Reteta de FOCACCIA✅ (explicata pas cu pas)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 เม.ย. 2022
- Va prezint pas cu pas cum sa pregatiti ALUATUL de FOCACCIA la voi acasa si cum sa calculati de cat aluat aveti nevoie in functie de tava pe care o folositi.
Ingrediente pentru aluat:
1 kg de faina
570-600 gr apa
5-7 gr drojdie proaspata (2-3 gr drojdie uscata)
40 gr ulei de masline
22 gr sare
Se coace in cuptorul preincalzit la 220ºC, temperatura de jos si de sus fara ventilatie in cazul meu.
✅Formula pentru cantitatea de aluat pe fiecare tava:
Tava patrata👉 L x l x 0,7. ( 0,7 = grame pe cm²)
Tava rotunda 👉 (RxRxPix0,7) Raza x Raza x 3,14 x 0,7 .
Daca doriti ca focaccia sa fie mai groasa puteti inmulti cu 0,8 sau 0,9
✅Alte retete Italiene 👉 bit.ly/3G4W4Yx
💯Donează acestui canal✅🆓👉 bit.ly/32C6vR8
========================================================
👉Cum se face PIZZA acasa 👉 • Cum se face [Cea mai ...
👉Cum se pregateste PIZZA la cuptorul cu lemne👉 • Pizza la CUPTOR cu LEM...
👉Paine PUFOASA cu seminte 👉 • Probati aceasta Paine ...
👉Cozonac cu CIOCOLATA (BABKA)👉 • Cozonac cu ciocolata😍 ...
👉Crema de zahar ars (in OALA DE PRESIUNE)👉 • Crema de zahar ars 👉(i...
👉Branzoaice (Poale-n brau)👉 • Poale-n brau (BRANZOAI...
👉Reteta de PRAJITURA Alba ca Zapada (Lamaita) 👉 • Prajitura 👉 ALBA ca ZA...
👉Vezi alte retete de patiserie SIMPLE:👉 bit.ly/3eiDegV
👉Reteta de baclava de casa: 👍👍👍 • Video
👉Strudel cu mere👉 • Strudel cu mere by Seby😍
👉Budinca de taitei cu lapte la cuptor👉 • Budinca de macaroane (...
👉Reteta de CHEC cu CACAO 👉 • CHEC PUFOS 👉simplu (CU...
👉Vezi si RETETA DE ciorba de Miel cu bors:👉 • CIORBA DE MIEL 🐏 (BORS...
👉Vezi si RETETA DE ciorba de Perisoare cu bors:👉 • Reteta 👉CIORBA DE PERI...
👉Vezi si RETETA DE ciorba de BURTA:👉 • Ciorba de burta ( PERF...
👉Vezi si RETETA DE MICI:👉 • Reteta de Mici Oaie si...
👉Vezi si alte RETETE SPANIOLE👉bit.ly/2O1jMe6
👉Reteta de gaspacho andaluz 👉🍜 • GAZPACHO ANDALUZ Supa ...
👉Reteta de orez cu fructe de mare:👉👉 bit.ly/30cSjuG
Urmareste-ma in retelele sociale 💚 🤗🤗!!
Instagram: 👉bit.ly/3MMvIfC
TikTok:👉bit.ly/3xuigr5
Facebook: 👉 / lasebiacasa
![NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) - Reimagined [Live Session]](http://i.ytimg.com/vi/nY2PsFZFEOg/mqdefault.jpg)
MULTUMESC MULT PT CALCULUL,ATAT DE NECESAR! SUNTETI ADEVARAT SI FOARTE GRIJULIU CU NOI! VA DORESC SANATATE,FERICIRE SI COMFORT!
Multumesc 🙏🤝
Faptul că ești modest, binedispus dă un farmec aparte rețetei pe care ne-ai prezentat-o, multă lumină să ai, Hristos a înviat.
Adevarat a inviat 🙏🤗
Ești un adevărat maestru,explicațiile tale sunt folositoare și rezultatul este fascinant,chiar așa cum ne-am dorit.Vorbesti mult dar cu folos și este o adevărată bucurie.Felicitari!
Multumesc😘🤗
👉Cum se face aluatul de PIZZA cu franantare lenta👉th-cam.com/video/cTp8FdsPP9M/w-d-xo.html
👉Cum se face PIZZA acasa👉 th-cam.com/video/9A-pH4wIdis/w-d-xo.html
👉Costita cu sos BBQ (la cuptor)👉 th-cam.com/video/v70Vwb2UMgo/w-d-xo.html
👉Reteta de FRANZELA👉 th-cam.com/video/iEuLlzs_Qyk/w-d-xo.html
Hristos a înviat domnu Sebi va mulțumesc pentru rețeta 👍🙏
🙏🤗
Dragul meu Gurmand Sebica, Hristos a înviat , La mulți ani pt frumoasa Soțioară Giorgiana pt ziua numelui, sănătate , bucurii și împliniri copilașilor , succese multe , și tot binele din lume la toată familia d-voastră !!!! Știți că vă admir toate rețetele oferite !!! Pupici 💕💋☕☕🥂🥂🍾
Adevarat a inviat😘🤗
Hristos a inviat dragă Sebi, chiar am invătat multe lucruri bune de la tine,si incă mai avem de invătat,arată minunat tot ce faci .Mult respect pentru munca depusă.
😘🤗
Pofta buna! Si multumim!
😘🤗
Hristos a Înviat, mulțumesc frumos pentru toate rețelele!❤️😘
Adevarat a inviat!
Hristos a înviat.Sebi ești super!!!!!!!
Adevarat a inviat!
Hristos a înviat ! Mulțumim frumos pentru tot. 👏👏👏❤
🤗
Multumim mult! Hristos a înviat
Adevarat a inviat!
Multumim frumos !
😘
Hristos a înviat!Felicitari👏👏👏👏Mulțumesc ptr rețetă!🤗
🙏
Sunteți tare
MULTE FELICITARI!!!!
🤗
Foarte buna, Sebi! Yummy!🤗🤗 Mersi pentru reteta!
🙏🤗
Mulțumim frumos pentru rețete sănătate și tot binele
Multumesc 🙏🤗
Hristos a înviat!
Adevarat a inviat!
Excelent 😋😋 Focaccia facem mâine ! mulțumiri
👏👏👍🤗
O minune 🤗❤🤗 felicitări ❤🍀🙏
🙏🤗
Vine Sebi cu reteta ,gata repede de preparat,aluatul bine întins, gata de umplut.weekend plăcut. ❤🙏🌹
Weekend placut!
Super bună❤Mulțumesc !
🤗
@La Sebi Acasa
Expertul în aluat
Astăzi chiar ne-a învățat
Foccacia să preparăm, 🍪
De gust să ne bucurăm!
Pune kilul de făină,
De care? 🤔 Din cea mai fină, 😀
Pune apă și ulei,
Dar și sare, câtă vrei! 🧂😯🙈
Drojdia, ca să știi bine,
Ascultă aici la mine:
De-i uscată, pui 1 gram,
Proaspătă... mă uit, 😳 mai am
Încă două, vrei, nu vrei,
Deci totalul este 3!
Doar atunci este okey! 👌
"Introvâră" 😂 mâna toată 🖐️
(Da, curată, că-i spălată! 😬)
Joacă-te cu aluatul,
Nu, nu aștepta pe altul,
Viteză cu frământatul! 😝
Cu mânuțele-amândouă 🙌
Scoți foccacia... ca nouă! 😜
Dar... trece-ntâi la odihnit,
Că bine te-ai mai gândit! 😆
(Of... Ne-ar trebui și nouă,
Că ne... rupe stresu'-n două! 🤪)
Matematica, de-ți place, 🙈🙉
Haide, vino tu încoace,
(Sorry, nu am ce îți face... 😕)
Ca Sebi să te învețe ✍️
Și să-ți dea ceva povețe,
Cum să scazi, să înmulțești... 🙄
(Văleu, rău mă amețești... 😵 🥴)
Gripca pune-n funcțiune,
A... tehnicii clar minune.
Apoi... gâdili aluatul, 🤨
Roșia completează stratul, 🍅
Ceapă, 🧅 rozmarin, ulei,
Din cuptor apoi o iei
Să te bucuri de gust bun... 😋
Gata, te salut acum!
😘🤗❤️
P. S.
Dacă tu nu ai răbdare...
Atunci eu ce să spun oare? 🥺
Tu când guști e chin, e jale... 🤤
Vin la ușa dumitale! 🙃🤣
Bravo!!! 😘🤗
Dna Flori , Hristos a înviat , dar frumos ați comentat , ați scris un motto plăcut !! Felicitări
@@elenadascalescu8988
💐
Adevărat a înviat!
Și noi toți ne-am bucurat...
😘🤗❤️
Arata foarte bine.
😘
Hristos a înviat domnu Sebi va mulțumesc pentru rețeta, Acum 3oara mia sesit bună 👍🙏🙏
👏👏👍🤗🤗
Super tare.
🤗
Bun, bun!
🤗
Arata delicios👍...cu siguranță este super buna..pofta mare!☺️🤗
Pe cea mare au mancat-o imediat. Iese foarte buna!
@@LaSebiAcasa cu siguranță..arata delicios🤗🤗 o voi incerca și eu👍
¡Gracias!
🙏🙏🤗
SEBY, ȘI MAGNIFIC🤗❤️
🤗❤️
Ce bunatate.... focaccia.... o cumparam din cremona...nu o gaseam mereu...dar frecvent era ,siproaspata....
👌
Simpatic cu matematica ta...☀️
😀😏. Incerc sa o explic pe limba tuturor. Desi recunosc Lavinia draga😔nu sunt prea bun la matematica😘
@@LaSebiAcasa adevaru e ca nu am mai auzit calcule asa..se vede ca ai experienta in restaurante..la masuri industriale
🤗
🤗
❤
🤗🙏
yamyyy , multumim multumim... si la masa nu vorbim :))) sa traiesti 100 de ai :)
🙏🤗
Salut Sebi sunt Ionatan și am 12 ani.Sper ca mi se va primi reteta și ești idolul meu la bucatarie😉😊🇦🇩
Salut Ionatan! Ma bucur ca ma urmaresti cu drag.🤗
Cu placere Sebi și noapte bună 😉👋
Yoooooooooy ! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
😋
🥰🥰🥰🥰
🥰
🥰🥰🥰😋😋😋😋
🤗
🙋♀️👏👍
👍
Delicios .👍👍👍
🤗
👍👍👍👁️🙋
👍
Se poate face și cu altfel de ulei?
Mulțumesc!
Eu nu as face cu alt ulei, dar fiecare face cu ce ii place si cu se are la indemana. De putut se poate.
Acest aluat pentru focaccia se poate folosi și la pizza?
Se poate👍
Bună Sebiș.Cantarim și apa?
La orice reteta de aluat, eu o cantaresc pe cantar. este mai simplu si nu dai gres.
Mulțumesc frumos!Zi bună
Cuptorul dumneavoastră este electric ?
Da.
Focaccia, nu fogaccia! Felicitãri pentru reţete și optimism!
Eu teoria o stiu, dar pronunt cum pot. Scuze !🙏
@@LaSebiAcasa FUEGACCIA
Si dacă nu știu mate 😂😂
😀
Sinteti aur la casă, pentru cite bunătăți faceți!
🙏🤗
Prea complicat cu masurarea tavii noi facem dupa ochi forma
Toti facem dupa ochi. Eu am explicat pentru cei care vor sa stie exact. Nu oricine stie acest lucru.
Noroc cu Doamna ta,lol
Asa este🤗 fara ea nu aveam eu doi copii frumosi!
Ce este această Focaccia? Bănuiesc că este un fel de pâine?
Este o paine italiana
@@LaSebiAcasa Probabil depinde de zonă că eu cât am stat în italia un an și jumătate nu am auzit și nici nu am văzut acest produs în zona de nord în Torino - Asti
@@KOKO-hd3mj Sunt altii de 20 de ani, in Italia si nu au auzit. In Genova se face intr-un fel si in sudul Italiei in alt fel. Eu ii multumesc lui Dumnezeu🙏 am avut ocazia sa umblu prin lume si am invatat ce m-a interesat.
@@LaSebiAcasa 🥰🥰🥰
In Zona Romei pana la Firenze, se manancs Foccacia la orice forno. E atat de buna , acum este in proces si la mine .🤤
Bună ziua Sebi,iți scriu din Italia, focaccia barese se face cu CARTOF FIERT,nu se face cu aluat de pâine, asa cum o faci tu nu e focaccia,scuza-ma și o zi bună.
Eu stiu ce am facut. Am prezentat o reteta de Focaccia Genovese . Tu daca esti in Italia nu inseamna ca sti sa pregatesti retete italiene. Doar ai vazut in zona ta cum se face si iti confirm ca se face si cum spui tu.
pe pachetele de faina proteina este data in grame nu in procente. nu exista faina cu 12% proteina! 12 grame / kg eventual... 🤗
Asta zici tu dar nu ai dreptate.
Sebi nu te supara ca-ti spun dar se pronunta "focacia" si nu "fogacia"
Stiu doamna de acea asa o scriu, dar mie asa imi iese din gura. Nu ca nu as sti.
@@LaSebiAcasa eşti foarte sincer grazie pt reţetă😊
Prieteni mei gurmanzi faci ce faci mereu ne faci pofta ...ce este aia turta
Cam asa ceva.
😂 Putina faina?
😀
Are prea mult ulei!
Asa trebuie. Daca nu iti place pune mai putin. Genoveza asa se pregateste.
@@LaSebiAcasa e scump uleiu de aceea toti precizeaza ca este prea mult...pune mai putin nea Sebi ca nu toti "isi permite"
👍