冷めても美味しい！ちくわとこんにゃくの便利な作り置きレシピ

簡単に作れて野菜も摂れる、晩御飯レシピや副菜をご紹介しています。今回は、ちくわとこんにゃくと人参の煮物を作りました。ちくわとこんにゃくだけの炒め煮も美味しいですが、今回は多めの煮汁で煮含めた、ほっこりする煮物にしました。人参も２本分入っているので、栄養も摂れて、作り置きに便利です。また、お弁当に入れても美味しくて、彩りも綺麗だと思います。
簡単なので、是非参考にして作ってみて下さい。
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