Мой Путь Повара

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 54

  • @chefIlya
    @chefIlya  ปีที่แล้ว +1

    Информация о Курсе Школа Повара в этом видео th-cam.com/video/5Pmsf5QqB6g/w-d-xo.html
    Мой курс Школа Повара web.courstore.com/ru/courses/shkola-povara/
    Оплата Курса - many.bio/ilyachef
    Мой бесплатный телеграм канал t.me/ilya_chef
    По любым вопросам пишите мне в личку t.me/chefilya

  • @ЮлияЮлия-и3н8к
    @ЮлияЮлия-и3н8к 3 ปีที่แล้ว +4

    Очень познавательно и интересно. Буду ждать вторую часть))

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Юля! Завтра поговорю о ресторанах со звездой Мишенин 😊

  • @ЛюдмилаАртамонова-ы6щ
    @ЛюдмилаАртамонова-ы6щ 3 ปีที่แล้ว +10

    Илья вы просто большой молодец, не реальной силы воли человек 💪💪💪 характер просто скала💪💪💪 я просто поражена вашему пути в профессии!!! Действительно каждый чем то жертвует, летят нервы, здоровье.. Огромная благодарность вам за ваш труд 🙏🙏🙏 сама повар и тоже здоровье отдала профессии😔 Поздравляю с прошедшим праздником "Днём повара" не знаю как за границей, в России поздравляем друг друга! Всех благ желаю, самое главное здоровья и успехов в профессии 💪👨‍🍳♥️

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, Людмила! 😊🙏

  • @tanivel5496
    @tanivel5496 3 ปีที่แล้ว +4

    Чудесные темы, намазки на хлеб очень интересны. Спасибо Вам большое!

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +2

      Темы супер, теперь бы время 🙉🤣
      Пока не за что 😉

  • @GRAFMARK-l3q
    @GRAFMARK-l3q 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Вам шеф Илья за информативное и полезное видео! Здоровье Вам!

    • @chefIlya
      @chefIlya  6 หลายเดือนก่อน

      Спасибо и Вам здоровья и удачи!

  • @АбакарРабаданов-в6б
    @АбакарРабаданов-в6б 11 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за Ваш труд

    • @chefIlya
      @chefIlya  11 หลายเดือนก่อน +1

      Привет коллега! Нет проблем!!

  • @angelatriantafyllidou9937
    @angelatriantafyllidou9937 3 ปีที่แล้ว +1

    Все отлично.

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо Angela!!

  • @МаринаФед-л5х
    @МаринаФед-л5х 3 ปีที่แล้ว +6

    Илья, спасибо за вашу историю. Вообще по большому счету вдохновляет. Когда успеваете заниматься спортом при вашей загруженности?

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +2

      Марина привет! Не за что 😉. Не поверите, когда в Лондоне работал первые годы, на работу с работы ездил на велосипеде примерно час в каждую сторону. В любую погоду. И отжимался на кухне.. Сейчас не так🤣

  • @МашаК-ф1ф
    @МашаК-ф1ф 3 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте. Очень нравится смотреть Ваши видео. Может быть народ поддержит тему видео. Хотелось бы посмотреть как Вы в ресторане или дома печете хлеб.

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте Маша! Не поверите, я хотел поделится рецептом фокачи (focaccia) никто хлеб не просил🤣. Поставлю на голосование, уверен нас поддержат

  • @hammer8841
    @hammer8841 2 ปีที่แล้ว +1

    Смотрю Вас с удовольствием, привет из Вильнюса! Нет войне!!!

    • @chefIlya
      @chefIlya  2 ปีที่แล้ว

      Очень приятно!! Согласен 🙏

  • @Aslan_07GN
    @Aslan_07GN ปีที่แล้ว +1

    Илья ты большой молодец,желаю дальнейших успехов,уважаю 👍

    • @chefIlya
      @chefIlya  ปีที่แล้ว +1

      Огромное спасибо!!!

  • @Tatiana21.01
    @Tatiana21.01 3 ปีที่แล้ว +4

    Илья, спасибо большое за выбранную тему для трансляции. Было очень интересно и познавательно!👏👍😁

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +1

      Нет проблем! Многое интересное упустил... Поварская жизнь интересная😉

    • @лилиялилия-и3к
      @лилиялилия-и3к 3 ปีที่แล้ว

      @@chefIlya Илья , почему из Лондона переехали в Барселону ?

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว

      @@лилиялилия-и3к ряд причин было, как-нибудь в другой раз.. в Барселону ехал на год, вот застрял😂

    • @лилиялилия-и3к
      @лилиялилия-и3к 3 ปีที่แล้ว

      @@chefIlya Илья , подписана на вас , но почему то последнее время не получала уведомления о новых видео от вас , очень странно , буквально на днях увидела вас снова , пересматриваю упущенное , уведомления включены и вот такие странности

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +1

      @@лилиялилия-и3к алгоритмы TH-cam для нас загадка... Не знаю чем помочь...🤗

  • @Сергей-э6н1я
    @Сергей-э6н1я ปีที่แล้ว

    Видем и слышим

  • @ЕленаНазарова-ц3з
    @ЕленаНазарова-ц3з 5 หลายเดือนก่อน

    Доброе утро.. Очень хорошо слышно

    • @chefIlya
      @chefIlya  5 หลายเดือนก่อน

      @@ЕленаНазарова-ц3з спасибо 💐❤️

  • @awpryanikov
    @awpryanikov 11 หลายเดือนก่อน

    Работал в Москве где разнообразие горячих блюд. Мне понравился суп 4 перца со сливками . Есть такой суп и как его повторить?!

  • @konstantingovzbit925
    @konstantingovzbit925 2 ปีที่แล้ว +1

    шеф Вам надо книгу написать, своим опытом поделиться)я бы ее точно купил

    • @chefIlya
      @chefIlya  2 ปีที่แล้ว +2

      Ого спасибо, мне очень приятно!! Теперь придётся написать ☺️🙏

  • @СветаВикторова-ь1ю
    @СветаВикторова-ь1ю 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте я тоже родом родом из Ташкента родилась в Узбекистане и выросла в Узбекистане Ну жизнь там прожила Узбекистане теперь живём в Белоруссии за Минском и вот просто смотрела узбекские свадьбы сейчас в Узбекистане и оформление и наткнулся на вас вниз на чай послушала вас Ну то что вы рассказываете про Францию там про это всё как получились Как вы работали Это понятно что надо было кровью ему потом всё добиться всё так легко не даётся можно только во сне достигнут всё лёгкого Но таких янеш f&a домашняя бабушке но больше за 2.000 наверно блюд знаю Вот такие дела но-но-но не-не-не французский или испанский нет но среди них есть какие-то Да но не такие профессиональные

    • @chefIlya
      @chefIlya  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте Светлана! Судьба разбросала нас ташкентских!! Здоровья и благополучия Вам!!

    • @СветаВикторова-ь1ю
      @СветаВикторова-ь1ю 2 ปีที่แล้ว

      @@chefIlya красавица Клянусь могилой матери Вы самые настоящие красавицы Илья красавец дел своих им Нижний тоже молодец Так держать и начались они выживают в этой жизни в этой жизни хрюкаете не живут Дай нужно всегда быть и самому всегда всегда да в вооруженном и внимательно Почему прежде всего к себе а потом окружающему надо научиться быть ответственным сам себе

    • @chefIlya
      @chefIlya  2 ปีที่แล้ว +1

      @@СветаВикторова-ь1ю спасибо 😊🙏

  • @ilonavanges6050
    @ilonavanges6050 2 ปีที่แล้ว +1

    Первое огромное мясо это говядина вырезка,а второе(маленькое толстенькое)какая часть?Из него карпачё делаете

    • @chefIlya
      @chefIlya  2 ปีที่แล้ว +1

      Круглая часть бедра, да карпаччо и тартар для ланч меню

  • @decotrader4020
    @decotrader4020 3 ปีที่แล้ว +1

    А, вот в видео про вопросы, я была удивлена запросу на видос про макароны. В смысле я думала что макароны это ,по большому счёту, одинаковая основа разной конфигурации вкус которой придаёт соус.
    Так что даже интересно что у тебя будет в этом видео.

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +3

      Столько работал с итальянцами за эти годы, жду не дождусь делать видео с пасты, естественно из доступных продуктов

    • @decotrader4020
      @decotrader4020 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chefIlya да, ладно, ладно... делай))) позырим... чем доступным ты заменишь такие редкие как мука, яйцо и воду???

  • @kitchenlife4688
    @kitchenlife4688 ปีที่แล้ว +1

    Привет , ты говорил про шефа из украины! Уточни плиз фамилию не понятно звучит. Игорь ........?

    • @chefIlya
      @chefIlya  ปีที่แล้ว +2

      Привет, Игорь здесь работает, ресторан Orrery www.orrery-restaurant.co.uk/about-us/chef-patron/

    • @kitchenlife4688
      @kitchenlife4688 ปีที่แล้ว +1

      @@chefIlya 👍

  • @konstantingovzbit925
    @konstantingovzbit925 2 ปีที่แล้ว +1

    да

  • @nickunknown1042
    @nickunknown1042 ปีที่แล้ว +1

    Охеренный человек, хотел бы поработать

    • @chefIlya
      @chefIlya  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое))

  • @ГалинаМаксимова-б5б
    @ГалинаМаксимова-б5б 3 ปีที่แล้ว +1

    А про гражданство так и не ответил!

  • @decotrader4020
    @decotrader4020 3 ปีที่แล้ว +1

    Такой Болтун))) Просто ( без обид) я на просмотре скорость увеличила, и прям тратататататата...
    Мне самой попить захотелось, горло смочить!
    Вот ты мясо разделывал, я правильно поняла что ты вытащил ранее замороженные заготовки и сверху добавил новые кусочки и снова в морозилку?

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +2

      Я давно столько по русски не говорил, а быстро это для таких как ты кто на скорости 2 слушают😂
      Ага, все обрезки мяса я собираю и замораживаю. Потом варю бульон и делаю соус жю

  • @bandit5761
    @bandit5761 ปีที่แล้ว

    Называется, а вы и дальше придумывайте отговорки на диване..

  • @Alex221b.
    @Alex221b. 11 หลายเดือนก่อน

    Я понимаю что и любой дом без мата не построиться
    Но ,это какой то перебор , тоесть неадекват кидает ризотто , сам его не убирает , специально запрещает кбирать чтоб ризотто засохло и прилипло к стенам и и тд
    Понимаю что увольняться не получилось бы , но как было бы приятно если он сам бы перекрасил стены , ну или его бы уволил за это владелец заведения

    • @chefIlya
      @chefIlya  11 หลายเดือนก่อน +1

      Да, перебор был в те времена. Сейчас этого намного меньше 😉