This is how to bake a nuclear bread in a glass for stock - lasts for many months!
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Nuclear bread in a jar is not only interesting for preppers, but for everyone who wants to have bread in stock and values healthy eating. Healthy, nutritious and long lasting! For everyone who wants to bake their bread in advance, where the bread still tastes the same months later as it did on the first day. Canned cucumbers for bad times were yesterday, today bread is canned. So also a good guide for the so-called preppers. And if you don't cook it, the ingredients for this bread will definitely keep forever.
In my post are the ingredients for 2x 850 ml preserving jars, or 4x 400 ml jars.
Please make sure that the glasses run straight and do not get narrower at the edge. Otherwise the bread won't come out of the jar in one piece. If you don't want to bake it in advance, you can of course bake the bread in the oven.
⛔️You can find the complete recipe on the video, there I will show everything again for you! ⛔️
FYI, if you want to eat the bread right away, you'd better bake it in a baking pan. Condensation forms in the glass and it takes a little while for it to penetrate the bread. If it is opened immediately after baking and is therefore still damp, simply let it air dry or bake in the oven for 10 minutes.
Bake bread in advance and keep it for months or even up to 1 year and longer. Don't you believe it? Then check out my new post! I show you how to do this in this video. It is important that you work very cleanly. The glasses must be clean and you must make sure that the rim is clean after filling the dough. Otherwise the lid may not close properly. In the video I show you the simple way to store your bread for several weeks. If you want to keep your bread for up to 12 months or even longer, then you have to proceed as I described in more detail in the following video: • Back dein Wunderbrot f...
I wish you good luck and good appetite.
Vielen Dank, hätte nie gedacht, daß ich mal so viel Brot backe, Dank dir, liebe Weltverborgen! Ganz liebe Grüße!
Вас Всевышний послал на Землю помочь людям пережить самые тяжкие дни! Моя прабабушка была немкой, которая тайно сбежала с русским офицером, у них родилось 4 детей.... Слушая Вас, я представляю, что так бы могла разговаривать моя бабушка.... Люблю Вас ❤❤❤
Vielen Dank für das Rezept 🌞
kleiner Tipp noch zum Foliensparen: ich decke Teige etc einfach mit einem großen, flachen Teller ab - oder mit einem großen Glasdeckel vom Topf 😉
So mach ich das auch - mit Deckel oder so ....
Ich habe die Erfahrung letzte Woche gemacht, dass das Brot nach dem Einpinseln mit Öl ( und ausstreuen mit Sesamöl ) nicht aus dem Glas rauszukriegen war. Musste x- mal mit dem Messer um das Brot herum und das Glas richtig auf ein Brett schlagen. Meine Schwiegertochter meinte dann, mit Butter passiert das nicht. Das scheint zu stimmen. Das Öl verbindet sich schneller mit dem Teig. Danke für das Rezept👍
Super vielen Dank, das ist wieder mal Spitze 👏👍🙏😘
Piękny chleb A do tego bardzo zdrowy. Przepis na trudne czasy. To prawda chleby powinniśmy sami piec bo przynajmiej wiemy jaki skład i skąd składniki. Ja też robię chleb z pulpy tzn.pozostałość po wyciskaniu soku i suszę do temp.45 stopni. Odmładzanie na surowo. Polecam i pozdrawiam.
Ich backe schon lange mein Brot selber, aber keins hat so gut geschmeckt wie nach ihrem Rezept, super lecker. Ich habe es aber nicht in einem Glas gebacken, sondern in einer Brotbackform. Vielen Dank für dieses tolle Rezept
Freut mich. Ja genau man kann es einfach in einer Backform backen. Wir lieben dieses Brot auch :)
@@Weltverborgen а како мислите да може да траје месецима? Да ли после мора поново да се натапа водом? Неће ли да се убуђа?
That looks like wonderful bread. I feel very inspired to make some. Thank you for your very useful videos.
Danke für das schöne Video. Sehr gut erklärt ohne schnick schnack. Toll🥰
خبز راءع جميل ..اشكرك علي المجهود الكبير المحترم..بالتوفيق ..اشكرك
Merci pour votre partage
Thank you for sharing😊
Mükemmel. Tam da bu ekmeğin tarifini arıyordum.
Tolles Rezept, ich fange jetzt wieder vermehrt an Brot zu backen
Ich liebe den Kanal " Weltverborgen" . Habe ich durch Zufall entdeckt, weil ich anfangen wollte Brot zu backen. Mal gut,dass ich drauf gekommen bin. Und ich bin hier geblieben. Immer toll, beschriebene Rezepte. Und sind immer lecker. Auch wenn ich Fragen hab,wird weiter geholfen. Kann ich nur empfehlen 👍
🥰
Sehr schönes Rezept!! Da freut sich jeder Prepper 🙂Eine sehr große Bitte hätte ich aber, könntest Du bitte demnächst ein sehr ähnliches Rezept machen (also auch viel Kerne und Vollkorn) aber diesmal OHNE HEFE, einfach nur mit Sauerteig?
Since honey will preserve indefinitely, would you use it in the recipe, for additional flavor?
Da Honig unbegrenzt haltbar ist, würden Sie ihn im Rezept verwenden, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen?
Herzlichen Dank für Ihren Tipp.
Ich bin von all ihre Rezepte begeistert
Вы большая умница! ❤
tolle Rezepte nicht so kompliziert ...weiter so .lieben Dank 😀
Your eggless recepes are great ,just what i have been looking for long time thanks.
❤❤❤❤❤❤
Wird dein Buch irgendwann noch mal als richtiges Buch verkauft werden.......................hätte es so gerne Weihnachten verschenkt. SCHADE😶🌫 Eine schöne Weihnachszeit Dir und Deinen Lieben🎄
Danke für das tolle Rezept
Bei den 100er Gläsern ist das nicht die richtige Methode, wie man den Ring anbringt. Der Ring wird auf den Glasdeckel gelegt und dann wird Deckel und Ring gemeinsam auf das Glas gelegt! Aber das weißt du sicherlich schon 🙂
Danke ¿se puede hacer sin gluten? Gracias
Super vielen Dank👍🐞😋
שלום רב,האם ניתן להשתמש במקום בקמח מלא,בקמח שיבולת שועל ללא גלוטן?
כן, אתה יכול, אבל אתה צריך להוסיף 2 כפיות של קליפת פסיליום
Muchas gracias excelente receta. Puede compartirnos foto del molino de granos y si seconsigue en Amazon
Vielen Dank für das tolle Rezept! Kann man das Brot auch ohne Hefe mit Sauerteig backen?
Bestimmt. Sauerteig geht immer
@@Weltverborgenkönnten Sie mir schreiben, wie genau mit Sauerteig der Teig gemacht wird. Danke im voraus
Où achetiez vous ces bocaux qui prennent la chaleur du fou à 200 degrés. Merci Madame ?
@@bellabordeau2356 google nach „Weckgläser“ oder „Weckjars“.
Immer diese Miesepeter Kommentare ... !
Das Brot ist super lecker !
Danke
Como se llamará esos vasos en Mexico? Una receta muy ingeniosa, gracias
Busca (google) „Weck Gläser“ o „Weck jars“. Espero que puedo ayudate.
Kann ich auch frische Hefe benutzen, wenn ja wieviel?
Ich hätte eine Frage, funktioniert das auch mit gemahlenen Körnern ? Ich würde das so gerne ausprobieren aber ich habe Probleme mit meinem Darm und darf keine ganzen körner 🙄
Good question. I hope you get an answer.
Ja natürlich kannst du die Körner mahlen. Evtl brauchst du ein kleines bisschen mehr Wasser. Schau dir die Konsistenz an und vergleiche sie. Lg
Dankeschön
Vielen Dank für das Rezept.. möchte ich gerne ausprobieren. Geht auch Roggenvollkornmehl oder sollte es Weizen oder Dinkel sein ?
Vielen Dank für das Rezept! Kann man es auch in normalen Schraubgläser machen?
Good
Die Namensgebung finde ich ja etwas grenzwertig....😉😂
Das ist der Bruder vom Atombrot 😂 und das ist eine Bezeichnung für Brote die lange haltbar gemacht werden. Und der Name kommt tatsächlich nicht von mir 😇
Wäre es möglich viele möglich auch glutenfreie vegane Keks und Plätzchen Rezepte zu machen? Das wäre so toll🥰
Habe ich schon längst:) kommt die Tage online
Kannst du mir sagen, ob ich dein
"Wunderbrot" (5 Korn Müsli) auch im Glas backen kann?
Ja natürlich du kannst jedes Brot im Glas backen :)
Danke
@@Weltverborgen која је предност пећи у чаши? Да ли може да се испече у тепсији, калупу за хлеб и слично (лакше се извуче него из тегле).
👍🏻
💖💖
Hi; I have just made your recipe, but instead i used chickpea, it is delicious. But i have a question. According to what I have read on some food web pages, when eating nuts and seeds, it is necessary to soak them for a number of hours to eliminate the toxic substances they contain and that also prevent our body from absorbing all the nutrients. When making bread with nuts and seeds, do you think it is necessary to soak them too? If they are left to soak, should I let them dry before adding them to the dough? Should I vary the amount of liquid used to make the bread? Thank you very much 🙏🙏
Yes you should soak the seeds/nuts overnight before use. Rinse and drain, no need to dry them. Chickpeas and all other whole grains should also be soaked/sprouted for the same reason to reduce the lectins and promote digestion. But they would need to be dried afterward to allow for grinding into flour. It does add to the time needed.
👍👍💝
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Nett, aber ich verpacke meine Brotbackmischungen mit dem Vacuumierer und mit meinem Gaskocher, kann ich auch jederzeit frisch backen, auch wenn es keinen Strom gibt
solange du Gas hast.........
@@theoroth3669 Ja, davon habe ich mir soviele Kartuschen gebunkert, dass ich problemlos einen Raum heizen und kochen kann
Pls how can it save for a year?
Kann ich dazu auch Gläser mit Schraubdeckel verwenden? ZB von Gurken oä??
Theoretisch ja. Man verschließt ja nach dem backen. Aber Gurkengläser würde ich mir noch mal gut überlegen, den Geruch der Gurken bekommt man nicht so einfach raus und das Brot riecht evtl nach Gewürzgurke 😂
😊,,,,die Gläser hab ich ausgekocht und sterilisiert. Ist kein Geruch mehr da 😊.
Aber sorry hab nicht nachgedacht. Die Form der Gläser ,könnte dann zum Problem werden.
@@simonejager934 ja das die Gläser gerade verlaufen ist das wichtigste.
Meine Mutter hat mir mal apfelchips gemacht. Und in einem Gurkenglas aufbewahrt 😂
Ich habe nur noch Gewürzgurke geschmeckt 😂😂😂
@@Weltverborgen 😉😊
Das ist mir noch nicht passiert. Ok, ich werde mir andere gerade Gläser besorgen. Ich möchte ja auch den späteren Genuss an diesem Rezept haben. Und mich nicht ärgern, wenn ich es nicht aus dem Glas bekomme 😆
Lieben Dank ,,,dass du geantwortet hast, 😀.
Kann man auch statt volkornmehl,Haferflocken Mehl verwenden?
Ja das sollte ohne Probleme gehen :)
Συνχαρητηρια σας παρακολουθω συνεχώς, πείτε μου σας παρακαλώ αυτά τα ψωμιά είναι για διαβητικούς;
Hier wird man immer nur verlinkt, aber meine Frage zur Monatlangen Haltbarkeit wurde bis jetzt nicht beantwortet.
Was möchtest du wissen?
Geschmacklos finde ich die Namen ,,Nuklearbrot" und Atombrot. Sind das Namen für diese Zeit ?
Das habe ich extra in dem Video erklärt :)
@@Weltverborgen das ist eine blöde Ausrede für mich .Du hättest es auch haltbares Brot im Glas nennen können.
@@maritagronbeck4229 Sind dies Bemerkungen für diese Zeit? Ich glaube kaum.
Und wenn Sie sich einmal die Mühe machten, sich z.B. mit den Kräften auseinanderzusetzen, die unser aller Universen zusammenfügen und formen, z.B. die nuklearen Kräfte (s. auch de.wikipedia.org/wiki/Schwache_Wechselwirkung ), dann wären Sie vielleicht auch in der Lage ihren eigenen Horizont angemessen zu erweitern um Dinge verstehen zu können, für die Sie hier anscheinend andere Menschen nur einfach abwerten wollen.
Sie hätten auch freundlich sein können.
Viel Glück dabei! 🧡💙🙏
Wenn man Nuklear-Brot braucht,hat man wahrscheinlich einen Atombunker.😂
Der Titel beschreibt nur die lange Haltbarkeit :)
Keine Ahnung oder Bildung haben, aber fremder Menschen Videos kritisieren, geht ja so einfach wenn man anonym bleiben kann! Traurig, ich entschuldige mich für solch ungehobelten Kommentare!
Einfach weiter so bitte 🙏 ich liebe Kommissbrot 😊
Thank you for the recipe. I would love to have a glass jar like yours. Is it something you could buy online? Thanks again.
Those are „Weck“ glass jars.
Ich finde den Namen des Brotes überhaupt nicht angenehm. Weder Atombrot noch Nuklearbrot sind für mich die passende Bezeichnung für diese Brote. Warum nennst du es nicht einfach nur "Brot im Glas"? Hört sich für mich sehr viel netter an. Es ist auf jeden Fall sehr zu empfehlen.
Das habe ich extra im Video erklärt. So hat man in schweren Zeiten Brote genannt, die sehr lange haltbar sind (ursprünglich in Konservendosen gebacken). Daher der Name, so wurden diese Brote tatsächlich genannt.
Drei 500 ml Gläser hätten wohl gereicht… Der Teig geht gar nicht auf, bleibt eigentlich sehr kompakt, sodass es vier sehr schmalhänsische Mini-Brötli gibt… Gehen Deine Brote denn auf?
Nein der Teig geht nur leicht auf. Er besteht ja fast nur aus Körnern. Der Teig ist quasi nur zum binden. Statt 250g Zutaten könnte man auf 300g erhöhen. Dann wäre das Glas voller. 500 ml Gläser wären wohl etwas knapp.
Wenn es nuklear wird, brauchen wir kein Brot mehr. Komische Bezeichnung.