大廚教你年夜飯【軟炸蝦仁】的做法,講解詳細,外酥里嫩下酒又下飯
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2024
- #liuyicuisine #chinesecookingvideos #我要上熱門影片
今天跟大家要分享的是 #軟炸蝦仁 的做法,希望大家喜歡!
The Chinese food I want to share with you today is Soft Fried Shrimp.
【軟炸蝦仁】
材料:
蝦仁 200克
母雞蛋 1個
胡椒粉
料酒
白糖
香油
影片內容:
00:00 菜式介紹(軟炸蝦仁)
00:34 準備蝦仁
01:37 腌制蝦仁
01:56 調配炸糊
03:26 起鍋,炸制
04:49 菜式完成
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#ChineseandEnglishdoublecaption
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【軟炸蝦仁】
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蝦仁 200克
母雞蛋 1個
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00:00 菜式介紹(軟炸蝦仁)
00:34 準備蝦仁
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请问面粉要用低筋、中筋还是高筋面粉
Hi Liu Yi Chu, may I know what flour you used?