makasih banyak resepnya kak, di dapur udah ada hampir semua bahan, jadi semangat mau bikin😄🙏 udang fermentasinya wajib ga ya, apa bisa diganti bahan lain ya kak?
Resep yg ini lebih enak kak, karena bumbunya lebih lengkap. Kalau resep kimchi yg sebelumya bumbunya lebih simpel, jd rasanya tdk seenak yang resep baru ini😁
setelah didiamkan di suhu ruang 24 jam, kan itu dalam keadaan tertutup rapat. pas dimasukin ke kulkas, wadah kimcinya dibuka atau dibiarkan tetap tertutup kak?
Bisa coba kimchi yg tdk pedas kak. Ini link videonya CARA MUDAH MEMBUAT KIMCHI PUTIH (KIMCHI TIDAK PEDAS) - 100% BAHAN LOKAL ANTI GAGAL th-cam.com/video/9fHK2Hoy4tE/w-d-xo.html
Sebenarnya stlh selesai dibumbui bisa lsng dimakan kak, tp kalau mau ada asamnya perlu difermentasi disuhu ruangan selama 24 jam, lalu dilanjutkan di dlm kulkas selama 2 minggu. Stlh itu kimchi dianggap sdh "matang" dan rasanya asam pedas asin sedikit manis.
Bisa kak, nnt untk manisnya ditambah gula saja sekitar 1 sdm atau pakai parutan bawang bombay. Lalu untk lobak diganti dgn daun bawang atau daun kucai jg bisa🙏🏼
makasih banyak resepnya kak, di dapur udah ada hampir semua bahan, jadi semangat mau bikin😄🙏 udang fermentasinya wajib ga ya, apa bisa diganti bahan lain ya kak?
Kak, saya sudah coba resepnya. Setelah semalam, saya coba kimchi saya rasanya pahit. Apakah karena belum terfermentasi? Bolehkah saya tambahkan gula/madu?terima kasih!!
Sawi nya kak mungkin yang pait,aku sering masak Sawi putih memang kadang ada yang pait
Cabe bubuknya tu kak suka ad yg pahit
Kak di tempat kakak ada 2 video cara bikin kimchi, bedanya apa ya? dan lebih enak resep yg ini atau yg satunya?
Resep yg ini lebih enak kak, karena bumbunya lebih lengkap. Kalau resep kimchi yg sebelumya bumbunya lebih simpel, jd rasanya tdk seenak yang resep baru ini😁
Ka emang kalo pake cuka apel tambah enak
Rumput laut keringnya kalau pakai yg buat sup sama atau gak?
kak hakoi nya bisa di ganti sama ikan teri medan kah?
setelah didiamkan di suhu ruang 24 jam, kan itu dalam keadaan tertutup rapat. pas dimasukin ke kulkas, wadah kimcinya dibuka atau dibiarkan tetap tertutup kak?
ditutup aja kak
Udang fermentasinya beli dmna kak?
Bisa beli disini kak tokopedia.link/2XFXfv6YYyb
@@DapurRumahKorea apakah cincalok nya bisa di ganti dengan terasi? 😅
Kak, ikan teri keringnya yang asin atau tidak ya kak? Saya biasa buat pake resep kakak yg satunya, sekarang pengen coba yg ini🤭
Ikan teri asin kak, tp ini terinya sy cuci dlu supaa tdk terlalu asin lalu disangrai lg (tanpa minyak) supaya garing.
haii kakk aku mau tanya dongg, kalau semisal beli di pasar, ada ga ya? ini namanya ikan teri apaa? terimakasih
kak kalau misal bumbu kimchi sawi ini dibuat untuk kimchi daun bawang apakah bisa ? dan prosesnya apa sama seperti kimchi sawi ?
Untk kimhi daun bawang bisa coba di link ini kak😀
Kimchi Daun Bawang (Pa Kimchi)
th-cam.com/video/7-1bgRjIJUM/w-d-xo.html
gochugaru beli dimana?
Bisa dr link ini kak
tokopedia.link/9C0jVT2n8tb
Sy beli online
@@DapurRumahKoreaapakah bisa pakai cabe bubuk lokal Indonesia ? Dan Apakah Dashi bisa diganti dengan nori?
@riririxxx288 tidak bisa kak. Kalau pake nori nnt hancur kak😁
Kak...saya mau bikin kimchi ini. Tapi saya ndak suka pedas. Misal bubuk cabai diganti bubuk paprika apakah bisa?
Bisa coba kimchi yg tdk pedas kak. Ini link videonya
CARA MUDAH MEMBUAT KIMCHI PUTIH (KIMCHI TIDAK PEDAS) - 100% BAHAN LOKAL ANTI GAGAL
th-cam.com/video/9fHK2Hoy4tE/w-d-xo.html
Kak resep sebelah pakai jamur shitake, ga pakai teri. Lalu pirnya pir hijau. Gmn kak bs?
Bisa kak, tdk masalah. Sy pakai pir asia krn di Korea mereka aslinya pakai pir jenis itu🙏🏼
Kalo pir pir pada umumnya bisa gk kak ? Yang di jual di pasar
kalo pake kecap asin kedelai bisa ngga kak?
Bisa kak
와 맛있을 것 같아요. 역시 김치는 라면이랑 먹어야죠.. ^^
.klo pake apel dan buah pir biasa boleh gak yaaa
untk pir harus pakai pir yg bulat dan warna kulitnya agak kecoklatan kak, tdk bisa pakai jenis pir lainnya.
Apel bebas, pakai yg jenis biasa boleh.
@@DapurRumahKorea .ok kak, makasih yaa udah dibalas 😃
Pake pir korea berarti kak?yg bulet itu kan.
@@DapurRumahKoreaapa beda rasa ya, soalnya ditempatku susah kak cr pir coklat itu,
Halo kak, ini 4/5 hari sudah bisa dimakan?
Sebenarnya stlh selesai dibumbui bisa lsng dimakan kak, tp kalau mau ada asamnya perlu difermentasi disuhu ruangan selama 24 jam, lalu dilanjutkan di dlm kulkas selama 2 minggu. Stlh itu kimchi dianggap sdh "matang" dan rasanya asam pedas asin sedikit manis.
Tepung ketannya ganti pakai tepung beras bisa tidak ya?
Ganti pakai tepung terigu kak
Ok thanks infonya
Rumput laut keringnya beli di mana kak?
Beli online kak, cari aja "kelp" atau "dasima" "kombu" lsng keluar
@@DapurRumahKorea ohh oke kak makasihhh
Kk kalo gk pake cabe bisa? krn sy ada asam lambung
Bisa bikin yg kimchi putih kak, tdk pedas. Videonya baru saja upload😊
Itu udang fermentasi kek gimana ya kak
Sejenis udang rebon yg diasinkan kak, dia berair bkn yg kering, bisa lsng dimakan. Coba aja cari cencalok atau hakoi
udang fermentasi bisa diganti terasi gk ya?
ini belum dijawab heuheu
kak bisa gaaa kalau kita gapake apel pir lobak?
Bisa kak, nnt untk manisnya ditambah gula saja sekitar 1 sdm atau pakai parutan bawang bombay. Lalu untk lobak diganti dgn daun bawang atau daun kucai jg bisa🙏🏼
@@DapurRumahKorea waah thank youu recomendasinya! 💖
Thankyu 형님,,
저도 감사합니다^^
Kak kecap asin ikan itu gimana merk apa
Bisa pakai merk kecap ikan djoe hoa kak
이런좋은채널이 감사합니다 구독
Kak kalau kimchi airnya klr busa apakah itu gagal ya😢😢
Keluar busa seharusnya ga pp kak, asalkan tdk bnyk ya
Coba aromanya gmn? Kalau tdk ada bau yg tdk sedap ga pp kak
Rasa kimchi asli korea pedes ga merah bgt warnanya
Tergantung bubuk cabenya kak, tp kalau pakai bubuk cabe korea warnanya akan lbh merah drpd pakai bubuk cabe lokal.
Kak ikan terinya jenis apa ya
Teri jengki kering yg biasa untk balado kak
gochugaru tuh apa ya?
Gochugaru itu bubuk cabe kak, tp bukan boncabe ya. Jd hanya bubuk cabe tanpa bumbu apapun🙏🏼