Przepis genau taki jak moja Mama robila. Zamiast.do szczewa, wkladala do.sloikow i pomału zagotowywala.Mosz racjo,.ten leberwuszt.smakuje wysmienicie, smaki mojego dziecinstwa.Pozdrawiam serdecznie😘👍
Godosz to wiesz, nie byda z innym ślązokiem włazioł w konflikt, zrobia po Twojemu, jeszczech tak nie próbowoł. Bydzie na pewno superowe!!! Pozdrawiam Cię że Zobrza!!!
Wątrobę się parzy około 30 sekund, i wszystkie te składniki mieli się przez najmniejsze oczka z 3 razy, zapomniałeś o majeranku, jeśli kostyntencja jest za gęsta dodaje się wody z gotowanych podgardli które należy gotować z zielem angielskim, i jeszcze jedno, wody z porgaldi dodaje się zawsze wtedy smarowność na chleb będzie idealna
W zależności od upodobania ,jak wolisz ciemny pasztet z charakterystycznym posmakiem wątroby to z 300 g a jak jasny pasztet bez posmku to 150g na 2 kg. podgardla , oskurowanego oczywiście
Witaj Marcinie :) Uwielbiam wędzoną leberkę, lecz nie mam wędzarni. Niedawno kupiłam sól wędzoną Kotanyi w torebkach jak przyprawy - 20 g, ale jeszcze nie używałam do niczego, nie mam praktyki. Chętnie zastąpiłam część soli tą wędzoną, by mieć choć trochę aromatu, lecz ile jej dać ? Mógłbyś mi podpowiedzieć, próbowałeś ją używać ?
Przepis genau taki jak moja Mama robila. Zamiast.do szczewa, wkladala do.sloikow i pomału zagotowywala.Mosz racjo,.ten leberwuszt.smakuje wysmienicie, smaki mojego dziecinstwa.Pozdrawiam serdecznie😘👍
Pozdro :)
W końcu znalazłem przepis jak robił wątrobiankę mój dziadek. To było ze 35 lat temu. Dzięki 😀👍
Smacznego
Przy takim jedzeniu pewnie długo nie pociągnął?😢
Witam i pozdrawiam, ciekawy przepis.
Godosz to wiesz, nie byda z innym ślązokiem włazioł w konflikt, zrobia po Twojemu, jeszczech tak nie próbowoł. Bydzie na pewno superowe!!! Pozdrawiam Cię że Zobrza!!!
I tak trzimać . Górnik to je potynga !
Super.
Pokoć i wyfyrloć. Uwielbiam to.
Napewno spróbuje dzięki
Wątrobę się parzy około 30 sekund, i wszystkie te składniki mieli się przez najmniejsze oczka z 3 razy, zapomniałeś o majeranku, jeśli kostyntencja jest za gęsta dodaje się wody z gotowanych podgardli które należy gotować z zielem angielskim, i jeszcze jedno, wody z porgaldi dodaje się zawsze wtedy smarowność na chleb będzie idealna
Postaram się poprawić :)
Twoj przepis jest na wątrobiankę a on robi leberwoszt
To ile tej watroby? w opisie nie stoi ile
W zależności od upodobania ,jak wolisz ciemny pasztet z charakterystycznym posmakiem wątroby to z 300 g a jak jasny pasztet bez posmku to 150g na 2 kg. podgardla , oskurowanego oczywiście
@@hanyskuchniaposlasku4851 Dziekuje za odpowiedz. Napewno wyprobuje
A wędzenie gdzie? Brak najwżniejszego aromatu
Wiem wiem , jak kto woli , nie miałem wędzenia wtedy Więc zrobiłem taki
Witaj Marcinie :) Uwielbiam wędzoną leberkę, lecz nie mam wędzarni. Niedawno kupiłam sól wędzoną Kotanyi w torebkach jak przyprawy - 20 g, ale jeszcze nie używałam do niczego, nie mam praktyki. Chętnie zastąpiłam część soli tą wędzoną, by mieć choć trochę aromatu, lecz ile jej dać ? Mógłbyś mi podpowiedzieć, próbowałeś ją używać ?
Nie próbowałem , tak jak pisałem przy metce to tu też , po połowie i posmakuj aż trafisz w swój smak
Co za tortury ,ślinka mi już cieknie,jutro robię😊😊😊😋😋😋😋.
Witaj. jak długo parzyłeś.
20 minut
Pasztet z pewnością dobry ale popraw opis, pozdrawiam z Bawarii 😊
Pozdro
w opisie to chyba 30 dkg wątróbki a nie cebuli
ups.... MASZ RACJĘ
Zrób żymloki
mało czsu ale sie postaram
Smakołyki z czasów nędzy komunizmu Gomułki 🤦
szkoda że po normalnemu