Sausage and Pepper Po'Boys with Bruce Mitchell | Blackstone Griddle

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • A Po’Boy is a delicious sandwich originally from Louisiana. And no one is better suited to show you how to make them on a griddle than‪@BrucetheAlligatorMan‬ himself.
    #BlackstoneGriddle #BlackstoneGriddleRecipes #Sausage
    Shop Bayou Blend Seasoning: blackstoneprod...
    Shop: blackstoneprod...
    Blackstone recipes: blackstoneprod...
    Merch: www.griddlenat...
    Stay connected with us:
    TH-cam: www.youtube.co...
    Facebook: / blackstoneproducts
    Instagram: / blackstoneproducts
    TikTok: / blackstonegriddle
    Twitter: / blackstonegrid
    Cook Anything, Anytime, Anywhere.

ความคิดเห็น • 154

  • @battlecross8540
    @battlecross8540 2 ปีที่แล้ว +23

    Troy Landry may be the King of the Swamp, but Bruce Mitchell is the King of the Cajun Kitchen!!! Love your recipes, Alligator Man!

    • @johnwhitaker6348
      @johnwhitaker6348 8 หลายเดือนก่อน

      D

    • @MD76MAC
      @MD76MAC 2 หลายเดือนก่อน

      I never cared for Troy. Willie, Bruce, and Glenn & Mitchell were my dawgs on that show.

  • @nottoday5578
    @nottoday5578 2 ปีที่แล้ว +17

    Makes my day to see a new Bruce video

  • @marcprinz354
    @marcprinz354 2 ปีที่แล้ว +12

    Man I’m so addicted to watching his videos now.

  • @brino2008
    @brino2008 ปีที่แล้ว +8

    I really wish Bruce had his own channel, where he could cook with equipment other than the Blackstone griddle, he reminds me of 2 other Louisiana Chef s' just a bit more casually dressed.

    • @MD76MAC
      @MD76MAC 2 หลายเดือนก่อน

      Blackstone is who pays his pocket though.
      Thing is they act like you can only do this on a Blackstone. Restaurants have had flat iron grills forever. They act like they invented the wheel.

  • @bobbyb9371
    @bobbyb9371 2 ปีที่แล้ว +18

    Another outstanding meal Bruce. Well done mate, cheers, BobbyB.

  • @mtwice4586
    @mtwice4586 2 ปีที่แล้ว +7

    Making some tonight. I live right down the road from Best Stop, Don's, Karchtners and Billy's, so I have plenty of sausage to choose from.

    • @DPope-greys
      @DPope-greys 2 ปีที่แล้ว +1

      That sounds like paradise! I haven't tried Karcher (yet) but have been a fan of the rest since Don's moved from sunset. I think we need Bruce to show us his favorite chicken sausage recipe!

    • @mtwice4586
      @mtwice4586 2 ปีที่แล้ว

      @@DPope-greys definitely.

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว +1

      Right on! How did your po'boys turn out?

  • @scott729
    @scott729 2 ปีที่แล้ว +16

    Really comforting and relaxing to watch and listen to you Bruce. Love your simple-to-the-point recipe's .... thank you

  • @fbeaston
    @fbeaston 2 ปีที่แล้ว +5

    Always look forward to Bruce's video's.

  • @richardrhinebolt8366
    @richardrhinebolt8366 2 ปีที่แล้ว +5

    Looking good. Making hungry again for some sausage. Love you Bruce for making hungry again.

    • @richardrhinebolt8366
      @richardrhinebolt8366 2 ปีที่แล้ว

      Bruce does awesome everything. He always has his things going on.

  • @vengeance_falls_9610
    @vengeance_falls_9610 ปีที่แล้ว +3

    Love Cajun cooking!!! It's so simple yet so tasty!!! It's almost like you're listening to Black Sabbath riffs 🤘

  • @Deborah-c7b
    @Deborah-c7b 3 หลายเดือนก่อน

    HEYYYYYY. Bruce. Deborah. From. Wilmington. Delaware. Blessings

  • @frankiepalmisano4272
    @frankiepalmisano4272 2 ปีที่แล้ว +4

    Best stop sausage!!! 🙌🏼🙌🏼 Some of the best around

    • @mtwice4586
      @mtwice4586 2 ปีที่แล้ว +1

      Boudin too, though I actually prefer Karthner's boudin and their seasoning.

  • @donaldeugenealford4080
    @donaldeugenealford4080 2 ปีที่แล้ว +3

    👑of the bayou cooking at his best,well done Bruce Mitchell 👍🇺🇸😎

  • @l.h.1238
    @l.h.1238 2 ปีที่แล้ว +4

    I hardly ever use a grill now. I almost don't even know how to cook anymore if it ain't on my Blackstone😉 Bruce is the best btw 😁

  • @ToddB1
    @ToddB1 2 ปีที่แล้ว +6

    Dang those look good! The cheese melted into the peppers looks just fantastic. Can't wait to try this.

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว +2

      Please do! And be sure to tag us on our social media channels so we can see the final product 👍

  • @PopAlmostUpFront
    @PopAlmostUpFront ปีที่แล้ว +3

    Love to hear your stories and cooks

  • @truthhurts7836
    @truthhurts7836 2 ปีที่แล้ว +5

    I'll take one of those sausages please. looks great Bruce 👍.

  • @edwardphillips6774
    @edwardphillips6774 ปีที่แล้ว +1

    I like seeing you back

  • @MrGary745
    @MrGary745 2 ปีที่แล้ว +3

    Legendary!

  • @chrispile3878
    @chrispile3878 2 ปีที่แล้ว +1

    Bruce is making me HONGRY!

  • @joedougherty2209
    @joedougherty2209 2 ปีที่แล้ว +4

    Thanks for this! I made this tonight for my family’s supper. It was a big hit! Definitely gonna be a family favorite!

  • @christeenprice5637
    @christeenprice5637 2 ปีที่แล้ว +5

    Bruce you are awesome cook, thanks for sharing ❤️❤️❤️

  • @hadenprentzler8850
    @hadenprentzler8850 2 ปีที่แล้ว +5

    Love these videos man!!! Made my night

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว +1

      We're so happy to hear that!

    • @hadenprentzler8850
      @hadenprentzler8850 2 ปีที่แล้ว

      @@BlackstoneGriddles you guys gotta keep doing Bruce videos please!!!!

  • @elizevdbol2360
    @elizevdbol2360 2 ปีที่แล้ว +1

    Love your food. Some iv never heard of but going to try it.
    Greeting from the African bush of Botswana

  • @paulsimmons5731
    @paulsimmons5731 หลายเดือนก่อน +1

    Looks Great 👍🏾

  • @glong2720
    @glong2720 7 หลายเดือนก่อน

    Enjoy the music as well. Keep going with this type of videos.

  • @robertquinn1945
    @robertquinn1945 ปีที่แล้ว +1

    Dam 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🩸🩸🩸🩸🩸😈😈😈😈 that looks delicious 😋!!!!!!

  • @clintjohnson7023
    @clintjohnson7023 6 หลายเดือนก่อน

    Listening to your story made me an instant subscriber. As I grew up in Arkansas exactly that way.

  • @simongsmith
    @simongsmith 2 ปีที่แล้ว +5

    My brother has the normal blackstone but seeing these videos I want to get the one that has the air frier and bun wamer. AND this technique of melting the cheese in, brilliant!

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว

      The 36" Griddle with the Airfryer combo is a beast. blackstoneproducts.com/collections/36-griddles/products/airfryer-griddle-combo

  • @limkuoneating1542
    @limkuoneating1542 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow, you are cooking look delicious, thank you for sharing

  • @trishabrandt6495
    @trishabrandt6495 2 ปีที่แล้ว +3

    My word! Another awesome looking meal! Thank you sir! I love your videos!!

  • @mangotree2110
    @mangotree2110 8 หลายเดือนก่อน

    G'day from Australia 🇦🇺
    They look so good !!!!

  • @Mrchopitup986
    @Mrchopitup986 7 หลายเดือนก่อน

    I see you're cooking some sausage from The Best Stop,good stuff there,I live a few miles up the road from there,Mr.Robert Cormier is a really nice guy and don't hesitate to talk to everyone in the store when he's there.

  • @jodydennison4193
    @jodydennison4193 2 ปีที่แล้ว +3

    Oh wow! Mouth watering good lookin!

  • @rexhayes7197
    @rexhayes7197 ปีที่แล้ว

    Bruce that looks great! I’m gonna give this a try,

  • @andrewkelty3167
    @andrewkelty3167 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks good Bruce!

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว

      We second this.

    • @andrewkelty3167
      @andrewkelty3167 2 ปีที่แล้ว

      @@BlackstoneGriddles I have to say I have own my 36" Blackstone Griddle that I bought from Lowes Home Improvement Store in Louisville KY for about a year now, and I LOVE IT! I don't think there is anything I can't cook on it. My only regret (if you can call it a regret) is that Lowes didn't have the 36" Blackstone with the 3 air fryers at the time. With a large family like mine (9 people total) that would have came in handy!

  • @Janicem.Merriman
    @Janicem.Merriman 10 หลายเดือนก่อน

    I don't like most smoke saugage so i try it with hotdogs. Sooooo delicious

  • @zeballgood571
    @zeballgood571 2 ปีที่แล้ว +4

    Looks delicious my friend great job buddy.

  • @davidwebb2074
    @davidwebb2074 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🏻 Mr. Bruce 😎✌🏻

  • @tomwhit7890
    @tomwhit7890 ปีที่แล้ว

    You Bad that looks great!

  • @stephenwilliams919
    @stephenwilliams919 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks amazing brother

  • @vieuxacadian9455
    @vieuxacadian9455 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks great . I add chopped sweet banana peppers and Bleu cheese to My recipe. Thanks Bruce .

  • @connieadams607
    @connieadams607 2 ปีที่แล้ว +4

    Yummy 🙌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @richardward3343
    @richardward3343 2 ปีที่แล้ว

    In Convent Louisiana and would really like to come visit. Here from New York and I’ve followed you on Swamp People and the Blackstone channel.

  • @RNX001
    @RNX001 7 หลายเดือนก่อน

    Great channel Bruce!. Keep going man👍

  • @RobertLupo
    @RobertLupo ปีที่แล้ว

    Great idea.

  • @tommyb7973
    @tommyb7973 8 หลายเดือนก่อน

    I'd try 'em. Thanks bubba!

  • @desereewalker1388
    @desereewalker1388 ปีที่แล้ว

    Looks good!

  • @haroldsprenkle4173
    @haroldsprenkle4173 2 ปีที่แล้ว +1

    Hey Bruce, always wondered ifin you were a cousin to my cousins, had an aunt Lizzie Mitchel plus my grandpa's sister Mary married a guy in Louisiana. But anyway we are both country boys. I used to get put in charge of the potato crop, laid out to dry in the old smokehouse. Turn them and look for rotten ones. Then put in sacks and put on north porch, maybe since I was the biggest tater eater that was my job, ha. Hey, thanks for video, hey few years ago I would invite you up here for a sucker fry. Don't know anyone gigging suckers anymore, scored and deep fried they are good. Thanks for video.

  • @gloriaanstine9289
    @gloriaanstine9289 2 หลายเดือนก่อน +1

    Yum ❤❤

  • @xmanb8193
    @xmanb8193 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍❤️looks great and it’s simple

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว

      Sometimes less is more when it comes to recipes.

  • @lesterhertel2945
    @lesterhertel2945 2 ปีที่แล้ว +2

    Yummy

  • @barryhunt5357
    @barryhunt5357 หลายเดือนก่อน +1

    I just subbed, and have been loving the videos!

  • @joanneganon7157
    @joanneganon7157 2 ปีที่แล้ว +2

    Hey Bruce,I've been growing Tomatoes in Sap buckets ( metal) for years,maybe I should switch to Potatoes!
    I'm loving those Sausages 😍.
    Hi to Miss Janet👋.
    Thanks 😊.
    JO JO IN VT 😆💕

  • @andrewpinheiro7202
    @andrewpinheiro7202 ปีที่แล้ว

    I could eat all three of them right now Bruce

  • @danielcombs3048
    @danielcombs3048 7 หลายเดือนก่อน

    Man O Man, I gots ta make me sum a dem. Sos i can make my tummy happy 😋

  • @ramonvaldez1265
    @ramonvaldez1265 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola por favor si pueden poner subtitulado en español gracias!!

  • @peanutjenkins8817
    @peanutjenkins8817 2 ปีที่แล้ว +2

    Looks good asf

  • @gabrielrooks9222
    @gabrielrooks9222 2 ปีที่แล้ว

    Got to try that

  • @chelu4u
    @chelu4u 6 หลายเดือนก่อน

    Thanks

  • @veronicabigelow4995
    @veronicabigelow4995 2 ปีที่แล้ว

    Yummy .👍

  • @tommyjamesandtheshondells4095
    @tommyjamesandtheshondells4095 2 ปีที่แล้ว +1

    I have the same Blackstone. But mine has a lid on it. I love trying new meals on it. I couldn't think of not having my Blackstone.

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว

      Glad to hear you love your Blackstone. What is your favorite dish to make?

  • @NickOnpoint1986
    @NickOnpoint1986 2 ปีที่แล้ว

    Lol. Potaters. Love it 😀

  • @josiahmorgan9713
    @josiahmorgan9713 ปีที่แล้ว

    The bestStop is in my home town 🥳

  • @buttersmith6685
    @buttersmith6685 6 หลายเดือนก่อน +1

    Where can I buy the sausage

  • @kathyvaughn5546
    @kathyvaughn5546 2 ปีที่แล้ว +22

    Excuse me Sir. Don't do that. I haven't had dinner yet and I'm hungry.😋🤤

    • @awmer83
      @awmer83 2 ปีที่แล้ว +3

      I HAVE had dinner and this still made me hungry 😂

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว +2

      Oops.. Our bad!

  • @georgegoddard9636
    @georgegoddard9636 2 ปีที่แล้ว +1

    Dang that looks good 👍

  • @davidfogg922
    @davidfogg922 2 ปีที่แล้ว

    this is awesome wish there was some shrimp ? lol
    good job
    ]

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว

      Ooh, shrimp would be a great addition. Great idea!

  • @svenmammel4430
    @svenmammel4430 8 หลายเดือนก่อน

    Someone get this man a chefs knife!

  • @mitchellthompson3818
    @mitchellthompson3818 2 ปีที่แล้ว

    Whippin up some fried chicken while watching this. 👍

  • @jeffhrycuna3349
    @jeffhrycuna3349 ปีที่แล้ว

    I would love to have the chance to break bread with Bruce

  • @Janicem.Merriman
    @Janicem.Merriman 10 หลายเดือนก่อน

    I want to find somewhere close to Searcy AR. That would give u and Janet and the camera gang a big reseptsion to big enough to show up for. 🎉😊

  • @Ron-p6g
    @Ron-p6g 8 หลายเดือนก่อน +1

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏼

  • @taylorsvilletony773
    @taylorsvilletony773 2 ปีที่แล้ว +3

    Oh Yes.. Pass the sausage & peppers...🤓

  • @bryanmiller9197
    @bryanmiller9197 2 ปีที่แล้ว +2

    Need to get me a black stone cooker

    • @mtwice4586
      @mtwice4586 2 ปีที่แล้ว +2

      You won't regret it. I cook on mine for my family at least three nights a week.

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว

      You won't regret joining Griddle Nation!

  • @victorremick9721
    @victorremick9721 ปีที่แล้ว

    YUM

  • @riverboysalvage4760
    @riverboysalvage4760 2 ปีที่แล้ว

    I just gained 10lbs just watching this thanks

  • @gobigrey9352
    @gobigrey9352 2 ปีที่แล้ว

    Where do you get those long buns? I've never seen any like that around here

  • @KING-FU
    @KING-FU 8 หลายเดือนก่อน

    First thought… that he was a David Crosby Impersonator. 😂

  • @hawk.86
    @hawk.86 2 ปีที่แล้ว +4

    I could watch a 20-min video of this dude microwaving poptarts.

    • @BlackstoneGriddles
      @BlackstoneGriddles  2 ปีที่แล้ว +2

      Next recipe video idea?

    • @hawk.86
      @hawk.86 2 ปีที่แล้ว

      @@BlackstoneGriddles Brown sugar cinnamon pls

  • @curtismccorkel6985
    @curtismccorkel6985 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy Cajun chicken hot dogs.

  • @DemaraSteven
    @DemaraSteven ปีที่แล้ว

    🔥

  • @VergonaSucia
    @VergonaSucia 2 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmmmm Mmmmmmm!!!!!

  • @jamesmeadowcroft1460
    @jamesmeadowcroft1460 2 ปีที่แล้ว

    Looks grest bruce

  • @glendadisalvo7320
    @glendadisalvo7320 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @disco07
    @disco07 8 หลายเดือนก่อน

    Not only can you cook, But I would have paid handsomely for Tyler. I know, fat chance, I knew.

  • @johnnunez17
    @johnnunez17 2 ปีที่แล้ว +2

    ❤️👍

  • @blackknightz5036
    @blackknightz5036 ปีที่แล้ว

    Feel like you're visiting your uncle who live in the down south~

  • @jamieyork8615
    @jamieyork8615 8 หลายเดือนก่อน

    Damn uli jon Roth has a cook show now?

  • @VaderXkb
    @VaderXkb 8 หลายเดือนก่อน

    Man if I was homeless and hungry thus would ve my dinner

  • @MauriceGreen-rl1ru
    @MauriceGreen-rl1ru หลายเดือนก่อน

    Mississippi Louisiana has the best food and the most beautiful women can't beat it

  • @user-li5vh4ex1v
    @user-li5vh4ex1v 8 หลายเดือนก่อน

    Nèed a boudimn blanc recipe from Bruce

  • @garryhammond3117
    @garryhammond3117 2 ปีที่แล้ว

    ❤❤😎😎

  • @allenbazar2707
    @allenbazar2707 2 ปีที่แล้ว +2

    Found smoked sausage taste way better on the griddle.sometimes I cook it down with lots of barbecue sauce.

  • @barrydelaney6748
    @barrydelaney6748 8 หลายเดือนก่อน

    Looks great, but I'd have to leave the mustard off!

  • @toddgraeser3903
    @toddgraeser3903 8 หลายเดือนก่อน

    Mind you don't cut yourself, Morticai.

  • @raymondjoebarwick8995
    @raymondjoebarwick8995 7 หลายเดือนก่อน

    I can tell we aren't brothers
    My mom made ud were shirts😅

  • @noiseypeople5109
    @noiseypeople5109 2 ปีที่แล้ว

    He'll Na

  • @indrabirgill2174
    @indrabirgill2174 8 หลายเดือนก่อน

    Put a freekin shirt on .....

  • @jimbrunett5025
    @jimbrunett5025 2 ปีที่แล้ว

    You make me nervous when your using a knife