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역시 여름엔 민어회죠. 정말맛있게 먹었던 기억이 나네요
좋은 민어or진짜 민어는 그냥 회 썰어놓았늘때 색깔자체가 예쁘네요 윤기나는 분홍빛
14:00 맨오른쪽엔 등살 뱃살 사이에 치아이쪽 뼈랑 살다져서 놓은건가요??
칼이 어마어마하게 잘드네요속이시원~
앗 이분은 친절하신 푸른바다 사장님이시다!! 역시 회전문 길거리음식 채널!! 멋집니다 ㅠㅠ
얼마전에 푸른바다 갔었는데, 유튜브 영상 보고 왔다니까, 서비스를 주셨어요! 이제 민어철이니 민어 먹으러 가야겠네요.😄
드디어 민어가 나오기 시작했네요~ 회도 좋지만 전으로 먹으면 정말 맛있는데....ㅋㅋ 소주땡깁니다요
민어는 부레가 갑이죠!!! 쫄깃하고 고소해서 계속생각남~
오 민어 딱 맛나는7~10 사이즈입니다 ㅎㅎ활어 숙성이라 ㅎㅎ식감이 좋아보입니다 근데 오늘은 좀 다른날보다푸른바다 사장님의컨디션이 좀 안좋아보입니다 손질과정이나 위생상의다른날보다 좀 ㅎㅎ계속 영상을 봐온분이라면 느낄실수가 있을거라 ㅎㅎ
잘한다 물 별로 안쓰고 물 많이 쓰면 살이 흐물거려서 맛이 감 다른데 보면 호수로 물 쏘면서 회 뜨던데 여긴 잘하네.
여름엔 연시 민어죠!!! :-)
이제 민어철인가요 시간 빠르네용 !! 불금엔 민어로 가봐야겠네용 ..ㅎ
생선 비늘 벗길때 통나무로 된 도마로 하는 이유가 있나요?
화면빨이 정말 생생하네요. 회뜨기 영상은 여기가 정말 최곱니다~ 알람도 누르고 갑니다.
맛있겠당~
민어 너무 먹고싶네요~ ㅠㅠ 미국에서 못먹는 횟감중하난데
Looks delicious
이 분, 제대로 하시는군~ 단골이 구시장에 있지만, 양과 숯놈 제대로 판매하신다면, 단골을 안 바꾸어볼 이유가 없지요.신시장 2층이라니 조만간 가서 숯놈, 제대로 먹어보겠습니다~*
저분이 제대로 회뜨시네. 물에 닿지 않게. 일식 주방장 솜씨.
반토막만 따로 파는건가요?
요즘은 원하는 만큼 KG단위로 판매합니다. 가격은 대략7만~10만원 정도입니다.
생선의 달인이시네요위생장갑만 하셨다면그래도 물을 많이 안쓰고깔끔하게 잘하십니다자갈치에는 사장님처럼하시는분 아마도 없을듯위생만점수고하셨습니다
요고 한접시 시세얼마나할까요?^^
저도궁굼
민어 7kg 정도 되는 것은 대충 얼마나 하나요?
50만원 전후 정도 할겁니다. 대략
드,러워
저런 민어는 한마리 얼만가요?
철에따라 다른데 수십만원입니다.
키로당 4만원대로보심됨
회보고 맛있겠다는 생각한적 없는데 영상 끝까지보니 생각이 달라지네요.역시 명품 회는 다르군요.혹시 택배되면 가격이나 사장님 연락처 좀 부탁드립니다.
손이 빠르신건 아닌거 같은데 정확한편 아닌가요?
광고 너무많다....
👍👍👍👍❤️
장갑 왜 안끼시지??
Sac
저라면 저긴 안가겠네요~
헐
노량진 푸른바다 접수 그쪽으론 얼씬도 안한다 ㅋㅋ 누가봐도 살밥이 선어인데 선어 a급가따 활어돈받고 파는 ㄱ쓸ㄹㄱ집이네여 민어손질 공부하러왔다가 사기꾼 확인하고 갑니다 ㅋㅋ
눈썰미가 보통이 아니시군요~ 사실 활어을 잡았는데 상태가 너무 좋지않아(피가 많아) 급하게 선어로 회를뜨는 장면을 촬영한 겁니다. 활어는 활어로 파시고 선어는 선어로 파시는 분입니다. 믿고 가셔도 됩니다.
바닥에 무갱인가요?
비늘을 칠라면 제대로 치지 오로시하다 다 걸리고 저게머야~ 그러니까 회에서 비늘이 씹히지
푸른바다사장님은 실물이 더 나아요..화면으로보면 약간 무섭게도..보이심..
노 싱싱 모야저거 ㅋㅋㅋ
와칼 존나 날카롭나보네걍썰리네
진짜 회 더럽게 뜨네. 비늘 좀 깨끗하게 치고 사시미를 뜨던지... 얼굴만 전문가로 보임...
잠은죽어서자라 좆문가
아 ㅅr고rㅌIㅂI 볼 생각에 랄부가 떨리기 시작하네
맨 사기꾼 투성이라.점성도 민어 큰민어 작은민어양심껏 팔면 잘파릴텐데..누구도 믿지 못하는 수산물..제발 저울치기좀 하지마세요.손님 다 떨어져요.나부터도 소고기 먹지.
상태 안좋아 보이내요...
맨손보다는 위생장갑 이라도 착용하면 좋았을걸..아쉽다.
어휴 불편러 ㅉㅉ
지저분해 보임...
th-cam.com/video/dlD6IjAORMw/w-d-xo.html위에서 좀 배우고 회뜨세요~~~민어가 아깝네요...
they play with their food way too much - just going to shit it out in a few hours...
토할라고 한다 횟를 저렣게 못썰어서 어뗗게 먹어 더럽게 썰어 ㅋㅋㅋ😤😤😤😤
양식민어
그릇엔 무우만 잔뜩 담아놓고선 생선회로 무우만 덮어주는구만
돈주고 못먹겠다 선어 신선도가 좋은지. 어찌됐든
거품민어..
개판이네 이거..
![와우 푸드[wOw Food]](http://yt3.ggpht.com/R-F5g8gTVU6l1eCzbO_pHA5mIh6XAIhJ6lpK3Ps-RNxyGuAqUmDMFNxxrryWC0227yPbTxXF2w=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![[4K]Live Brown croaker fillet, sashimi ニベ_Korean street food](http://i.ytimg.com/vi/aUiI_TsOOoI/mqdefault.jpg)
![[4K]Live Brown croaker fillet, sashimi ニベ_Korean street food](/img/tr.png)
역시 여름엔 민어회죠. 정말맛있게 먹었던 기억이 나네요
좋은 민어or진짜 민어는 그냥 회 썰어놓았늘때 색깔자체가 예쁘네요 윤기나는 분홍빛
14:00 맨오른쪽엔 등살 뱃살 사이에 치아이쪽 뼈랑 살다져서 놓은건가요??
칼이 어마어마하게 잘드네요
속이시원~
앗 이분은 친절하신 푸른바다 사장님이시다!! 역시 회전문 길거리음식 채널!! 멋집니다 ㅠㅠ
얼마전에 푸른바다 갔었는데, 유튜브 영상 보고 왔다니까, 서비스를 주셨어요! 이제 민어철이니 민어 먹으러 가야겠네요.😄
드디어 민어가 나오기 시작했네요~ 회도 좋지만 전으로 먹으면 정말 맛있는데....ㅋㅋ 소주땡깁니다요
민어는 부레가 갑이죠!!! 쫄깃하고 고소해서 계속생각남~
오 민어 딱 맛나는7~10 사이즈입니다 ㅎㅎ
활어 숙성이라 ㅎㅎ
식감이 좋아보입니다
근데 오늘은 좀 다른날보다
푸른바다 사장님의
컨디션이 좀 안좋아보입니다
손질과정이나 위생상의
다른날보다 좀 ㅎㅎ
계속 영상을 봐온분이라면 느낄실수가 있을거라 ㅎㅎ
잘한다 물 별로 안쓰고 물 많이 쓰면 살이 흐물거려서 맛이 감 다른데 보면 호수로 물 쏘면서 회 뜨던데 여긴 잘하네.
여름엔 연시 민어죠!!! :-)
이제 민어철인가요 시간 빠르네용 !! 불금엔 민어로 가봐야겠네용 ..ㅎ
생선 비늘 벗길때 통나무로 된 도마로 하는 이유가 있나요?
화면빨이 정말 생생하네요. 회뜨기 영상은 여기가 정말 최곱니다~ 알람도 누르고 갑니다.
맛있겠당~
민어 너무 먹고싶네요~ ㅠㅠ 미국에서 못먹는 횟감중하난데
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이 분, 제대로 하시는군~ 단골이 구시장에 있지만, 양과 숯놈 제대로 판매하신다면, 단골을 안 바꾸어볼 이유가 없지요.신시장 2층이라니 조만간 가서 숯놈, 제대로 먹어보겠습니다~*
저분이 제대로 회뜨시네. 물에 닿지 않게. 일식 주방장 솜씨.
반토막만 따로 파는건가요?
요즘은 원하는 만큼 KG단위로 판매합니다. 가격은 대략7만~10만원 정도입니다.
생선의 달인이시네요
위생장갑만 하셨다면
그래도 물을 많이 안쓰고
깔끔하게 잘하십니다
자갈치에는 사장님처럼
하시는분 아마도 없을듯
위생만점
수고하셨습니다
요고 한접시 시세얼마나할까요?^^
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민어 7kg 정도 되는 것은 대충 얼마나 하나요?
50만원 전후 정도 할겁니다. 대략
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저런 민어는 한마리 얼만가요?
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와
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진짜 회 더럽게 뜨네. 비늘 좀 깨끗하게 치고 사시미를 뜨던지... 얼굴만 전문가로 보임...
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맨 사기꾼 투성이라.
점성도 민어 큰민어 작은민어
양심껏 팔면 잘파릴텐데..누구도 믿지 못하는 수산물..제발 저울치기좀 하지마세요.
손님 다 떨어져요.나부터도 소고기 먹지.
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민어가 아깝네요...
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거품민어..
개판이네 이거..