Ich bin zufällig hier gelandet, weil ich in Google ein Rezept für Kartoffelsalat suchte... Kartoffelsalat ist nicht trivial zuzubereiten und oft schmecken die Zutaten (rohe Zwiebeln) sehr isoliert hervor. Hier habe ich nun alle Fragen beantwortet bekommen und alle Kniffe vermittelt bekommen, damit ein Kartoffelsalat gelingt. Die Sache mit den Zwiebeln, das Anbraten und Aufkochen, die Emulsion zu erzeugen! Das "Entwässern" der Gurken, alles wirklich wichtige Tipps. Vielen Dank für dieses Video! Sehr angenehm ist, dass das Video so "unpretentiös" gedreht ist, d. h. es wird alles so gemacht, wie es in der Küche dann auch real durchführbar ist! Ich bin nun auf Anhieb Fan des Kochs, der SEHR gut erklärt und der dadurch zum Nachkochen des Rezeptes auf authentische Weise animiert! 🙂
Die Zwiebeln dämpfe ich in der Microwelle alles wird mit der heissen Bouillon über die warmen Kartoffeln gegeben, allerdings gehört bei meinem Salat noch Mayonnaise dazu.
Wow - SOOOO lecker!!! Ich war immer ein Fan von warm marinieren- macht absolut Sinn!! Einziger Kritikpunkt meinerseits - Gemüsegurke im Kartoffelsalat hab ich noch NIE gehört!! Für mich gehören da eindeutig gehackte Gewürzgürkchen stattdessen rein!!! Ansonsten TOP!!!
Lieber Letit , Vielen Dank für den Video! Es ist so lecker .. du hast mein Tag bzw Weihnachtsessen gerettet. Wir wünschen Dir und Team schöne Weihnachtstagen.
Ich bin heute auf diesen Kanal gestossen. Wunderbare Rezepte, leicht und verständlich erklärt, mit tollen Tips. Ich werde den Kartoffelsalat noch heute nachkochen
Da läuft einen schon beim zusehen das Wasser im Mund zusammen, wird genauso heute gekocht.. Danke hast eine angenehme Stimme macht weiter schöne Kochvideos..
Mache meinen Kartoffelsalat schon lange sehr ähnlich. Im Sommer auch gerne mit Salatgurke. Danke für den Tipp mit dem Muskat, muss ich mal probieren. Für Nichtvegetarier: man kann mit den Zwiebeln auch Speckwürfelchen anbraten, sehr lecker!
Das ist das erste Mal, dass ich einen Kommentar zu einem Rezept abgebe. Ich habe den Salat heute exakt nach dem Rezept gemacht (einzige Ausnahme waren 90 ml Öl, da mir 120 ml mir zu viel vor kam) und er ist absolut fantastisch geworden. Bereits nach nur 1 Stunde ziehen im lauwarmen Zustand und auch jetzt kalt nach ~ 7 Stunden durchziehen im Kühlschrank. Es sind die Feinheiten, die es im Gegensatz zu anderen Rezepten ausmachen, wie die Marinate länger kochen und besonders das emulgieren, oder die Gurke entwässern. Vielen Dank!
Habe dieses Rezept für eine grilleinladung gemacht. Er war einfach nur meeega und super weil man am Vorabend schon vorbereiten kann. Danke für dieses Rezept
Hallo Petri, Perfekt gemacht so und ähnlich machen wir in der Pfalz den Kartoffelsalat, dazu Schnitzel, Bratwurst oder Frikatellen. Manchmal rösten wir die Zwiebeln leicht an, und je nach Geschmack mit Speck.
Könnte stundenlang zuschauen.... Echte "HANDARBEIT" , egal ob beim Schneiden, Schwenken oder Schütteln ; ) Herrlich, einem Profi zu finden hier, der uns sein Wissen weitergibt und auf so nette Art all die Tipps und Tricks verrät, die nur zum Gelingen führen können! KLASSE erklärt und schön gemacht, das Video. Merci vielmals ❣
Für mich gehörst du zu den Besten Köchen Deutschlands! Egal was ich nachgekocht habe, es war immer! fantastisch. So auch dieser Kartoffelsalat. Er war grandios. Was ich noch extrem gut finde, ist die Art, wie alles bestens erklärt wird. Vielen Dank, dafür. 🤗👍
Ich lebe seit 30 Jahren in Amerika, bin aber in Deutschland geboren und habe mich heute an meiner Oma ihren Kartoffelsalat erinnert und er sieht genau wie dieser aus🥰 Man kann ja überhaupt nicht amerikanischen Kartoffelsalat mit dem deutschen vergleichen, deutsch ist💯 besser😋.....muss ich mir jetzt den Kartoffelsalat machen😁
Das Schönste: dein Gesicht beim Probieren. Max Goldt hat es mal auf den Punkt gebracht: kaum ist ein Bissen im Mund, dann heisst es: hm, lecker! Verlogen. Du geniesst es sichtlich. Und die Kirchturmuhr läutet 4 Uhr nachmittags. Frühmorgens schliesse ich aus. Es ist einfach toll.
Bin nicht ein Fan von Mayonnaise oder Sahne, daher bin so froh, dass ich zufällig dein Rezept gefunden habe!! Den werde ich morgen ausprobieren, vielen Dank im voraus 👍🏻👍🏻🌻
Ich sehe mir immer deine Kochvideos an. Hab schon vieles nachgekocht, schmeckt wirklich immer sehr lecker. Auch jetzt der Kartoffelsalat, der mir nie gelingt, aber jetzr werd ich ihn mal genauso machen wie du. Danke für all die tollen Rezepte, weiter so.
Meine Kartoffelsalate dieser Art waren tatsächlich immer ölig ... Danke für den Tipp mit dem Senf. Insgesamt waren ein paar gute Tipps und Hintergrundwissen dabei
Ich dachte, ich mache auch einen guten Kartoffelsalat. Die Zutaten sind gar nicht unähnlich, außer dass ich Gewürzgurken nehme. Und dünnere Scheiben als Schwabe 😉. Aber so, wie du es zelebrierst, ist es noch viel besser! Danke. 👍✌️
Endlich mal ein Kochvideo, bei dem ich mich nicht zu Tode langweile! Dieser Kartoffelsalat ist großartig! Danke für das tolle Rezept und die sympathische Präsentation!❤
Vielen Dank für dein tolles und Appetitlichtes Rezept. Ich kenne das auch, dass man die Kartoffelscheiben heiß hinzu gibt. Rieche den leckeren Kartoffelsalat bis hierher. Jetzt noch die Würstchen. Danke für das tolle Rezept. 😊@@zdenkakresova2938
Great, viele wertvolle Extras so nebenbei! Zum Beispiel der Hinweis kein Bio-Öl zu verwenden. Bin schon fast 80 Jahre und mit großer Familie kartoffelsalaterfahren😅. Und jetzt werde ich noch besser!👍
Sehr schönes Rezept. Danke! Ich "koche" das mal an Pfingsten nach. Ich weiß nicht, ob Du es machst, aber bei den Zwiebeln, Essig und Senf, würde ne gute Prise Zucker die Sache noch mal abrunden. Aber wie gesagt, ich probiere das mal an Pfingsten, sieht sehr lecker aus. :) - Danke für die schönen und vorallem informativen Videos. Ohne LetItCook wäre ich, glaube ich, nicht zum selber kochen gekommen ^^
Hallo Daniel...ich übergieße die gekackten Zwiebeln mit heißen Wasser+je nach Größe 1 TL bzw. 1 EL, und lass dass einfach stehen. Vor Gebrauch die Zwiebeln durch ein Sieb gießen, dann sind die Zwiebeln fertig...und keiner hat mehr Verdauungsprobleme !😋
Als ehemaliger Koch mit 21 Jahren Berufs Erfahrung ist dieses Rezept echt sehr gut . Weiter so Gruss aus der Schweiz PS. Die Dita Kartoffel wird in Österreich sehr oft genommen .sie ist schön gelb fest und schmeckt wunderbar kleiner guter Tip von mir
Ich hab jetzt extra nochmal nachgeschaut, weil ich dachte, ich hab's einfach nicht mitgekriegt. Aber Du hast nicht gezeigt wann der Essig dazu kommt. Ich nehm mal an, nach dem Senf und vor der Brühe, da schaut dann alles ein bisschen dünnflüssiger aus. Ich werd jedenfalls Deine Art ausprobieren. Ich hab die Zwiebel bis jetzt nicht angedünstet sondern nur mitgekocht, mal schauen ob es geschmacklich einen Unterschied macht.
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen...probiere ich aus..danke...du bist ein toller Typ...ich liebe Männer,die kochen können...alles Liebe für Dich...
So,heute mal wieder deinen Kartoffelsalat gemacht. Gibt es morgen zu heilig abend ganz klassisch mit Würstchen. Bin trotzdem wieder aufgeregt ob er denn wieder gelungen ist. Danke nochmal für dieses tolle Rezept. Gruß und frohe Weihnachten, Katze
Vielen lieben Dank für das tolle Video! Wird gerade nachgemacht😉 Eine Frage: macht es denn einen Unterschied, ob die Kartoffeln vor oder nach dem Kochen geschält werden? Ich denke bei mir werden die Kartoffeln schnell kalt, wenn ich sie nach dem Kochen schäle und schneide. Vielen Dank!
Meiner Erfahrung nach ist es deutlich besser, wenn man die Kartoffeln nachher schält, da vorher geschälte Kartoffeln deutlich mehr Wasser aufsaugen. Liebe Grüße
In Sachsen wird eher der erzgebirgische Kartoffelsalat mit Mayonnaise, saurer Gurke und etwas Schinken Wurst mit Ei oder Möhre gegessen. In Bayern habe ich ihn mal so lauwarm mit Essig und Schnittlauch gegessen, auch sehr lecker.
Vielen dank für das Rezept. Seit Jahren vermeide ich Kartoffelsalat selbst herzustellen, da mir rohe Zwiebel zu scharf sind. Freue mich sehr auf heute Abend, wo ich meinen Gästen neben Wiener Schnitzel den leticook Kartoffelsalat kredenzen darf. In Wien verwenden wir allerdings statt Gurken sehr gerne Vogerlsalat.
Also das muss ich unbedingt probieren. Als Sachse kenne ich ja nur den klassischen echt sächsischen Kartoffelsalat mit Fleischsalat zubereitet. Aber ich würde auch gern mal ein anderes Rezept zubereiten. Danke für diese tolle Idee.
Einfach genial und immer so gut erklärt! Man merkt schon dass du das von der Pike auf gelernt hast!. Mal eine Frage: wenn man es etwas butteriger haben möchte, dann könnte man das neutrale Öl ja auch durch gebräunte Butter ersetzen, oder denkst du dass der zu sehr vorschmeckt? (Ich frage für einen Freund😁😂)
Seit dem ich den Kartoffelsalat nachgemacht habe ,gibt es keinen anderen mehr . Meine Familie liebt den mehr ,als den,den ich von meiner Mutter kenne ,mit viel Majonäse
Uns schmeckt er sehr gut, mache ihn schon seit einiger Zeit nur noch nach diesem Rezept. Als Tipp, für diejenigen, die Bioöle verwenden möchten: Wie in einem vorherigen Kommentar auch schon erwähnt, Bio Bratöl (Sonnenblume) ist geschmacksneutral, verwende ich immer dafür und es schmeckt nicht heraus 👍🏻 Viele Grüße und danke für‘s Rezept
Nach ca 20 min mal mit einem scharfen spitzen Messer in eine Kartoffel reinstechen, Wenn sie von alleine wieder ins Wasser zurückfällt ist (sind) sie durch.
Sehr interessante Idee für einen leckeren Kartoffelsalat. 👍🏻 Bitte - an welcher Stelle kommt der Essig dazu? War im Video leider nicht zu sehen und auch nicht erklärt.
Ich bin zufällig hier gelandet, weil ich in Google ein Rezept für Kartoffelsalat suchte... Kartoffelsalat ist nicht trivial zuzubereiten und oft schmecken die Zutaten (rohe Zwiebeln) sehr isoliert hervor. Hier habe ich nun alle Fragen beantwortet bekommen und alle Kniffe vermittelt bekommen, damit ein Kartoffelsalat gelingt. Die Sache mit den Zwiebeln, das Anbraten und Aufkochen, die Emulsion zu erzeugen! Das "Entwässern" der Gurken, alles wirklich wichtige Tipps. Vielen Dank für dieses Video!
Sehr angenehm ist, dass das Video so "unpretentiös" gedreht ist, d. h. es wird alles so gemacht, wie es in der Küche dann auch real durchführbar ist! Ich bin nun auf Anhieb Fan des Kochs, der SEHR gut erklärt und der dadurch zum Nachkochen des Rezeptes auf authentische Weise animiert! 🙂
Mit das Beste an diesem Kanal sind seit Jahren die Tipps und Tricks, die man so nebenbei beim Schnippeln und Rühren erfährt! Unglaublich toll
Werde ich morgen gleich nachkochen, Danke für dein Rezept🙋🏼♀️👍
Die super Erklärungen zu den fantastischen Rezepten einfach traumhaft ! 🤩
Die Zwiebeln dämpfe ich in der Microwelle alles wird mit der heissen Bouillon über die warmen Kartoffeln gegeben, allerdings gehört bei meinem Salat noch Mayonnaise dazu.
LECKER -- garantiert mache ich meinen nächsten Kartoffelsalat nach diesem Rezept 👍😊
...und nicht vergessen,-am nächsten Tag nochmal ne Handvoll Salz zufügen😂
Der beste Kartoffelsalat, den ich je gemacht habe! Vielen Dank für das Rezept!
Super Kartoffelsalat! Ganz herzlichen Dank für die vielen Tipps und die gute Schritt-für-Schritt-Erklärung!!
Wow - SOOOO lecker!!!
Ich war immer ein Fan von warm marinieren- macht absolut Sinn!!
Einziger Kritikpunkt meinerseits - Gemüsegurke im Kartoffelsalat hab ich noch NIE gehört!!
Für mich gehören da eindeutig gehackte Gewürzgürkchen stattdessen rein!!!
Ansonsten TOP!!!
Tja, jeder Jeck isst anders. 🙃😉👍👌
Original schwäbisch👍👍
Lieber Letit , Vielen Dank für den Video! Es ist so lecker .. du hast mein Tag bzw Weihnachtsessen gerettet. Wir wünschen Dir und Team schöne Weihnachtstagen.
Mann kann în rumanish uberzetzen?
Ä
Ich bin heute auf diesen Kanal gestossen. Wunderbare Rezepte, leicht und verständlich erklärt, mit tollen Tips. Ich werde den Kartoffelsalat noch heute nachkochen
Ich muss dir mal ein Kompliment machen du bist ein sehr guter Koch und erklärst das wunderbar schaue mir alles an was du kochst mach weiter so
Da läuft einen schon beim zusehen das Wasser im Mund zusammen, wird genauso heute gekocht.. Danke hast eine angenehme Stimme macht weiter schöne Kochvideos..
Mache meinen Kartoffelsalat schon lange sehr ähnlich. Im Sommer auch gerne mit Salatgurke. Danke für den Tipp mit dem Muskat, muss ich mal probieren. Für Nichtvegetarier: man kann mit den Zwiebeln auch Speckwürfelchen anbraten, sehr lecker!
Das ist das erste Mal, dass ich einen Kommentar zu einem Rezept abgebe. Ich habe den Salat heute exakt nach dem Rezept gemacht (einzige Ausnahme waren 90 ml Öl, da mir 120 ml mir zu viel vor kam) und er ist absolut fantastisch geworden. Bereits nach nur 1 Stunde ziehen im lauwarmen Zustand und auch jetzt kalt nach ~ 7 Stunden durchziehen im Kühlschrank. Es sind die Feinheiten, die es im Gegensatz zu anderen Rezepten ausmachen, wie die Marinate länger kochen und besonders das emulgieren, oder die Gurke entwässern. Vielen Dank!
Wo stehen denn bitte die Mengenangaben?
@@maritasauler4180 Oben in der Videobeschreibung - "Mehr ansehen"
Habe dieses Rezept für eine grilleinladung gemacht. Er war einfach nur meeega und super weil man am Vorabend schon vorbereiten kann. Danke für dieses Rezept
Das freut mich sehr!
Hallo Petri,
Perfekt gemacht so und ähnlich machen wir in der Pfalz den Kartoffelsalat, dazu Schnitzel, Bratwurst oder Frikatellen.
Manchmal rösten wir die Zwiebeln leicht an, und je nach Geschmack mit Speck.
Gute Idee 👍
Bestes Kartoffelsalat Rezept, Dankeschön 🍀 kommt immer super an 😋
Genau so hat ihn meine Mutter immer gemacht. Bester Kartoffelsalat der Welt, kann ich bestätigen!
Wieviel ol und essig für wieviel kart
Mein absolut Lieblingsrezept wenn's um Kartoffelsalat geht :)
Es muss mal wieder Kartoffelsalat her und wo landet man da...richtig..genau hier :)
ein wirklich super feines rezept.. toller kartoffelsalat.. genial ..😋😋
Könnte stundenlang zuschauen.... Echte "HANDARBEIT" , egal ob beim Schneiden, Schwenken oder Schütteln ; ) Herrlich, einem Profi zu finden hier, der uns sein Wissen weitergibt und auf so nette Art all die Tipps und Tricks verrät, die nur zum Gelingen führen können! KLASSE erklärt und schön gemacht, das Video. Merci vielmals ❣
Für mich gehörst du zu den Besten Köchen Deutschlands!
Egal was ich nachgekocht habe, es war immer! fantastisch. So auch dieser Kartoffelsalat. Er war grandios.
Was ich noch extrem gut finde, ist die Art, wie alles bestens erklärt wird.
Vielen Dank, dafür. 🤗👍
Ich liebe guten Kartoffelsalat und der sieht mega lecker aus 👍 wird ausprobiert 😀
Vielen Dank für das Rezept...einfach grandios
Bravo mi piace molto questa ricetta la farò al più presto grazie
Mega sorgfältig! Gerade bei den „Kleinigkeiten“! Mach ich sofort! Danke!
Hat mir sehr gut gefallen. Werde ich beim nächsten Schnitzel dazu reichen.
So mach Ich den auch immer. Hier in USA gibt’s süße Zwiebeln (Vidalia), die kann man roh hernehmen. Und ich tu noch eine Prise Selleriesalz rein.
Danke, mein Lieber. Wieder einmal eine tolle Vorlage mit vielen Tipps 😋
Ich bin Peruanerin.Ich habe nachgekocht. RICO Y FÁCIL!!! GRACIAS!!!🙂👍❤❤
Vielen Dank für dieses tolle sehr leckere Rezept. Diese Art habe ich noch nie gemacht. Und ich bin begeistert:) Schmeckt sehr lecker!
Ich lebe seit 30 Jahren in Amerika, bin aber in Deutschland geboren und habe mich heute an meiner Oma ihren Kartoffelsalat erinnert und er sieht genau wie dieser aus🥰 Man kann ja überhaupt nicht amerikanischen Kartoffelsalat mit dem deutschen vergleichen, deutsch ist💯 besser😋.....muss ich mir jetzt den Kartoffelsalat machen😁
@@muss.mal.nachdenkenmensch3460
😍
Thank you very much.I really appreciate you sharing the recipe.
Das Schönste: dein Gesicht beim Probieren.
Max Goldt hat es mal auf den Punkt gebracht: kaum ist ein Bissen im Mund, dann heisst es: hm, lecker! Verlogen.
Du geniesst es sichtlich.
Und die Kirchturmuhr läutet 4 Uhr nachmittags. Frühmorgens schliesse ich aus.
Es ist einfach toll.
Ich habe diesen Kartoffelsalat nachgeckocht super Rezept und auch zehr gut 👍
Bin nicht ein Fan von Mayonnaise oder Sahne, daher bin so froh, dass ich zufällig dein Rezept gefunden habe!! Den werde ich morgen ausprobieren, vielen Dank im voraus 👍🏻👍🏻🌻
Ich mache immer rohe Zwiebeln in meinen Kartoffelsalat..schmeck super..is doch alles Geschmackssache...
Ich sehe mir immer deine Kochvideos an. Hab schon vieles nachgekocht, schmeckt wirklich immer sehr lecker. Auch jetzt der Kartoffelsalat, der mir nie gelingt, aber jetzr werd ich ihn mal genauso machen wie du. Danke für all die tollen Rezepte, weiter so.
Lö
Lieber leki der kartoffelsalat ist eimfach super! Vielen Dank!!
Ótima receita. Embora compreenda, não me atrevo a escrever em alemão. É a minha 3a língua . Vielen danke 🤩🤩
3
Maria, si necesitas ayuda en la traduccion avisame. Bendiciones.
Dankeschön super lecker Deutsche Kartoffelsalat!!
Meine Kartoffelsalate dieser Art waren tatsächlich immer ölig ... Danke für den Tipp mit dem Senf. Insgesamt waren ein paar gute Tipps und Hintergrundwissen dabei
Gern geschehen 😊
Diesen Kartoffelsalat haben schon Grossmutter, Mutter und ich gemacht. Wir nannten ihn "warmen Speckkartoffelsalat".
❤😊
Ich finde Distelöl sehr schön neutral.
Verwende es z.B. auch zum Popcorn machen!
Distelöl ist wirklich toll
Top,da läuft mir das Wasser im Mündchen zusammen...😎🤭
Echt lecker! Vielen Dank für diese Tipps! Und unbedingt weitermachen.
Deinen kartoffelsalat werde ich heute nachmachen, bin gespannt!
Ich dachte, ich mache auch einen guten Kartoffelsalat. Die Zutaten sind gar nicht unähnlich, außer dass ich Gewürzgurken nehme. Und dünnere Scheiben als Schwabe 😉.
Aber so, wie du es zelebrierst, ist es noch viel besser! Danke.
👍✌️
👍👍👍
Erlaube mir aber den Kümmel wegzulassen...dafür gerne Feldsalat und Radieserl drauf.
Welchen Kümmel? Im Rezept steht nichts davon.
Endlich mal ein Kochvideo, bei dem ich mich nicht zu Tode langweile! Dieser Kartoffelsalat ist großartig! Danke für das tolle Rezept und die sympathische Präsentation!❤
Das freut mich sehr!
Ser gut
U
Vielen Dank für dein tolles und Appetitlichtes Rezept. Ich kenne das auch, dass man die Kartoffelscheiben heiß hinzu gibt. Rieche den leckeren Kartoffelsalat bis hierher. Jetzt noch die Würstchen. Danke für das tolle Rezept. 😊@@zdenkakresova2938
A ich vermisse auch den Hinweis mit dem Essig.
Ansonsten kann ich mir vorstellen, dass dieser Kartoffelsalat herrlich schmecken wird.
Great, viele wertvolle Extras so nebenbei! Zum Beispiel der Hinweis kein Bio-Öl zu verwenden. Bin schon fast 80 Jahre und mit großer Familie kartoffelsalaterfahren😅. Und jetzt werde ich noch besser!👍
Super Tipp...leider der Essig....wurde schon kolportiert...wie was wann....aber das nächste mal mach ich es genau so...mit Apfelessig :-)
Voyage / ich verwende weissen Weinessig...
Genau so, und nicht anders gehört Kartoffelsalat!👍
Ich werde es unbedingt ausprobieren.Herzlichen Dank!!
Sehr schönes Rezept. Danke! Ich "koche" das mal an Pfingsten nach. Ich weiß nicht, ob Du es machst, aber bei den Zwiebeln, Essig und Senf, würde ne gute Prise Zucker die Sache noch mal abrunden. Aber wie gesagt, ich probiere das mal an Pfingsten, sieht sehr lecker aus. :) - Danke für die schönen und vorallem informativen Videos. Ohne LetItCook wäre ich, glaube ich, nicht zum selber kochen gekommen ^^
Top! Der Mann weiß was er tut, denn er hat ja dasselbe Messer wie ich :):):):
Das klingt echt gut , werde ich auf alle Fälle genau so machen .
Wunderbar perfekt ich danke ihnen vom ganzen Herzen!!! ❤❤❤
Ein super Rezept
Dankeschön 😋
Den werde ich Heilig Abend ausprobieren ❣️😋
Hallo Daniel...ich übergieße die gekackten Zwiebeln mit heißen Wasser+je nach Größe 1 TL bzw. 1 EL, und lass dass einfach stehen. Vor Gebrauch die Zwiebeln durch ein Sieb gießen, dann sind die Zwiebeln fertig...und keiner hat mehr Verdauungsprobleme !😋
Sensationell, man möchte direkt dein Lehrling werden!.♥👍
Als ehemaliger Koch mit 21 Jahren Berufs Erfahrung ist dieses Rezept echt sehr gut .
Weiter so Gruss aus der Schweiz
PS. Die Dita Kartoffel wird in Österreich sehr oft genommen .sie ist schön gelb fest und schmeckt wunderbar kleiner guter Tip von mir
Hört sich gut an, wird ohne Gurke nachgekocht. Gurkensalat ist mir lieber getrennt
Ich hab jetzt extra nochmal nachgeschaut, weil ich dachte, ich hab's einfach nicht mitgekriegt.
Aber Du hast nicht gezeigt wann der Essig dazu kommt.
Ich nehm mal an, nach dem Senf und vor der Brühe, da schaut dann alles ein bisschen dünnflüssiger aus.
Ich werd jedenfalls Deine Art ausprobieren. Ich hab die Zwiebel bis jetzt nicht angedünstet sondern nur mitgekocht, mal schauen ob es geschmacklich einen Unterschied macht.
Zwiebeln andünsten oder nur mitkochen macht auf jeden fall einen unterschied. Angedünstet ist sie milder, die schärfe ist weg und das aroma größer.
Hi Iggi,
ja da habe ich leider einen Fehler gemacht, einfach mit aufkochen.
Liebe Grüsse
Letitcook
letitcook - Kochkanal n
Das muss ich auch sagen
Ich vermisse die Mengenangaben, oder hab ich die übersehen
Danke schön für das Rezept!! Muchas gracias por la receta🥰
denada!
Er zieht seit einer Stunde, ich kanns fast nicht erwarten!! :) :) :)
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen...probiere ich aus..danke...du bist ein toller Typ...ich liebe Männer,die kochen können...alles Liebe für Dich...
🤗
Ich habe den Kartoffelsalat heute gemacht...........einfach Super Lecker 😋😋🎉🎉
Den werde ich demnächst auf einem Sommerfest zubereiten.
Ich habe den Essig vermisst,
Wann wird dieser dazugegeben?
Ansonsten wird es mein nächster
Kaeroffelsalat werden. SUPER
Hallo Christine, wie geht's dir? Ich hoffe, dass Sie gut auf sich aufpassen, Angel.
Super, Danke ❤❤❤ Ich mache s🎉 Danke für die Tipps , wirklich sehr hilfreich... wusste ich nicht..
Sehr gerne 😊
Er hat es drauf, als auch das angeben :-) Top vielen Dank!
So,heute mal wieder deinen Kartoffelsalat gemacht. Gibt es morgen zu heilig abend ganz klassisch mit Würstchen. Bin trotzdem wieder aufgeregt ob er denn wieder gelungen ist. Danke nochmal für dieses tolle Rezept. Gruß und frohe Weihnachten, Katze
Vielen lieben Dank für das tolle Video! Wird gerade nachgemacht😉
Eine Frage: macht es denn einen Unterschied, ob die Kartoffeln vor oder nach dem Kochen geschält werden? Ich denke bei mir werden die Kartoffeln schnell kalt, wenn ich sie nach dem Kochen schäle und schneide.
Vielen Dank!
Meiner Erfahrung nach ist es deutlich besser, wenn man die Kartoffeln nachher schält, da vorher geschälte Kartoffeln deutlich mehr Wasser aufsaugen. Liebe Grüße
Genau so, sympathisch !!.... nicht wie Kalle 😅
Kartoffelsalat ist perfekt 👌
😋
Das hört sich super lecker an, mal was anderes als der typische mit Mayonnaise
Werd ich morgen gleich probieren!
Ich muss sagen , Ich bin Jamaican/ American und ich Liebe Deinen kartoffelsalat.
In Sachsen wird eher der erzgebirgische Kartoffelsalat mit Mayonnaise, saurer Gurke und etwas Schinken Wurst mit Ei oder Möhre gegessen. In Bayern habe ich ihn mal so lauwarm mit Essig und Schnittlauch gegessen, auch sehr lecker.
5:14? mit dem essig abgelöscht?
Soul R Brühe 😊
@@f.liberte814 essig😉
Soul R echt?🙈ok danke 😊
@@f.liberte814 ja, ist ein schnittfehler🙂
In der eile hab ich den Fehler erst hinterher gemerkt.. mal schauen wie der Salat später wird :/
Delicious 😊 potato salad! I am always looking at your recipes! Thank you mein Freund!
Thank you very much
Vielen dank für das Rezept. Seit Jahren vermeide ich Kartoffelsalat selbst herzustellen, da mir rohe Zwiebel zu scharf sind. Freue mich sehr auf heute Abend, wo ich meinen Gästen neben Wiener Schnitzel den leticook Kartoffelsalat kredenzen darf. In Wien verwenden wir allerdings statt Gurken sehr gerne Vogerlsalat.
Also das muss ich unbedingt probieren. Als Sachse kenne ich ja nur den klassischen echt sächsischen Kartoffelsalat mit Fleischsalat zubereitet. Aber ich würde auch gern mal ein anderes Rezept zubereiten. Danke für diese tolle Idee.
Viel Erfolg!
At 10:52 we would say "slosh" the potato salad around in the bowl instead of "schwenken". The sound at 11:48 that it makes is "sloshing"
thx
Einfach genial und immer so gut erklärt! Man merkt schon dass du das von der Pike auf gelernt hast!. Mal eine Frage: wenn man es etwas butteriger haben möchte, dann könnte man das neutrale Öl ja auch durch gebräunte Butter ersetzen, oder denkst du dass der zu sehr vorschmeckt?
(Ich frage für einen Freund😁😂)
Vielen lieben Dank, 😄 für das tolle Rezept so keine ich den Kartoffelsalat nicht. LG Brigitta 😄
Sehr gerne 😊
Super super gut
Seit dem ich den Kartoffelsalat nachgemacht habe ,gibt es keinen anderen mehr . Meine Familie liebt den mehr ,als den,den ich von meiner Mutter kenne ,mit viel Majonäse
Dankeschön!
Uns schmeckt er sehr gut, mache ihn schon seit einiger Zeit nur noch nach diesem Rezept.
Als Tipp, für diejenigen, die Bioöle verwenden möchten:
Wie in einem vorherigen Kommentar auch schon erwähnt, Bio Bratöl (Sonnenblume) ist geschmacksneutral, verwende ich immer dafür und es schmeckt nicht heraus 👍🏻
Viele Grüße und danke für‘s Rezept
Ich glaube, ich mache das morgen gleich!
Geil, super Rezept!!!! DANKE
A shame there are no translation subtitles. Looks a super recipe, but I don't understand German!
Sorry Linda i am trying to work on it but it is difficult
Ich werde es mal probieren . Es sieht lecker aus
Unbedingt!
Welches Öl soll man denn nehmen? Danke!
wie lange sollte man die Kartoffeln vorher im kochenden Wasser kochen ? und festkochende ?
Nach ca 20 min mal mit einem scharfen spitzen Messer in eine Kartoffel reinstechen, Wenn sie von alleine wieder ins Wasser zurückfällt ist (sind) sie durch.
Klasse!! Danke für Rezept!!
Ich freue mich für diesen Recept. Danke
Sehr gerne 😊
Sehr interessante Idee für einen leckeren Kartoffelsalat. 👍🏻
Bitte - an welcher Stelle kommt der Essig dazu? War im Video leider nicht zu sehen und auch nicht erklärt.
ich hätte gern wissen step by step aber wann der Essig dran ist wurde geschnitten oder?
Ich habe keinen Einsatz für den Essig im Video gefunden. Und, da ich es Schritt für Schritt nachgemacht habe, den Essig auch weggelassen. War super!
Super, danke!! Mach ich bestimmt👏👏😋
Sehr gerne 😊