ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ใครดูจบแล้วสั่งผ่าน lineman ได้เลย lineman.onelink.me/1N3T/a4lqgf3i กินคนเดียว > ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ข้าวผัดมันเนื้อ กิน 2 คน > ข้าวผัดมันเนื้อ สเต็กเนื้อ กินกับเพื่อน > แจ่วฮ้อน ข้าวผัดมันเนื้อ สเต็กเนื้อ! 🥩🍖🔥
ความรู้เท่าหางอึ่ง แล้วทะลึ่งขำไปเรื่อย ไม่ใช่สายอาหารตัวจริงก็อย่าฝืนทำต่อ“
ได้ความรู้เรื่อง Cut เนื้อเยอะมากเอาจริง ตอนที่ไปกินพวกบุฟเฟต์เนื้อย่าง หรือเสต๊ก จะเห็นชื่อพวกนี้หลายชื่อ บ่อย ๆ (เช่นพวก อิจิโบะ รันอิจิ มารุชิน พวกนี้ผ่านตามาแล้วทั้งนั้น)แต่ไม่แน่ใจว่าเป็นส่วนไหน ดูตอนนี้ทำให้กระจ่างเลยครับเนื้อส่วน Kaburi อันนี้มีบุฟเฟตฺ์เนื้อย่างโคตรดีเจ้านึงในกทม. เคยเอามาใส่ในบุฟเฟตฺ์ของเขา ซึ่งอร่อยดีงามมาก (แต่ตอนหลังเอาออกไปแล้ว) มันคือส่วน Rip Cap นี่เอง อันนี้พึ่งรู้
แม่ช้อย นางรำ เป็นนามปากกาของคุณสันติ เศวตวิมล ผู้เขียนคอลัมน์เปิบพิสดาร ในบทบาท ‘นักชิม’ หรือ ‘นักวิจารณ์อาหาร ค่ะ
โอ้ว ขอบคุณมากครับบบบ
แอบแปลกใจนิดๆนะ สายอาหารแต่ไม่ทราบเรื่องนี้
@yanni_b26 แถมพูดออกแนวดูถูกเขาด้วยนะ
จริงครับ ผมกดหยุดเพื่อมาอ่าน comment เลยว่าเฮ้ย คนดูช่องนี้แม่งโอเคกับคนที่ make fun กับคนที่ไม่เคยรู้จักกันมาก่อนแบบนี้ได้ยังไง ไม่รู้ไม่ผิดแต่เอามาล้อเลียนแบบนี้ คือแย่มาก คิดว่าคง block ช่องไปเลยไม่ดูละ ไม่ได้โลกสวย แต่แม่งสังคมแบบนี้ก็ไม่อยากสนับสนุน อันนี้แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคลเลยครับ
@@ยุทธนามอบกระโทก-ศ2ษ ส่วนตัวนะ ด้วย mood รายการหรืออะไร ผมไม่ได้มองว่าเค้า make fun หรืออะไรหรอก มันเรื่องเล็ก ตัวแม่ช้อยเองถ้ามาอ่านแกก็ไม่มานั่งคิดอะไรมากหรอก แค่แปลกใจจริงๆ ไม่มี negative เลย ว่าไม่ทราบจริงๆเหรออย่ามานั่งต่อว่ากันเรื่องแค่นี้เลย ไม่มีใครได้อะไร
ผมค่อนข้างแปลกใจที่เป็นนักทาน นักชิมอาหาร แต่ไม่ทราบเรื่องแม่ช้อยนางรำ แล้วเอามา make fun กับเรื่องนี้นะครับ รู้สึกว่าดูไม่เหมาะสมครับ
เป็นเกียรติมากครับที่ยกให้ช่องเราเป็นนักชิม แต่ต้องขอออกตัวก่อนเลยนะครับว่าเราคือ คนชื่นชอบอาหาร และเป็นตัวแทนคนที่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารมากกว่าครับ ต้องขออภัยด้วยนะครับที่ไม่ทราบเรื่องแม่ช้อยนางรำมาก่อน และขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
ผมก็แปลกใจว่าคุณซอมกับคุณปิ๊ปโป้ไม่ทราบว่าท่านประธานสันติ เศวตวิมลคือแม่ช้อยนางรำครับ 5555555 ไม่เป็นไรครับ ไม่ทราบ ไม่ผิด แต่ผมแค่แปลกใจ
@@WONDERFOOD888 ถ้าแจ้งว่าเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารแต่ไม่ทราบเรื่องนี้เลยผมก็ยิ่งแปลกใจครับ อย่างน้อยๆถ้าคุณไม่รู้จักก็ไม่น่าไป make fun แบบนั้น
นั่นน่ะสิ ก็ว่าอยู่ ผมมั่นใจเกือบทุกร้านที่มีตราแม่ช้อย ไม่ผิดหวัง
@@WONDERFOOD888แต่เวลาพูดถึงคนที่ไม่จักด้วยอาการ....แบบนี้ทำให้คุณดูแย่
ขอบคุณครับ ที่มอบองค์ความรู้ดีๆมีประโยชน์ให้ ครับ
ไม่รู้จักแม่ช้อย แต่ดันเอาเค้ามาพูดตลก อยู่ในวงการ เป็นยูทูปเปอร์ ก็หาข้อมูลหน่อยก็ดี
เด็กเมื่อวานซืนก็แบบนี้ล่ะครับ หัดกินอาหารแรกๆ
@@kitichaikongchum9975ว่าเค้าเด็กเมื่อวานซืนคุณก้อเด็กข้างไข่นี่ละ
ได้ความรู้เยอะมากครับ ได้มีโอกาสรู้จัก พี่บิ๊กและร้าน KRBB ครั้งแรกจากช่องคุณ บูม ธริศ และมี 1 เมนูที่อยากลองที่นี่มากคือ คัตสึซันโดะ อยากให้มี วันเดอร์คอร์ส จริงๆนะครับ น่าสนใจมาก
มีทีมงานของแม่ช้อยนางรำอยู่ในฉากสุดท้ายด้วยนะครับ ประมาณนาทีที่ 35:21 คนที่นั่งกินแล้วมองมาเป็นระยะนั่นล่ะครับ นอกจากจะเป็นทีมงานแม่ช้อยแล้ว ยังเป็น admin กลุ่ม/เพจ อาหารชื่อดังหลายเพจด้วย
ขอบคุณรายการครับ ได้สาระและความรู้มากๆ กินแบบมีความรู้ อาหารอร่อยขึ้นเยอะเลยครับ ❤❤
แม่ช้อยนางรำ คือคุณสันติ เศวตวิมล คนที่ทำรายการเชฟกระทะเหล็ก ชื่อ"แม่ช้อยนางรำ" คือนามปากกาของคุณสันติสมัยเป็นคอลัมนิสต์หนังสือพิมพ์ ถ้าจำไม่ผิดน่าจะไทยรัฐ
ขอบคุณทีทำคลิบนี้ออกมาครับ ได้ความรู้เยอะมาก !!!
ดีทุกอย่างครับ ยกเว้นตอนหัวเราะเยาะสติ้กเกอร์
อยากให้จัด butcher masterclass อีกเลยครับ ดูจากคลิปนี้แล้วคือแบบ น่าจะสุดมาก
เห็นสเตตัสถามเลยมาดูคลิป อ้าวไม่รู้แต่เอามา Make fun นี่แปลกๆอยู่นะครับ เห็นถามว่าควรรู้จักในเลเวลไหน ก็เลเวลแรกๆ ที่เป็นความรู้เรื่องเบื้องต้นของคนในวงการอาหารล่ะมั้ง ผมอายุ 39 ผมมารู้จักในช่วงยุคเดียวกับที่รูัจักหม่อมถนัดศรี เชลล์ชวนชิม หมึกแดง ตี๋อ้วนชวนหิว แต่เค้่ดัฃมานานแล้ว เป็นคอลัมน์ดังจาก นสพ ยุคผมเอาจริงรู้จักเพราะแกโผล่มาในรายการของกันตนา ท้าพิสูจน์ หรือโฆษณาลูกชิ้นแชมปฺและอีกมากมาย ไม่สนใจยังต้องเคยได้ยินชื่อผ่านหู การที่ถามว่าเป็นองคืความรู้เลเวลไหนเนี่ย อันนี้ก็ต้องพิจารณาเองอ่ะครับ สาวนที่รถทัวร์มาเชื่อว่าเพราะเอาไป make fun นั่นแหละ
อยากทราบว่า ที่ร้าน Steak Flat Iron และ Ribeye Cap ราคาจานละกี่บาทครับ สนใจเผื่อไป กทม.
ผมว่าทุกอย่างเกือบจะเพอเฟคองค์ความรู้ต่างๆจัดเต็มได้ความรู้เยอะเลยแต่มาเจอย่างด้วยไฟเตาแก๊สแล้วเสียดาย น่าจะลงทุนอีกนิสสสไปให้สุดที่เตาย่างเนื้อไปเลย ฟินน่าดู
31:55 ขอบคุณพี่เช่นกันครับ เป็นประโยชน์มากครับ
EP นี้ทรงคุณค่ามากครับ ความรู้เน้นๆ
18:30 ภาคทฤษฎีอย่างแน่น😂20:20 ไทยวากิว เดอะเบส21:35 ใจมากก ไม่มีกั๊กเลย
พี่บิ๊กนี่ที่สุดของคนที่รู้เรื่องอาหารญี่ปุ่นอย่างท่องแท้ ซูชิ ปลาดิบ เนื้อวัว สาเก วัฒนธรรม บอกเลยคนนี่คือตัวจริงในวงการ
FC ตัวจริงครับ
สุดของสุด เลาะออกมาแต่ละชิ้นคือสวยมาก
สนุกมากครับ ได้ความรู้
ดีครับ ให้ความรู้กันด้วยคลิปยาวๆ ชอบแบบนี้
แนวคิดเรื่่องวัตถุดิบ เคยดูพวกคลิปทำยากิโทริที่ต้องเอาทุกส่วนมาทำ เดาว่าน่าจะแนวคิดคล้ายๆ กันมั้งครับ
ส่วนตัวๆม่ค่อยชอบกินวากิล จะชอบเนื้อที่เป็นเนื้อได้เคี้ยว ส่วนflatเป็นส่วนที่อร่อยมากๆ ชอบสุดครับ
เปิดคอสเมื่อไหร่ ขอไปจอยด้วยครับ
แนะนำร้านซื้อเนื้อด้วยสิครับ ทุกวันนี้ซื้อมั่วไปหมดเลยครับ ดีบ้างไม่ดีบ้าง เจ็บครรับ
ดูจากอายุแล้วคุณไม่รู้จักแม่ช้อยนางรำหรอครับ น่าแปลกใจ
เปิดโลกมากครับพี่ๆ ขอบคุณครับ
ใช่พิธีกร กิ๊ก ดู๋ สงครามเพลงไหมครับ?
เอาจริง เรื่องแม้ช้อย นางรำค่อนข้างเก่าพอตัว อินฟลูด้านอาหารส่วนตัวคิดว่าส่วนใหญ่ก็ไม่รู้จักแบบเชิงลึกว่าใครเป็นคนคิดค้น มายังไงมาจากอะไร
ไม่รู้ไม่เป็นไร เเต่งงตรงที่ ไม่รู้ทีมงานปล่อย ออกมาได้ไงครับ
ถ้าเรียกลูกมะพร้าวว่า" กินทามะ" นี่ฮาเลยนะครับ 555555
ทำช่องเกี่ยวกับอาาหาร ไม่รู้จักแม่ช้อยนางรำจริงดิ😂
ทำไมภาษาสากลกับภาษาตลาดเรียกส่วนเนื้อไม่เหมือนกัน ภาษาตลาดเรียก หางจะเข้ ปลาช่อน ดาวกระจาย ใบบัว เราสับสนไปหมดจะเลือกเนื้อสักชิ้นนึงทำไมชื่อเรียกมันเยอะจัง 😂😂
อยากเรียน ต้องไปที่ไหน ครับ
ชอบคะ สนใจอยากเรียน
อยากเรียนบุชเชอร์ด้วยค่ะ
รอติดตามนะครับ
ร้านอยู่ตรงไหนครับ
ไม่ใช่ว่าฝั่งยุโรปเค้าไม่คัทติ้งหรอกครับแต่เพียงแค่ว่าแต่ละชาติไม่เหมือนกันจึงไม่ควรแยกว่าใครมีความรู้มากกว่าใคร
คอนเทนต์ดีนะครับ แต่เสียอย่างเดียวไม่น่า bully + make fun ตราของแม่ช้อยนางรำเลย
น่าเรียน น่ากินมากๆ
โคตรชอบร้านนี้ เทปนี้คือโคตรดี
เสื้อ keep hope alive ซะด้วยครับ
เนื้อไทยราคาเท่าเนื้อนอก คนบริโภคต้องดีใจไหมครับ ผมแอบ งง ถ้าเนื้อไทยมีราคาถูกกว่าคงจะดีมาก แต่ถ้าสูงกว่าหรือเท่าๆกัน กินเนื้อนอกไม่ดีกว่าหรอครับ อารมเหมือนปลาไหลญี่ปุ่น เอาปลาดุกมาทำแทนแต่ราคาแทบจะเท่ากันเลยหรือสูงกว่าอีก
เอาจริงๆ เนื้อทุกชาติมันก็มีต้นทุนของมัน เพราะต้องขุน ต้องเลี้ยง เนื้อไทย ก็มีเอกลักษณ์ของมันครับ เลือกตามความชอบดีกว่าเนอะ
แล้วเนื่อไทยทำไมถึงต้องถูกกว่าเหรอครับ?
@@bright5554 อาจจะเพราะขายในประเทศไทยมั้งครับ
@@bright5554ก็ต้นทุนหลักๆ มันควรจะถูกกว่าไงครับ มันไม่มีค่าขนส่ง แค่ค่านี้ก็ควรจะถูกกว่าแล้วครับ เลี้ยงเหมือนกัน ให้อาหารเหมือนกัน ฟาร์มระดับเดียวกัน แต่อยู่ไทยกับตปท มันไม่ควรมีราคาเท่ากันอยุ่แล้วครับ เพราะเรื่องการนำเข้า ขนส่ง
แสดงว่าไม่เคยไปซื้อของพวกนี้ที่ห้างโคขุนจากสกลนครตามห้างเป็นแพ็คครึ่งโลบางเกรด2000อัพเลี้ยงจากไทย ขนาดขายในโลตัสเอ็กซ์เพรสแพ็ค1 250บาท ได้ไม่ถึถึงครึ่งกิโล เดินไปซื้อตามเขียงโลละ250
ไม่ได้รู้จักช่องนี้ หรือพิธีกรทั้งคู่ แต่พอดีหลงเข้่ามา ตกใจว่าการที่คุณไม่รู้จักเค้า แล้วไป make fun มันเหมาะแล้วเหรอ แล้วยังไม่เห็นคำขอโทษด้วย เท่าที่อ่านจากการตอบคอมเม้นท์เหมือนไม่ได้สำนึกด้วยซ้ำ 😢😢
Make fun ไรวะคือแม่ช้อยนางรำสูงส่งขนาดนั้นเลยอ่อแล้วอีกอย่างคนแบบพวกมึงที่จริงจังตลอดเวลานี่แหละทำให้คนเค้าหมดกำลังใจทำคลิปกันอ่ะ
ต้องลองแล้ว
จัดเลยครับบบบ 🔥🥩
อยากเรียนเลยครับ 😊
รู้จักพี่บิ๊กครั้งแรกจากรายการทัวร์ตัวแตก เป็นอีกหนึ่งกูรูด้านอาหารในเมืองไทยที่ความรู้แน่นมาก ๆ ตัวจริงสายเนื้อที่แทร่!!!
ทำไมร้านขายเนื้อไม่มีเครื่องในขายด้วยครับ สงสัยมานาน
น่าสนใจครับ ถ้าส่วนตัวคิดว่าเครื่องในบางส่วนอาจจะไม่เข้ากับเมนูของร้านเลยไม่ค่อยนิยมมาใช้ครับ และอาจจะเหมาะกับร้านประเภทอื่นมากกว่า
ผมว่ามันทำสเต็กไม่ได้ และมันเน่าเสียง่ายสุดครับ
อยากได้กระทะย่างแบบนี้
Seagull ตรานกนางนวลได้เลยครับ มีทุกแบบ
ตั้งแต่เด็กๆ ผมไม่เคยกินสเต็ก😢😢😢😢
แม่ช้อยนางรำถ้าผมจำไม่ผิด คนที่เค้าตั้งเค้าเป็นคนเขียนข่าวการเมืองมาก่อน แล้วเหมือนโดนเด้งให้มาเขียนแนวอาหาร แล้วแกไม่รู้จะตั้งนามปากกาว่าอะไรให้มันเข้ากับเรื่องอาหารที่แกเขียน แกเป็นผู้ชายถ้าตั้งชื่อชายๆมันก็จะไม่เข้า แกเลยใช้ชื่อแม่ช้อยนางรำ ถ้าข้อมูลผิดถูกผมขออภัยครับ
เหม่งไม่รุ่ไรเลย😂😂😂
เปิดโลกสายเนื้อเลยครับ
มาว่าคุณตาหนูมันไม่โอเค
สนใจคอร์สเรียน
ไม่รู้จักแม่ช้อยนางรำเหรอครับ นี่ผมเปิดมาเจออะไรนี่
ไม่มี มรรยาท เลย 😡
Picanha ดังเพราะ Guga.
ขอชี้แจงเพิ่มเติมเรื่อง แม่ช้อยนางรำ เล็กน้อยในฐานะ host นะครับผมไม่รู้จริงๆ ครับ ยอมรับความจริงเลย เรื่องที่มาที่ไปของแม่ช้อยนางรำ ไม่เคยอ่านคอลัมน์ อ.สันติ เลยจริงๆ ยอมรับตามตรง *** แต่ไม่ได้ Make Fun นะครับ เป็นคนอารมณ์ดี แบบเห็นมาแต่เด็กแต่ไม่รู้ที่มา เลยหัวเราะกับตัวเองว่าที่มาที่ไปอย่างไรกันแน่ผมจะไปหาเรื่อง เปิบพิสดาร ทำไม พี่ทีมงานเขาก็นั่งอยู่ในร้าน ผมก็ไปไขกระจ่างกับพี่เขาด้วยซ้ำกับความไม่รู้เรื่องของตัวเองตอนนี้ทราบแล้วรรับว่าเป็นนามปากกา อ.สันติ ในช่วงที่ต้องลี้ภัย ความรู้ผมไม่เยอะครับ เลยเป็นที่มาของรายการ "เพื่อนช่างสงสัย" ที่อยากรู้มากกว่านี้ เชลล์ชวนขิมผมก็ไม่รู้ที่มาที่ไป มิชลินก็ไม่รู้ว่าใครคือคุณมิชลินทำไมเปิบต้อง พิสดาร ผมก็ยังไม่รู้หมือนกันยอมรับในความไม่รู้ตัวเองนะครับ ย้ำอีกครั้งว่าไม่ได้ make fun หรือดูถูกใครนะครับ : )
👍
ทำรายการอาหาร แต่ไม่รู้จัก นักชิมอาหารชั้นครู
อยากเรียนครับ
รอติดตามนะครับผม ❤️
ทำคลิปนี้ ถามไลน์แมน ว่าร้านไหน คนส่งเยอะสุด และไปกิน
นี้คือ คุณสันติ เศวตวิมล หรือ นามปากกา แม่ช้อยนางรำ th-cam.com/video/nTQyOvw9Fmk/w-d-xo.htmlsi=gUmK2pTolyrbX1Do
ผมไม่ดูต่อเลย เพราะขำ แม่ช้อยนางรำ คำนี้น่าจะก่อนผมเกิดด้วยซ้ำ
ผังผืดน่าเอาไปตุ๋นเอ็นเปื่อยเนาะ
คลิปนี้ ได้เรียนกายวิภาค ของวัวชัดๆ
เกิน 41 วัน รสชาดิแย่แล้วครับ ยิ่งมากยิ่งแย่ ถ้าเลยนะ
อยากเรียนบุทเชอร์มากครับ
5:30อ้าวแขนซ้ายพี่บิ๊กไปใหนวะ😂😂ดูตอนเพิ่งตื่นนอน
เป็นมายากลครับ 😁
หัวเราะเยาะสติกเกอร์แม่ช้อย ไม่เหมาะสมเท่าไร
เชื่อ แล้วครับว่า พิคานย่าทำ medium rare แล้วโคตรเหนียว ผมคิดว่า ผมคิด ไปเอง
55555มีนั่งกันไม่ติดอะผมบอกเลยเหยื่อการตลาดอย่างชอบ
เลาะทิ้งเสียะายมันเสือร้องไห้เดิมมันคือสุดยอดแล้วเลาะทิ้งหมดความอร่อยในการเคี้ยวของมันเลยย่างติดมันสือร้องไห้นี่คือสุดยอดแล้ว
เป็นepที่ชอบมากครับไม่กักความรู้เลย
ขอบคุณมากๆ ครับบบ
เป็นเนื้อวัวสายพันธุ์อะไรครับที่ร้านจำหน่าย
Charolais Premium ครับ
ทางร้านมีขายสาเกญี่ปุ่นด้วยไหมครับ
ถ้าใช้ความรู้ไปในทางที่ให้คนไทยได้กินเนื้อไทยในราคาที่เหมาะสมก็จะดี
ใครดูจบแล้วสั่งผ่าน lineman ได้เลย lineman.onelink.me/1N3T/a4lqgf3i
กินคนเดียว > ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ข้าวผัดมันเนื้อ
กิน 2 คน > ข้าวผัดมันเนื้อ สเต็กเนื้อ
กินกับเพื่อน > แจ่วฮ้อน ข้าวผัดมันเนื้อ สเต็กเนื้อ!
🥩🍖🔥
ความรู้เท่าหางอึ่ง แล้วทะลึ่งขำไปเรื่อย ไม่ใช่สายอาหารตัวจริงก็อย่าฝืนทำต่อ“
ได้ความรู้เรื่อง Cut เนื้อเยอะมาก
เอาจริง ตอนที่ไปกินพวกบุฟเฟต์เนื้อย่าง หรือเสต๊ก จะเห็นชื่อพวกนี้หลายชื่อ บ่อย ๆ (เช่นพวก อิจิโบะ รันอิจิ มารุชิน พวกนี้ผ่านตามาแล้วทั้งนั้น)
แต่ไม่แน่ใจว่าเป็นส่วนไหน ดูตอนนี้ทำให้กระจ่างเลยครับ
เนื้อส่วน Kaburi อันนี้มีบุฟเฟตฺ์เนื้อย่างโคตรดีเจ้านึงในกทม. เคยเอามาใส่ในบุฟเฟตฺ์ของเขา
ซึ่งอร่อยดีงามมาก (แต่ตอนหลังเอาออกไปแล้ว) มันคือส่วน Rip Cap นี่เอง อันนี้พึ่งรู้
แม่ช้อย นางรำ เป็นนามปากกาของคุณสันติ เศวตวิมล ผู้เขียนคอลัมน์เปิบพิสดาร ในบทบาท ‘นักชิม’ หรือ ‘นักวิจารณ์อาหาร ค่ะ
โอ้ว ขอบคุณมากครับบบบ
แอบแปลกใจนิดๆนะ สายอาหารแต่ไม่ทราบเรื่องนี้
@yanni_b26 แถมพูดออกแนวดูถูกเขาด้วยนะ
จริงครับ ผมกดหยุดเพื่อมาอ่าน comment เลยว่าเฮ้ย คนดูช่องนี้แม่งโอเคกับคนที่ make fun กับคนที่ไม่เคยรู้จักกันมาก่อนแบบนี้ได้ยังไง ไม่รู้ไม่ผิดแต่เอามาล้อเลียนแบบนี้ คือแย่มาก คิดว่าคง block ช่องไปเลยไม่ดูละ ไม่ได้โลกสวย แต่แม่งสังคมแบบนี้ก็ไม่อยากสนับสนุน อันนี้แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคลเลยครับ
@@ยุทธนามอบกระโทก-ศ2ษ ส่วนตัวนะ ด้วย mood รายการหรืออะไร ผมไม่ได้มองว่าเค้า make fun หรืออะไรหรอก มันเรื่องเล็ก ตัวแม่ช้อยเองถ้ามาอ่านแกก็ไม่มานั่งคิดอะไรมากหรอก แค่แปลกใจจริงๆ ไม่มี negative เลย ว่าไม่ทราบจริงๆเหรอ
อย่ามานั่งต่อว่ากันเรื่องแค่นี้เลย ไม่มีใครได้อะไร
ผมค่อนข้างแปลกใจที่เป็นนักทาน นักชิมอาหาร แต่ไม่ทราบเรื่องแม่ช้อยนางรำ แล้วเอามา make fun กับเรื่องนี้นะครับ รู้สึกว่าดูไม่เหมาะสมครับ
เป็นเกียรติมากครับที่ยกให้ช่องเราเป็นนักชิม แต่ต้องขอออกตัวก่อนเลยนะครับว่าเราคือ คนชื่นชอบอาหาร และเป็นตัวแทนคนที่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารมากกว่าครับ ต้องขออภัยด้วยนะครับที่ไม่ทราบเรื่องแม่ช้อยนางรำมาก่อน และขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
ผมก็แปลกใจว่าคุณซอมกับคุณปิ๊ปโป้ไม่ทราบว่าท่านประธานสันติ เศวตวิมลคือแม่ช้อยนางรำครับ 5555555 ไม่เป็นไรครับ ไม่ทราบ ไม่ผิด แต่ผมแค่แปลกใจ
@@WONDERFOOD888 ถ้าแจ้งว่าเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารแต่ไม่ทราบเรื่องนี้เลยผมก็ยิ่งแปลกใจครับ อย่างน้อยๆถ้าคุณไม่รู้จักก็ไม่น่าไป make fun แบบนั้น
นั่นน่ะสิ ก็ว่าอยู่ ผมมั่นใจเกือบทุกร้านที่มีตราแม่ช้อย ไม่ผิดหวัง
@@WONDERFOOD888แต่เวลาพูดถึงคนที่ไม่จักด้วยอาการ....แบบนี้ทำให้คุณดูแย่
ขอบคุณครับ ที่มอบองค์ความรู้ดีๆมีประโยชน์ให้ ครับ
ไม่รู้จักแม่ช้อย แต่ดันเอาเค้ามาพูดตลก อยู่ในวงการ เป็นยูทูปเปอร์ ก็หาข้อมูลหน่อยก็ดี
เด็กเมื่อวานซืนก็แบบนี้ล่ะครับ หัดกินอาหารแรกๆ
@@kitichaikongchum9975ว่าเค้าเด็กเมื่อวานซืนคุณก้อเด็กข้างไข่นี่ละ
ได้ความรู้เยอะมากครับ ได้มีโอกาสรู้จัก พี่บิ๊กและร้าน KRBB ครั้งแรกจากช่องคุณ บูม ธริศ และมี 1 เมนูที่อยากลองที่นี่มากคือ คัตสึซันโดะ อยากให้มี วันเดอร์คอร์ส จริงๆนะครับ น่าสนใจมาก
มีทีมงานของแม่ช้อยนางรำอยู่ในฉากสุดท้ายด้วยนะครับ ประมาณนาทีที่ 35:21 คนที่นั่งกินแล้วมองมาเป็นระยะนั่นล่ะครับ นอกจากจะเป็นทีมงานแม่ช้อยแล้ว ยังเป็น admin กลุ่ม/เพจ อาหารชื่อดังหลายเพจด้วย
ขอบคุณรายการครับ ได้สาระและความรู้มากๆ กินแบบมีความรู้ อาหารอร่อยขึ้นเยอะเลยครับ ❤❤
แม่ช้อยนางรำ คือคุณสันติ เศวตวิมล คนที่ทำรายการเชฟกระทะเหล็ก ชื่อ"แม่ช้อยนางรำ" คือนามปากกาของคุณสันติสมัยเป็นคอลัมนิสต์หนังสือพิมพ์ ถ้าจำไม่ผิดน่าจะไทยรัฐ
ขอบคุณทีทำคลิบนี้ออกมาครับ ได้ความรู้เยอะมาก !!!
ดีทุกอย่างครับ ยกเว้นตอนหัวเราะเยาะสติ้กเกอร์
อยากให้จัด butcher masterclass อีกเลยครับ ดูจากคลิปนี้แล้วคือแบบ น่าจะสุดมาก
เห็นสเตตัสถามเลยมาดูคลิป อ้าวไม่รู้แต่เอามา Make fun นี่แปลกๆอยู่นะครับ เห็นถามว่าควรรู้จักในเลเวลไหน ก็เลเวลแรกๆ ที่เป็นความรู้เรื่องเบื้องต้นของคนในวงการอาหารล่ะมั้ง ผมอายุ 39 ผมมารู้จักในช่วงยุคเดียวกับที่รูัจักหม่อมถนัดศรี เชลล์ชวนชิม หมึกแดง ตี๋อ้วนชวนหิว แต่เค้่ดัฃมานานแล้ว เป็นคอลัมน์ดังจาก นสพ ยุคผมเอาจริงรู้จักเพราะแกโผล่มาในรายการของกันตนา ท้าพิสูจน์ หรือโฆษณาลูกชิ้นแชมปฺและอีกมากมาย ไม่สนใจยังต้องเคยได้ยินชื่อผ่านหู การที่ถามว่าเป็นองคืความรู้เลเวลไหนเนี่ย อันนี้ก็ต้องพิจารณาเองอ่ะครับ สาวนที่รถทัวร์มาเชื่อว่าเพราะเอาไป make fun นั่นแหละ
อยากทราบว่า ที่ร้าน Steak Flat Iron และ Ribeye Cap ราคาจานละกี่บาทครับ สนใจเผื่อไป กทม.
ผมว่าทุกอย่างเกือบจะเพอเฟคองค์ความรู้ต่างๆจัดเต็มได้ความรู้เยอะเลยแต่มาเจอย่างด้วยไฟเตาแก๊สแล้วเสียดาย น่าจะลงทุนอีกนิสสสไปให้สุดที่เตาย่างเนื้อไปเลย ฟินน่าดู
31:55 ขอบคุณพี่เช่นกันครับ เป็นประโยชน์มากครับ
EP นี้ทรงคุณค่ามากครับ ความรู้เน้นๆ
18:30 ภาคทฤษฎีอย่างแน่น😂
20:20 ไทยวากิว เดอะเบส
21:35 ใจมากก ไม่มีกั๊กเลย
พี่บิ๊กนี่ที่สุดของคนที่รู้เรื่องอาหารญี่ปุ่นอย่างท่องแท้ ซูชิ ปลาดิบ เนื้อวัว สาเก วัฒนธรรม บอกเลยคนนี่คือตัวจริงในวงการ
FC ตัวจริงครับ
สุดของสุด เลาะออกมาแต่ละชิ้นคือสวยมาก
สนุกมากครับ ได้ความรู้
ดีครับ ให้ความรู้กันด้วยคลิปยาวๆ ชอบแบบนี้
แนวคิดเรื่่องวัตถุดิบ เคยดูพวกคลิปทำยากิโทริที่ต้องเอาทุกส่วนมาทำ เดาว่าน่าจะแนวคิดคล้ายๆ กันมั้งครับ
ส่วนตัวๆม่ค่อยชอบกินวากิล จะชอบเนื้อที่เป็นเนื้อได้เคี้ยว ส่วนflatเป็นส่วนที่อร่อยมากๆ ชอบสุดครับ
เปิดคอสเมื่อไหร่ ขอไปจอยด้วยครับ
แนะนำร้านซื้อเนื้อด้วยสิครับ ทุกวันนี้ซื้อมั่วไปหมดเลยครับ ดีบ้างไม่ดีบ้าง เจ็บครรับ
ดูจากอายุแล้วคุณไม่รู้จักแม่ช้อยนางรำหรอครับ น่าแปลกใจ
เปิดโลกมากครับพี่ๆ ขอบคุณครับ
ใช่พิธีกร กิ๊ก ดู๋ สงครามเพลงไหมครับ?
เอาจริง เรื่องแม้ช้อย นางรำค่อนข้างเก่าพอตัว อินฟลูด้านอาหารส่วนตัวคิดว่าส่วนใหญ่ก็ไม่รู้จักแบบเชิงลึกว่าใครเป็นคนคิดค้น มายังไงมาจากอะไร
ไม่รู้ไม่เป็นไร เเต่งงตรงที่ ไม่รู้ทีมงานปล่อย ออกมาได้ไงครับ
ถ้าเรียกลูกมะพร้าวว่า" กินทามะ" นี่ฮาเลยนะครับ 555555
ทำช่องเกี่ยวกับอาาหาร ไม่รู้จักแม่ช้อยนางรำจริงดิ😂
ทำไมภาษาสากลกับภาษาตลาดเรียกส่วนเนื้อไม่เหมือนกัน ภาษาตลาดเรียก หางจะเข้ ปลาช่อน ดาวกระจาย ใบบัว เราสับสนไปหมดจะเลือกเนื้อสักชิ้นนึงทำไมชื่อเรียกมันเยอะจัง 😂😂
อยากเรียน ต้องไปที่ไหน ครับ
ชอบคะ สนใจอยากเรียน
อยากเรียนบุชเชอร์ด้วยค่ะ
รอติดตามนะครับ
ร้านอยู่ตรงไหนครับ
ไม่ใช่ว่าฝั่งยุโรปเค้าไม่คัทติ้งหรอกครับแต่เพียงแค่ว่าแต่ละชาติไม่เหมือนกันจึงไม่ควรแยกว่าใครมีความรู้มากกว่าใคร
คอนเทนต์ดีนะครับ แต่เสียอย่างเดียวไม่น่า bully + make fun ตราของแม่ช้อยนางรำเลย
น่าเรียน น่ากินมากๆ
โคตรชอบร้านนี้ เทปนี้คือโคตรดี
เสื้อ keep hope alive ซะด้วยครับ
เนื้อไทยราคาเท่าเนื้อนอก คนบริโภคต้องดีใจไหมครับ ผมแอบ งง ถ้าเนื้อไทยมีราคาถูกกว่าคงจะดีมาก แต่ถ้าสูงกว่าหรือเท่าๆกัน กินเนื้อนอกไม่ดีกว่าหรอครับ อารมเหมือนปลาไหลญี่ปุ่น เอาปลาดุกมาทำแทนแต่ราคาแทบจะเท่ากันเลยหรือสูงกว่าอีก
เอาจริงๆ เนื้อทุกชาติมันก็มีต้นทุนของมัน เพราะต้องขุน ต้องเลี้ยง เนื้อไทย ก็มีเอกลักษณ์ของมันครับ เลือกตามความชอบดีกว่าเนอะ
แล้วเนื่อไทยทำไมถึงต้องถูกกว่าเหรอครับ?
@@bright5554 อาจจะเพราะขายในประเทศไทยมั้งครับ
@@bright5554ก็ต้นทุนหลักๆ มันควรจะถูกกว่าไงครับ มันไม่มีค่าขนส่ง แค่ค่านี้ก็ควรจะถูกกว่าแล้วครับ เลี้ยงเหมือนกัน ให้อาหารเหมือนกัน ฟาร์มระดับเดียวกัน แต่อยู่ไทยกับตปท มันไม่ควรมีราคาเท่ากันอยุ่แล้วครับ เพราะเรื่องการนำเข้า ขนส่ง
แสดงว่าไม่เคยไปซื้อของพวกนี้ที่ห้างโคขุนจากสกลนครตามห้างเป็นแพ็คครึ่งโลบางเกรด2000อัพเลี้ยงจากไทย ขนาดขายในโลตัสเอ็กซ์เพรสแพ็ค1 250บาท ได้ไม่ถึถึงครึ่งกิโล เดินไปซื้อตามเขียงโลละ250
ไม่ได้รู้จักช่องนี้ หรือพิธีกรทั้งคู่ แต่พอดีหลงเข้่ามา ตกใจว่าการที่คุณไม่รู้จักเค้า แล้วไป make fun มันเหมาะแล้วเหรอ แล้วยังไม่เห็นคำขอโทษด้วย เท่าที่อ่านจากการตอบคอมเม้นท์เหมือนไม่ได้สำนึกด้วยซ้ำ 😢😢
Make fun ไรวะคือแม่ช้อยนางรำสูงส่งขนาดนั้นเลยอ่อแล้วอีกอย่างคนแบบพวกมึงที่จริงจังตลอดเวลานี่แหละทำให้คนเค้าหมดกำลังใจทำคลิปกันอ่ะ
ต้องลองแล้ว
จัดเลยครับบบบ 🔥🥩
อยากเรียนเลยครับ 😊
รู้จักพี่บิ๊กครั้งแรกจากรายการทัวร์ตัวแตก เป็นอีกหนึ่งกูรูด้านอาหารในเมืองไทยที่ความรู้แน่นมาก ๆ ตัวจริงสายเนื้อที่แทร่!!!
ทำไมร้านขายเนื้อไม่มีเครื่องในขายด้วยครับ สงสัยมานาน
น่าสนใจครับ ถ้าส่วนตัวคิดว่าเครื่องในบางส่วนอาจจะไม่เข้ากับเมนูของร้านเลยไม่ค่อยนิยมมาใช้ครับ และอาจจะเหมาะกับร้านประเภทอื่นมากกว่า
ผมว่ามันทำสเต็กไม่ได้ และมันเน่าเสียง่ายสุดครับ
อยากได้กระทะย่างแบบนี้
Seagull ตรานกนางนวลได้เลยครับ มีทุกแบบ
ตั้งแต่เด็กๆ ผมไม่เคยกินสเต็ก😢😢😢😢
แม่ช้อยนางรำถ้าผมจำไม่ผิด คนที่เค้าตั้งเค้าเป็นคนเขียนข่าวการเมืองมาก่อน แล้วเหมือนโดนเด้งให้มาเขียนแนวอาหาร แล้วแกไม่รู้จะตั้งนามปากกาว่าอะไรให้มันเข้ากับเรื่องอาหารที่แกเขียน แกเป็นผู้ชายถ้าตั้งชื่อชายๆมันก็จะไม่เข้า แกเลยใช้ชื่อแม่ช้อยนางรำ ถ้าข้อมูลผิดถูกผมขออภัยครับ
เหม่งไม่รุ่ไรเลย😂😂😂
เปิดโลกสายเนื้อเลยครับ
มาว่าคุณตาหนูมันไม่โอเค
สนใจคอร์สเรียน
ไม่รู้จักแม่ช้อยนางรำเหรอครับ นี่ผมเปิดมาเจออะไรนี่
ไม่มี มรรยาท เลย 😡
Picanha ดังเพราะ Guga.
ขอชี้แจงเพิ่มเติมเรื่อง แม่ช้อยนางรำ เล็กน้อยในฐานะ host นะครับ
ผมไม่รู้จริงๆ ครับ ยอมรับความจริงเลย เรื่องที่มาที่ไปของแม่ช้อยนางรำ ไม่เคยอ่านคอลัมน์ อ.สันติ เลยจริงๆ ยอมรับตามตรง
*** แต่ไม่ได้ Make Fun นะครับ เป็นคนอารมณ์ดี แบบเห็นมาแต่เด็กแต่ไม่รู้ที่มา เลยหัวเราะกับตัวเองว่าที่มาที่ไปอย่างไรกันแน่
ผมจะไปหาเรื่อง เปิบพิสดาร ทำไม พี่ทีมงานเขาก็นั่งอยู่ในร้าน ผมก็ไปไขกระจ่างกับพี่เขาด้วยซ้ำกับความไม่รู้เรื่องของตัวเอง
ตอนนี้ทราบแล้วรรับว่าเป็นนามปากกา อ.สันติ ในช่วงที่ต้องลี้ภัย
ความรู้ผมไม่เยอะครับ เลยเป็นที่มาของรายการ "เพื่อนช่างสงสัย" ที่อยากรู้มากกว่านี้
เชลล์ชวนขิมผมก็ไม่รู้ที่มาที่ไป
มิชลินก็ไม่รู้ว่าใครคือคุณมิชลิน
ทำไมเปิบต้อง พิสดาร ผมก็ยังไม่รู้หมือนกัน
ยอมรับในความไม่รู้ตัวเองนะครับ ย้ำอีกครั้งว่าไม่ได้ make fun หรือดูถูกใครนะครับ : )
👍
ทำรายการอาหาร แต่ไม่รู้จัก นักชิมอาหารชั้นครู
อยากเรียนครับ
รอติดตามนะครับผม ❤️
ทำคลิปนี้ ถามไลน์แมน ว่าร้านไหน คนส่งเยอะสุด และไปกิน
นี้คือ คุณสันติ เศวตวิมล หรือ นามปากกา แม่ช้อยนางรำ th-cam.com/video/nTQyOvw9Fmk/w-d-xo.htmlsi=gUmK2pTolyrbX1Do
ผมไม่ดูต่อเลย เพราะขำ แม่ช้อยนางรำ คำนี้น่าจะก่อนผมเกิดด้วยซ้ำ
ผังผืดน่าเอาไปตุ๋นเอ็นเปื่อยเนาะ
คลิปนี้ ได้เรียนกายวิภาค ของวัวชัดๆ
เกิน 41 วัน รสชาดิแย่แล้วครับ ยิ่งมากยิ่งแย่ ถ้าเลยนะ
อยากเรียนบุทเชอร์มากครับ
รอติดตามนะครับผม ❤️
5:30อ้าวแขนซ้ายพี่บิ๊กไปใหนวะ😂😂ดูตอนเพิ่งตื่นนอน
เป็นมายากลครับ 😁
หัวเราะเยาะสติกเกอร์แม่ช้อย ไม่เหมาะสมเท่าไร
เชื่อ แล้วครับว่า พิคานย่าทำ medium rare แล้วโคตรเหนียว ผมคิดว่า ผมคิด ไปเอง
55555มีนั่งกันไม่ติดอะผมบอกเลยเหยื่อการตลาดอย่างชอบ
เลาะทิ้งเสียะายมันเสือร้องไห้เดิมมันคือสุดยอดแล้วเลาะทิ้งหมดความอร่อยในการเคี้ยวของมันเลยย่างติดมันสือร้องไห้นี่คือสุดยอดแล้ว
เป็นepที่ชอบมากครับไม่กักความรู้เลย
ขอบคุณมากๆ ครับบบ
เป็นเนื้อวัวสายพันธุ์อะไรครับที่ร้านจำหน่าย
Charolais Premium ครับ
ทางร้านมีขายสาเกญี่ปุ่นด้วยไหมครับ
ถ้าใช้ความรู้ไปในทางที่ให้คนไทยได้กินเนื้อไทยในราคาที่เหมาะสมก็จะดี