Ich ebenfalls, ist bei mir auch 50:50! Vor allem liebe ich den Rotkohl wenn er schon ein paar Mal aufgewärmt wurde, da ist er dann immer so herrlich sämig "knichisch" (das Wort braucht keiner googeln, das gibt es nur in Berlin), denke ich jedenfalls. Aber vielleicht habe ich es auch falsch geschrieben!😂
Rosenkohl ist gigantisch. Anständig zubereitet überzeugt Rosenkohl auch Menschen, die ihn bisher immer abgelehnt haben. Und ja, Rosenkohl braucht eine leichte Bräune. Das haut geschmacklich wirklich jeden um. Ich habe schon einige Leute vom Hasser zum Rosenkohlliebhaber dadurch bekehren können. Danke für das wunderbare Rezept. 😊
Nach kindheits rosenkohltraumata und die Abneigung als junger Mensch und dem zu oft kochen müssen hab ich ihn vor Jahren neu für mich entdeckt ! So aus der Pfanne auf jeden Fall mit röstaromen und auch gern mit einem guten Schuss Sahne !!
Rosenkohl ist mit Abstand mein absolutes Lieblingsgemüse; danke fürs Zeigen wie man ihn richtig lecker zubereitet und für die Anregung, ihn mal wieder öfter jetzt zu essen
Also bis auf die Muskatnuss mache ich meinen Rosenkohl auch so. Bin nie auf die Idee gekommen Rosenkohl mit Muskatnuss zu würzen. Probier ich auf jeden Fall mal aus. Danke für das Video und Grüßa aus Berlin.
Ich bin eindeutig in der Rosenkohlfraktion! Am liebsten in der Variante Deines Lehrmeisters, also leicht angebräunt. Dazu Stampfkartoffeln und sonst nix!
Seit ich das so gesehen habe, mache ich den Rosenkohl auch so. Früher gab's Rosenkohl nur in heller Mehlschwitze mit Speck. Meinen Jungs und mir schmeckt aber die neue Variante besser❤ LG
Habe heute den Rosenkohl ausprobiert. Zusammen mit dem Muskat und den restlichen Zutaten schmeckt das super lecker 😋. Vielen Dank für das Rezept 👍💯. Mega gut. LG an alle ❤️
Hallo. Ja, ich mag Rosenkohl und auch gern Rotkohl. Beides sehr lecker! 👌👌👌Danke für die tollen Videos mit den wunderbaren Rezepten, die auch einfach auszuführen sind😁Vielen Dank und weiter so❤️❤️❤️🌻
Ich brate Rosenkohl immer roh an. Als Kind habe ich ihn gehasst, weil meine Mutter ihn immer zu Tode gekocht hat, und so ne eklige weiße Mehlpampe dazu... Aber roh angebraten, bissle Speck, bissle Zwiebel, herrlich!
Ein sehr schönes schnelles und einfaches Gericht. Ich persönlich liebe Rosenkohl. Wobei ein guter Rotkohl auch super lecker ist. Wenn ich aber die Wahl hätt zwischen Rosenkohl und Rotkohl würde ich mich definitiv für den Rosenkohl entscheiden. Im Herbst und Winter esse ich ihn sehr oft. Meistens reicht mir eine große Portion Rosenkohl und ich bin glücklich. Meine Lieblingsvariante ist den Rosenkohl mit einer Béchamelsoße und ein wenig angebratenen Hackfleisch, Zweck und Zwiebeln. Meist 250g Hackfleisch und 1kg Rosenkohl. Reich für 3 bis 4 Portionen.
Ich liebe Rosenkohl auch. Auf Arbeit (einer Baggerschute) habe ich mal am Abend den R. rohl in den Backofen unseres Kohle Kuechenofens gestellt. Am nächsten Morgen war der Rosenkohl richtig schmackhaft.
Hallo Ihr Lieben! Ich liebe Rosenkohl, Rotkraut gerne als Salat (roh), als Gemüse brauche ich es nicht.... So wie du ihn gemacht hast, mache ich das hin und wieder auch, mal mit und mal ohne Speck... Vielen Dank für das Video! LG aus Hessen
Rosenkohl hatte ich schon ewig nicht mehr in der Küche. Ist einfach in Vergessenheit geraten, aber echt lecker. Wenn ich mich 25 Jahre zurück erinnere, dann wurde unser Rosenkohl auch häufig mit Mandeln zusammen serviert.
Rosenkohl ist klasse, egal ob ganz gekocht mit Rahmsauce oder halbiert und mit vielen Röstaromen gebraten. Mit Speck und Zwiebeln habe ich den ehrlich gesagt noch nicht probiert, sieht aber auch sehr lecker aus. Grüße aus München! 👋🏼🙂👍🏼 🥬
Ich liebe Rosenkohl aber nur Natur oder mit Hollandaise . Mit Speck und Zwiebeln war nie meins. In Natur in Wasser gekocht könnte ich ihn täglich essen. Das ist immer das wo ich mich zur Winterzeit sehr drauf freue. Und gehört zum Weihnachtsfest immer mit zum Essen bei uns.
Rosenkohl ist einfach nur lecker. Mit Speck und Zwiebeln habe ich es noch nicht probiert. Ich nehme Panko und lasse es in Pfanne mit Butter etwas anbräunen und gebe dann den Rosenkohl dazu.
Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln ist das Superlativ-Rezept... da drüber geht nix!!! Dazu Bratkartoffeln und Bratwurst... alles aus einer Pfanne... zum Niederknien!!! 😋👍👍
Hallo, Mir reicht Rosenkohl mit einer sehr dicken, braunen Soße. Ich hole ihn gerne gefroren, in ein ofenfestes Gefäß, die Soße drüber und oben drauf eventuell bratwürste oder Hühnerbeine oder... ,ab in den ofen so für ne stunde und ich bin ein glücklicher Junggeselle
Rosenkohl, zur Zeit möglichst wöchentlich (mit dem exakt gleichen Rezept). Natürlich ist Rotkohl auch nicht zu verachten, so zum Beispiel zu Rinderrouladen. LG aus dem Havelland.
Moin Calle, Rosenkohl ist was wirklich feines! Ich liebe ihn auch so. Und er wächst in meinem Garten. So heute nun habe ich mir die hoffmann-pfanne als eigenes Geburtstagsgeschenk bestellt. DANKE für den Rabattcode. Kann ich meine alten Mistpfannen endlich entsorgen.
Moin ihr Lieben. Hmmmm dazu noch so 50 ml Sahne und ich könnte mich selbst in die Pfanne legen. Eines der leckersten Kohlarten auf dieser Kugel. Daumen hoch und mein Rezeptwunsch. Graue Erbsen süß sauer mit ausgelassenen weißen Speck. Lieben Gruß aus Ostfriesland. ❤
Moin, Carmen 👋 Moin, Calle 👋 Egal,was vor dem Kohl steht, immer her damit ☝️ Derzeit bei mir Grünkohl Jahreszeit bedingt, ganz weit vorne, Kohlrouladen........ Lass uns aufhören,ich könnt schon wieder 😋🤤 Jedem das Seine, mir das Meiste 😍 LG 👋
Ich gare den Rosenkohl wie gezeigt zusammen mit Kartoffeln in Würfelchen geschnitten. Dann lasse ich in Butter Zwiebeln schmelzen und stäube mit Mehl an. Die Mehlschwitze lösche ich ab mit Milch und ordentlich Sahne. Dazu kommen die Kartöffelchen mit einem Hauch Parmesan und Muskatnuss. Es ist einfach köstlich, deshalb ganz klar Rosen - vor Rotkohl☝️👌
Bei einer Wahl zwischen Rot-/ und Rosenkohl, gewinnt bei mir der Rotkohl. Allerdings kommt es auf das gesamte Gericht an. Es gibt halt Gerichte, das passt der Rosenkohl besser und umgekehrt.
Moin, ich mochte früher keinen Rosenkohl - bis ich ein Püree aus ihm entdeckt habe. Mit Butter und Parmesan verfeinert: ein Traum❤. Danke für das Video, es ist immer wieder schön an Großmutters Küche erinnert zu werden.
Ich verfolge deinen Kanal schon länger und wenn ich ein Rezept wie von Oma brauche dann schau i immer deine Videos an. Ich mach Rosenkohl in der Auflaufversion. Die Version die du machst die probier i glei mal aus^^
Ich mag Rosenkohl und Rotkohl. Gerne Beides auf dem Tisch ❤
@@utes.2801 Aber das ist doch doppelte Arbeit
Ich ebenfalls, ist bei mir auch 50:50!
Vor allem liebe ich den Rotkohl wenn er schon ein paar Mal aufgewärmt wurde, da ist er dann immer so herrlich sämig "knichisch" (das Wort braucht keiner googeln, das gibt es nur in Berlin), denke ich jedenfalls. Aber vielleicht habe ich es auch falsch geschrieben!😂
Ich mag auch Rosenkohl
Rosenkohl ist einfach nur geil und die richtige Beilage für viele Gerichte. Speck kann, aber Butter und Muskat muss.
Ich finde das Rezept toll, die einfachen, regionalen Dinge sind oft die Besten👍🏻
Finde ich auch 😊
Rosenkohl ist gigantisch. Anständig zubereitet überzeugt Rosenkohl auch Menschen, die ihn bisher immer abgelehnt haben. Und ja, Rosenkohl braucht eine leichte Bräune. Das haut geschmacklich wirklich jeden um. Ich habe schon einige Leute vom Hasser zum Rosenkohlliebhaber dadurch bekehren können. Danke für das wunderbare Rezept. 😊
Ich liebe rosenkohl über alles ❤
Nach kindheits rosenkohltraumata und die Abneigung als junger Mensch und dem zu oft kochen müssen hab ich ihn vor Jahren neu für mich entdeckt !
So aus der Pfanne auf jeden Fall mit röstaromen und auch gern mit einem guten Schuss Sahne !!
Rosenkohl ist das beste auf der ganzen Welt 😊.Danke
Bestes Rosenkohlrezept ever, so machte ihn schon meine Oma, meine Mutter und ich seit über 40 Jahren. Und Muskatnuss frisch gerieben MUSS rein!
Beide Kohlsorten sind lecker- alles zu seiner Zeit.☺️
Rosenkohl ist mit Abstand mein absolutes Lieblingsgemüse; danke fürs Zeigen wie man ihn richtig lecker zubereitet und für die Anregung, ihn mal wieder öfter jetzt zu essen
Rosenkohl ist mein absolutes Lieblingsgemüse. Danke für die tolle Anleitung 👍
Also bis auf die Muskatnuss mache ich meinen Rosenkohl auch so. Bin nie auf die Idee gekommen Rosenkohl mit Muskatnuss zu würzen. Probier ich auf jeden Fall mal aus. Danke für das Video und Grüßa aus Berlin.
Beides ist gut Rosen - und Rotkohl
Rosenkohl ist ein geiles Zeug! 😍😍😍
Ich bin eindeutig in der Rosenkohlfraktion! Am liebsten in der Variante Deines Lehrmeisters, also leicht angebräunt. Dazu Stampfkartoffeln und sonst nix!
Sonst nix ?
Doch, mit nem frischen Pils ablöschen 😅😅😅.
Sehr schön!
Seit ich das so gesehen habe, mache ich den Rosenkohl auch so. Früher gab's Rosenkohl nur in heller Mehlschwitze mit Speck. Meinen Jungs und mir schmeckt aber die neue Variante besser❤ LG
Sehr schön!
Hey , wunderbares Rezept, habe ich heute das erste mal ausprobiert....ein Gaumen-schmaus...Danke für Deine Rezepte.😍
Das freut uns sehr!
Rosenkohl for President :) Ich lebe Rosenkohl. Gerne viele weitere Rezepte!
Ich würde auch Rosenkohl wählen. Danke und liebe Grüße ❤
Bei mir ist das eine Momententscheidung.
Ich mag beides.
Habe heute den Rosenkohl ausprobiert. Zusammen mit dem Muskat und den restlichen Zutaten schmeckt das super lecker 😋.
Vielen Dank für das Rezept 👍💯. Mega gut.
LG an alle ❤️
Heute nachgekocht, sonst Rezept mit Sahne, alles lecker
Aber das heutige Rezept ist zum verlieben. Herzliche Grüße aus Leipzig
Liebe Grüße zurück
Ein super schnell gemachtes Gemüse..werde es das nächste mal zu meinen Rouladen machen..😊
Unbedingt!
Hallo. Ja, ich mag Rosenkohl und auch gern Rotkohl. Beides sehr lecker! 👌👌👌Danke für die tollen Videos mit den wunderbaren Rezepten, die auch einfach auszuführen sind😁Vielen Dank und weiter so❤️❤️❤️🌻
Ich würde auch den Rosenkohl vorziehen 😊
❤Rosenkohl, ich gebe immer noch etwas Zucker ins Kochwasser 😋
Ich mag beide Kohlsorten gerne essen. Beste Grüße von Rainer
Rosenkohl ist ein Traum😉
Ich liebe ihn den Rosenkohl....mit Speck und Zwiebel....genauso werde ich es zubereiten...danke Calle ❤❤❤❤
Sehr gerne 🤗
Rosenkohl forever 😘😁💪
Klares Unentschieden, ich liebe sowohl Rot- als auch Rosenkohl.
Ich liebe Rosenkohl, meine liebste Kohlsorte. Nur Blumenkohl ist da gleich auf.
Ich brate Rosenkohl immer roh an. Als Kind habe ich ihn gehasst, weil meine Mutter ihn immer zu Tode gekocht hat, und so ne eklige weiße Mehlpampe dazu...
Aber roh angebraten, bissle Speck, bissle Zwiebel, herrlich!
super Rezept, auch das wird nachgekocht. Danke Euch Beiden.
Sehr gerne 😊
Kohl ist einfach KLASSE.
Bitte einfach nur Kohlrezepte wäre super. Rosenkohl ist mir lieber
Ein sehr schönes schnelles und einfaches Gericht. Ich persönlich liebe Rosenkohl. Wobei ein guter Rotkohl auch super lecker ist. Wenn ich aber die Wahl hätt zwischen Rosenkohl und Rotkohl würde ich mich definitiv für den Rosenkohl entscheiden. Im Herbst und Winter esse ich ihn sehr oft. Meistens reicht mir eine große Portion Rosenkohl und ich bin glücklich.
Meine Lieblingsvariante ist den Rosenkohl mit einer Béchamelsoße und ein wenig angebratenen Hackfleisch, Zweck und Zwiebeln. Meist 250g Hackfleisch und 1kg Rosenkohl. Reich für 3 bis 4 Portionen.
Das schaut ja wirklich sehr appetitlich aus
Immer das richtiges Gemüse zu verschiedene Fleisch oder Wurst sorten.Abwechslung ist alles😘
Genau so ist es!
Ich liebe Rosenkohl auch. Auf Arbeit (einer Baggerschute) habe ich mal am Abend den R. rohl in den Backofen unseres Kohle Kuechenofens gestellt. Am nächsten Morgen war der Rosenkohl richtig schmackhaft.
Am liebsten Rosenrotkohl ! 😉😃👍
Rosenkohl auf jeden Fall
Hallo ihr beiden,
für mich Rotkohl 😋, für meinen Mann Rosenkohl .
Habt noch eine wunderschöne Woche. Lg Heike
Wünsche ich dir auch
Tolles Rezept 😋👍
Ich mag beide Kohlarten 👍😋👍
Liebe Grüße 🫶🫶
Ich liebe Rosenkohl. Das werde ich gleich morgen nachkochen. Tolles, einfaches Rezept!
Viel Spaß!
Und schon schmelze ich dahin, denn ich liebe Rosenkohl und euch natürlich auch 💋
Beides super lecker, sind beides feste Bestandteile der Gemüsebeilagen 😋
😋
Hallo Ihr Lieben! Ich liebe Rosenkohl, Rotkraut gerne als Salat (roh), als Gemüse brauche ich es nicht.... So wie du ihn gemacht hast, mache ich das hin und wieder auch, mal mit und mal ohne Speck... Vielen Dank für das Video! LG aus Hessen
tolles Rezept
Rosenkohl hatte ich schon ewig nicht mehr in der Küche. Ist einfach in Vergessenheit geraten, aber echt lecker. Wenn ich mich 25 Jahre zurück erinnere, dann wurde unser Rosenkohl auch häufig mit Mandeln zusammen serviert.
Heute nachgekocht. War lecker.
Dazu gab's Hirschgulasch. Natürlich auch mit dem Rezept von Callekocht.
Egal welcher Kohl, Hauptsache Kohl ... Ich liebe ihn in allen zubereiteten Gerichten ... Danke für das Video
Gern geschehen 😊
Tolle Idee!!! Wird nach gekocht. Danke!
Sehr gerne 😊
Super, genau so mache ich ihn auch. Einfach lecker 😊
Das freut mich 😊
Tolles Rezept, auch ich würde Rosenkohl vorziehen. LG, Udo
Liebe Grüße zurück
Putzig gibts gerade heute mit stampf... schönes video
Rosenkohl ist klasse, egal ob ganz gekocht mit Rahmsauce oder halbiert und mit vielen Röstaromen gebraten. Mit Speck und Zwiebeln habe ich den ehrlich gesagt noch nicht probiert, sieht aber auch sehr lecker aus. Grüße aus München! 👋🏼🙂👍🏼 🥬
@@Zipfei_Kloatscher Halbieren ist die Wichtigkeit für das finale mehr Röststoffe
Ich liebe Rosenkohl aber nur Natur oder mit Hollandaise . Mit Speck und Zwiebeln war nie meins. In Natur in Wasser gekocht könnte ich ihn täglich essen. Das ist immer das wo ich mich zur Winterzeit sehr drauf freue. Und gehört zum Weihnachtsfest immer mit zum Essen bei uns.
Genauso lieben wir den Rosenkohl. Zur Rosenkohl-Zeit ziehen wir ihn auch vor.😊😋
Ich liebe Rosenkohl und esse ich total gerne 👍
Rosenkohl ist einfach nur lecker. Mit Speck und Zwiebeln habe ich es noch nicht probiert. Ich nehme Panko und lasse es in Pfanne mit Butter etwas anbräunen und gebe dann den Rosenkohl dazu.
Rosenkohl, einfach lecker❤
Exakt genau so mache ich den auch, im Winter ein tolles Gericht! Danke!
Gern geschehen 😊
Team Rosenkohl!!
Ich dünste den lieber und dann ab inne Hoffmannpfanne 😊.
Lecker .. ıch würde Rosenkohl bevorzugen 😊
Ich liebe Rosenkohl! Und so bereite ich ihn auch oft zu. Sehr lecker 👍🏼💯
Das freut uns sehr!
Ich mag Rosenkohl als Pfannengericht, als Beilage und auch als Eintopf oder Auflauf mit Käse überbacken.😋
Hallo Calle, Rosenkohl geht immer. Habe gerade erst gestern welchen gemacht. 👍🤗
Ich liebe Rosenkohl und so wie Du ihn zubereitet hast mache ich ihn auch, das habe ich von meiner Oma gelernt, einfach nur lecker.
Sehr schön!
Ich mag alle Kohlsorten!!!❤
Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln ist das Superlativ-Rezept... da drüber geht nix!!!
Dazu Bratkartoffeln und Bratwurst... alles aus einer Pfanne... zum Niederknien!!! 😋👍👍
So ist es.
Oh ja Rosenkohl gerne, nicht vergessen den Strunk unten einzuschneiden
👍
Hallo,
Mir reicht Rosenkohl mit einer sehr dicken, braunen Soße.
Ich hole ihn gerne gefroren, in ein ofenfestes Gefäß, die Soße drüber und oben drauf eventuell bratwürste oder Hühnerbeine oder... ,ab in den ofen so für ne stunde und ich bin ein glücklicher Junggeselle
Rosenkohl, zur Zeit möglichst wöchentlich (mit dem exakt gleichen Rezept). Natürlich ist Rotkohl auch nicht zu verachten, so zum Beispiel zu Rinderrouladen. LG aus dem Havelland.
Wir haben Euch auch lieb, den Rosenkohl gibt`s gleich morgen. Grüße aus Bayern.
Liebe Grüße zurück
Rosenkohl mit Butterbrösel, geil 😊.
prise zucker an die zwiebeln
muskatnus ganz zum schluss.
Der sieht ja gut aus liebe Grüße Astrid
Ich leibe Rosenkohl
Sehr geil...
Unbedingt immer leicht anbräunen!Dann ist er perfekt!😋
Der Charlie hat immer Hunger es so lustig euch zusehen .❤❤❤❤❤
Moin Calle, Rosenkohl ist was wirklich feines! Ich liebe ihn auch so. Und er wächst in meinem Garten. So heute nun habe ich mir die hoffmann-pfanne als eigenes Geburtstagsgeschenk bestellt. DANKE für den Rabattcode. Kann ich meine alten Mistpfannen endlich entsorgen.
Viel Spaß damit!
Ich liebe Rosenkohl. Hier in Thailand bekomme ich ihn nur im Tiefkühler. Danke.
Ich hab euch auch lieb 🎉❤
Moin ihr Lieben. Hmmmm dazu noch so 50 ml Sahne und ich könnte mich selbst in die Pfanne legen. Eines der leckersten Kohlarten auf dieser Kugel. Daumen hoch und mein Rezeptwunsch. Graue Erbsen süß sauer mit ausgelassenen weißen Speck. Lieben Gruß aus Ostfriesland. ❤
Liebe Grüße zurück
Rosenkohl find ich sehr lecker
Ich liebe Rosenkohl in meine dänische Küche
Moin, Carmen 👋
Moin, Calle 👋
Egal,was vor dem Kohl steht, immer her damit ☝️
Derzeit bei mir Grünkohl Jahreszeit bedingt, ganz weit vorne,
Kohlrouladen........
Lass uns aufhören,ich könnt schon wieder 😋🤤
Jedem das Seine, mir das Meiste 😍
LG 👋
Liebe Grüße zurück
Ich liebe Rosenkohl, was ich mache, noch Zucker hinein ins kochendes Wasser und dannach mit Sahne zusammen ins Backofen überbacken lassen 🥰
Guter Tipp!
Wir lieben beides ❤
So kenn ich das, ...
Für mich lieber Rosenkohl
Wird heute gemacht ❤😊
Viel Spaß!
Ich gare den Rosenkohl wie gezeigt zusammen mit Kartoffeln in Würfelchen geschnitten. Dann lasse ich in Butter Zwiebeln schmelzen und stäube mit Mehl an. Die Mehlschwitze lösche ich ab mit Milch und ordentlich Sahne. Dazu kommen die Kartöffelchen mit einem Hauch Parmesan und Muskatnuss.
Es ist einfach köstlich, deshalb ganz klar Rosen - vor Rotkohl☝️👌
ich liebe rosenkohl
Traumhaft 💙 🇩🇪
Bei einer Wahl zwischen Rot-/ und Rosenkohl, gewinnt bei mir der Rotkohl.
Allerdings kommt es auf das gesamte Gericht an. Es gibt halt Gerichte, das passt der Rosenkohl besser und umgekehrt.
Ich bin auch Team Rosenkohl
Moin, ich mochte früher keinen Rosenkohl - bis ich ein Püree aus ihm entdeckt habe. Mit Butter und Parmesan verfeinert: ein Traum❤.
Danke für das Video, es ist immer wieder schön an Großmutters Küche erinnert zu werden.
Gute Idee 👍
Ich verfolge deinen Kanal schon länger und wenn ich ein Rezept wie von Oma brauche dann schau i immer deine Videos an. Ich mach Rosenkohl in der Auflaufversion. Die Version die du machst die probier i glei mal aus^^
Sehr schön!
Ohh ich liebe Rosenkohl😍, yammiii.... Leider bin ich die einzige in meiner Familie. Dafür geht hier Rotkohl immer.