTES:
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Para 12 bunyols
200 gr. de calabaza asada o cocida
50 gr. de harina de arroz
50 gr. de almidón de maíz
5 gr. de goma xantana (Arriba te indico la marca que uso)
7 gr. de levadura fresca
Agua de cocer la calabaza
Aceite para freír
Azúcar para cubrir
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