Großartige News: Ich habe eine zweite Auflage von meinem 4. Ratgeber drucken lassen (Ratgeber zu Nährstoffen und Supplements bzgl Muskelaufbau, Fitness und Abnehmen). Voila: bit.ly/Ratgeber4_Video Hier könnt Ihr den Ratgeber als eBook oder aktuell auch ein Buch aus der limitierten Auflagenedition bestellen. Die limierte Buchversion natürlich nur solange der Vorrat reicht. Diese 2. Auflage ist nun möglich durch eine Kooperation mit einer Einrichtung zur Eingliederung von Menschen mit Behinderung in das Arbeitsleben. Dieser Partner hilft mir bei der Logistik und dem Versand der Bücher. Außerdem: Wer mich unterstützen möchte, kann das gerne mit einer Kanalmitgliedschaft tun: th-cam.com/channels/-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw.htmljoin Das Geld (aktuell sind wir 240 Mitglieder) wird 100% für meine "ehrenamtlichen" Unterstützer ausgegeben, so dass wir Zugänge zu Datenbanken, Studien etc haben. Und v.a., um auch in Zukunft unabhängig zu sein und keine Kooperationen einzugehen. Wer also will kann mich gerne unterstützen: th-cam.com/channels/-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw.htmljoin Viele Grüße Dr. T. Weigl
Guter Beitrag. Aber. Wie wäre es das ganze mal umweltverträglich zu machen? Thunfisch zu empfehlen, Fleisch und Milch und Blaubeeren ist wirklich schlimm für das Klima und Natur.
Ich esse schon seit fast 4 Jahren low carb. Habe meinen T2 Diabetes revidiert und 50kg abgenommen ohne eine einzige Kalorie zu zählen. Gewichtsabnahme schon über 3 Jahre gehalten. Jetzt Normalgewichtig im Alter von 50. Habe jetzt sogar Spaß am Sport. Jogge 3mal die Woche für 30 Minuten. Bin fitter als mit 30😂
Ich hab auch festgestellt, dass ich keine Kalorien zählen brauche. Das ändert aber wenig am Defizit, welches man benötigt. Man wird einfach schneller satt und hat keinen Heisshunger
@Lukas U. ich zähle gar nicht mehr aber denke ich bin so bei 50-70g pro Tag. Die kommen aber hauptsächlich vom Gemüse und eine sehr kleine Hand voll Beeren.
@Lukas U. denke nicht daß ich immer in Ketose bin. Ich esse nur 2 Mahlzeiten innerhalb von 6 Stunden, also faste 18 Stunden jeden Tag. Das mit dem Fett ist so eine Sache wenn man doch noch Kohlenhydrate ißt kann das schon mal zuviel werden.
Ein wirklich hervorragendes Video Dr. Weigl. Sehr sehr hilfreich. Vielen Dank dafür. Ich lebe seit 8 Jahren Low Carb und habe dadurch über 65 Kilo abgenommen. Für mich war diese Ernährungsumstellung das Beste was ich machen konnte. Wer weiß, wo ich jetzt wäre, wenn ich diesen Schritt nicht getan hätte. Vielen Dank für dieses Video. Sie helfen damit ganz vielen Menschen. Weiter so.
Oh das gibt mir Hoffnung. Ich muss auch ganz dringend meine Ernährung in den Griff kriegen und wieder abnehmen. Ich weiss wie gut es sich angühlt und dass ich es könnte. Muss nur jetzt wieder starten und dieses mal echt dabei bleiben. Kohlehydrate und Zucker sind einfach eine Sucht.
Ich lebe seit Jahren Keto und Low Carb im Wechsel und bin so fit seither wie nie in meinem Leben zuvor. Habe super Gewicht, gebe nicht acht darauf und Energie den ganzen Tag lang. Bin sehr gemüselastig, esse aber moderat auch Fleisch und Fisch und viele Eier meiner eigenen Hühner 👍🍀 Getreide esse ich seit Jahren so gut wie gar nicht mehr und habe spitzen Blutwerte 💕💞🍀
Mache seit 3 Jahren Intervallfasten 16/8 und habe Kohlehydrate eingeschränkt, wenn dann Vollkorn. Dazu Kraft- und Ausdauertraining sowie Yoga. Bin mit 64 fit und habe Idealgewicht.
Ich habe abgestillt. Keine Kalorienrestriktion und kein Intervallfasten und habe Idealgewicht bzw. den BMI der vegan zu erwarten ist. Wussest du dass Kühe wie Frauen von Natur keine Milch geben und diese fürs Baby ist? Vielleicht ist abstillen natürlicher als Intervallfasten.
Ich habe einfach mal mit dem Eiweißfrügstück von Dr Fleck angefangen und dabei bemerkt, wie satt es mich macht und Fassbier keine Lust mehr auf Süßes hatte. Daraufhin habe ich auch mittags und abends auf low carb umgestellt, was mir leicht viel, weil der Start gemacht war und ich mich gut fühlte. Des Gewicht geht endlich runter (bin in der Menopause). Langsam zwar, aber es geht in die richtige Richtung. Die Lust auf mehr Bewegung ist auch gestiegen 😊.
Ich liebe Low carb und brauche Kohlenhydrate überhaupt nicht mehr ❤ Zucker und Kohlenhydrate sind einfach unnötig und fast wie ein Droge. Ich habe mich davon losgesagt und fühle mich einfach mega gut. Und auch ohne Kohlenhydrate kann man so lecker essen und dabei noch abnehmen, besser aussehen und gesünder sein 🥰 vielen Dank für die tollen Videos dazu und für die vielen Informationen darüber 🫶🏼
Ich bin seit 8 Jahren „Low Carbler“ und mache 16/8 Intervallfasten. Ich hab dadurch ohne Kalorien zu zählen innerhalb von vier Monaten 17 kg abgenommen. Ich nehme zwei Mahlzeiten am Tag und esse nur, wenn ich Hunger habe. Ich lebe vegan bzw vegetarisch. Auf dem Gipfel meiner sportlichen Leistung habe ich mich zwei Jahre keto/ vegan ernährt. Ich hatte dadurch extreme Kraft. Nur konnte ich das nicht weiterführen. Daher wieder Low Carb. Im Sommer baue ich mein Gemüse selbst an. Das ist ein extremer Unterschied. 😁👍
Ich finde es immer verrückt zu lesen, wie sich manche hier über fast ein Jahrzehnt auf Weise x ernähren und dann aber in einem Viertel Jahr zig Kilos verlieren. Davor und danach zu viele Leckerli und Cheat Days? Ich lasse auch gerne das Frühstück aus, wenn ich dann zu Mittag dafür vier Brötchen esse nehme ich trotzdem zu 😅
@@belaistbela Natürlich auch beim Intervallfasten gilt, mehr Kalorie rein als Kalorie aufgebraucht = Zunahme. Das machen viele falsch beim Intervallfasten.
Yes super Tipps - der wichtigste meiner Meinung nach ist wirklich das mit dem Gemüse, wenn man abhnehmen möchte. Von grünen Gemüsesorten wie Brokkoli könnt ihr halt wirklich so viel essen wie ihr nur wollt. So hat Brokkoli bspw. nur 30 kcal auf 100g - man müsste davon also aufjedenfall mindestens - je nach Kalorienbedarf - mehr als 5kg essen, um im Kalorienüberschuss zu sein. Freunde esst so viel Gemüse wie nur möglich, euer Körper wird es euch danken ;)
Vielen Dank Dr. Weigl! Seit fast drei Monaten folge ich ihm und ich habe mein Zielgewicht erreicht! Davor habe ich Sport gemacht,aber konnte nicht abnehmen. Durch Ihre Empfehlungen,habe ich gelernt mich gut zu ernähren. Ich fühle mich fit,schlafe besser und ich bin sehr zufrieden mit meinem Gewicht! Seit 2 Jahre mache ich Intervallfasten 16/8,ab und zu mache ich Sport und seit den ich Ihnen folge achte ich mehr darauf was ich esse. Danke für Ihre Videos! 👍🏽
Sehr geehrter Herr Dr. Weigl, vielen Dank für Ihre informativen und gut recherchierten Videos! Sie sind eine echte Bereicherung. Können Sie vielleicht einmal ein Video über die Wichtigkeit des Kauens und auch des Zeitnehmens bei der Nahrungsaufnahme machen?
Ich danken Ihnen vielmals! Sie sprechen Klartext, geben konkrete Ansagen und ermöglichen dadurch eine optimale Integrierung der Empfehlungen; dabei klingen Sie nie belehrend oder bevormundend! Also vielen Dank!
Vielen Dank für das gute Video! Aber auch Vollkornbrot oder -Nudeln kommen im Blut als Zucker an, auch wenn es länger dauert, bis diese aufgrund ihrer Langkettigheit (neues Wort erschaffen ;-)) verstoffwechselt werden
Bei mir Frühstück 4 bis 5 Sorten Obst mit Hafer-/Dinkelvollkornflocken, Chia und ein paar gemischte Nüsse, also Kohlenhydrate, aber Ananas, Himbeeren, Blaubeeren, Granatapfelkerne oder Banane sind lecker und ich fühle mich da sehr fit Mittagszeit während Arbeit Vollkornbrötchen mit Kräuterquark oder selbstgemachten Gemüsebratlingen oder Erbsenproteinfrikadellen oder ähnliches so oder Brokkolisalat auch sehr gerne (wenn frei dann Naturreis oder Linsen oder ähnliches anstelle des Vollkornbrötchen und am liebsten viel Brokkoli) Abends gemischter Salat (Blattsalat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Möhren Gurke, Peperoni, Ei, Hartkäse und Körnermischung und Dressing aus Leinöl und Apfelessig, Pfeffer, jodirtes Salz, Chiliflocken, Paprikapulver) und wenn das Workout intensiv war Vollkornbrot mit Quark und ggf Proteindrink Nach Ostern 2023 die Ernährung darauf umgestellt und laufen und Muskelaufbautraining angefangen und heute am 5.7 79kg (von 99kg Ostern) und 20 Kilometer am Stück laufen und mindestens 10 Stunden Sport und 50 bis 60 Kilometer in der Woche laufen. Fühle mich fitter, gesünder, ausgelassen, glücklich und leistungsfähiger als vor Ostern
Sehr gutes und informatives Video. Nur ein kleiner Versprecher: Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate sind Makronährstoffe, nicht Mikronährstoffe. Die Mikros sind die Vitamine, Mineralien und Sekundären Pflanzenstoffe.....
Echt klasse!!!!!! Einziger Tipp….. Soja und andere pflanzliche Eiweissprodukte haben sehr sehr oft 30% KH anteil….. also auch da muss man echt genau hinschauen!!!!! Bin ein riesen Fan von Ihrem Kanal!!!! Vielen Dank!!!!!
Danke für die Quick Notes. Zu den Kartoffeln ein Zusatz, wenn die kalt sind, wird der Blutzucker nur langsam erhöht. Kartoffelsalat ist also gar nicht das Schlechteste. Wer die Möglichkeit hat, sollte sich mal ein Freestyle Libre Sensor auf den Arm kleben, dann hat er 14 Tage Zeit zu testen, welche Nahrungsmittel, bei ihm, den Blutzucker nach oben schießen lassen. Damit könnte dann etwas sparsamer umgegangen werden (Insulinresistenz und so). 😉
Meines Wissens reduziert das Abkühlen lassen den Anteil der Kohlenhydrate gerade einmal um 10 %… es wären demnach als immer noch 90 % des ursprünglichen Gehalts drin…
@@timboland7767 Beim Abkühlen wird Stärke in resistente Stärke umgewandelt. Resistente Stärke ist ein Ballaststoff und gesund für den Darm. Giulia Enders (Darm mit Charme) merkte das an.
Danke für die Erläuterungen. Ich habe gelesen, dass nur ca. 10% der Kohlenhydrate nach dem Abkühlem zu resistenter Stärke werden und das die Kartoffeln deshalb leider nicht zu „Low Carb“ macht…
Low Carb mit der 16/8 Regel. Mach ich seit 3 Jahren. Kann es nur bestätigen. Beides richtig und in Kombination viel besser. Da staunt man selbst, was für ein Körper man hat :)
Sehr geehrter Herr Dr Weigel, ein grosses Lob für ihre Videos. Ich muss aber trotzdem hinzufügen dass die KH sehr wohl essenziell sind. Sauerstofftransport, Erhaltung der Körpertemperatur, Hirnfunktion, intra Muskuläre Speicher, Leistung im Sport etc. Klar kann man ohne KH leben da diese mit der Glykogeogenese zu KH umgewandelt werden. Oder sehen Sie das anders? LG
Kohlenhydrate werden sowieso zu Glucose verstoffwechselt, also zu Zucker… und dann in den Zellen als „Treibstoff“ verbrannt, wodurch CO2 entsteht, das wir ausatmen…einen anderen Zweck haben sie nicht.Sie sind langkettiger Zucker, nur dass sie nicht ganz so schnell direkt ins Blut gelangen wie reiner Zucker.
Regel Nr6: Cardio training :D, bei 3.5-4k normalen tages umsatz durch laufen und radfahren + lange einheiten am wochenende mit je 3-4k on top, dann ist es ziemlich wurst was man futtert. esse allerdings generell nichts wo raffinierter zucker enthalten ist, ansonsten aber normal meine Haferflocken zum Frühstück und auch mal Nudeln in der Woche oder ne Pizza. Abends gibts dann 2 Schnitten selbst gebackenes Dinkel/Kartoffel Sauerteigbrot mit Harzer und Kräuterquark drauf. Eine sehr leckere Kombination :)
Zuviel Sport führ dazu, dass der eigene Organismus in einen„Sparbetrieb“ schaltet und man dann einfach nicht mehr weiter abnimmt… ist also nur dann gut, wenn man Gewicht halten will.
Toll, daß Sie dazugelernt haben seit einem früheren, sehr skeptischen Video, wo Sie Keto NUR als ärztlich überwachte medizinische Intervention empfehlen! Bravo! Beim Fettstofwechsel noch dazulernen, bitte, tierische Fette sind immer besser als die meisten pflanzlichen Fette. BMI in 7 Monaten von 35 auf 28 gesengt, noch weitere 10kg müssen weg, mit Keto und intermitten Fasten easy aber dauert halt. Keinen nennenswerten Sport gemacht bisher.... wir müssen die Easycarb-Industrie bekämpfen und mehr Aufklären. Wir essen uns zu Tode... Aber nur wer krank ist macht Ärzte und die Pharmaindustrie reich. Wir brauchen einen Paradigmenwechsel in der Ernährung, dann kommen wir auch mit weniger Ärzten und Krankenhausbetten aus!
Vielen Dank für das wieder einmal sehr informative Video. 12:23 Könnten Sie bitte einmal ein Video zu Light-Produkten (Zuckeraustauschstoffe) machen? Es ranken sich ja auch hier viele Theorien um das Thema (keine Insulinproduktion hierdurch, aber dennoch ein „süßer Trigger“ etc.). Vielen Dank, weiter so und vor allem schöne Weihnachtstage 👍🏻
Ich hake direkt bei 0:23min ein: ja ich beschäftige mich mit meiner Ernährung. Insbesondere Ihre Videos, Hr. Weigl, sind aufschlussreich und steuern immer wieder neue Aspekte, die ich in die Ernährung miteinbringe, bei. Nicht alles aber manches kann ich dauerhaft oder an den meisten Tagen in den Alltag einbauen/einbringen. Zudem achte ich seit ca. 1,5 Jahren darauf, max. 2x die Woche Fleisch und wenn dann das richtige Fleisch zu essen. Funktioniert nicht immer, aber meistens. Fast food und Süßigkeiten gehören zu meinem "cheatday". Ich versuche 2x pro Woche joggen zu gehen und 2-3x pro Woche Krafttraining im Fitnessstudio zu absolvieren. Auch auf das Thema Sport bezogen helfen Ihre Videos weiter. Leider leide ich seit ca. 1 Jahr unter Untergewicht, aus welchem ich nur schwer rauskomme. Ich hoffe, dass das in den nächsten Monaten sich normalisiert. Evtl. könnten Sie dazu auch bald wieder ein Video machen.
Hast Du es denn geschafft? Löffel Olivenöl extra in den Salat, (große) Handvoll Nüsse und schon hat man einige Hundert gute Kalorien und die Waage geht hoffentlich wieder in die richtige Richtung. Alles Gute
Ich habe mir auf Amazon einen Dampfeinsatz für die gängige Topfgröße für 30€ gekauft. Ein echter Gamechanger. Statt mit 30g Öl in der Pfanne gebraten, werden Möhren, Brokkoli und Blumenkohl nun gedünstet bis sie gerade noch knackig sind. Das spart Unmengen an Kalorien ein.
Hallo Herr Doktor Weigl, ersteinmal vielen Dank für Ihre Videos, ich folge Ihnen schon einige Zeit und konnte die ein oder andere Information bereits gut gebrauchen. Allerdings finde ich gerade das Thema Ernährung sehr kompliziert und undurchsichtig. Man liest ja sehr häufig, und sieht es auch bei Ihnen auf dem Kanal, dass man sich eher low-carb ernähren und Kohlenhydrate reduzieren sollte. Oft liest man dabei gleichzeitig noch von den Vorteilen einer Paleo- oder auch Keto-Ernährung. Guckt man sich allerdings die Blue Zones (Gegenden der Welt mit den gesündesten und ältesten Menschen) dieser Welt und die Ernährung dort an, fällt auf, dass fast alle Regionen die Kohlenhydrate auf unterste Stufe der Ernährungspyramide stehen haben. Hier kann man die traditionelle mediterrane Ernährung ( Zonen: Ikaria & Ogliasta) oder auch die traditionell japanische Ernährung (Zone Okinawa), welche sogar als Weltkulturerbe gilt (Washoku), heranziehen. Bei allen fällt weiterhin auf, dass sie eher kohlenhydratreich und fett reduziert kochen also fast das Gegenteil der Keto-Diät, bei welcher die Energie ja aus guten Fetten gezogen werden soll. Könnten Sie hier ggf. mal ein Video machen wie das alles zusammen passt? Mich verwirrt es immer, wenn Studien und co. beweisen, dass die gesündeste Ernährung eher low-carb ist, die gesündesten Menschen der Welt aber fast schon gegenteilig unterwegs sind. Eine fachliche Sichtweise könnte hier etwaige Unklarheiten für mich und vllt. auch andere verunsicherte aufklären :) Vielen Dank und schöne Grüße
Ich habe mir angewöhnt, sehr fettarm bem Kochen die Dinge zu erhitzen, meist gar ohne. Wenn's dann etwas abgekühlt ist, kommen die tollen Öle hinzu. Schmeckt wesentlich besser, der native feine Ölgeschmack bleibt erhalten, und die Fettsäuren gehen nicht kaputt.
@@okuuur1640 zum erhitzen: natürliche gesättigte Fette. Bei mir Kokosöl. (Ist Geschmacksache, denn Kokosöl hat einen bestimmten Eigengeschmack, aber in geringen Maßen schmeckst du's nicht raus.) Die «tollen Öle»: die «besten» Olivenöle, Kürbiskernöl, Leinöl, Nussöl usw. Hierbei kauf ich diese Öle nicht im Supermarkt, denn dort stehen sie lange in beheizten Verkaufsräumen herum, sind meistens trotz exquisit klingenden Namen und Bezeichungen nur Billigware, sondern auf dem Wochenmarkt beim Olivenstand oder in speziellen Ölgeschäften ...
ich esse fast jeden tag kartoffeln und das nicht gerade wenig, ist billig und man kann halt sehr viele verschiedene gerichte machen, hab mit kartoffeln 40 kg abgenommen
Vorteil auch: unverarbeitet, zig Nährstoffe (man könnte theoretisch ausschließlich von Kartoffeln seeehr lange überleben), gute Ballaststoffe für den Darm und sättigt verdammt gut. Dabei weniger kcal als z. B. Reis.
Kartoffeln sind ja auch nichts teuflisches nur weil sie überwiegend Kohlenhydrate enthalten! Das alles muss immer unter dem Gesichtspunkt der Kalorienbilanz gesehen werden. Selbstverständlich kann man auch mit viel Kartoffeln abnehmen, wenn unterm Strich ein Kaloriendefizit steht! Hier geht es halt um low carb, insofern sieht diese Form halt nicht vor haufenweise Kartoffeln zu essen!
gutes Video aber man sollte auch erwähnen das es extrem wichtig ist auf die qualität zu achten.. wer normales supermarkt gemüse und fleisch isst vergiftet sich mehr als dass er gesund wird... genauso wie die empfehlung mit thunfisch.... schwermetallbelastung extrem
Tolles Videos, Danke! 🙂 Unabhängig davon, ob ich mich vegan ernähre oder nicht, finde ich, sollte man es nicht mit dem Milchprodukten übertreiben, Thema Säure-Basen-Haushalt. Da gibt es gute pflanzliche Alternativen. 🙂
Sind denn Dinkelnudeln tatsächlich vergleichbar mit Vollkornnudeln? Dinkel wird doch auch fein gemalen und die Balaststoffe sind dann weg. Oder wenn ich mit Dinkelmehl Brot backe hab ich keinen Vorteil gegenüber Wizen. Oder ist jeweils Dinkel-Vollkorn gemeint? Aber das wird im Video nicht erwähnt.
Hallo Herr Dr. Weigl, wäre so eine low Carb Ernährung sinnvoll wenn man zu viel Eiweiß im Urin hat. Generell waren meine Werte früher was das angeht schlecht also meine Cholesterin werte. Mittlerweile sind die wieder gut, nur habe ich bange, dass meine Cholesterin werte wieder schlecht werden mit dieser Methode. Ich bin Diabetes Typ2 und habe Übergewicht zurzeit mache ich eine Ernährungsumstellung durch wäre diese form von einer Diät für mich sinnvoll? Vielen Dank für dieses Video, generell sind Ihre Videos sehr informativ und bewirken bei mir ein aha Effekt.
04:30 1. Ich zähle doch keine Kalorien! Ab jetzt schon. 07:26 2. Ab jetzt gibt's Fleisch - aber welches? (Auch pflanzliche Eiweißquellen) 08:38 3. Wie die Karnickel - so viel Gemüse ist optimal. 10:00 4. Wie bereite ich mein Essen richtig zu? Braten, dünsten statt frittieren usw. 11:30 5. Alkoholfreie Zone. Das sind die richtigen Low-Carb-Getränke. (Also kein Alkohol, keine Zuckerhaltigen Getränke...)
Wie stehen Sie zu (Vollkorn-)Müsli, -Früchtebrei, -Porridge zum Frühstück im Rahmen der Low-carb-Ernährung? Vollkornprodukte sind ja aufgrund komplexerer Kohlenhydratanteile zu bevorzugen, beinhalten jedoch dennoch auch Anteile einfacher Kohlenhydratketten (Zucker). Vielen Dank und viele Grüße
Sehr gutes Video (wieder mal!) deckt sich soweit mit meinen Erkenntnissen von anderen wissenschaftlich orientierten Experten. Einzige Ausnahme VOLLKORNREIS. Soll bedenkliche Mengen Arsen enthalten und daher sogar schlechter als weißer Reis. Was sagen Sie dazu?
Nicht vergessen die Kalorien dabei mit zu zählen und zu strukturieren...z.B. 600.600.600 kcal (Früh.Mittag.Abend). Rennt man 1 Stunde kann man 600 einsparen. Also kann man dann 800.800.800 essen. Ballaststoffe einbeziehen wie Weizenkleie oder Trockenobst, Nüsse, Bohnen- im Maßen!
Man sollte vielleicht auch den apple cider vinegar erwähnen und warum man in verwenden soll oder keto ketones ansprechen ist keine Kritik finde das was sue machen👍👍👍👍✌️✌️🇦🇹🇦🇹
Bin von 6 Monate langer lowcarb Ernährung auf Keto umgestiegen und erst dann kamen die dramatischen Vorteile und Gewichtsabnahme. Würde jedem die Ketose empfehlen. Dazu noch Intervallfasten und Krafttraining = unschlagbares Gefühl
@@tarekc.6937 Jetzt ess ich ja wieder viel Kohlenhydrate und hab über 10‘kg abgenommen und kann locker 5 mal die Woche trainieren. Der Fehler war halt zu wenig Kohlenhydrate. Bei dir kommt der crash auch noch. Ist nur eine Frage der Zeit.
@@johnsnow5264 du hast es falsch gemacht. Gehe trotz keto 7 mal die Woche trainieren (4* kraft und 3* Cardio und ich bin so fit wie nie. Du hast wahrscheinlich lowcarb gemacht und warst nicht im ketose bzw fett adaptiert.
Bin 6 Wochen auf Therapie...hab durch Sport und ab abends 18 Uhr nichts mehr gegessen...da noch richtig gegessen 10 Kilo verloren... mit Kohlenhydrate...hatte richtig schlechte Werte ...nach 6 Wochen hat die Ärztin gemeint das ich jetzt super Werte habe ... einfach nicht so viel essen
Low carb ist wirklich nicht schwer und wenn man erstmal eine kleine Eingewöhnungszeit (bei mir 2 Wochen) hinter sich hat, ist es wirklich easy. Man braucht keine Kalorien zählen, man muss einfach nur auf die Angaben auf den Verpackungen achten. Ich habe in den ersten 4 Wochen 6kg abgenommen. Ich bin weniger schlapp und müde, kann mich besser konzentrieren und ernähre mich viel bewusster. Man braucht auch nicht hungern oder viel mehr Geld für Lebensmittel ausgeben. Für mich die Nummer 1.
Low Carb ist bei mir auch gut. Bin leider Typ 1 Diabetiker und muss immer aufpassen das ich nicht zu wenig Kohlenhydrate esse wegen Unterzuckerung. Meine Diabetologin warnt hier richtiger Weise nicht Handlungsunfähig zu werden. Hätten Sie hierzu einen Tipp? 😊
Es gibt auch low carb Obst, ein grüner Apfel hat deutlich weniger Carbs als ein süßer roter. Kannst Obst essen, was nicht gerade süß daher kommt. Solltest Du auch.
Ein Apfel am Tag ist okay und gesund. Beeren sind gut, haben relativ wenige Kohlenhydrate. Fruchtzucker geht direkt in die Leber, daher ist er nur in Maßen ( nicht in Massen !) gut.
Moin, schaue mir viele Deiner Videos an. Kurze Frage zur Verteilung: Eiweiß 50 %, Fett 30 % und Kohlenhydrate 20 %. Wie soll ich den auf 50 % kommen? Als Grundlage nehme ich ca. 2 g pro kg/Körpergewicht. Das bedeutet in meinem Fall ca. 140 g Eiweiß. Gruß Mauro
Ja schon - gut für die Verdauung. Doch hab ich auch schon erfahren, dass genau diese Lebensmittel die Nieren überstrapazieren 😵💫 Dort heisst es "kein Vollkorn Brot, keine Avocados, keine Gurken" Am besten nix mehr essen? 🤷♂️
Immer daran denken: die ersten paar Tage bei einer Umstellung auf low carb wird man schnell Gewicht verlieren, was allerdings Wasser ist das mit dem Verringern der Kohlenhydratspeicher in den Muskeln mit abgebaut wird. Den eigentlichen Effekt von low Carb auf das Körpergewicht sollte man also erst nach dieser Umstellung messen.
Ich trinke viel Wasser. Ich mische mir aber auch gern mal selbst Schorlen. Am liebsten mische ich auf ein 0,4 Liter Glas Wasser etwa 1/6 an Traubensaft oder Apfelsaft hinzu. Tue ich mir damit was gutes oder eher nicht. Gekaufte Schorlen sind mir viel zu Süß. Daher der Eigenmix mit wenig Saft.
Großartige News: Ich habe eine zweite Auflage von meinem 4. Ratgeber drucken lassen (Ratgeber zu Nährstoffen und Supplements bzgl Muskelaufbau, Fitness und Abnehmen). Voila: bit.ly/Ratgeber4_Video Hier könnt Ihr den Ratgeber als eBook oder aktuell auch ein Buch aus der limitierten Auflagenedition bestellen. Die limierte Buchversion natürlich nur solange der Vorrat reicht. Diese 2. Auflage ist nun möglich durch eine Kooperation mit einer Einrichtung zur Eingliederung von Menschen mit Behinderung in das Arbeitsleben. Dieser Partner hilft mir bei der Logistik und dem Versand der Bücher.
Außerdem: Wer mich unterstützen möchte, kann das gerne mit einer Kanalmitgliedschaft tun: th-cam.com/channels/-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw.htmljoin Das Geld (aktuell sind wir 240 Mitglieder) wird 100% für meine "ehrenamtlichen" Unterstützer ausgegeben, so dass wir Zugänge zu Datenbanken, Studien etc haben. Und v.a., um auch in Zukunft unabhängig zu sein und keine Kooperationen einzugehen. Wer also will kann mich gerne unterstützen: th-cam.com/channels/-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw.htmljoin
Viele Grüße
Dr. T. Weigl
Guter Beitrag. Aber. Wie wäre es das ganze mal umweltverträglich zu machen? Thunfisch zu empfehlen, Fleisch und Milch und Blaubeeren ist wirklich schlimm für das Klima und Natur.
Hmm... Beitrag ist 11 Monate alt und hat 325 Kommentare bei 933.000 Abonnenten? 🤔
Ich esse schon seit fast 4 Jahren low carb. Habe meinen T2 Diabetes revidiert und 50kg abgenommen ohne eine einzige Kalorie zu zählen. Gewichtsabnahme schon über 3 Jahre gehalten. Jetzt Normalgewichtig im Alter von 50. Habe jetzt sogar Spaß am Sport. Jogge 3mal die Woche für 30 Minuten. Bin fitter als mit 30😂
Ich hab auch festgestellt, dass ich keine Kalorien zählen brauche. Das ändert aber wenig am Defizit, welches man benötigt. Man wird einfach schneller satt und hat keinen Heisshunger
@Lukas U. ich zähle gar nicht mehr aber denke ich bin so bei 50-70g pro Tag. Die kommen aber hauptsächlich vom Gemüse und eine sehr kleine Hand voll Beeren.
@Lukas U. denke nicht daß ich immer in Ketose bin. Ich esse nur 2 Mahlzeiten innerhalb von 6 Stunden, also faste 18 Stunden jeden Tag. Das mit dem Fett ist so eine Sache wenn man doch noch Kohlenhydrate ißt kann das schon mal zuviel werden.
th-cam.com/video/95fpzu38r44/w-d-xo.html
C o o l. ❤
Ein wirklich hervorragendes Video Dr. Weigl. Sehr sehr hilfreich. Vielen Dank dafür. Ich lebe seit 8 Jahren Low Carb und habe dadurch über 65 Kilo abgenommen. Für mich war diese Ernährungsumstellung das Beste was ich machen konnte. Wer weiß, wo ich jetzt wäre, wenn ich diesen Schritt nicht getan hätte. Vielen Dank für dieses Video. Sie helfen damit ganz vielen Menschen. Weiter so.
Oh das gibt mir Hoffnung. Ich muss auch ganz dringend meine Ernährung in den Griff kriegen und wieder abnehmen. Ich weiss wie gut es sich angühlt und dass ich es könnte. Muss nur jetzt wieder starten und dieses mal echt dabei bleiben. Kohlehydrate und Zucker sind einfach eine Sucht.
Ich lebe seit Jahren Keto und Low Carb im Wechsel und bin so fit seither wie nie in meinem Leben zuvor. Habe super Gewicht, gebe nicht acht darauf und Energie den ganzen Tag lang. Bin sehr gemüselastig, esse aber moderat auch Fleisch und Fisch und viele Eier meiner eigenen Hühner 👍🍀 Getreide esse ich seit Jahren so gut wie gar nicht mehr und habe spitzen Blutwerte 💕💞🍀
Hallo Petra wie geht es dir, schön dich hier zu treffen. Ich bin Thomas aus Virginia USA 😊
@@thomasmadsenhanks8335
Hi Thomas,hier Karin aus Muenchen
@@luftfiltertogo1513 Wie geht es dir Karin?
Mache seit 3 Jahren Intervallfasten 16/8 und habe Kohlehydrate eingeschränkt, wenn dann Vollkorn. Dazu Kraft- und Ausdauertraining sowie Yoga. Bin mit 64 fit und habe Idealgewicht.
Ich habe abgestillt. Keine Kalorienrestriktion und kein Intervallfasten und habe Idealgewicht bzw. den BMI der vegan zu erwarten ist. Wussest du dass Kühe wie Frauen von Natur keine Milch geben und diese fürs Baby ist? Vielleicht ist abstillen natürlicher als Intervallfasten.
@@devnull6938 klar, mit 64 soll sie abstillen. Und wie oft?
@@renataborecka2548 Sie soll nicht mehr Baby sein und keine Muttermilch mehr trinken wie hedes erwachsene Säugetier.
@@devnull6938 Natürlich habe ich das gewusst. Habe auch Kinder. Niemand wird zum Intervallfasten gezwungen. Für mich ist es das Richtige.
@@devnull6938 bisschen weirder Kommentar.(Ich lebe auch vegan und habe das Intervallfasten zum einem Bestandteil meines Lebens gemacht.
Sehr gutes Video! Ernähre mich sehr ähnlich seit 11 Monaten und hab über 30 Kilo Verloren und viel mehr Energie
Ich bin gerade beim Einstieg Low Carb Ernährung. Die Ratschläge sind für mich sehr nötig und hilfreich, vielen Dank.
Das weiß ich bereits alles ABER, das vom Herrn Dr.Weigl zu hören ist gleich nochmals/wieder ganz was anderes 👍🏻👍🏻👍🏻
Das freut mich!😄
Er hat echt was Überzeugendes. Ich finde, man merkt ihm an, dass er es gut mit uns meint. 😊
Ich habe einfach mal mit dem Eiweißfrügstück von Dr Fleck angefangen und dabei bemerkt, wie satt es mich macht und Fassbier keine Lust mehr auf Süßes hatte. Daraufhin habe ich auch mittags und abends auf low carb umgestellt, was mir leicht viel, weil der Start gemacht war und ich mich gut fühlte. Des Gewicht geht endlich runter (bin in der Menopause). Langsam zwar, aber es geht in die richtige Richtung. Die Lust auf mehr Bewegung ist auch gestiegen 😊.
Ich liebe Low carb und brauche Kohlenhydrate überhaupt nicht mehr ❤ Zucker und Kohlenhydrate sind einfach unnötig und fast wie ein Droge. Ich habe mich davon losgesagt und fühle mich einfach mega gut. Und auch ohne Kohlenhydrate kann man so lecker essen und dabei noch abnehmen, besser aussehen und gesünder sein 🥰 vielen Dank für die tollen Videos dazu und für die vielen Informationen darüber 🫶🏼
Ich bin seit 8 Jahren „Low Carbler“ und mache 16/8 Intervallfasten. Ich hab dadurch ohne Kalorien zu zählen innerhalb von vier Monaten 17 kg abgenommen. Ich nehme zwei Mahlzeiten am Tag und esse nur, wenn ich Hunger habe. Ich lebe vegan bzw vegetarisch. Auf dem Gipfel meiner sportlichen Leistung habe ich mich zwei Jahre keto/ vegan ernährt. Ich hatte dadurch extreme Kraft. Nur konnte ich das nicht weiterführen. Daher wieder Low Carb. Im Sommer baue ich mein Gemüse selbst an. Das ist ein extremer Unterschied. 😁👍
Ich finde es immer verrückt zu lesen, wie sich manche hier über fast ein Jahrzehnt auf Weise x ernähren und dann aber in einem Viertel Jahr zig Kilos verlieren. Davor und danach zu viele Leckerli und Cheat Days? Ich lasse auch gerne das Frühstück aus, wenn ich dann zu Mittag dafür vier Brötchen esse nehme ich trotzdem zu 😅
@@belaistbela Natürlich auch beim Intervallfasten gilt, mehr Kalorie rein als Kalorie aufgebraucht = Zunahme. Das machen viele falsch beim Intervallfasten.
Das ist mit deutlichem Abstand das beste Video, was ich zu diesem Thema gefunden habe! Vielen Dank für diese fülle an Informationen!
Ja, der Kanal ist echt gut (auch andere Themen betreffend).
Hallo 😊 Doc , Sie sind der Partner fürs Leben 😀😉 danke für ihre gesunden Erklärungen ☃️☀️
Sehr informativ, sehr hilfreich und dazu noch ein sehr sympathischer Doc 👍🏻☺️
Finde ich toll
Daumen hoch
Bitte weiter so
So viel Lob, Danke! Welche Art von Videos finden Sie am besten? Viele Grüße, Dr. T. Weigl
Dein Daumen ist aber nicht so lang, wie seiner!
Yes super Tipps - der wichtigste meiner Meinung nach ist wirklich das mit dem Gemüse, wenn man abhnehmen möchte. Von grünen Gemüsesorten wie Brokkoli könnt ihr halt wirklich so viel essen wie ihr nur wollt. So hat Brokkoli bspw. nur 30 kcal auf 100g - man müsste davon also aufjedenfall mindestens - je nach Kalorienbedarf - mehr als 5kg essen, um im Kalorienüberschuss zu sein.
Freunde esst so viel Gemüse wie nur möglich, euer Körper wird es euch danken ;)
wenn der brokkoli nur nich so teuer wäre😂
Vielen Dank Dr. Weigl!
Seit fast drei Monaten folge ich ihm und ich habe mein Zielgewicht erreicht!
Davor habe ich Sport gemacht,aber konnte nicht abnehmen. Durch Ihre Empfehlungen,habe ich gelernt mich gut zu ernähren.
Ich fühle mich fit,schlafe besser und ich bin sehr zufrieden mit meinem Gewicht!
Seit 2 Jahre mache ich Intervallfasten 16/8,ab und zu mache ich Sport und seit den ich Ihnen folge achte ich mehr darauf was ich esse.
Danke für Ihre Videos! 👍🏽
Wow. Das freut mich sehr!😊 Viele Grüße, Dr. T. Weigl
Der Hinweis gleich am Anfang "Kohlehydrate sind nicht gleich Kohlehydrate" ist super! Vielen Dank dafür!
Sehr gerne 😊
Danke from Malmö Sweden!👍
Sehr geehrter Herr Dr. Weigl,
vielen Dank für Ihre informativen und gut recherchierten Videos! Sie sind eine echte Bereicherung. Können Sie vielleicht einmal ein Video über die Wichtigkeit des Kauens und auch des Zeitnehmens bei der Nahrungsaufnahme machen?
Ich danken Ihnen vielmals! Sie sprechen Klartext, geben konkrete Ansagen und ermöglichen dadurch eine optimale Integrierung der Empfehlungen; dabei klingen Sie nie belehrend oder bevormundend!
Also vielen Dank!
Vielen Dank für das gute Video! Aber auch Vollkornbrot oder -Nudeln kommen im Blut als Zucker an, auch wenn es länger dauert, bis diese aufgrund ihrer Langkettigheit (neues Wort erschaffen ;-)) verstoffwechselt werden
Hab ich auch gehört…
Vollkorn ist leider auch nicht besser und hat genauso viele ( zu viele) Kohlenhydrate, wenn man abnehmen will…
Ich habe wirklich nützliche Informationen aus diesem Video bekommen. Herzlichen Dank lieber Dr.weigl.🌷🌷🙏💓💓🥰
Sehr gerne 🤗
Bei mir Frühstück 4 bis 5 Sorten Obst mit Hafer-/Dinkelvollkornflocken, Chia und ein paar gemischte Nüsse, also Kohlenhydrate, aber Ananas, Himbeeren, Blaubeeren, Granatapfelkerne oder Banane sind lecker und ich fühle mich da sehr fit
Mittagszeit während Arbeit Vollkornbrötchen mit Kräuterquark oder selbstgemachten Gemüsebratlingen oder Erbsenproteinfrikadellen oder ähnliches so oder Brokkolisalat auch sehr gerne (wenn frei dann Naturreis oder Linsen oder ähnliches anstelle des Vollkornbrötchen und am liebsten viel Brokkoli)
Abends gemischter Salat (Blattsalat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Möhren Gurke, Peperoni, Ei, Hartkäse und Körnermischung und Dressing aus Leinöl und Apfelessig, Pfeffer, jodirtes Salz, Chiliflocken, Paprikapulver) und wenn das Workout intensiv war Vollkornbrot mit Quark und ggf Proteindrink
Nach Ostern 2023 die Ernährung darauf umgestellt und laufen und Muskelaufbautraining angefangen und heute am 5.7 79kg (von 99kg Ostern) und 20 Kilometer am Stück laufen und mindestens 10 Stunden Sport und 50 bis 60 Kilometer in der Woche laufen.
Fühle mich fitter, gesünder, ausgelassen, glücklich und leistungsfähiger als vor Ostern
Ihre Videos sind wirklich klasse.👍
Vielen Dank!
Sehr interessant und informativ. 👍
Ich freue mich auf jedes Video. 😀
Dankeschön 🌞 🍀
Das freut mich 😊 Danke!
Sehr gutes und informatives Video. Nur ein kleiner Versprecher: Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate sind Makronährstoffe, nicht Mikronährstoffe. Die Mikros sind die Vitamine, Mineralien und Sekundären Pflanzenstoffe.....
Echt klasse!!!!!!
Einziger Tipp….. Soja und andere pflanzliche Eiweissprodukte haben sehr sehr oft 30% KH anteil….. also auch da muss man echt genau hinschauen!!!!!
Bin ein riesen Fan von Ihrem Kanal!!!!
Vielen Dank!!!!!
Vielen Dank für dieses super informative Video 😊. Jenes ist leicht zu verstehen und man kann sich bestens an den Regeln orientieren 👍
Danke für ihre gesunden Erklärungen
Immer gerne!
Vielen Dank, so gut, so hilfreich! Lebe schon seit Jahren gut damit!
Ich danke Ihnen für Ihre Videos
Sensationell
Vielen Dank
Danke für das Lob! Freut mich sehr 😊
Das mit der " groben Einschätzung " finde ich den Burner ! Also dieses Video Herr Doc muss öfters auf den Speiseplan
Gerne! 😄
Danke für die Quick Notes. Zu den Kartoffeln ein Zusatz, wenn die kalt sind, wird der Blutzucker nur langsam erhöht. Kartoffelsalat ist also gar nicht das Schlechteste. Wer die Möglichkeit hat, sollte sich mal ein Freestyle Libre Sensor auf den Arm kleben, dann hat er 14 Tage Zeit zu testen, welche Nahrungsmittel, bei ihm, den Blutzucker nach oben schießen lassen. Damit könnte dann etwas sparsamer umgegangen werden (Insulinresistenz und so). 😉
Kartoffel mind. 12 Std abgekühlt 55 Kcal./10,5 KH
Du meinst die resistente Stärke ,die nach 13 Stunden entsteht!👍🙂🌼Das Gleiche gilt aber auch für Reis und Nudeln!❣️
Meines Wissens reduziert das Abkühlen lassen den Anteil der Kohlenhydrate gerade einmal um 10 %… es wären demnach als immer noch 90 % des ursprünglichen Gehalts drin…
@@timboland7767 Beim Abkühlen wird Stärke in resistente Stärke umgewandelt. Resistente Stärke ist ein Ballaststoff und gesund für den Darm. Giulia Enders (Darm mit Charme) merkte das an.
Danke für die Erläuterungen.
Ich habe gelesen, dass nur ca. 10% der Kohlenhydrate nach dem Abkühlem zu resistenter Stärke werden und das die Kartoffeln deshalb leider nicht zu „Low Carb“ macht…
Low Carb mit der 16/8 Regel. Mach ich seit 3 Jahren. Kann es nur bestätigen. Beides richtig und in Kombination viel besser. Da staunt man selbst, was für ein Körper man hat :)
18/6 ist noch besser
@@Nudels99 Würdest du mir bitte verraten, von wann bis wann du dann isst?😊
Ich möchte das auch gerne mit Low Carb kombinieren!🍀🌞✨️
@@chissyr.8063 18 Uhr Abendessen und 12 Uhr Mittag
@@chissyr.8063ich habe immer von 11-17 uhr gegessen ich bevorzuge auch 18/6 🫱🏻🫲🏼
Danke Sebastian Kehl 😄 sehr aufschlussreich
Jo, danke Dr. Weigl ☺️👌 das ist rin gutes Video!
Danke für das Lob!
Danke sehr hilfreich ung das wichtigste zusammengefasst.bei heisshunger habe ich immer zu Hause und unterwegs Blaubeeren.😅
Danke,doc,sehr hilfreich!
Freut mich!
Sehr geehrter Herr Dr Weigel, ein grosses Lob für ihre Videos. Ich muss aber trotzdem hinzufügen dass die KH sehr wohl essenziell sind. Sauerstofftransport, Erhaltung der Körpertemperatur, Hirnfunktion, intra Muskuläre Speicher, Leistung im Sport etc. Klar kann man ohne KH leben da diese mit der Glykogeogenese zu KH umgewandelt werden. Oder sehen Sie das anders? LG
Kohlenhydrate werden sowieso zu Glucose verstoffwechselt, also zu Zucker… und dann in den Zellen als „Treibstoff“ verbrannt, wodurch CO2 entsteht, das wir ausatmen…einen anderen Zweck haben sie nicht.Sie sind langkettiger Zucker, nur dass sie nicht ganz so schnell direkt ins Blut gelangen wie reiner Zucker.
Regel Nr6: Cardio training :D, bei 3.5-4k normalen tages umsatz durch laufen und radfahren + lange einheiten am wochenende mit je 3-4k on top, dann ist es ziemlich wurst was man futtert. esse allerdings generell nichts wo raffinierter zucker enthalten ist, ansonsten aber normal meine Haferflocken zum Frühstück und auch mal Nudeln in der Woche oder ne Pizza. Abends gibts dann 2 Schnitten selbst gebackenes Dinkel/Kartoffel Sauerteigbrot mit Harzer und Kräuterquark drauf. Eine sehr leckere Kombination :)
Sport kann auch zu r Sucht werden
Zuviel Sport führ dazu, dass der eigene Organismus in einen„Sparbetrieb“ schaltet und man dann einfach nicht mehr weiter abnimmt…
ist also nur dann gut, wenn man Gewicht halten will.
Toll, daß Sie dazugelernt haben seit einem früheren, sehr skeptischen Video, wo Sie Keto NUR als ärztlich überwachte medizinische Intervention empfehlen! Bravo! Beim Fettstofwechsel noch dazulernen, bitte, tierische Fette sind immer besser als die meisten pflanzlichen Fette. BMI in 7 Monaten von 35 auf 28 gesengt, noch weitere 10kg müssen weg, mit Keto und intermitten Fasten easy aber dauert halt. Keinen nennenswerten Sport gemacht bisher.... wir müssen die Easycarb-Industrie bekämpfen und mehr Aufklären. Wir essen uns zu Tode... Aber nur wer krank ist macht Ärzte und die Pharmaindustrie reich. Wir brauchen einen Paradigmenwechsel in der Ernährung, dann kommen wir auch mit weniger Ärzten und Krankenhausbetten aus!
Danke für das informative video herr weigl 👍
Sehr gerne 👍
Vielen Dank für das wieder einmal sehr informative Video. 12:23 Könnten Sie bitte einmal ein Video zu Light-Produkten (Zuckeraustauschstoffe) machen? Es ranken sich ja auch hier viele Theorien um das Thema (keine Insulinproduktion hierdurch, aber dennoch ein „süßer Trigger“ etc.). Vielen Dank, weiter so und vor allem schöne Weihnachtstage 👍🏻
Tausend Dank 😄
Sehr gerne!
Vielen Dank Herr Weigl für dieses super tolle Video. Jetzt nehm ich es auch in angriff! Eine Frage, sind Haferflocken gute KH? Lg und vielen Dank.
Ich hake direkt bei 0:23min ein: ja ich beschäftige mich mit meiner Ernährung. Insbesondere Ihre Videos, Hr. Weigl, sind aufschlussreich und steuern immer wieder neue Aspekte, die ich in die Ernährung miteinbringe, bei. Nicht alles aber manches kann ich dauerhaft oder an den meisten Tagen in den Alltag einbauen/einbringen. Zudem achte ich seit ca. 1,5 Jahren darauf, max. 2x die Woche Fleisch und wenn dann das richtige Fleisch zu essen. Funktioniert nicht immer, aber meistens. Fast food und Süßigkeiten gehören zu meinem "cheatday". Ich versuche 2x pro Woche joggen zu gehen und 2-3x pro Woche Krafttraining im Fitnessstudio zu absolvieren. Auch auf das Thema Sport bezogen helfen Ihre Videos weiter. Leider leide ich seit ca. 1 Jahr unter Untergewicht, aus welchem ich nur schwer rauskomme. Ich hoffe, dass das in den nächsten Monaten sich normalisiert. Evtl. könnten Sie dazu auch bald wieder ein Video machen.
Hast Du es denn geschafft? Löffel Olivenöl extra in den Salat, (große) Handvoll Nüsse und schon hat man einige Hundert gute Kalorien und die Waage geht hoffentlich wieder in die richtige Richtung. Alles Gute
Vielen Dank für die Info 👌
Sehr gerne 👍
Ein sehr gutes Video!
Vielen Dank!
Hallo,
danke für das interessante und gute Video. Weiter so. 🙂
Danke! ☺️
@@DoktorWeigl1 🙂
Doc wäre es möglich auch mal ein Video zur angemessen Kinderernährung etc. zu machen?
Lg
Oder noch besser - ein Video zu einem Schulsport der auf apipöse Kinder eingeht, anstelle diese erfolgreich bis zu ihrem Lebensende zu traumatisieren?
@@joachimdorr6060 inwiefern traumatisieren?
Ich habe mir auf Amazon einen Dampfeinsatz für die gängige Topfgröße für 30€ gekauft. Ein echter Gamechanger. Statt mit 30g Öl in der Pfanne gebraten, werden Möhren, Brokkoli und Blumenkohl nun gedünstet bis sie gerade noch knackig sind. Das spart Unmengen an Kalorien ein.
Hallo Herr Doktor Weigl,
ersteinmal vielen Dank für Ihre Videos, ich folge Ihnen schon einige Zeit und konnte die ein oder andere Information bereits gut gebrauchen.
Allerdings finde ich gerade das Thema Ernährung sehr kompliziert und undurchsichtig. Man liest ja sehr häufig, und sieht es auch bei Ihnen auf dem Kanal, dass man sich eher low-carb ernähren und Kohlenhydrate reduzieren sollte. Oft liest man dabei gleichzeitig noch von den Vorteilen einer Paleo- oder auch Keto-Ernährung.
Guckt man sich allerdings die Blue Zones (Gegenden der Welt mit den gesündesten und ältesten Menschen) dieser Welt und die Ernährung dort an, fällt auf, dass fast alle Regionen die Kohlenhydrate auf unterste Stufe der Ernährungspyramide stehen haben.
Hier kann man die traditionelle mediterrane Ernährung ( Zonen: Ikaria & Ogliasta) oder auch die traditionell japanische Ernährung (Zone Okinawa), welche sogar als Weltkulturerbe gilt (Washoku), heranziehen. Bei allen fällt weiterhin auf, dass sie eher kohlenhydratreich und fett reduziert kochen also fast das Gegenteil der Keto-Diät, bei welcher die Energie ja aus guten Fetten gezogen werden soll.
Könnten Sie hier ggf. mal ein Video machen wie das alles zusammen passt? Mich verwirrt es immer, wenn Studien und co. beweisen, dass die gesündeste Ernährung eher low-carb ist, die gesündesten Menschen der Welt aber fast schon gegenteilig unterwegs sind.
Eine fachliche Sichtweise könnte hier etwaige Unklarheiten für mich und vllt. auch andere verunsicherte aufklären :)
Vielen Dank und schöne Grüße
Klasse Video, vielen Dank !
Sehr gerne!🤗
Sehr gut erklärt
Danke für das Lob!👍
Schönes Video!
Vielen Dank, Doktor Weigl!
Herzlichen Dank!
Ich habe mir angewöhnt, sehr fettarm bem Kochen die Dinge zu erhitzen, meist gar ohne. Wenn's dann etwas abgekühlt ist, kommen die tollen Öle hinzu. Schmeckt wesentlich besser, der native feine Ölgeschmack bleibt erhalten, und die Fettsäuren gehen nicht kaputt.
Welche benutzt du zum erhitzen und welche gibst du auf das essen oben drauf?
@@okuuur1640 zum erhitzen: natürliche gesättigte Fette. Bei mir Kokosöl. (Ist Geschmacksache, denn Kokosöl hat einen bestimmten Eigengeschmack, aber in geringen Maßen schmeckst du's nicht raus.)
Die «tollen Öle»: die «besten» Olivenöle, Kürbiskernöl, Leinöl, Nussöl usw.
Hierbei kauf ich diese Öle nicht im Supermarkt, denn dort stehen sie lange in beheizten Verkaufsräumen herum, sind meistens trotz exquisit klingenden Namen und Bezeichungen nur Billigware, sondern auf dem Wochenmarkt beim Olivenstand oder in speziellen Ölgeschäften ...
8:24 grad deswegen feiern wir dich weil du es so erklärst das es alle verstehen
Danke!
😊👍
Super erklärt. Merci.
Kein Problem 😊
Deine Infos sind super habe innerhalb einem Monat zwei Kilo abgenommen ❤
Das freut mich 🤗
Vielen Dank!
Immer gerne
ich esse fast jeden tag kartoffeln und das nicht gerade wenig, ist billig und man kann halt sehr viele verschiedene gerichte machen, hab mit kartoffeln 40 kg abgenommen
Vorteil auch: unverarbeitet, zig Nährstoffe (man könnte theoretisch ausschließlich von Kartoffeln seeehr lange überleben), gute Ballaststoffe für den Darm und sättigt verdammt gut. Dabei weniger kcal als z. B. Reis.
Kartoffeln sind ja auch nichts teuflisches nur weil sie überwiegend Kohlenhydrate enthalten! Das alles muss immer unter dem Gesichtspunkt der Kalorienbilanz gesehen werden. Selbstverständlich kann man auch mit viel Kartoffeln abnehmen, wenn unterm Strich ein Kaloriendefizit steht! Hier geht es halt um low carb, insofern sieht diese Form halt nicht vor haufenweise Kartoffeln zu essen!
Kartoffeln haben immerhin deutlich weniger Kohlenhydr. als Nudeln, Reis oder normales Brot.
Problem an Kartoffeln ist nur, sie liegen sehr schwer im Magen.
@@carina5846- Am längsten überlebte Mark Watney am Mars mit dem Verzehr von ausschließlich Kartoffeln 🙂↔️
gutes Video aber man sollte auch erwähnen das es extrem wichtig ist auf die qualität zu achten.. wer normales supermarkt gemüse und fleisch isst vergiftet sich mehr als dass er gesund wird... genauso wie die empfehlung mit thunfisch.... schwermetallbelastung extrem
Sehr hohes Potenzial haben Ihre Ernährungsvideo, Hr. Dr. Dr. T. Weigl ☆☆☆
Danke für das Lob!☺️💪
Tolles Videos, Danke! 🙂 Unabhängig davon, ob ich mich vegan ernähre oder nicht, finde ich, sollte man es nicht mit dem Milchprodukten übertreiben, Thema Säure-Basen-Haushalt. Da gibt es gute pflanzliche Alternativen. 🙂
Sind denn Dinkelnudeln tatsächlich vergleichbar mit Vollkornnudeln? Dinkel wird doch auch fein gemalen und die Balaststoffe sind dann weg. Oder wenn ich mit Dinkelmehl Brot backe hab ich keinen Vorteil gegenüber Wizen. Oder ist jeweils Dinkel-Vollkorn gemeint? Aber das wird im Video nicht erwähnt.
Super!!👍
Danke sehr interessant
Sehr gerne!
Bitte eine Folge über Konjak! 🙏
Super Folge!
Ich habe viel Protein konsumieren,und jetzt habe Problem mit Harnsäure.Muss langfristig Allopurinol Tabletten nehmen.
super zusammenfassung. Besser gehts gar nicht! ..Beifügen könnte man noch; fleisch braten mit kokosfett oder rapsöl
Kein Rapsöl!
@@anneb.8786 doch
Grüße sie Herr Doktor Weigl meine Frage wäre wie komme ich aus der ketose wieder gesund heraus. Danke Vorhinein
Hallo Herr Dr. Weigl
Ein Video über Bioverfügbarkeit wäre interessant.
Manchmal sind Sie, Herr Dr. Weigel ein guter Lehrer
Danke Herr Dr.Dr.Weigl Gute Nacht ✨️✨️✨️
Hallo Herr Dr. Weigl, wäre so eine low Carb Ernährung sinnvoll wenn man zu viel Eiweiß im Urin hat. Generell waren meine Werte früher was das angeht schlecht also meine Cholesterin werte. Mittlerweile sind die wieder gut, nur habe ich bange, dass meine Cholesterin werte wieder schlecht werden mit dieser Methode. Ich bin Diabetes Typ2 und habe Übergewicht zurzeit mache ich eine Ernährungsumstellung durch wäre diese form von einer Diät für mich sinnvoll? Vielen Dank für dieses Video, generell sind Ihre Videos sehr informativ und bewirken bei mir ein aha Effekt.
04:30 1. Ich zähle doch keine Kalorien! Ab jetzt schon.
07:26 2. Ab jetzt gibt's Fleisch - aber welches? (Auch pflanzliche Eiweißquellen)
08:38 3. Wie die Karnickel - so viel Gemüse ist optimal.
10:00 4. Wie bereite ich mein Essen richtig zu? Braten, dünsten statt frittieren usw.
11:30 5. Alkoholfreie Zone. Das sind die richtigen Low-Carb-Getränke. (Also kein Alkohol, keine Zuckerhaltigen Getränke...)
Der Kanal hat inzwischen
Timesteps in der Videobeschreibung..
Wie stehen Sie zu (Vollkorn-)Müsli, -Früchtebrei, -Porridge zum Frühstück im Rahmen der Low-carb-Ernährung? Vollkornprodukte sind ja aufgrund komplexerer Kohlenhydratanteile zu bevorzugen, beinhalten jedoch dennoch auch Anteile einfacher Kohlenhydratketten (Zucker). Vielen Dank und viele Grüße
Sehr gutes Video (wieder mal!) deckt sich soweit mit meinen Erkenntnissen von anderen wissenschaftlich orientierten Experten. Einzige Ausnahme VOLLKORNREIS. Soll bedenkliche Mengen Arsen enthalten und daher sogar schlechter als weißer Reis.
Was sagen Sie dazu?
Nicht vergessen die Kalorien dabei mit zu zählen und zu strukturieren...z.B. 600.600.600 kcal (Früh.Mittag.Abend). Rennt man 1 Stunde kann man 600 einsparen. Also kann man dann 800.800.800 essen. Ballaststoffe einbeziehen wie Weizenkleie oder Trockenobst, Nüsse, Bohnen- im Maßen!
Dankeschön!!! 👍👍
Gerne 😊
Vielen Dank für das Super Video.Kann ich nach einer Leichten Sport Einheit ganz auf Kohlenhydrate verzichten?
"Ein Tag ohne körperliche Arbeit ist ein Tag ohne Kohlenhydrate!" (frei abgeleitet aus dem Zen Buddhismus)
Vielen Dank für das sehr interessante Video! Was halten Sie von alkoholfreiem Bier (Pils, Weißbier), insbesondere nach dem Training? VG!
Man sollte vielleicht auch den apple cider vinegar erwähnen und warum man in verwenden soll oder keto ketones ansprechen ist keine Kritik finde das was sue machen👍👍👍👍✌️✌️🇦🇹🇦🇹
Was ist mit alkoholfreiem Bier?
Bin von 6 Monate langer lowcarb Ernährung auf Keto umgestiegen und erst dann kamen die dramatischen Vorteile und Gewichtsabnahme. Würde jedem die Ketose empfehlen. Dazu noch Intervallfasten und Krafttraining = unschlagbares Gefühl
Ich hatte keto 2,5 Jahre gemacht, dann kam der crash mit allen möglichen Krankheiten. Warte du nur, dich wirds auch eiskalt erwischen.
@@johnsnow5264 falsch ausgeführt.
@@tarekc.6937 Jetzt ess ich ja wieder viel Kohlenhydrate und hab über 10‘kg abgenommen und kann locker 5 mal die Woche trainieren.
Der Fehler war halt zu wenig Kohlenhydrate. Bei dir kommt der crash auch noch. Ist nur eine Frage der Zeit.
Kann ich bestätigen!
@@johnsnow5264 du hast es falsch gemacht. Gehe trotz keto 7 mal die Woche trainieren (4* kraft und 3* Cardio und ich bin so fit wie nie. Du hast wahrscheinlich lowcarb gemacht und warst nicht im ketose bzw fett adaptiert.
Ich kann nur einen Wochenplan empfehlen . Und testen was funktioniert. um sich an das 200-300kcal Defizit heranzuessen
Bin 6 Wochen auf Therapie...hab durch Sport und ab abends 18 Uhr nichts mehr gegessen...da noch richtig gegessen 10 Kilo verloren... mit Kohlenhydrate...hatte richtig schlechte Werte ...nach 6 Wochen hat die Ärztin gemeint das ich jetzt super Werte habe ... einfach nicht so viel essen
Low carb ist wirklich nicht schwer und wenn man erstmal eine kleine Eingewöhnungszeit (bei mir 2 Wochen) hinter sich hat, ist es wirklich easy. Man braucht keine Kalorien zählen, man muss einfach nur auf die Angaben auf den Verpackungen achten. Ich habe in den ersten 4 Wochen 6kg abgenommen. Ich bin weniger schlapp und müde, kann mich besser konzentrieren und ernähre mich viel bewusster. Man braucht auch nicht hungern oder viel mehr Geld für Lebensmittel ausgeben. Für mich die Nummer 1.
Low Carb ist bei mir auch gut. Bin leider Typ 1 Diabetiker und muss immer aufpassen das ich nicht zu wenig Kohlenhydrate esse wegen Unterzuckerung. Meine Diabetologin warnt hier richtiger Weise nicht Handlungsunfähig zu werden. Hätten Sie hierzu einen Tipp? 😊
hahahahah die Cartoons drink this food und eat complete sind ja kreative Darstellungen der Marken :D
Super Video! Soll mann also auf Obst verzichten, wo mann kann?
Es gibt auch low carb Obst, ein grüner Apfel hat deutlich weniger Carbs als ein süßer roter.
Kannst Obst essen, was nicht gerade süß daher kommt. Solltest Du auch.
Ein Apfel am Tag ist okay und gesund.
Beeren sind gut, haben relativ wenige Kohlenhydrate.
Fruchtzucker geht direkt in die Leber, daher ist er nur in Maßen ( nicht in Massen !) gut.
Wir essen gerne selbst gemahlenes Getreide. Ist Kamut und Teff auch gute Kohlenhydrate?
Wie sieht es mit Obst aus ?
Moin, schaue mir viele Deiner Videos an. Kurze Frage zur Verteilung: Eiweiß 50 %, Fett 30 % und Kohlenhydrate 20 %. Wie soll ich den auf 50 % kommen? Als Grundlage nehme ich ca. 2 g pro kg/Körpergewicht. Das bedeutet in meinem Fall ca. 140 g Eiweiß. Gruß Mauro
Ja schon - gut für die Verdauung. Doch hab ich auch schon erfahren, dass genau diese Lebensmittel die Nieren überstrapazieren 😵💫 Dort heisst es "kein Vollkorn Brot, keine Avocados, keine Gurken"
Am besten nix mehr essen? 🤷♂️
Eine FRAGE
Was halten Sie von Erethrit und Stevia als Zuckerersatz?
Immer daran denken: die ersten paar Tage bei einer Umstellung auf low carb wird man schnell Gewicht verlieren, was allerdings Wasser ist das mit dem Verringern der Kohlenhydratspeicher in den Muskeln mit abgebaut wird. Den eigentlichen Effekt von low Carb auf das Körpergewicht sollte man also erst nach dieser Umstellung messen.
Ich trinke viel Wasser. Ich mische mir aber auch gern mal selbst Schorlen.
Am liebsten mische ich auf ein 0,4 Liter Glas Wasser etwa 1/6 an Traubensaft oder Apfelsaft hinzu. Tue ich mir damit was gutes oder eher nicht. Gekaufte Schorlen sind mir viel zu Süß. Daher der Eigenmix mit wenig Saft.