Chef Stefano , scusa ma sei di una simpatia unica, metti un'allegris contagiosa (che di sti tempi non fa male) .Ti seguo qui da Nice en France , mi fai molta compagnia , bravo bravo!
Ecco!!! Anche questa ricetta è un regalo al Suo pubblico. Volevo chiederle di insernarci come fare dei crostini particolari per un antipasto ? Grazie in anticipo e Complimenti !!!
bellissima ricetta, e sei stato molto bravo ... sembra che possa farla anche io!!! auahauahau!!! dunque ... per 12 persone; 6 pezzi a testa, 2 alici a pezzo fa: 144 alici; al peso di 15 gr ad alice .... sono 2.2 kg .... un lavoraccio!!! Farò la ricetta per me e mioccuggino!
Oooo yesss!!! Preparate stasera una vera' bonta'...GNAM GNAM. Qua invece di fare la prova costume facciamo la prova per il letargo...accumulare accumulare a forza di provare 😂😂😂😂😂😘❤️
Buongiorno Cheff! Ti seguo da anni e ogni tua ricetta è uno spettacolo. Ormai sei entrato nella nostra casa ... ogni tanto, ce ne usciamo con le tue mitiche frasi!! Quindi ti faccio i miei più' veri complimenti. Vorrei fare queste alici la settimana prossima, per i miei suoceri, e vorrei, gentilmente, chiederti se si posso congelare impanate e, se si, basterebbe scongelarle prima in frigo e poi friggerle? Grazie di cuore. Valeria
Ciao Stefanuccio, ma queste sono le miei "sarde a beccafico "!in questo caso sono alici. .!Un particolare....!il pesce viene messo"ammollo"nell 'aceto per alcuni minuti.Ma va be'!questi sono dettagli! Per il resto..?ti voglio bene sempre!
caro chef gerardo io con le alici ci faccio dei piccoli polpettoni e dentro gli metto le alici fresche,aglio tritato prezzemolo e menta poi li chiudo e li friggo,i polpettoni li faccio con il pane bagnato nell,acqua e strizzato metto 2 o 3 uova mi regolo nella consistenza dell,impasto,metto il formaggio grattugiato parmigiano,sale,e ogni panetto di impasto al centro metto le alici senza spine,un po di sale,prezzemolo,origano, aglio un poco tagliato a pezzetti piccoli e la menta poi chiudo l,impasto e li friggo ,le alici si cuociuno nel polpettone é sono veramente buone,pure la tua ricetta è meravigliosa,sei molto bravo e ti apprezzo tanto ciao a presto per le altre tue ricette
Chef Stefano Barbato grazie molto gentile ho provato tutte le tue ricette tranne quelle dei dolci perché non sono goloso e quella della mozzarella in carrozza mi manca
Ma com'è che a inizio video si vedono 2 pesciolini rossi sopra il frigorifero e a fine video, quando fai l'assaggio, solo 1? Siamo sicuri che hai usato solo le alici?
Spettacolare!! Video ben fatto, ricetta splendida con ottimi ingredienti e lo chef simpaticissimo come sempre!! E' un piacere vedere le tue ricette!!
Semplicemente stupende!!! sei grande chef!!!
Stefano sei un grande maestro oltre ad un grande cuoco
Mitico....ogni giorno mangio un piatto diversi con gli occhi.....mmmmm
Mmmmhhhhh !!!
Bbbbbbuoooone.
Ettore (da Messina) ❤❤❤
Chef Stefano , scusa ma sei di una simpatia unica, metti un'allegris contagiosa (che di sti tempi non fa male) .Ti seguo qui da Nice en France , mi fai molta compagnia , bravo bravo!
Complimenti. Bravissimo.Li posso fare con le sarde?Io sono allergica alle alici.Grazie. .
Una bontà!!!Grazie Maestro!!
Bravo Stefano, io ho aggiunto i pinoli al ripieno. ...fantastiche!!!!
Meraviglioso graIe
I miei complimenti chef! Devono essere iperbuone!
Sempre grandi ricette Chef!
Le faccio stasera non vedo l'ora saranno buone.... penso proprio di sì grande
Un'ottima ricetta realizzata da un vero e simpaticissimo Maestro. Hola!
Bravo come sempre
Buongiorno complimenti. Sembra di sentire il profumo mentre prepara i suoi piatti!
Alici ripiene, buonissime bravo
Ricetta splendida. Sei un grande :)
Ecco!!! Anche questa ricetta è un regalo al Suo pubblico. Volevo chiederle di insernarci come fare dei crostini particolari per un antipasto ? Grazie in anticipo e Complimenti !!!
Sminuzzando le alici e aggiungendo il resto, posso fare delle polpette? Grazie
bellissima ricetta, e sei stato molto bravo ... sembra che possa farla anche io!!!
auahauahau!!!
dunque ... per 12 persone; 6 pezzi a testa, 2 alici a pezzo fa: 144 alici; al peso di 15 gr ad alice .... sono 2.2 kg ....
un lavoraccio!!!
Farò la ricetta per me e mioccuggino!
Buoni Stefano,voglio provare!!
Oooo yesss!!! Preparate stasera una vera' bonta'...GNAM GNAM. Qua invece di fare la prova costume facciamo la prova per il letargo...accumulare accumulare a forza di provare 😂😂😂😂😂😘❤️
Che splendore questa ricetta
Queste alici accompagneranno la farinata di domenica. Le adoro! Personalmente per me sono il top del gusto.
Bontà divina! E che ve lo dico a fare!!!!
Complimenti!
bravo chef davvero buona
Sei un grande chef!
Ieri ho fatto il tuo fritto misto. Domani provo questo. È spettacularrr
Oggi li preparo. Grazie
Grande mago della cucina
ciao grande Chef! volevo farle x una persona celiaca..secondo te cosa posso usare al posto del pane del ripieno? grasssssieeee
Buongiorno Cheff! Ti seguo da anni e ogni tua ricetta è uno spettacolo. Ormai sei entrato nella nostra casa ... ogni tanto, ce ne usciamo con le tue mitiche frasi!! Quindi ti faccio i miei più' veri complimenti. Vorrei fare queste alici la settimana prossima, per i miei suoceri, e vorrei, gentilmente, chiederti se si posso congelare impanate e, se si, basterebbe scongelarle prima in frigo e poi friggerle? Grazie di cuore. Valeria
Grande !!!!!!!!
Es spectacularr!!! Ciao Chef😘😘😘
Le faccio oggi!!!!
Ma visto che ho le sarde, ci metterò anche un pò di uvetta ... :)
ciao
appena fatto la tua ricetta con le sarde, mi chiedevo, questo tipo di ripieno, si può usare per qualche altro tipo di pesce?
Volessi cuocerle in forno sarebbe possibile? Se sì, a che temperatura e per quanto tempo cottura?
Chef, non serve mettere in freezer prima della cottura come nel caso delle crocchette di patate?
Mio suocero qs estate andrà fuori di matto qs estate in calabria quando gliele preparerò. Grazie Stefano
Ciao Stefano le ho provate. troppo buone...
Sempre il mio preferito
Si può mettere scamorza/caciocavallo al posto del parmigiano/pecorino?. La mia compagna non apprezza molto i formaggi
Ciao Stefano sei un grande
Grazieee
Non sapevo esistessero gli Gnocchi Fritti.
Hai la ricetta su TH-cam? Buona Continuazione, Jefe!
😊😊😊
Qui passo, l'alice imbuttunata no, ma sei un grande 😊
Tu però così mi fai diventare pazzo!
Nchiaaaaaa che buooooono!
hahahhaha miticoooo
Che buoniiiiii, io sto facendo la scuola alberghiera, mi aiuti tanto, un abrazo muy grande
Buona 😋👍
Anche se sto a dieta le faccio grazie 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤
Complimenti per tutto gmam gmam
😀La prova dell'assaggio... la vogliamo fare noi...!!
Stefano, ti amo e ti odio! Haha. Ho una fame adesso.
Bravo 👏👏👏👏👍
5:56 ❤Ottimi direi
Chef che tipo di olive hai usato?
Buonissime
Bellissima richetta Stefano
spettacolare
Va bene l'alice, va bene la sarda...ma il PESCE ROSSO? ;) buonissima ricetta, Chef!
spettacolo
ma che razza di fame fai venire ogno volta! io sono a dieta! :D
grande chef!
Supeeeer espetaculaaaar!!!!
Ciao Marku!
sarà buono
le farò. ..promesso
Ciao Stefanuccio, ma queste sono le miei "sarde a beccafico "!in questo caso sono alici. .!Un particolare....!il pesce viene messo"ammollo"nell 'aceto per alcuni minuti.Ma va be'!questi sono dettagli! Per il resto..?ti voglio bene sempre!
Sei mitico. Pero', azz, mi fai ingrassare!!! Mannaggia!!
Non ti guardo più. Mi fai venire troppa fame! 😂😂😂
le voglio !
Wow 😉😋😋😋
Non sono riuscito a registrarmi sul tuo sito... 😢😢😢
o fatto la carbonara uno spettacolo
Ottime ,like per te
❤️❤️❤️
chef mi sbaglio o quel pan grattato ve lo o inviato io
👍👍👍👍
Fabio De Luca - Anch'io avrei messi questi due ingredienti. Non avrei messi olive e capperi madre acciughe salate e tritate.
C'è bisogno di dire ogni volta oliodolivarxtravergini
Esspetacularr!!!
caro chef gerardo io con le alici ci faccio dei piccoli polpettoni e dentro gli metto le alici fresche,aglio tritato prezzemolo e menta poi li chiudo e li friggo,i polpettoni li faccio con il pane bagnato nell,acqua e strizzato metto 2 o 3 uova mi regolo nella consistenza dell,impasto,metto il formaggio grattugiato parmigiano,sale,e ogni panetto di impasto al centro metto le alici senza spine,un po di sale,prezzemolo,origano, aglio un poco tagliato a pezzetti piccoli e la menta poi chiudo l,impasto e li friggo ,le alici si cuociuno nel polpettone é sono veramente buone,pure la tua ricetta è meravigliosa,sei molto bravo e ti apprezzo tanto ciao a presto per le altre tue ricette
mmmmm!!! provero a farli io con il pesce non sono pratica
Chef mi fai la mozzarella in carrozza?
+Giancarlo Dottori si
Chef Stefano Barbato grazie molto gentile ho provato tutte le tue ricette tranne quelle dei dolci perché non sono goloso e quella della mozzarella in carrozza mi manca
Ma com'è che a inizio video si vedono 2 pesciolini rossi sopra il frigorifero e a fine video, quando fai l'assaggio, solo 1? Siamo sicuri che hai usato solo le alici?
hahahahahahah
Perché non fai un video su come non farsi fregare al mercato ittico?
+LUIGI CASSOLINI si bravo
perchè ti vengono sempre tutte bene accidenti!?
Il ré
Cclcvcvcucina
Gnamm gnamm però sei un po ingrassato Stefano