Очень ВКУСНЫЙ ТОРТ 🍓КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ🍓
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Всем привет! Этот торт я очень давно хотела приготовить, но как то совсем не было для него повода) И вот он подвернулся- мой День Рождения! На свой день я готовила всегда разные торты и было их много и все, конечно, они были вкусными и самыми самыми! А вот клубничного я для себя не делала, тк октябрь совсем не сезон для такой ягоды. Но в этот раз я очень хотела именно клубничный и взяла для торта замороженную клубнику. И вы знаете, я не прогадала с тортом! Он действительно по вкусу *клубника со сливками*. Очень нежный, в меру сочный и потрясающе вкусный! И если у вас тоже найдется вдруг повод для торта, то я вам от души рекомендую его попробовать!
Текстовый формат рецептов на Дзен
dzen.ru/blog_l...
Ингредиенты
Бисквит
-200 гр пшеничной муки в/с
-200 гр сахара
-4 яйца С1
-80 мл теплого молока
-75 мл горячей воды(кипяток)
-40 мл растительного масла
-8 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлителя
-щепотка соли
Крем
-450 мл жирных сливок 33%
-400 гр творожного сливочного сыра
-8 гр ванильного сахара
-сахарная пудра по вкусу( мне понадобилось 6 стол.л )
Клубничная начинка
-300 гр клубники
-90 гр сахара
-20 гр кукурузного крахмала
-2 стол.л воды
Пропитка
-150 мо сливок 10% жирности
-1.5 стол.л сахара
Ingredients
Sponge cake
-200 g of wheat flour per day
-200 g of sugar
-4 eggs C1
-80 ml of warm milk
-75 ml of hot water (boiling water)
-40 ml of vegetable oil
-8 g vanilla sugar
-10 g of baking powder
- a pinch of salt
Cream
-450 ml of heavy cream 33%
-400 gr of cottage cheese cream cheese
-8 g vanilla sugar
-powdered sugar to taste (I needed 6 tablespoons)
Strawberry filling
-300 g of strawberries
-90 g of sugar
-20 g of corn starch
-2 table.l of water
Impregnation
-150 mo cream 10% fat
content -1.5 table.l of sugar
Tərkibi
* Biskvit*
-200 qr buğda unu / S
-200 q şəkər
-4 yumurta C1
-80 ml isti süd
-75 ml isti su (qaynar su)
-40 ml bitki yağı
-8 qram vanil şəkər
-10 qr qabartma tozu
- bir çimdik duz
* Krem*
-450 ml ağır krem 33%
-400 qr kəsmik krem pendir
-8 qram vanil şəkər
- dadmaq üçün şəkər tozu (mənə 6 masa lazım idi.l )
* Çiyələk dolması*
-300 qr Çiyələk
-90 q şəkər
-20 qr qarğıdalı nişastası
-2 masa.l su
* Emprenye*
-150 mo krem 10% yağ
-1.5 masa.l şəkər
المكونات
* كعكة إسفنجية*
-200 غرام من دقيق القمح يوميا
-200 غرام من السكر
-4 بيض ج1
-80 مل من الحليب الدافئ
-75 مل من الماء الساخن (الماء المغلي)
-40 مل من الزيت النباتي
-8 جرام سكر فانيليا
-10 غرام من مسحوق الخبز
- قليل من الملح
* كريم*
-450 مل من الكريمة الثقيلة 33%
-400 غرام من الجبن كريم الجبن
-8 جرام سكر فانيليا
- مسحوق السكر حسب الذوق (كنت بحاجة إلى 6 ملاعق كبيرة)
* حشوة الفراولة*
-300 غرام من الفراولة
-90 غرام من السكر
-20 غرام من نشا الذرة
-2 الجدول.لتر من الماء
* التشريب*
-150 مو كريم 10 ٪ دهون
المحتوى -1.5 الجدول.لتر من السكر
Ингредиенттер
* Бисквит*
-200 гр бидай ұны
-200 гр қант
-4 жұмыртқа С1
-80 мл жылы сүт
-75 мл ыстық су (қайнаған су)
-40 мл Өсімдік майы
-8 гр ванильді қант
-10 гр пісіру ұнтағы
- бір шымшым тұз
* Крем*
-450 мл ауыр Крем 33%
-400 гр сүзбе ірімшігі
-8 гр ванильді қант
-дәміне қарай қант ұнтағы( маған 6 үстел керек болды.л )
* Құлпынай салмасы*
-300 гр құлпынай
-90 гр қант
-20 гр жүгері крахмалы
-2 үстел.л су
* Сіңдіру*
-150 мо кілегей 10% май
-1.5 үстел.л қант
성분
스폰지 케이크
하루에 밀가루 -200 그램
설탕 -200 그램
계란 1 개
따뜻한 우유
뜨거운 물(끓는 물)
식물성 기름
바닐라 설탕
-10 그램의 베이킹 파우더
-소금 한 꼬집
크림
-450 밀리리터 무거운 크림 33%
코티지 치즈 크림 치즈 -400 그램
바닐라 설탕
-맛을 내기 위해 가루 설탕(6 큰술이 필요함)
딸기 충전물
딸기 -300 그램
설탕 -90 그램
옥수수 전분
-2 테이블.물 1 리터
함침
-150 모 크림 10%지방
내용 -1.5 표.설탕
Компонентњо
Регак
-200 гр орди гандум орд дар/бо
-200 гр шакар
-4 тухм С1
-80 мл шир теплого
-75 мл оби гарм(гарданашон)
-40 мл равғани растанӣ
-8 гр шакар ванильного
-10 гр хокаи нонпазӣ
-рози намак
Яхмос
-450 мл серравѓан ва қаймоқи гудохт 33%
-400 гр творожного равған панир
-8 гр шакар ванильного
-сахарная пудра мечашонем( ман понадобилось 6 мизи.л )
Клубничная пур
-300 гр клубничка
-90 гр шакар
-20 гр кукурузного крахмала
-2 мизи.л об
Пропитка
-150 мо қаймоқи гудохт 10% жирности
-1.5 мизи.л шакар
Malzemeler
Bisküvi
-200 gr buğday unu / s
-200 gr şeker
-4 yumurta C1
-80 ml ılık süt
-75 ml sıcak su(kaynar su)
-40 ml bitkisel yağ
-8 gram vanilya şekeri
-10 gr kabartma tozu
-bir tutam tuz
Krem
-450 ml yağlı krem 33%
-400 gr süzme peynirli krem peynir
-8 gram vanilya şekeri
-tatmak için pudra şekeri(6 masasına ihtiyacım vardı.l )
Çilek dolgusu
-300 gr çilek
-90 gr şeker
-20 gr mısır nişastası
-2 masa.l su
Emprenye etme
-150 mo krem% 10 yağ içeriği
-1.5 masa.l şeker
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
Выглядит очень аппетитно. Но для себя я бы крема под конфи положила бы немножко больше, и конфи из мешка тоже закрыла бы кремом . Для меня маловато крема внутри и много в декоре. Но это на любителя.
Полностью согласна с Вами. Только что хотела написать такой же комментарий. 😊
Полностью согласна.
Это не конфи, а ягодная начинка.
Да, я тоже увеличу количество крема в торте, а украшение , из крема, можно уменьшить!
Вы умница. Спасибо за прекрасный рецепт.
Приготовила тортик. Очень вкусно, ну очень!Очень вкусный бисквит. Нежный, влажный, сочный!Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за шикарный рецепт!🤗 Торт просто бомбический!!! 🔥🔥🔥Вся семья в восторге!!!
Молодец!
Лилия, у Вас получился настоящий шедевр!!! Молодец, желаю успеха и процветания Вашему каналу !!!
Впервые увидела пергамент
Красивое видео. Замечательное видео. Мне оно очень понравилось и принесло пользу. Видеоизображение замечательное. Мои искренние пожелания
Здравствуйте, почему у меня не получается высокий бисквит, он получается низкий и с бугорком(
Здравствуйте, важно правильно взбить и температурный режим в вашей духовке. Всё только дело в практике и наблюдении.
Спасибо за вкусный рецепт клубничного торта, аж тоже захотелось попробовать сделать, если от своих не дождусь
Я ягоды оставлю целые: не буду измельчать!
Спасибо вам за рецепт 🤗торт получился вкусным и несложным в приготовлении 🎉.
Я от природы сладкоежка и без ума от домашних тортиков!!!)
Великолепно!
Очень боюсь делать бисквит.Но,попробую.
🎉Бисквит получился великолепный! Спасибо большое! Отличный рецепт, без заморочек. Здоровья Вам!
Лилия, с днём рождения Вас ! 💐 Успехов и процветания вашему каналу 🙏❤🌈🎉💐
Спасибо за простату,доступность ,без всяких приспособлений для того,чтоб крутить торт! Обязательно попробую испечь.Всего Вам доброго, здоровья и всех благ! Ждём новых рецептов
Вы, наверное, имели ввиду "за простоту", потому что "простата" - это нечто совершенно иное...
уважаемый автор-кондитер:) огромное спасибо!!! я в июле ДВАЖДЫ пекла этот торт: сначала с клубникой, потом с вишней. Семье понравилось с вишней.... а мне ВСЁ! :) Рецепт просто супер, это при том что я НИКОГДА не выпекала такие шедевры. Еще раз спасибо!!!!!
вчера испекла тортик по вашему рецепту, просто шедевр, спасибо большое за рецепт.
Здравствуйте! Благодарю от души!
Шедевр прям хочется взять и скушать Большое Спасибо
С удовольствием смотрю ваши ролики. Такие интересные и разные. Блюда из продуктов, которые доступны всем.
Замечательный рецепт.Торт получился отличный и представляю какой он вкусный.
А я пожалуй приготовлю его к "Новому Году! Спасибо ❣❣❣
Пекла этот торт,всем очень понравился,но только я порезала клубнику кубиками,было тоже красиво
Тортик очень аппетитный и нежный!👍
А я пожалуй приготовлю его к "Новому Году! Спасибо ❣❣❣
Лилия, спасибо за рецепт!💐. Испекла, получился внусный и нежный!!!👍. Правда положила 150 гр. муки + 50 гр. какао ( мы любим темный бисквит). Но у меня вопрос - в чем СЕКРЕТ/ от чего зависит, что шапочки у вас в выпеченом бисквите нет/ верхушка плоская ?????🤔. P.S. бисквиты поднимаются горкой в центре даже с зубочисткой по спирали, прокручиванием формы перед выпечкой, постукиванием, и даже немного поднимается середина с закрытой фольгой сверху первые 20-25 минут. В ЧЕМ ПРИЧИНА? Ведь у вас готовый бисквит практически плоский в верхней части!👌
Здравствуйте, чаще всего горку дают шоколадные бисквиты и это зависит от духовки, сколько разных вариантов тоже не пробовала, разные лайфхаки- всё равно есть шапочка и именно на шоколадном. Еще бывает зависит от теста, чем легче оно и проще по составу, тем более ровный бисквит.
А так считаю, что заморачиваться не стоит, просто срежьте верхушку и ровный бисквит готов!
@@Lilya_Shaidullina Спасибо большое за ответ! Наша духовка с конвекцией, возможно и от этого? Но, однажды я пекла светлый бисквит, и смазала борта формы маслом, в итоге получилась середина бисквита впалая/ очень низкая по сравнению с краями. Наверно, не надо было смазывать борта? И возможно здесь также многое зависит от количества ингредиентов в рецептуре / по весу !?🤔
@@Lilya_Shaidullina Шапочка в этот раз получилась очень высокая/ занимающая чуть ли не 1/2 всей высоты бисквита. Конечно, я часть ее срезала, пустив на обсыпку края торта, но на оставшихся полукруглых краях верха торта, розочки спустились набок. Отличный вкус торта, конечно, от этого не изменился, а внешний вид не очень 😒.
Попробуйте выпекать при 140-150 градусах,мне это помогает,шапочки практически нет.Видела такой совет у какого-то кондитера.Теперь выпекаю на более низкой температуре.
А я пожалуй приготовлю его к "Новому Году! Спасибо ❣❣
Яйца с холодильника или не холодные взбивать? Имеет значение?
Такой вкусный красиво оформленный торт настоящий шедевр кулинарного искусства.
Сново с вами.Пекла такой тортик.Благодарна вам за рецепт.Очень всем понравился.
Какой красивый и вкусный торт. 👍👏🌹🌹🌹
У вас золотые ручки)))самое главное все из доступных продуктов и захотел и зделал парадовать себя и близких.
Velmi zajímavé ale bohužel nelze vyrobit chybí překlad do češtiny😢
Добрый день! Подскажите пожалуйста высоту формы под бисквит, уж больно точно у Вас подобраны ингредиенты ! Заранее спасибо.
Здравствуйте, высота 8 см, диаметр 20 см.
С интересом просмотрел ваш ролик. Знаете, а ведь здорово вышло.
Отличное, нужное видео. Благодарю от души. Всех благ.
отличный рецепт праздничного ТОРТА вкуснотища язык проглоглотишь очень понравился большое спасибо автору за подробный обзор
Отличный рецепт, будем готовить
Здорово 💫 Лучший кулинарный канал ✨
Тортик видно получился нежный, нужно будет попробовать такой приготовить.
Очень понравилось как Вы рассказываете и показываете как готовите торт. Спасибо за мастер-класс! ❤❤❤
На мой взгляд отличный рецепт, приму к сведению.
Это непросто торт-это праздник!
Можно узнать вес торта
Я их не взвешиваю. Сложите все продукты и получите примерный вес.
Это произведение искусства! Шедевр! Очень вкусный (даже нет и сомнений) и такой нарядный, прямо свадебный торт получился. Спасибо за рецепт! Попробую испечь на Новый год.
Лилия, а какой размер формы?
Видео очень хорошее, я хочу, чтобы вы давали нам больше таких видео, большое спасибо
Спасибо за рецепт! Счастья здоровья и чистого неба над головой 🎉🎉🎉
Попробуйте торт с белково заварным кремом, клубника пластинами.пропитка сладким чуть вязким сиропом.верхушка ракушки от клубники.верхушку торта украшаем тоже этим кремом и бока и в духовку на 1,2 минуты.белок должен слегка зарумянится.да,бока тортика слегка молотыми орешками.безумно вкусный,лёгкий,воздушный.попробуйте
Духовка 180-200
Спасибо огромное за тортик .Я незнаю как вас зовут .Но вчера сделала по рецепту пирог со щавелем .Начинка понравилась держалась хорошо .А вот тесто без разрыхлителя не то .Подскажите или вы не указали и мне не понравилось . Пожалуйста ответте .Спасибо .
Здравствуйте, в тесто идет разрыхлитель и это указано в ингредиентах к рецепту.
@@Lilya_Shaidullina
Милая хозяюшка вот именно не указано .И я долго сомневалась .Сколько тогда ложить 10 г . Спасибо .
А чем можно заменить сливочный сыр? Спасибо! Очень заманчивый тортик! Шедевр! ❤❤❤😊
Здравствуйте, маскарпоне.
Красота ,благодарю за чудесный рецепт,удачи и благополучия Вам ❤
Красивый торт! Благодарю за прекрасный рецепт! Здоровья вам и вашей семье!
Вам спасибо за такой вкусный рецепт клубничного тортика .
Вкусно и полезно, спасибо!
Действительно вкусный торт. Лайк за рецепт
Отличный рецепт, всё легко и просто.
Это наверное шедевр.с меня подписка.!👍👍💯
Выглядит достойно .
Добрый вечер! А в мультиварке можно бисквит испечь?
Здравствуйте, конечно можно!
Замечательный рецепт и вкусное творение.
Дорогая вот я по твоему тоже испекла большое спасибо🙏💕
💖💖💖
Скажите чем можно заменить разрыхлитель?
Здравствуйте, только не содой! Можно приготовить разрыхлитель домашний, рецепты есть в интернете.
Не надо ничего ничем заменять. Сходите в магазин и купите то что требуется по рецепту
Истина ближе, чем Вы думаете.
Вкусный торт.Спасибо за рецепт.
Мечтаю попробовать такую вкуснятину!
Спасибо! Хороший торт получается!
❤️⚘️
Под конец просмотра побежала к холодильнику... Так захотелось есть. Очень вкусно и красиво получилось!
Огромное спасибо,за рецепт бисквита. Просто бомба. ❤
Спасибо за чудесный рецепт!
Что вкусно, то вкусно. Вам респект и лайк
спасибо за реценпт, буду пробовать
Очень хороший классический рецепт торта Клубника со сливками. Получится и у новичка. Смело пробуйте приготовить. Будет вкусным в любом случае! Беспроигрышный вариант! спасибо!
Скажите пожалуйста, на какое количество человек рассчитан рецепт?
Здравствуйте, смотря на какие кусочки вы будете нарезать торт. Он получается высоким, на 10-12 точно хватит.
Добрый вечер, подскажите пожалуйста можно заменить творожный сыр,на сливочный плавленый?Заранее благодарю.
Нет, конечно. Плавленый сыр - это совсем другое, это обычный сыр, только расплавленный.
@@ЛюбовьБарашкова-г7м Добрый день, я уже догадалась, очень хотелось попробовать тортик .Поэтому вместо творожного сыра отвесила сметану, а остальное всё по рецепту. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Очень круто выглядит!
Очень сладкий ролик. Лайк.
Подскажите пожалуйста , сколько на выходе готовый торт получается? кг
Здравствуйте, я не взвешиваю.
Никогда не понимала- зачем взвешивать торты? Какая разница сколько там килограмм?
@@lili7553
Есть люди, которые готовят торты на заказ. И заказчики могут попросить : надо торт, допустим, на 3 кг . Вот для этого и нужен вес.
Супер сладкое видео… спасибо автору
Спасибо, Аппетитно. Надо попробовать
Своими руками всегда вкуснее и дешевле 🥞
Як помножити інгредієнти на форму 30D
Здесь просто логика и математика. Если 30 больше, чем 20 в 1,5 раза, то и всех ингредиентов надо брать в 1,5 раза больше. 😊
👍📌 шедеврально , мегашедеврально
Добрый вечер! Если вам нетрудно,напишите рецепт на размер формы-26см,пожалуйста! Жду ответа с нетерпением,хочу испечь!
Отлично! Сейчас продают замороженную клубнику, можно приготовить.
Хороший пост и видео отличное)
Рекомендую приготовить этот бисквит. Сделала сразу на два разных торта, бесподобный вкус, мягкий и воздушный. Спасибо вам большое за шедевр.
Лилия, напишите,пожалуйста, для чего добавляется кипяток, какова его миссия очень интересно
Обалденно! ❤
Спасибо большое за такой замечательный рецепт , всё просто и доступно, обязательно приготовлю 😊
благодарю за крутой рецепт
И правда вкусный! 5+
На мой взгляд отличный рецепт, приму к сведению.
Торт выглядит великолепно!
С удовольствием смотрю ваши ролики. Такие интересные и разные. Блюда из продуктов, которые доступны всем.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли сливки для крема заменить на сметану?
тоже по рецепту приготовлю
Видео-обзор кухни отличный огромное Вам спасибо за такой вкусный рецепт клубничного тортика ..
Удачи вашему каналу
Лиля, мне все рецепты у вас нравятся за исключением мясных блюд, т к.я вообще не ем мяса. Недавно испекла пирог творожной с вишней тесто с какао. Сегодня к нам приходил наш пастырь из церкви. Был в восторге от пирога. 2 кусочка скушал. Спасибо вам. Я уже много чего по вашим рецептам пекла
🌸Вы сделали это очень хорошо🌸
nice video
Спасибо за рецепт❤