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厨房很整潔，能夠調壓的壓力頭第一次見，感覺很不錯
看起來好好喝，但預備起來不簡單，妳的家人太幸福了😂。
小孩好貼心～嘴巴甜❣️
昨晚跟著做了，天冷冷喝上，真好喝！謝謝塔塔喔~
巴生肉骨茶，李文地40年代中期开发。新加坡肉骨茶，荣华肉骨茶(其网站有说明)创办人蔡亚华20年代来新加坡当劳工时吃了喜欢上。算来新加坡肉骨茶比巴生早了最少20年。如果加上'苦力论'的话，肉骨茶应该在19世纪初就有了。
塔塔的影片實在是六星級的水準，每次看了都很享受～👍
好溫暖~ 我已經不冷了!
我在中藥店買的肉骨茶配方，有加入人參鬚，有幾味不一樣，燉起來很香
油條太大塊了喔!馬來西亞的吃法是切成小塊油條加入湯裡去吸油汁，油條會變的軟嫩好入口，另外可以做蒜蓉加醬油膏的沾醬，肉骨沾著吃更有味道。看著妳的視頻讓我想到馬來西亞的生活，好懷念巴生肉骨茶阿，橋下盛發、三美.....
昨晚上煮了这个肉骨茶。 又香又好吃。 谢谢你咯。🙏👍😀
謝謝分享,在新加坡吃過道地味道.一直想做來吃.
試試看，我覺得跟松發差不多，但是松發胡椒味太辣，自己煮可以減量
塔塔說：啊~好香喔~好療癒喔。。。
哈
你的声音很好听，我在妳肉骨茶版本的基础上，香料部分加入一颗八角和两片香叶和一小段桂皮，略微干炒一下香味会更突出更好哦。
我喜歡藥材味重的黑肉骨茶，一片當歸，少許花椒和五克熟地是一個不錯的搭配，不妨試試。。胡椒湯就愛配蘿蔔豬肚的方式就好。
之前有拍過類似的了
我在中藥店買的也是有加入黑色的熟地，燉起來湯頭顏色較暗
@@潘淑梅-v4h 加入熟地是因為讓肉骨茶適合全民吃。肉骨茶有當歸等補藥，燥熱者喝了會上火。
@@J酷-e5n 中藥店老闆會問我要不要加，我比較喜歡湯汁是暗色的
药材汤要用鸭会更补。
我所期待的❤ 感恩不盡！！！！愛妳
謝謝您的建議，使我們獲益良多。晚餐時請吃一份金針菇，可以補鈣並且有益於肺臟。晚餐後一小時，請吃一顆小小的蘋果，並且喝一杯溫開水，會降不好的膽固醇，而且不容易便秘，會瘦肚子呢！請抽空泡枸杞子水，有益於肝臟而且明目。黑木耳和黑豆有益腎臟，白木耳有益於肺臟呢！請參考看看，也請記得照顧自己呢！
喜歡這種潮州肉骨茶！
Raymonde Tan 对，塔塔这款肉骨茶是偏潮州 style 的。
@@marilynong828 一些肉骨茶有当归，体质燥热者则应慎食，怀孕时也不能吃
聲音好溫柔
哇，看起來就好好喝的樣子..我也是醉了，老王賣瓜
看起來好好吃😋
這鍋肉骨茶用料講究，加上塔塔的精心製作，沒道理不好吃😍👍👍
卤鞋垫都好吃
潮州也有肉骨茶嗎？真正肉骨茶是福建永春人的。
期待塔塔上高湯包的影片，到時再來試試這個肉骨茶~希望不愛中藥味的老公喜歡~另外影片看起來不會很難啊，我覺得最困難的是去中藥店配藥材，結果打槍我要我買現成的湯包~哈哈
肉骨茶不是華人藥膳可能中藥行不會配😂
潮州肉骨茶在(新加坡)是正宗肉骨茶 ☺👍👍👍。在新加坡较代表性的潮州肉骨茶店有 1.《黄亚小》 2.《松犮》 3.《发起人》……等等等
哇.....好愛這一味😃
請問有食材清單嗎
看起來有種幸福的味道呢！！
塔塔声音好好听！听到人醉了！
潮州肉骨茶和海南肉骨茶还有福建肉骨茶到底有什么区别？
請問壓力鍋是哪一牌的呢 看起來好好用哦
看起來像朝日壓力鍋
压力锅好用 可我总是害怕如果有一天阀门坏了不泄气不就成了炸弹
新加坡喝肉骨茶是一邊喝老人茶一邊喝肉骨茶
我最近在玩 燒指排！ 蒜頭、茴香、白胡椒、陳皮一片、醬油、酒、糖，去燒燒到醬汁乾掉，想不到塔塔上肉骨茶！…材料差以些，剛好有多的排骨，可以來試試肉骨茶。
很讚哦
I'm so happy to start a new year with you dear Rosalina and your delicious kitchen!!!Lot of love from Sardinia Italy😃😃!!!!
好俏皮的“完成啦”😃
潮州肉骨茶 ☺👍👍
塔塔，請問高湯粉詳細教學在哪個影片呢！謝謝🙂
声音真好听！
很多新加坡人會到馬來西亞吃肉骨茶 但馬來西亞人不會到新加坡吃肉骨茶 因為新加坡肉骨茶就是胡椒湯
我也覺得清湯類的胡椒就毀了...
我也是不喜欢新加坡的肉骨茶
两种都喜欢
何必这样没有安全感？ 各有所好，不用说你的舌头最好。
我真的很喜歡妳的聲音
請問塔塔，年關將近，你可以示範一些簡單易做的年菜嗎？
感覺今天過年太敢，好像沒有太多的人想做年菜，一來怕麻煩，二來 大家都怕胖，年菜不能太油膩
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 了解，謝謝
沒辦法自己搞齊香料，還是買茶包(台灣有賣從新加坡進口的肉骨茶包)比較容易。
梁安東 請問方便說是哪一間什麼名稱的嗎
你好可愛：）新年快樂
每次看妳煮好吃的東西，都有種想煮的念頭，可惜，只會蛋炒飯的我，都只是想想沒行動。
太多材料，麻烦
想請問一下這個高湯包，可以用跟您團購的日本高湯包來替代嗎？
@@gracelo7711 這是肉骨茶不是日式的料理喔，是完全味道都是不一樣的
@@RosalinaKitchen 😂😂。好喔！還好有問，不然就完全走味了謝謝塔塔❤️❤️
期待高湯包製作影片👍
看到想睡覺 因為聲音太好聽了
真材實料的肉骨茶
为什么是喊茶而不是喊肉骨汤呢？
NaNa说美股 肉骨茶有他的歷史。跟當初來南洋港口當豬仔苦力的祖先有關。當時貧困只能拿中藥碎和排骨來煮以補充體力。肉骨茶因為地區有細微差別。新加坡為主潮州式肉骨茶，白湯。還有以馬來西亞巴生為主的福建式的肉骨茶，黑湯。不管白色黑色都一樣都有配油條的傳統吃法。
Ok, 明白了，谢谢解答哦
「肉骨」如其名，是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。而「茶」字則是源自創始人的名字「李文地」[1]，因為賣肉骨湯而被顧客稱作「肉骨地」，福建話中的「地」與「茶」音近，故後來被稱為「肉骨茶」。食材本身並沒有茶葉。 節錄自維基百科
同问 无意中解开了我多年的疑惑
@@瞿衍一黑一白，你发你的原地，我发我的原地。你叫你儿子小明，我叫我儿子小明。除非你认为天下在你脚下，阿拉只有你可以叫。
請問塔塔~大蒜去皮跟帶皮的差別在哪呢
不會散掉
@@RosalinaKitchen 原來如此啊，謝謝回復✨
我一直就想问 为什么要捞浮沫 味道有差?
这么早放盐会不会肉质变柴？
塔塔，请问你什么时候会分享高汤粉的做法呢？很期待
請問雞肉也可以嗎？
如果用電鍋外鍋要放幾杯水呢
好疗愈啊，爱你哟
好温柔的声音。悦耳动听。来尝尝马来西亚的肉骨茶呗。
玉竹蘆薈雞湯也很棒
請問這些中藥會不會很貴
請問，你的廚房剪刀是什麼品牌的？在哪裡買？謝謝你
陳皮白色的部分拿刀刮掉就不會苦苦的了
午搞岡丟，但看起來真的很好吃！
份量有嗎？
趕緊來作作看了啦
好！
塔塔你好:關注你的視頻很久，很喜歡看你做菜是一種享受，我自己也會學著實際去煮喔！有個問題想請問您平常蒜頭跟薑是怎麼存放的呢?
萍萍 常溫
他们本来就经常做饭的话，可能就不是问题。
哇，材料要准备好多呀
請問您：用陶鍋或普通鍋可以嗎？需煮多久時間，謝謝您
一小時
@@RosalinaKitchen 謝謝您
請問壓力鍋哪個牌子?
好喜欢看
Rosa🌸
潮州人表示潮州并没有肉骨茶，是下南洋的潮汕人去了马来西亚后创造出来的
潮州人表示潮州也没有黑汤肉骨茶，也没有去马来西亚发明黑汤十全兹阴肉骨茶。
嘩。一定比街店好味道。新年快樂。
半夜看到這個實在是……餓阿
好久沒看到女兒做料理了！
想請問塔塔的壓力鍋牌子，還有是否適合用在電晶爐上使用呢？
Diana Dshare 日本製的朝日，可以用在電晶爐
肉骨茶太好吃了，这是哪里的肉骨茶呢！😊😊..
我一直以为要放点酱油。。
好想去塔塔家喝喔
蒜不能剥衣
藥燉排骨～～～我要
有拍過了
沒壓力鍋要煮多久？
@@RosalinaKitchen 謝謝
你好～請問洗蒜頭的網子哪裡買的？謝謝。
五金百貨、菜市場10元或39元百貨都有在賣
蘿氏肉骨茶 果真不同凡響!
那為什麼影片裡寫 "小茴香15克"?
还以为只有马来西亚和新加坡有肉骨茶而已
塔塔中药包很多种，但好像没有放枸杞、啊？这也只是我的个人看法…🤠
可以自己放喔！最後
主要是白胡椒、蔘、八角、肉桂、當歸、川芎。其他都可以再加。
怎麼感覺好像有看過啊哈哈
對, 我記得之前有看過, 莫非是曼德拉效應?
@@PhotoKenji 應該是臉書哈哈哈
你可能把之前的藥燉排骨跟這次的肉骨茶搞混了:)
@@瞿衍 剛剛還去翻臉書 結果是臉書上有看過了哈哈
材料可以寫給我嗎？不太懂普通話
有字幕就好了
fung kwok 有字幕 可以自己開喔
0:47 哈哈 放錯就變成咖哩肉骨湯了😂
潮州肉骨茶耶。希望有機會看到巴生肉骨茶
好喔。
@@RosalinaKitchen 一些肉骨茶有当归，体质燥热者则应慎食，怀孕时也不能吃
好家伙，福建市……
会吃的都知道新加坡的肉骨茶是最棒的。
马来西亚的也不差
这应该叫胡椒排骨汤。
不好意思你的壓力鍋是用什麼牌子的^^
日本朝日
你右手拍摄的时候，像极了杨过
因為香料，我的冰箱都滿了。
白萝卜排骨汤
十全进补汤。不同派系，各有所爱。除非你认为除了你家小明，别人不可有叫小明，除了你家小明煮的饭，才是饭。除了你，才可以叫阿拉。
厨房很整潔，能夠調壓的壓力頭第一次見，感覺很不錯
看起來好好喝，但預備起來不簡單，妳的家人太幸福了😂。
小孩好貼心～嘴巴甜❣️
昨晚跟著做了，天冷冷喝上，真好喝！
謝謝塔塔喔~
巴生肉骨茶，李文地40年代中期开发。新加坡肉骨茶，荣华肉骨茶(其网站有说明)创办人蔡亚华20年代来新加坡当劳工时吃了喜欢上。算来新加坡肉骨茶比巴生早了最少20年。如果加上'苦力论'的话，肉骨茶应该在19世纪初就有了。
塔塔的影片實在是六星級的水準，
每次看了都很享受～👍
好溫暖~ 我已經不冷了!
我在中藥店買的肉骨茶配方，有加入人參鬚，有幾味不一樣，燉起來很香
油條太大塊了喔!馬來西亞的吃法是切成小塊油條加入湯裡去吸油汁，油條會變的軟嫩好入口，另外可以做蒜蓉加醬油膏的沾醬，肉骨沾著吃更有味道。看著妳的視頻讓我想到馬來西亞的生活，好懷念巴生肉骨茶阿，橋下盛發、三美.....
昨晚上煮了这个肉骨茶。 又香又好吃。 谢谢你咯。🙏👍😀
謝謝分享,在新加坡吃過道地味道.一直想做來吃.
試試看，我覺得跟松發差不多，但是松發胡椒味太辣，自己煮可以減量
塔塔說：
啊~好香喔~
好療癒喔。。。
哈
你的声音很好听，我在妳肉骨茶版本的基础上，香料部分加入一颗八角和两片香叶和一小段桂皮，略微干炒一下香味会更突出更好哦。
我喜歡藥材味重的黑肉骨茶，一片當歸，少許花椒和五克熟地是一個不錯的搭配，不妨試試。。胡椒湯就愛配蘿蔔豬肚的方式就好。
之前有拍過類似的了
我在中藥店買的也是有加入黑色的熟地，燉起來湯頭顏色較暗
@@潘淑梅-v4h 加入熟地是因為讓肉骨茶適合全民吃。肉骨茶有當歸等補藥，燥熱者喝了會上火。
@@J酷-e5n 中藥店老闆會問我要不要加，我比較喜歡湯汁是暗色的
药材汤要用鸭会更补。
我所期待的❤ 感恩不盡！！！！愛妳
謝謝您的建議，使我們獲益良多。晚餐時請吃一份金針菇，可以補鈣並且有益於肺臟。晚餐後一小時，請吃一顆小小的蘋果，並且喝一杯溫開水，會降不好的膽固醇，而且不容易便秘，會瘦肚子呢！請抽空泡枸杞子水，有益於肝臟而且明目。黑木耳和黑豆有益腎臟，白木耳有益於肺臟呢！請參考看看，也請記得照顧自己呢！
喜歡這種潮州肉骨茶！
Raymonde Tan 对，塔塔这款肉骨茶是偏潮州 style 的。
@@marilynong828 一些肉骨茶有当归，体质燥热者则应慎食，怀孕时也不能吃
聲音好溫柔
哇，看起來就好好喝的樣子..我也是醉了，老王賣瓜
看起來好好吃😋
這鍋肉骨茶用料講究，加上塔塔的精心製作，沒道理不好吃😍👍👍
卤鞋垫都好吃
潮州也有肉骨茶嗎？真正肉骨茶是福建永春人的。
期待塔塔上高湯包的影片，到時再來試試這個肉骨茶~希望不愛中藥味的老公喜歡~
另外影片看起來不會很難啊，我覺得最困難的是去中藥店配藥材，結果打槍我要我買現成的湯包~哈哈
肉骨茶不是華人藥膳可能中藥行不會配😂
潮州肉骨茶在(新加坡)是正宗肉骨茶 ☺👍👍👍。在新加坡较代表性的潮州肉骨茶店有 1.《黄亚小》 2.《松犮》 3.《发起人》……等等等
哇.....好愛這一味😃
請問有食材清單嗎
看起來有種幸福的味道呢！！
塔塔声音好好听！听到人醉了！
潮州肉骨茶和海南肉骨茶还有福建肉骨茶到底有什么区别？
請問壓力鍋是哪一牌的呢 看起來好好用哦
看起來像朝日壓力鍋
压力锅好用 可我总是害怕如果有一天阀门坏了不泄气不就成了炸弹
新加坡喝肉骨茶是一邊喝老人茶一邊喝肉骨茶
我最近在玩 燒指排！ 蒜頭、茴香、白胡椒、陳皮一片、醬油、酒、糖，去燒燒到醬汁乾掉，想不到塔塔上肉骨茶！…材料差以些，剛好有多的排骨，可以來試試肉骨茶。
很讚哦
I'm so happy to start a new year with you dear Rosalina and your delicious kitchen!!!Lot of love from Sardinia Italy😃😃!!!!
好俏皮的“完成啦”😃
潮州肉骨茶 ☺👍👍
塔塔，請問高湯粉詳細教學在哪個影片呢！謝謝🙂
声音真好听！
很多新加坡人會到馬來西亞吃肉骨茶 但馬來西亞人不會到新加坡吃肉骨茶 因為新加坡肉骨茶就是胡椒湯
我也覺得清湯類的胡椒就毀了...
我也是不喜欢新加坡的肉骨茶
两种都喜欢
何必这样没有安全感？ 各有所好，不用说你的舌头最好。
我真的很喜歡妳的聲音
請問塔塔，年關將近，你可以示範一些簡單易做的年菜嗎？
感覺今天過年太敢，好像沒有太多的人想做年菜，一來怕麻煩，二來 大家都怕胖，年菜不能太油膩
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 了解，謝謝
沒辦法自己搞齊香料，還是買茶包(台灣有賣從新加坡進口的肉骨茶包)比較容易。
梁安東 請問方便說是哪一間什麼名稱的嗎
你好可愛：）新年快樂
每次看妳煮好吃的東西，都有種想煮的念頭，可惜，只會蛋炒飯的我，都只是想想沒行動。
太多材料，麻烦
想請問一下這個高湯包，可以用跟您團購的日本高湯包來替代嗎？
@@gracelo7711 這是肉骨茶不是日式的料理喔，是完全味道都是不一樣的
@@RosalinaKitchen 😂😂。好喔！還好有問，不然就完全走味了謝謝塔塔❤️❤️
期待高湯包製作影片👍
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真材實料的肉骨茶
为什么是喊茶而不是喊肉骨汤呢？
NaNa说美股 肉骨茶有他的歷史。跟當初來南洋港口當豬仔苦力的祖先有關。當時貧困只能拿中藥碎和排骨來煮以補充體力。肉骨茶因為地區有細微差別。新加坡為主潮州式肉骨茶，白湯。還有以馬來西亞巴生為主的福建式的肉骨茶，黑湯。不管白色黑色都一樣都有配油條的傳統吃法。
Ok, 明白了，谢谢解答哦
「肉骨」如其名，是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。而「茶」字則是源自創始人的名字「李文地」[1]，因為賣肉骨湯而被顧客稱作「肉骨地」，福建話中的「地」與「茶」音近，故後來被稱為「肉骨茶」。食材本身並沒有茶葉。 節錄自維基百科
同问 无意中解开了我多年的疑惑
@@瞿衍一黑一白，你发你的原地，我发我的原地。你叫你儿子小明，我叫我儿子小明。除非你认为天下在你脚下，阿拉只有你可以叫。
請問塔塔~大蒜去皮跟帶皮的差別在哪呢
不會散掉
@@RosalinaKitchen 原來如此啊，謝謝回復✨
我一直就想问 为什么要捞浮沫 味道有差?
这么早放盐会不会肉质变柴？
塔塔，请问你什么时候会分享高汤粉的做法呢？很期待
請問雞肉也可以嗎？
如果用電鍋外鍋要放幾杯水呢
好疗愈啊，爱你哟
好温柔的声音。悦耳动听。来尝尝马来西亚的肉骨茶呗。
玉竹蘆薈雞湯也很棒
請問這些中藥會不會很貴
請問，你的廚房剪刀是什麼品牌的？在哪裡買？謝謝你
陳皮白色的部分拿刀刮掉就不會苦苦的了
午搞岡丟，但看起來真的很好吃！
份量有嗎？
趕緊來作作看了啦
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塔塔你好:關注你的視頻很久，很喜歡看你做菜是一種享受，我自己也會學著實際去煮喔！
有個問題想請問您平常蒜頭跟薑是怎麼存放的呢?
萍萍 常溫
他们本来就经常做饭的话，可能就不是问题。
哇，材料要准备好多呀
請問您：用陶鍋或普通鍋可以嗎？需煮多久時間，謝謝您
一小時
@@RosalinaKitchen 謝謝您
請問壓力鍋哪個牌子?
好喜欢看
Rosa🌸
潮州人表示潮州并没有肉骨茶，是下南洋的潮汕人去了马来西亚后创造出来的
潮州人表示潮州也没有黑汤肉骨茶，也没有去马来西亚发明黑汤十全兹阴肉骨茶。
嘩。一定比街店好味道。
新年快樂。
半夜看到這個實在是……餓阿
好久沒看到女兒做料理了！
想請問塔塔的壓力鍋牌子，還有是否適合用在電晶爐上使用呢？
Diana Dshare 日本製的朝日，可以用在電晶爐
肉骨茶太好吃了，这是哪里的肉骨茶呢！😊😊..
我一直以为要放点酱油。。
好想去塔塔家喝喔
蒜不能剥衣
藥燉排骨～～～我要
有拍過了
沒壓力鍋要煮多久？
一小時
@@RosalinaKitchen 謝謝
你好～請問洗蒜頭的網子哪裡買的？謝謝。
五金百貨、菜市場10元或39元百貨都有在賣
蘿氏肉骨茶 果真不同凡響!
那為什麼影片裡寫 "小茴香15克"?
还以为只有马来西亚和新加坡有肉骨茶而已
塔塔中药包很多种，但好像没有放枸杞、啊？这也只是我的个人看法…🤠
可以自己放喔！最後
主要是白胡椒、蔘、八角、肉桂、當歸、川芎。其他都可以再加。
怎麼感覺好像有看過啊哈哈
對, 我記得之前有看過, 莫非是曼德拉效應?
@@PhotoKenji 應該是臉書哈哈哈
你可能把之前的藥燉排骨跟這次的肉骨茶搞混了:)
@@瞿衍 剛剛還去翻臉書 結果是臉書上有看過了哈哈
材料可以寫給我嗎？不太懂普通話
有字幕就好了
fung kwok 有字幕 可以自己開喔
0:47 哈哈 放錯就變成咖哩肉骨湯了😂
潮州肉骨茶耶。希望有機會看到巴生肉骨茶
好喔。
@@RosalinaKitchen 一些肉骨茶有当归，体质燥热者则应慎食，怀孕时也不能吃
好家伙，福建市……
会吃的都知道新加坡的肉骨茶是最棒的。
马来西亚的也不差
这应该叫胡椒排骨汤。
不好意思你的壓力鍋是用什麼牌子的^^
日本朝日
你右手拍摄的时候，像极了杨过
因為香料，我的冰箱都滿了。
白萝卜排骨汤
十全进补汤。不同派系，各有所爱。除非你认为除了你家小明，别人不可有叫小明，除了你家小明煮的饭，才是饭。除了你，才可以叫阿拉。