COMO É FEITO O VERDADEIRO CAPPUCCINO ITALIANO | Ewerton Santana
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Quer se aprofundar na panificação?
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------ Fala comigo pessoal!
Neste vídeo vamos ter mais uma aula sobre cappuccino com o Barista Mateus! E desta ves vamos aprender a fazer o verdadeiro cappuccino italiano.
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Confira o site do Café Fazenda:
cafefazenda.co...
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Que aula desse rapaz Barista! Toppp!!
Retificando o amigo barista: sobre o bico single (bico de 1); o mesmo está errado, bico de um, trás uma bebida extremamente desequilibrada, pois o café não terá o ciclo de equilíbrio extrativo, a pressão gerada extrai de modo descontrolado! Outra coisa, capuccino italiano é divido em três partes, um expresso simples, uma camada de vaporização e por último uma camada de espuma, deve-se usar duas pitcher para se fazer o tão difícil (no Brasil) capuccino !
Esse em questão que ele mostrou tá mais para um Caffe Late
Cala boca nerdao
Não sabia que era sem chocolate.
Agradeço pela aula e demostração.
Com chocolate é o mocaccino que é composto de calda de chocolate, café expresso e leite vaporizado
@@robsouzasilva na vdd o mocaccino ou mocca, é feito com um tipo de creme ou molho de chocolate na base do café, enquanto o cappuccino italiano leva o pó de cacau tanto na chávena vazia ou no topo da espuma
Com leite de castanha de caju vaporizado fica sublime... faz uma espuma densa, cremosa. Faço na barista nespresso.
Nossa que dica legal, não sabia que podia fazer com castanha de caju! Obrigada por partilhar!
O vídeo começa em 6:20 obrigado e de nada
NOSSA CARA... Sem noção este vídeo... Por isto dei deslike
Muito bom o vídeo !!! Parabéns ao Matheus.
querido esse barista
show parabéns
Nossa que legal ..adorei
Verdadeiro parabéns
VIVENDADO E APRENDENDO EWERTON NAO SABIA😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😄😄😄😍😍😍😍😍😍😍
Matheus muito inteligente
Ensina pra gente a fazer BOLO PUDIM DE CHOCOLATE por favor
Sensacional!!!
Na europa eles gostam de bastante espuma uma espuma bem grossa. Como creme
Pede para ele trabalhar mas o leite para fica mas consistente.
Bom diaaaa😋
E não coloca o chocolate??
Top
Não Sabia.
Peço desculpas mas esse não é o cappuccino italiano
O cappuccino original é café com leite. Vocês acham mesmo que o monge italiano vaporizou o leite? Creio que não! Kkk
O italiano não leva chocolate nem canela
Monge italiano Católico
Bom dia
Que delícia 😋
Gosto com canela!
Que padaria é essa?!
Que enrolação pra fazer um capuccino.
O rapaz ensinou o método profissional. O cafezinho de casa todo mundo já sabe.
Quanta enrolação ela ensinar um café... Dei deslike.
Esse é o método correto de explicação, entretanto, se a paciência não é o teu ponto forte pra fazer as coisas certas, então continua bebendo café ruim comprado em Supermercado!
@@Diego99644 Eu tenho a máquina e já sei fazer em casa.. mas acho que ao invés de ir direto ao ponto só fica falando bosta e assuntos que não tem nada a ver.. vou dar mais deslikes kkk
@@Ppoqqawqwql6222 nossa, muito bacana. Mas peraí, se alguém possui máquina e já sabe fazer, por que então ainda busca informação exatamente para aquilo que "já sabe fazer?" Ou é burro ou idiota! Não é mesmo? Rsrsrsrsrs
O rapaz ensinou o método profissional. O cafezinho de casa todo mundo já sabe.
Muita frescura
Já que é muita frescura, só resta uma única resposta ao teu comentário: foda-se, e talvez seja o teu fatídico destino ficar tomando cafés ruins coados com aqueles coadores sujos adoçados com açúcar refinado!
Em alguns locais parece café puro. Horrível, nem de longe lembra um capuccino. Esse do vídeo parece maravilhoso.