Zuppa di Pesce Chef Stefano Barbato
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- #zuppadipesce #pesce #zuppa
INGREDIENTI
1 kg. frutti di mare misti
300/400 gr. seppioline
1,5 kg. pesce misto
4 scampi
300 gr. gamberi
1 gambo sedano
1 carota
1 cipolla
una manciata aneto fresco
2 patate
2 spicchi d'aglio
400 gr. pomodori pelati
1 bicchiere vino bianco secco
peperoncino
sale e pepe
olio extravergine di oliva
1 lt. acqua
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![[UNCUT]“ฅนตื่นธรรม”ปะทะ“หมอปลา-ปู่มหามุนี-อั๋นโอกิ”สะเทือนกระทรวงเวทมนตร์ Iคนดังนั่งเคลียร์I10 ตค.67](http://i.ytimg.com/vi/peMD_SAkwNc/mqdefault.jpg)
Stefano sono un patito di cucina e ricette e credimi sei uno dei pochi Chef che spiega bene e soprattutto, NON SE LA TIRAAAAAA
Buona domenica alla famiglia Barbato e a tutti voi ! Tanto tempo che non mangio la zuppa di pesce buona ...😢 importante è avere il pesce fresco ,pescato in mare e subito cucinato ..ma è solo un'utopia, ormai 😢...qui in Austria si trova in pescheria ,certo con difficoltà..ma se congelato dopo averlo pescato ,in fondo è comunque buon pesce lo stesso 🎉 ! Saluti a tutti voi in italia ,e ancora : buona domenica e buon appetito ! ❤😊
Grandioso Srafano, grazie!!!!! Eccezionale!! 😃😃😃👍👍👍 Un abbraccione a te ed alla Lucy da Trieste!!!
Sostanza e concretezza! Anche in divisa di pizzaiolo, Stefano dimostra di essere un grande Chef! Anche i soliti quindici zombie che mettono dislike a Stefano, gli sono affezionati e non sentono la necessità di allontanarsi da questo canale, ma anzi si aggirano affamati intorno casa annusando le fragranze che si sprigionano da pentole e tegami. Ma lo Chef, niente! Non lancia nessun bocconcino dalla finestra, ai poveri zombie!
Sempre un concentrato di sapore e simpatia... Meravigliosa!👍👍😘
Grazieee
Qui non si parla piú di aqualina in bocca questo e un fiume in bocca!! che spetacolo! Complimenti Stefano e grazie per condividere le tue ricette e i tuoi trucchi con noi appassionati della cucina italiana! Saluti e un abbraccio dalla Svizzera
Hahahahaha
Ma che bravo che sei....e molto semplice nelle spiegazioni...domani la preparo...
Bravaaaa
Ti seguo da poco, ma ho già visto molti video, sei un grande per simpatia e professionalità!
Bravo, chef aspettavo questa ricettina. SPETTACOLO!!!!
Yesss
Bravissimo, molto bravo a spiegare.. E simpaticissimo...
Grazieee
@@ChefStefanoBarbato sei ancora il migliiore a giorni prenoto il libro
Video antico, ricette sempre attuali...Meraviglia!
Bravo come sempre! Semplice chiaro limpido. Aria condizionata a 16 gradi e vai di zuppa!
Mi è venuta fame alle ore 00.43😅 buonaaaa!!!😍😍😍😍😍
Questa sera ho fatto la zuppa di pesce esattamente come hai indicato: UNA BOMBA ! Complimenti da tutti i commensali. Sei grande Stefano !
Complimenti per la tua semplicità e bravura...
Buenísimo!!! Chef Stefano 👍
Incredddibbileee: proprio oggi volevo fare la zuppa di pesce e proprio oggi hai caricato il video adatto!!!! Se non è telepatia questa!!! Sei un grande!!!
Eccola Hehehehe
Fatta stasera con quello che ho trovato qui in Australia...buonissima e adatta anche ai bambini. Grazie!
Numero 1👏👍di sicuro avrai fatto venire l'acquolina in bocca pure a chi non ama il pesce 🐟 io invece lo lovvo ❤️❤️❤️
Pure io lo lovvo assai
Mmmmm.buonissima la farò subito ...grazie mille per il video
Preparata oggi!! Buonissima chef!!! Io ho sostituito alcuni pesci e pelati di pomodoro fresco!! Veramente buona piaciuta a tutti!
Chef con un piatto così penso che mi bevo una dama di vino bianco buono....😂😂👍🏻👍🏻sempre il migliore bravo continua cosi
Bella e buona. Come al solito . Complimenti
Stefano un bravissimo cuoco una spiegazione eccellente
Fantastico cucino e rido .. connubio perfetto!!!
Grandissimo stefano mi fai venire tanta ispiraziome e tantissima fame grandissimo!!
Oggi ho fatto la zuppa è stato un successone, grazie . ROBERTA
Fatta oggi per la prima volta... Troppo buona, spettacolare, e alcuni pesci sono surgelati. Sei troppo bravo chef 😉
sei fortissimo... simpaticissimo... bravissimo... nei tuoi video oltre a chiedere di mettere mi piace chiedi di condividere sui social i tuoi video... aumenterai di parecchio i tuoi fans.... te li meriti tutti!!! complimenti!!!
L’ho fatta oggi squisita !BRAVO!
Buenissimo, que ganas de provar. Un saludo y te felicito.
MAESTRO.....
....COME TE NESSUNO MAI !
BRAVISSIMO !
SPIEGAZIONE INECCEPIBILE!
GRANDE! 🤗👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
Saluti e baci a te ed alla signora regia!👋👋😘😘❤❤💋💋
Ciao ciao Giusi
Che bontà lo farò sicuramente
Sei troppo bravo e simpatico, chef😘
Bravissimo chef❤
Bravo chef 😋😋😋 ora sto preparando la zuppa qui della Brianza
STEFANO SEI BRAVISSIMO!!!
👏👏👏 UN GRANDE ABBRACCIO 👍💖💕💖💕
..Questo è il paradiso terrestre..Chef !!!
In Abruzzo è leggermente diverso, ma pur sempre buono!!!! Complimenti Chef
Piatto delizioso chef, sicuramente lo proverò 😛
Adoro zuppa di pesce! 😋😋😋😋
grande, grande ,grande chef, senza tanti fronzoli di paroloni inutili riesce sempre a rendere ogni piatto una ricercata prelibatezza,complimenti e avanti cosi',un abbraccio.
..sono un cuoco meraviglioso Stefano, grande abbraccio lontano della Spagna.
Sei bravisssssssimo!!!!!!!
Sei amabile, pochi sono quelli che pubblicano i video fornendo anche tutti i consigli su cosa fare o non fare. Ti auguro che questa tua trasparenza venga premiata
Mitico Stefano un grande
L aneto é una spezia meravigliosa
Ho un amico che mi rompe da un anno: '' facciamo una serata con la zuppa di pesce, facciamo , facciamo '' Dopo le ferie gli do la botta. Non é mai stata il mio forte la zuppa di pesce , ma con questo tuo tutorial SPACCOOOO ! Grazie.
Facciamola facciamola Hehehehe
Grande Stefano. Sono le 19.50. Vado a cena. Chiudero gli occhi. Immaginando la zuppa. Mi verra da piangere. Hahaha. Ciao alla prossima.
Questa non è un a zuppa è strepitosa lo fatta ieri sera da leccarsi i baffi e non solo! Complimenti Chef ! 😋👍🤣👌🕐
Mitico bellissima...la metto sul mio menu' Con amicizia dal Nord Carolina USA :)
Ottimo stefano sei grande deliciosa la ricetta abbraccio
Stasera la provo....speriamo sia buono!!
Spiegato benissimo !!!
🐟 espectacular 🐟
Grande, Stefano! Grazie 🤝
Vai piano! Occhio alla pansa😄 ti seguo ..mi fido delle tue ricette...bravissimo
l'ho fatta ieri pomeriggio ed era buona e l'ho mangiata oggi a pranzo ... BUONISSIMA. Grazie della ricetta ho dovuto fare alcune varianti a causa disponibilità tipi di pesce ma la base e ilmetodoto delle cotture differenziate ha dato i suoi frutti :)))
Mi sembra difficilissimo!
Grazie
fantastico chef che belle cose un abbraccio di francia perche io sono francese et voila les jeux sont fait
... sont FATTO! :D eh eh eh... così ci deludi... ;-)
Salve Chef...madò con sto caldo pazzesco la zuppa :-O questa sarebbe ideale verso settembre che l'aria comincia a rinfrescare :-) comunque ottima ricetta Chef sempre buona la zuppa, qui a San Benedetto del Tronto, non so se tu lo sai, come ricetta tradizionale c'è il "Brodetto Sambenedettese" praticamente simile alla tua, solo che ci mettono più varietà di pesci misti compreso i crostacei misti eh ;-)
Stupendo
Eh si Chef Stefano, stupendo si, sapessi quante è bono :-D da leccarsi i baffi, io lo faccio solo nelle occasioni molto speciali ed una bontà divina ;-)
Che fameeeeeee....dev'essere buonissima 😋
Espectacular
Molto bravo
Oltre che BRAVO anche simpatico
mi fai sepre venire fame! 😋😋😋😋😋😋
Una favola bravo chef😍😍
Davvero ehehhe
Grazieeeeeeeeeeeee la aspettavo da mesi!!!!!!
Eccola...
sei un mito
Sarà buona o non sarà buona 😂😂..... ma è super buonaaaaa 😋😋.... Ciao chef Stefano ti adoroooo😘😘
Heehhe grazieee
Certo che la moglie mangia sempre bene con te stefano 😂😂
Hehehehehe
e Bravo ma parla troppo
Tutto dipende se dopo l'assaggio le lascia qualcosa da mangiare :)
Sei grande, è ti ammiriamo molto, saluti da Ferrara
Wow wow wow!! Mmmmm!!! Hahaha, Delicious!!! Felicitations mi Chef eres único I love You!! 😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Bravissimo chef grande ricetta ,però alla fine un bel bicchiere di vino bianco giusto giusto per far andare giù la zuppa ,ci stava alla grande o no?😄
Bravissimo
Spettacolare veramente !
Bravo!!!!
Saluti da Marsala buonissimo
Bella zuppa, simpatico, bravo ed esauriente nelle spiegazioni, complimenti.
Io non metterei la carota e il sedano ma ognuno ha la sua ricetta.
CHEFFFF!!! DA AMANTE DEL PESCE PROSSSIMAMENTE LA FARÒ😋😋😋 ....PERÒ....STO ANCORA ASPETTANDO IL TUO RISOTTO DI PESCEEE !!!😔😔
Aspetterai ancora poco... é in lista tra le prossime...
Chef Stefano Barbato EVVIVAAAA!!!! 😆😆😆
Saludos.. Chef Stefano del Sur de Chile :)
Graciasss abrazo
Sabato la faccio di sicuro!buonissima!!!!!!💋
Espectacular
Chef Stefano Barbato molto...moltissimo direi...😋
👏👏👏bravissimo! Ne faró, buonissima!!👏👏👍👍💪💪👋👋💪👈
Come sempre caro stefano 10 e lode!! fantastico!!ho un languorino!!!!! :-)
Grazieee
Exista la sopa de marisco, felicitaciones Stefano
Buonissimo 👏👏👏😘
Ottimo Stefano mi hai fatto venire l'acquolina in bocca.....vorrei chiederti un pesce che non sia la gallinella perché non mi piace. Un abbraccio grande
Scorfano, triglie o quello che hai a disposizione, tranne pesce azzurro
Grande chef stefano!😉
posso iscrivermi due volte? hahahahah
sei meraviglioso
Ciao Stefano, bravo e complimenti. All'inizio non avevo ben capito che tipo tu fossi: mattacchione, provolone o non so che, ma dopo qualche tutorial - apprezzatissimo - sei quello che oggi seguo di più, e di gran lunga il più simpatico perchè a differenza di molti altri "blasonati" cucini benissimo, dai spiegazioni "vere" e soprattutto non ti prendi troppo sul serio. Un abbraccione e grazie, grazie e grazie ancora. Ciao
Mitico chef!!!!!
Heheheeh
bravissimo!
Madonna santissima😋 adoro la zuppa di pesce😚
madonna santa mi viene da dire solo questo sei un dio ciao :)
Ottimo cm sempre👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😏
Grazieee
Bravissimo Chef! io da buona Napoletana, la preparo allo stesso modo solo senza patate, con un pizzico in più di pepe nero in più e solo con il prezzemolo. Grande Stefano ciao
Sei sempre Spettaculaaaaar😘
Grazieee
Bravo Stefano ;)
Very nice!
Fantastico.....
Ottimo 10+ Saluti. ...