Was für ein tolles Rezept für einen Kartoffelsalat!!! Tolle Tipps mit den eingelegten Zwiebeln und dass man das Öl erst ganz zum Schluss dran machen soll! Vielen Dank!!!!
Super Rezept. Mal etwas anderes als der "normale" KS mit Essig & Öl etc. Die Kombi mit der süsslichen Paprika, dem Weißweinessig sowie Oliven passt super. Aber noch ein Tip von mir: Ich würde auch 3 Paprika nehmen. War doch etwas wenig. Und den Salat evtl. am Ende ohne Ruccola portionieren. Ich hatte zum Schluß noch Salat übrig und am nächsten Tag (er schmeckt zwar noch) war der Ruccola dann total labberig. DANKE Steffen & Team!
Mein Tipp den hab ich von meiner Großmutter gelernt, in Bezug auf bewusste Ernährung, Pellkartoffeln 'immer einen Tag vorher kochen', weil dann reistente Stärke entsteht, was sooooo viel gesünder ist für den Darm und noch besser schmeckt... muss man eben wissen was wichtiger ist die auf Dauer 'ungesunde Marinade'? (die ja wohl kaum verloren geht, wenn man Kartoffeln einen Tag zuvor kocht) oder die 'gesunde resistente Stärke'?! Muss halt jeder für seine körperliche Gesundheit selbst entscheiden 😜... der Darm wird es Euch danken in ein paar Jahren, das ist save 😋
Und vorallem weniger Salz, als Steffen es immer vor gibt. Salz entzieht dem Körper Wasser und ist ernährungstechnisch schlecht für uns. Sicher gehört es zum würzen dazu, übertüncht aber auch den wahren Geschmack eines Lebensmittels.
Erinnert mich etwas an mein Kartoffelsalatrezept. Dann würde noch Kreuzkümmel, Sumak und wer mag, gekochte Eier. Klingt komisch, aber passt super. Danke für die Inspiration mit der Paprika, das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Genauso mit den eingelegten Zwiebeln. 👍🏼
Oder im Buch "Schnell, schneller, Henssler" ist ein geiles Rezept: Fenchel fein hobel, in Olivenöl braten, 1 Birne in Spalten dazu geben und mit Zitronendaft, Salz, Pfeffer, Chilli und Petersilie abschmecken. Dazu passt ein Lachsfilet. Ist richtig nice 👍
Ich mache immer nur Karroffelsalat mit noch warmen Kartoffeln und nie mit Mayonnaise. Vom Vortag schmecken mir die Pellkartoffeln nur als Bratkartoffeln. Dieser Kartoffelsalat hört sich echt gut an👍
na, welches messer sehen wir in einem der folgenden videos? ein petty messer für ... 39€? für kleine arbeiten benutzen wir windmühle messer aus carbonstahl. sind scharf, bleiben lange scharf. nicht rostfrei. aber genau das macht den charme einer kohlenstoffklinge aus. manchmal nutzen wir auch das yatagan oder ein blaugepliesstetes rückenspitz. die dreilagenjapaner mit einer mittellage aus blauem papierstahl lassen wir mal aussen vor. oder die 301, oder wmf usw. hab ich mal von meiner sammlung der santokus und ähnlichen klingenformen erzählt? und ja, sie werden reihum benutzt. eine frage an die käufer der messer aus seinem shop; welcher stahl, welche härte nach rockwell?
Ich habe das Rezept gemacht und ich muß sagen, der ist uns nicht gelungen. Die Zwiebel in Weissweinessig sind schleimig geworden. Dachten kurz hm vielleicht soll so sein. Der ganze Salat war dann schleimig. Hmm wo war der Fehler?
Hans Arsch Dein Name spricht Bände. Kriech zurück unter den Stein, der dich hervorgebracht hat..... Und im Ernst: Es kann doch jeder entscheiden, was gefällt oder was nicht. Mag es. lies es...... mag es nicht, geh weiter.... gaaanz einfach
Tja - ich hatte HENSSLER mal eine echt "coole" Setup/Showopener-Jingle" Komposition angeboten; und siehe da - ich habe keine Antwort erhalten, aber jetzt hat er eine von wem auch immer! :)
Den Ofen kann man mit Erneuerbarer Energie betreiben... Grill heißt wohl u. a., dass der Ofen nicht versucht auf eine bestimmte Betriebstemperatur zu kommen. Aber eben auch "Dauerfeuer".
Moin, dein Ernst. Mit dem Paprika???? Schneller Salat und dann die Paprika maschig. Wenn ich Salat esse dann sollte er knackig sein. Find ich persönlich nicht gut. Ich war heute richtig enttäuscht und ich schaue immer deine Videos. Bin auch Köchin und hole mir oft Ideen.
DU MACHST IMMER WIEDER GUTE REZEPTE, DIE AUCH LECKER SIND. DANKE
Was für ein tolles Rezept für einen Kartoffelsalat!!! Tolle Tipps mit den eingelegten Zwiebeln und dass man das Öl erst ganz zum Schluss dran machen soll! Vielen Dank!!!!
Wooow lecker...mal ein ganz anderer Kartoffelsalat
Muss ich unbedingt zubereiten....Danke Dir 👍👍👍
Das sieht sehr lecker aus und wird (mit etwas weniger Ruccola) auf jeden Fall nachgekocht! Danke!
Das muss ich unbedingt nachkochen. Sieht genial aus. 👍🏼
Den mach ich an Silvester
Supi Tip mit den Essigzwiebeln 👍🏼
Super Tipps heute mit am Start 👌🏼🔪
Klasse Nummer Herr Henssler 🧑🍳
Dankeschön
Super Rezept. Mal etwas anderes als der "normale" KS mit Essig & Öl etc. Die Kombi mit der süsslichen Paprika, dem Weißweinessig sowie Oliven passt super. Aber noch ein Tip von mir: Ich würde auch 3 Paprika nehmen. War doch etwas wenig. Und den Salat evtl. am Ende ohne Ruccola portionieren. Ich hatte zum Schluß noch Salat übrig und am nächsten Tag (er schmeckt zwar noch) war der Ruccola dann total labberig. DANKE Steffen & Team!
Servus Steffen eine klasse Idee, Kartoffelsalat neu interpretiert 👍 Lieben Gruß Anja
Wo Ar.schkriecher Gewürzmix???
Wo interpretier - Gewürzmix???
Mein Tipp den hab ich von meiner Großmutter gelernt, in Bezug auf bewusste Ernährung, Pellkartoffeln 'immer einen Tag vorher kochen', weil dann reistente Stärke entsteht, was sooooo viel gesünder ist für den Darm und noch besser schmeckt... muss man eben wissen was wichtiger ist die auf Dauer 'ungesunde Marinade'? (die ja wohl kaum verloren geht, wenn man Kartoffeln einen Tag zuvor kocht) oder die 'gesunde resistente Stärke'?! Muss halt jeder für seine körperliche Gesundheit selbst entscheiden 😜... der Darm wird es Euch danken in ein paar Jahren, das ist save 😋
wenn , dann wäre es safe
Und vorallem weniger Salz, als Steffen es immer vor gibt. Salz entzieht dem Körper Wasser und ist ernährungstechnisch schlecht für uns. Sicher gehört es zum würzen dazu, übertüncht aber auch den wahren Geschmack eines Lebensmittels.
Safe?)
Warum soll ein Essig Öl Dressing ungesund sein? Verstehe ich nicht.
jaja bla bla was auch sonst
Yes , wieder mal n‘e Top Variante, danke auch für die Tips, hab schon die Tomaten Grundsoße nach gekocht(lange Version).
Kam super an🤟🏻😎!!!
Sehr geiles Rezept! 👍🏼
Top, wird ausprobiert. Danke.L.g.☘️☀️
Mega lecker. 👍🏼
Den Salat mach ich 👌👍😋 der schmeckt 💥💥💥
Einfach lecker 👍🏻
Erinnert mich etwas an mein Kartoffelsalatrezept. Dann würde noch Kreuzkümmel, Sumak und wer mag, gekochte Eier. Klingt komisch, aber passt super. Danke für die Inspiration mit der Paprika, das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Genauso mit den eingelegten Zwiebeln. 👍🏼
Ui, scheint voll mein Ding zu sein der Salat👍
Wird definitiv probiert!😁
Noch nix gesehen (Sekunde 2 da zuckt der Daumen nach oben)👍🏻 Geiles Format
Guten Morgen ihr lieben 😊
Das wird nachgemacht!!! 😋😋
Mmmmmh, schaut lecker aus!! Probier ich auch mal. Aber: als Schwabe würd ich das eher als Gemüsesalat mit ein paar Kartoffeln bezeichnen *grins* 👍
Was kann ich wg. Verträglichkeit als Alternative zur Zwiebel/weißen Zwiebel nehmen???
Hallo Steffen , guter Kartoffelsalat 👍, aber zum mitnehmen: Auf Schüsseln vom Hennsler Shop…. einfach dazu gehörigen Deckel drauf drücken !
Ich finde das Rezept Klasse, werde es morgen ausprobieren.
Aber sagt mal wo kommt die Brühe ins Spiel ?
Ja…das hat er schlecht kommuniziert…was für Brühe? Hühner, Gemüse?
Danke Bruder
Tolles Rezept
Kann man die Oliven auch weglassen? Oder gibt es eine andere Alternative?
Endgegner-Salat. Mega lecker
Muss ich morgen machen 🤩
Wie lange kann/ muss er ziehen, oder anderes, kann man ihn vorbereiten? 2,3,4,5 Stunden?
Sieht lecker aus, danke fürs Rezept! Wie lange vor Verzehr kann man den Salat vorbereiten, bevor er nicht mehr so hübsch aussieht?
Hey. Den Rucola am Besten kurz vor dem servieren dazu tun damit er nicht zu weich wird. Der Rest kann ruhig länger stehen
cooles Intro...schön kurz top
Moin.. Kann man den Salat ohne Ruccola einen Tag vorher machen, und am Grilltag den Ruccola rein..?... Oder wird er dann matschig?
Danke
Geiler Salat 👍👍👍👍👍👍 bis auf die ekligen Oliven😁
Der erste Kommentar von mir ;)
Mach weiter so''' gute recepte
Thema Grillen. Backofen und Grillfunktion. Gut.
Grüße aus Heidelberg
Genau das richtige bei dem warmen Wetter. Ein Paar Wiener dazu und fertig
Des isch koin Kardoffelsalot sondern en Humbuk.Zwiebla,en Pfeffer und en Salz,Essig,Öl und a Bria.Fertig!Gruss fo dr'Alb
Gibt es in Hensslers Küche kein Salatbesteck - oder im Shop?
Kannst du mal zeigen wie man Fenchel richtig geil zubereitet?
Gebraten schmeckt der oberlecker😎
Oder sehr fein gehobelt, mit frischen Orangenfilets, Salz & Pfeffer als Salat. 😋😋😋
Oder im Buch "Schnell, schneller, Henssler" ist ein geiles Rezept: Fenchel fein hobel, in Olivenöl braten, 1 Birne in Spalten dazu geben und mit Zitronendaft, Salz, Pfeffer, Chilli und Petersilie abschmecken. Dazu passt ein Lachsfilet. Ist richtig nice 👍
Ich mache immer nur Karroffelsalat mit noch warmen Kartoffeln und nie mit Mayonnaise. Vom Vortag schmecken mir die Pellkartoffeln nur als Bratkartoffeln. Dieser Kartoffelsalat hört sich echt gut an👍
Warme Kartoffeln nehme ich auch immer. aber statt Mayonnaise nehme ich Creme Fraich
Ich koche gerne, viel und gut,aber bei matschigen Paprika und Oliven bin ich echt raus. Mit dem Rucola würde ich das auf jeden Mal testen
Memo an mich: ein kleines Henssler Messer fände ich gut :-)
Leckerer Salat, hat aber etwas zuviel Säure. Musste um die Spitze der Säure zu brechen etwas Zucker hinzufügen 😉
Hat es heute im Garten geregnet?
Mit der Brühe erinnert einen das ein bisschen an KartoffelSalat nach Wiener Art. Sehr geil und vor allem nich son fettiges gematsche. 😂
Schmacko... 😋
Wer und wie putzt bei dir denn die eingebrannten Backbleche ?
@steffen
Deine Memo an Dich selbst gefällt mir. Ich wäre auch für ein kleines Messer. Am besten ein ganzes Set. 3 verschiedene Größen oder so. 👍🏻
Gibt's ja noch nicht auf dem Markt, oder?
@@tallboda668 Nein, bis jetzt noch nicht. Lediglich die großen.
Warum hat der sympathische Frearx eigentlich immernoch kein Micro - bitte in Zukunft mehr mit ihm…
Ansonsten sehr geiles Rezept! 👌🏼
Wann kommt denn jetzt der "schnelle" Kart.......ach....schon gut....
Der neue Introsound ist der Gleiche wie von einem Hundeschulekanal.....(zumindest das "alte" Intro von Dirk Biller)
Paprika einfach mit dem Sparschäler enthäuten
Grill ?? Oberhitze ?? Volle Pulle ?? Man man wenn das der Habeck sieht...
😂😂
Kommt da wirklich so viel Essig rein? Mir ist wirklich die Kinnlade runtergeklappt. 😀
ich hau noch mayonnaise rein 😄👍
👍
Bischen heftig grob geschnittene Kartoffeln und die Zwiebeln hätte ich weich gedünstet aber sonst.... Echt lecker. VG Silke
Sieht top aus. Aber kommt leider nicht an die Kartoffelsalate von Peter Ludolf ran 😎😏
Wird nachgemacht - allerdings ohne Zwiebeln 👍🏻
🤩👍
na, welches messer sehen wir in einem der folgenden videos? ein petty messer für ... 39€?
für kleine arbeiten benutzen wir windmühle messer aus carbonstahl. sind scharf, bleiben lange scharf. nicht rostfrei. aber genau das macht den charme einer kohlenstoffklinge aus.
manchmal nutzen wir auch das yatagan oder ein blaugepliesstetes rückenspitz.
die dreilagenjapaner mit einer mittellage aus blauem papierstahl lassen wir mal aussen vor. oder die 301, oder wmf usw.
hab ich mal von meiner sammlung der santokus und ähnlichen klingenformen erzählt? und ja, sie werden reihum benutzt.
eine frage an die käufer der messer aus seinem shop; welcher stahl, welche härte nach rockwell?
Mit Feldsalat wird der gemacht..
3:47 NEEEEIN die guten Röstaromen :(
😂😂😂😂🤮
Mehr Veganer Rezepte, top!
Zum Pellen der Kartoffeln war aber kein größeres Messer da? 😂
Kartoffeln verkocht. Aber war trotzdem geil 😅😂
Skeptisch wenn nicht „ ouhh ja krass poah das ist echt lecker“ kommt
Größeres Messer hat er nicht gefunden für die Kartoffeln oder ? 😂😂
Ich habe das Rezept gemacht und ich muß sagen, der ist uns nicht gelungen. Die Zwiebel in Weissweinessig sind schleimig geworden. Dachten kurz hm vielleicht soll so sein. Der ganze Salat war dann schleimig. Hmm wo war der Fehler?
Und keiner merkt, dass es vegan ist ;-) 🌱
Da hat der Kamera Mann total Termin..Ist mir alles schon passiert. Brühe wurde nicht aufgesaugt..
Rucola würde ich mal ganz weglassen. Dann lieber einen gehäuften Teelöffel Senf ans Dressing!
Nett....aber kein wirklicher Kartoffelsalat 🙂 Hahahahaaaa
Ich habe im Duden nach geguckt...das Wort " Ungeil " gibt es gar nicht...
Fehlen 1,5 Gläser Mayo, aber ansonsten sicher lecker!
Auf welches kleine Messer bei Amazon passt denn wohl das Logo drauf, damits danach mehr kostet🤔
Aber immer wieder mit dem Löffel rein, grrrrr
Wie heißt der Kameramann? Frärks??
Tobias Frerks heißt der coole Kerl hinter der Kamera 😎
Erstaunlich wie schwarz Paprika werden kann 😂
Mach mal Döner
ja, nee. das sieht nicht so lecker aus.
Oh man du als Hamburger,machst ne Weißwurstäquator-Kartoffelsalat... Mit Öl- und Essig🤢Schame you
Krass. Kartoffelsalat gibt's anscheinend auch in scheiße. Ich bin ehrlich überrascht!
Hans Arsch Dein Name spricht Bände. Kriech zurück unter den Stein, der dich hervorgebracht hat..... Und im Ernst: Es kann doch jeder entscheiden, was gefällt oder was nicht. Mag es. lies es...... mag es nicht, geh weiter.... gaaanz einfach
@@marcelsendel6877 alles für den Algorithmus!
Tja - ich hatte HENSSLER mal eine echt "coole" Setup/Showopener-Jingle" Komposition angeboten; und siehe da - ich habe keine Antwort erhalten, aber jetzt hat er eine von wem auch immer! :)
Noch Parmesan drauf meiner meinung nach
Erster1
Schön für Sie.
2011 hat angerufen, sie wollen ihren Kommentar zurück
Es sah alles lecker aus, doch dann kam das Unkraut 😂
Was für eine Energieverschwendung für einen Kartoffelsalat...
2 Paprika in den Ofen und " volle Kraft und alles was der Ofen hergibt".
Ouh man🤦
Heul doch 🤦
🤦🏻♂️
Den Ofen kann man mit Erneuerbarer Energie betreiben... Grill heißt wohl u. a., dass der Ofen nicht versucht auf eine bestimmte Betriebstemperatur zu kommen. Aber eben auch "Dauerfeuer".
Moin, dein Ernst. Mit dem Paprika???? Schneller Salat und dann die Paprika maschig. Wenn ich Salat esse dann sollte er knackig sein. Find ich persönlich nicht gut. Ich war heute richtig enttäuscht und ich schaue immer deine Videos. Bin auch Köchin und hole mir oft Ideen.
Hallo. Seit wann ist Kartoffelsalat "knackig"? ;) Mit roher Paprika wäre es doch ein ganz anderer Salat, als dieser "Antipasti-Style".
Köchin ist klar😂
Was laberst du bitte