道地新加坡肉骨茶,超濃白胡椒,有手就會做!這個步驟讓湯頭清澈甘美!!

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 41

  • @polyf1115
    @polyf1115 9 หลายเดือนก่อน +3

    這個真的讚 之前就有買過來煮 一點難度都沒有
    然後我是用整顆白胡椒壓碎放在茶包裡面下去燉
    也可以加剝掉的蒜皮在裡面 煮好直接整包拿起來

  • @jvcs550
    @jvcs550 9 หลายเดือนก่อน +4

    可以介紹一下酒的分享嗎
    每次看到你喝的酒 都覺得一定很好喝XD

  • @tzu-yilo310
    @tzu-yilo310 9 หลายเดือนก่อน +5

    我每次都加一堆內臟,超推小肚跟生腸!

  • @rachel1988rlh
    @rachel1988rlh 9 หลายเดือนก่อน +5

    軟爛的蒜頭爆好吃❤
    用楠排的視覺爽度會提升一個層次

  • @ruruyen1957
    @ruruyen1957 9 หลายเดือนก่อน

    我也很愛肉骨茶不要加醬油的,我第一次在中友超市買過一個牌子是白胡椒口味的,真的好好吃,我都用支骨熬湯,先煮40分鐘,最後在丟15顆蒜頭再15分鐘,😊 3:16

  • @robertchuang4139
    @robertchuang4139 9 หลายเดือนก่อน +1

    這也是我冬天必備的湯品,我是按照他後面的建議,加一小匙醬油給個顏色而已,但湯裡面微微的醬油香有一種畫龍點睛的感覺

  • @楊小皮-c1x
    @楊小皮-c1x 9 หลายเดือนก่อน +3

    松發超好吃的,很懷念。

  • @meganli724
    @meganli724 9 หลายเดือนก่อน +8

    新加坡肉骨茶有配用排骨湯燙的茼蒿菜和油條啊,菜單上有的

  • @anitatseng749
    @anitatseng749 9 หลายเดือนก่อน +1

    新加坡另一間發傳人肉骨茶很讚 胡椒味真的超濃
    一吃馬上買了料理包回台灣 結果只煮了一次 真的廢🤗
    感謝索艾克分享作法 終於有動力這週來拿在櫃子裡擺了一年沒動的肉骨茶包再試一次

  • @htc0925052066
    @htc0925052066 9 หลายเดือนก่อน

    我習慣煮ilc牌的
    一個月至少煮2次來喝
    做法差不多
    肉會加一半的軟骨、跟1根大骨頭
    配料的部份會留到起鍋前再加
    會加杏包菇或玉米筍
    頂多加豆皮

  • @張瓊珊-e3c
    @張瓊珊-e3c 7 หลายเดือนก่อน

    美珍香 賣的肉骨茶湯料很美味方便.

  • @牟佘
    @牟佘 9 หลายเดือนก่อน +1

    去新加坡和馬來西亞喝過肉骨茶之後,回來台灣就沒辦法吃市面上的肉骨茶了
    真的好愛道地的肉骨茶,新加坡和馬來西亞的都喜歡

  • @mai_sphere
    @mai_sphere 9 หลายเดือนก่อน +3

    干鱿鱼丝是干肉骨茶的灵魂

  • @mm-yo4ed
    @mm-yo4ed 9 หลายเดือนก่อน +5

    可是可是可是...
    我在馬來西亞吃到的肉骨茶有放蔬菜耶...

    • @yeth3569
      @yeth3569 9 หลายเดือนก่อน +1

      求求你來馬來西亞,我們的肉骨茶無人問津,賣不完都喂狗。

  • @yuwenhuang7135
    @yuwenhuang7135 9 หลายเดือนก่อน +1

    索索的湯碗好好看啊啊啊啊

  • @bug80710
    @bug80710 9 หลายเดือนก่อน

    新加坡肉骨茶我超愛❤ 請問這個鍋子是幾公分的呢

  • @tacomaxchang
    @tacomaxchang 8 หลายเดือนก่อน

    艾克您好 想請教,我有照步驟將排骨先清洗、再川燙一次,但煮完那種豬臭味很重,請問是不是可能我購買的材料不新鮮⋯

  • @hiauchoonkee7444
    @hiauchoonkee7444 9 หลายเดือนก่อน

    连着皮下去煮也是可以吃到蒜头的。煮好软软的蒜头超容易皮肉分离,别有乐趣。

  • @JIACISHIH
    @JIACISHIH 9 หลายเดือนก่อน +2

    好想吃!!!好餓

  • @770-s6u
    @770-s6u 5 หลายเดือนก่อน

    可以發問一下 玩的遊戲是哪一款嗎😂😂

  • @Je-wi2hy
    @Je-wi2hy 8 หลายเดือนก่อน

    想問索艾克跟大家,請問白胡椒有建議品牌嗎?如果是台灣的白胡椒,也是可以的嗎?謝謝回覆

  • @康舒嫣
    @康舒嫣 9 หลายเดือนก่อน

    我愛白胡椒!!! 好燒啊
    這麼說我好像也有材料包還沒煮(思)
    這週末就來煮!

  • @dddddddd1102
    @dddddddd1102 9 หลายเดือนก่อน

    電鍋燉也可以嗎?

  • @kssc7997
    @kssc7997 9 หลายเดือนก่อน +4

    微索哈哈哈哈哈

  • @huifenGuo
    @huifenGuo 9 หลายเดือนก่อน

    腩排是真的好吃 / 偶爾可以吃

  • @jhc3656
    @jhc3656 9 หลายเดือนก่อน +3

    看完馬上網購肉骨茶包....

  • @red91620red
    @red91620red 9 หลายเดือนก่อน +2

    搶先按讚

  • @kthard71
    @kthard71 2 หลายเดือนก่อน

    松發買沒有送胡椒

  • @Ginginlovetravel
    @Ginginlovetravel 9 หลายเดือนก่อน

    用電鍋也可以嗎?!

  • @Tank1219
    @Tank1219 9 หลายเดือนก่อน +2

    肉骨茶一定要配油条!!!

  • @hochihhao
    @hochihhao 9 หลายเดือนก่อน

    為什麼找不到有附胡椒的賣家
    可不可以小聲說一下是哪裡買的😂

  • @starjuicechen8190
    @starjuicechen8190 9 หลายเดือนก่อน

    忘記哪個牌子的,也是這樣兩包,會寫說建議一包撕開一包原樣進去煮,真的超辣超爽超好喝!

  • @sashalin8888
    @sashalin8888 9 หลายเดือนก่อน +3

    蹭飯者非常執著於 “排骨湯” 三個字啊……😅

  • @simiiis
    @simiiis 9 หลายเดือนก่อน +1

    肉骨茶 (X) 胡椒湯 (O)

    • @yeth3569
      @yeth3569 9 หลายเดือนก่อน

      求求你來馬來西亞,我們的肉骨茶無人問津,賣不完都喂狗。

  • @JH-kv8mt
    @JH-kv8mt 9 หลายเดือนก่อน

    你们台湾药炖排骨和福建药材汤很相式

  • @teaorme1532
    @teaorme1532 3 หลายเดือนก่อน

    在這地球上唯一正宗的肉骨茶你只能在新加坡吃得到,其他國家你吃得到的都是山寨品!最近有個國際知名的新聞台有做了一頂調查肉骨茶到底是源自於新加坡還是馬來西亞?他們也跑了兩地去調查,調查結果發現新加坡1920年以前就有肉骨茶了。而馬來西亞卻是在1938年以後才出現肉骨茶的,足足晚了新加坡至少20年以上,名稱也取的跟新加坡一模一樣叫做肉骨茶,如果這也不叫抄襲的話那應該要叫做什麼??馬來西亞那是由一名叫肉骨弟開的馬來西亞第一家肉骨茶店。所以答案很明顯的就可以直接打臉那些不要臉老常自稱肉骨茶是馬來西亞的那些人。th-cam.com/video/Dc1RPhzA248/w-d-xo.html

  • @toasttiefeng2197
    @toasttiefeng2197 9 หลายเดือนก่อน

    這麼骯髒的我也有資格被淨化嗎😍

  • @deepsea645
    @deepsea645 4 หลายเดือนก่อน

    这时候就要来点油条才完美。

  • @ItadoriYuji2024
    @ItadoriYuji2024 9 หลายเดือนก่อน +2

    大驚!竟然有人愛吃煮爛的蒜頭