Дунганский лагман | Сыровы Амина и Асия 🍜
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2024
- Ингредиенты для лагмана:
- для теста:
* 1 кг муки
* 500 мл холодной воды
* 2 ч.л. соли
* 1 яйцо
- для подлива:
* 5-6 шт. маргелланской редьки
* 4 шт. моркови
* 500 г мяса говядины
* 1 луковица
* 3 яйца
* 3 шт. помидора
* подсолнечное масло
* 2 лавровых листа
* 1 ч.л. соли
* 2 ч.л. красного перца
* дунганские специи
* 1 л воды
![[TH] 2024 PMWC x EWC Main Tournament Day 3 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/3EM6gpHgLk4/mqdefault.jpg)
Не теряйте,девочки, мастерство.
Дунганская еда ,супер.
Долго жила в Бишкеке,а теперь за этой едой скучаю
В бишкеке Киргизы же, Дунгане в китае
@@zhanarzhakypbek5675 в Бишкеке много национальностей проживает, в том числе и дунгане.
Мы тоже жили в бишкеке.?.а замужем я за дунганиным, которого тридцать лет назад увезли в германию
@@zhanarzhakypbek5675 Учи историю
@@dnevnoysvet7484 при чем тут история историк Хренов?
Какие красивые девочки !!!
Мастерицы стройные .
Первый раз вижу такую технику вытягивания лапши возьму на заметку. У нас в Екатеринбурге много проживают дунган . Мне очень нравятся дунганские национальные костюмы и свадьбы. И музыка очень красивая ! Народ трудолюбивый. Сама я уйгурка. Удачи Вам !!! Всех благ!
Cпасибо за рецепт девушки хозяюшки и красавицы! Гордость и радость родителей! Хороших, добрых вам мужей и много счастья!❤🙏
Такие симпотичные девушки,нежные,милые и все у них получается легко и быстро. Возьмем на заметку рецепт👍👍👍👍👍👍👍
Девушки, Вы -умнички и классные хозяюшки! Респект за грамотную речь👍💖
Спасибо. Именно такой лагман я ел в Киргизии в далёкое советское время
Именно так готовлю сам. Разница лишь в нарезке. (Я режу овощи соломкой). Ещё раз спасибо. Берегите себя и храни Вас Бог.
Какие умницы! А за чистый русский язык отдельно СПАСИБО!
Ммм… дунганская кухня.
А Девочки просто милашки ❤️
Красивые и хозяйственные. Желаю достойных мужей вам.
Просто красавицы
Амин
Оказывается в Кыргызстане кыргызы готовим дунганский вариант лагмана. Но мы готовим без яйца в подливе.
Такие красивые!! Умницы!!! Благодарю!! За рецепт!!!
Класс👍Какие вы умницы👏👏👏
Какие трогательные светлые девочки. Спасибо вам за лагман.
Молодцы девчата ! Очень скромные и опрятные кухарочки . Спасибо вам за видео .
Великолепно,побольше рецептов.
Какие хорошенькие 😍 девчонки, молодцы спасибо отдельно за тесто поучительно
Приятные девушки! Спасибо за рецепт, счастья вам!
Спасибо за рецепт!!!!😍😍😍😍 Молодцы девочки!!!! Очень приятно на Вас смотреть! Удачи Вашему каналу!!!!
Красавицы девченки и мастерицы во всем!!
СУПЕР!!!👍👌
Уточните пожалуйста какие именно специи вы кладете🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Что такое дунганские специи?
Для меня лучшее приготовить уйгурские лагманы вкуснее.
Кто как готовит!
(Лично мое мнение)
Они все почти одинаковые с дунганская лагманом
Молодцы девочки. Здоровья вам и успехов! Ну и ждем новых рецептов.
Малодцы дунгани работяги я вас очень уважаю
Какие умницы и хозяйственные девушки. Мужьям повезло.
Ну,удивили!Сама родом из Киргизии,живу в Казахстане,но вот одна деталь меня поразила,ведь мы всегда готовим точно также,но у вас получилось еще лучше...Успехов вам!
Молодцы и красавицы
Наталья, привет ! Как дела твои, как здоровье?
Девочки, не бросайте ваше занятие будьте активными, нас мало но мы угого как пословица, мал золотник да дорог
Мне очень нравится дунганская кухня спасибо вам за вкусные рецепты желаю вам здоровья и побольше подписчиков
Девочки а дунганские специи что входит туда ?
Привет из Мерсина Турция мы приехали 2020 из Бишкека. Как долго вы живёте в России сколько семей проживают .Пишите побольше спасибо большое за информацию!
Девчонки супер 👍 🤗 классный рецепт в капилку. Спасибо.
Умницы, красавицы, молодцы Аминуша и Асиюша! Дальнейших успехов вам! 😍😍🥰🥰🥰😘😘😘
Что входит в состав дунганских специй.?
Успехов в ваших начинаниях !
Молодцы девочки, такие хозяйственные невестки, сразу видно что дружные сестренки. Амина правда смешит Асию, когда нужно говорить на камеру, но это даже прикольней видео. Спасибо, по вашему рецепту готовлю лагман, и самому нравиться. Рахмет!!!
Интересный рецепт . Спасибо , надо попробовать сделать .
Потомки арабских мусульман миссионеров а не воинов, поэтому по вере мусульмане по духу китайцы.
Не все потомки арабов. Вот пример только у сестры муж араб а остальные родственники все китайцы принявшие ислам
Наверное манголы похоже
Про яйца 1й раз слышу!
И половником вроде неудобно обжарку мешать или как?
Здравствуйте. Понравилось как вы делаете лагман, мы обычно вытягиваем, ваш способ надо попробовать. Удачи.
Эх, Какие красавицы, и хорошие хозяюшки, будут хорошим украшением для своих мужей!)))
Молодцы, аппетитно выглядит!
Бишкек 🇰🇬💪дунгане 🤤🤤🤤👍👍👍
Вау, пошла готовить. 😍😍
Для новичка приготовление самой лапши 1или 2 занимает???
умницы! здоровья вам и удачи в жизни!
А что, девчёнки, очень даже хорошо у вас получилось. Молодцы! Я подписался на ваш канал, буду смотреть и учиться.
Девочки, в дунганской кухне много блюд. Пожалуйста, побольше видео с рецептами.
Молодцы девочки, умницы 👍👍😘😘
Ассалому алайкум в каком городе вы находитесь в Слюдянка
Здравствуйте, девочки! А разве редьку не нужно замачивать в солёной воде?
Смотря какая редька) сочную не надо. А вот есть редька сухая не сочная прям видно когда начнете резать? Тогда да)
Уйгурская песня азизияр был в Китае в столовой у данганов лянбауши называется очень вкусный лагман у них все выды
Дунгане супер народ .!добродушные простые умные и добрые ещё и готовят как боги
Молодцы.Еще рецепты покажите дунганской кухни
Какие умницы и красавицы. Очень красивая подача рецепта.
Спасибо🥰
Спасибо за рецепт красвицы
Девчонки Вы молодцы. Давайте ещё рецептов.
Очень красавый получилось лагман моя любимая
Какие умнички,наши дорогие 🥰😍🤩😘😘😘😘
Девочки вы просто супер!
Молодцы девочки 😘😘😘👍👍
МашаАллах. Умницы
Подписалась, чтобы поддержать. Как у вас точно не получится 😅. Рецепт Ашлям фу выложите?
Мне понравилась я буду готовить спосиба
Красавицы мои! Молодцы!!!!
Спасибо большое😘😘😘❤️❤️❤️
У нас под Таразом есть большое село Дунгановка, поэтому у нас в Таразе мы хорошо знакомы с дунганской кухней, она очень вкусная...желаю успехов каналу...
У нас в Ташкенте, в Куйлюке делают дунганский лагман, такой лагман нигде больше не видел.
Какие красивые сёстры 😍😘🙏
Молодцы очень хорошо рассказали и показали
Дунганская кухния 👍👍👍👍👍
Молодцы девчонки😋🤗,но первый раз вижу подлив с яйцами,что он даёт???
Ой,молодцы девчонки сестренки
Девочки Вы молодцы не останавливайте жду ваших роликов
Девчонки-молодцы!!!!! Обожаю дунганскую кухню!!!!!
Молодцы 😍😍👍
Девочки очень симпатичные💐Развития вашему каналу🙏Оказывается подлив я готовлю как вы(кроме яйца🥚), новерное с ним вкуснее😋🍜
Хорошо знаком с дунганами и уйгурами. Лагман одно из моих самых любимых блюд. А на фоне звучит узбекская музыка! Я сам из Ташкента.
Молодцы, девочки! Красавицы, умелые... побольше ваших рецептов
Разве крахмал в тесто не добавляете ?
Красавицы ,молодцы девчонки
Ах Красавицы рукодельницы огромный вам ракмет!!!! Молодцы!!!
Молодцы🙏
Спасибо девушки
Девчонки вы такие классные удачи вам и терпения🙏👏
Какие приятные девушки молодцы хорошие видео
Умницы девушки!
Молодцы девчонки 🍜
👍👍👍👍👍
Ас-саляму алейкум девочки!Очень рада познакомиться с Вами,успехов и много подписчиков Вам желаю!!!😍😍😍
Молодцы девочки! 🌺
Молодцы. А где другие блюда?)
Девочки все хорошо, надо объяснить, что подлив немного варить на медленном огне до готовности редьки, а потом яйца... Живёте где, так тихо сказали, что не раслышишь....
г.Слюдянка, Иркутская область
Первый раз вижу что в лагман добавляют яйцо дунгане
Добавляют,дунганская кухня почти во всех блюдах применяются яйца
@@user-cz4ei7ng6q уж поверьте мне дунгане с 20 летним
стажем повара .не добавляют яйца в тесто лагмана .хорошего дня Вам!
@@user-wi2qf4nr4f у меня мама уйгурка была и когда готовила лагман, то не добавляла морковь ( говорила, что подлива становится сладкой от неё) и картофель только зимой добавляла, когда нет других овощей. А так в основном репчатый лук, томаты, болгарский перец, джандо, чеснок, зелень. Яйца точно не добавляла.
Вот когда готовила манпар, то уже при подаче сверху насыпала тонко нарезанный ( как лапша ) яичный блин
Такие милые девушки!
Успехов вам!
Spasibo Vam bolshoe za resept!!!!!
Kakie Vy umnitsy!!!!!
Класс
😋😋😋
Дунганских специи это какие специи
Умницы Красавицы !!!!желаю успехов каналу!!!!!у вас супер канал!!!!!!
Девочки бравоооо , просто супер 👍 спасибо 🙏. Привет из Красноярска 🙏🙏🙏👌👍👋🌹😘
Асалам алекум рахматуллах баракатух братья и сёстры очень тродулюбивый народ
Спасибо за рецепт! Такие милые приятные девушки ма щаа Аллах 😊