Laminado de hojaldre con pliegue sábana | Vandemoortele Artesanos

En este vídeo de "Técnicas y Consejos para Artesanos" te enseñamos cómo conseguir un laminado de hojaldre perfecto con el pliegue sábana. Como siempre, nuestro técnico demostrador Tomás Calderón te muestra el proceso paso a paso para ayudarte a perfeccionar tu técnica en el obrador.
Cuéntanos, ¿qué tal te sale este pliegue?
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[@pete275]

Que increíble como avanzo la inteligencia artificial, casi no se nota que este tipo es un robot 🧐

[@fredisjesusrebolledo1596]

Gracias por sus tecnicas, apenas compraré mi laminadora para ponerlo en práctica, saludos

[@VandemoorteleArtesanos]

Gracias por tu comentario! Ya nos dirás cómo te va :)

[@fredisjesusrebolledo1596]

@@VandemoorteleArtesanos claro que sí, muchas gracias

[@HECTORJAVIERRuizBaldeozeda]

Hermosa técnica ahora lo are de esa manera

[@VandemoorteleArtesanos]

¡¡Muchas gracias!!

[@juliocesarpinzonalvarez2283]

haré se escribe con H al comienzo; es derivada del verbo hacer

[@gladysropero6497]

Gracioso así muy buena explicacion

[@VandemoorteleArtesanos]

gracias!

[@KarimaOuariga]

👋👋👋👋

[@esmeraldasilva2825]

Yo viendo la laminadora ❤ soy de México

[@lobuenosabemejor4881]

Muy buena técnica

[@VandemoorteleArtesanos]

Gracias!!

[@brasasyparrilla8439]

MASTER: Puedo molestar con una pregunta un poco domestica que no tiene nada que ver con las masas, seria tan gentil en decirme el modelo y marca de la maquina laminadora? como escribo desde otro pais , me interesa poder comprar una buena maquina y esa se ve increíble...agradezco la gentileza en su respuesta...

[@VandemoorteleArtesanos]

hola, gracias por tu interés ☺ Puedes escribir a [e-mail]😘

[@Luis-vk1xl]

Estoy interesado

[@RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR]

Like desde Guatemala

[@barristan88]

Buenos dias, tenia una pregunta, estpy intentando hacer palmeras con una masa de hojaldre vegana sin gluten.El problema es que al hacerle los 5 pliegues correspondientes al meterlo en el horno la palmera no abre bien y se queda practicmente del tamaño que tiene al meterlo en el horno, gracias

[@VandemoorteleArtesanos]

Hola, gracias por tu interés, puedes escribir a [e-mail]. Saludos!

[@PoloSantiago-rm6nh]

Como se llama esa maquina

[@pakolgrajales7432]

La margarina, la pasaste por la laminadora ?

[@VandemoorteleArtesanos]

Gracias por tu interés, para cualquier pregunta, sugerencia o duda, puedes escribiros a [e-mail]. Un saludo!

[@sergioestrella9355]

La receta por favor gracias.

[@yenserbaron7092]

Como hacer para la adquisicion de una laminadora

[@VandemoorteleArtesanos]

Gracias por tu interés, para cualquier pregunta o duda, puede escribir a [e-mail]

[@cuervo3276]

La máquina laminadora que marca es

[@eliasgonzalez7678]

Muy mal 🙈 engaño total

[@jonitoretto7205]

Hace falta tener pelotas para hacer un hojaldre con margarina en lugar de mantequilla

[@Arie-my2ky]

Es mucho más fácil de margarina que el de manteca