Как мариновать маслята./ how to pickle mushrooms.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • Рецепт Ниже под Видео!!!
    Чтобы не пропустить новое Видео 👉 ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
    Маринованные грибы на зиму.
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    Маслята 1 кг
    маринад на 1 литр воды
    2 ст.л. соли
    1 ст.л. сахара
    5 шт. перец черный горошком
    1-2шт душистый перец
    5 шт.гвоздичек 5 шт. лав. листа
    3ч.л. уксусной эссенций 70%
    Honey agaric 1 kg
    marinade per 1 liter of water
    2 tablespoons of salt
    2 tablespoons of sugar
    5 pieces of black peas
    5 pieces of clove
    5 pieces bay leaf
    3 tsp vinegar essence 70%
    НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @user-yy9bi3ev7r
    Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму. Сол...
    Выпечка: • Королевская ватрушка
    Корейские салаты: • Картофель по корейски!...
    Салаты к праздничному столу: • Салат "Грибная поляна"...
    Первые блюда: • суп с фрикадельками
    Вторые блюда: • манты (антикризисные) ...

ความคิดเห็น • 99

  • @user-ix7eg3fb7v
    @user-ix7eg3fb7v 8 หลายเดือนก่อน +1

    Супер спасибо

  • @arnoldterminator129
    @arnoldterminator129 ปีที่แล้ว

    Умничка молодец хвалю!!!

  • @Anatoliy17
    @Anatoliy17 ปีที่แล้ว +1

    ...сегодня будем готовить мариновынные Маслята, Опята надо помыть ))

  • @nivea1595
    @nivea1595 4 ปีที่แล้ว +3

    пожалуйста, ПОЖАЛУЙСТА, говорите громчке когда записываете видео, на ноутбуке звук на максимум, плохо слышно
    А рецепт ОГОНЬ, спасибо!)

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว

      спасибо, постараюсь изменить звук

  • @user-lh6lz3nq7c
    @user-lh6lz3nq7c 4 ปีที่แล้ว +14

    Ничего не понятно сколько соли сколько сахара и уксуса

  • @IrinaTyumen
    @IrinaTyumen 4 ปีที่แล้ว +4

    Готовила по этому рецепту, очень вкусные получились, спасибо за рецепт

    • @nadejdasnigur2047
      @nadejdasnigur2047 11 หลายเดือนก่อน

      Рецепт под видио есть

  • @user-dk8xd1km5d
    @user-dk8xd1km5d 3 ปีที่แล้ว +9

    Если 1 ч.ложку лимонной кислоты добавить в 1 воду когда варите,грибочки не потемнеют

  • @user-dm1dt3io2g
    @user-dm1dt3io2g 5 ปีที่แล้ว +3

    хороший рецепт !

  • @user-um7og3hz7p
    @user-um7og3hz7p 11 หลายเดือนก่อน +2

    Маслята чистить от кожицы надо. Прокипятить 5-7 минут промыть , на 1 литр воды 50гр соли, лаврушку перец душистый, черный перец , прокипятить в рассоле грибы, пену снимать. В банки на дно зубок чеснока зонтик укропа, заполнить банки грибами до плечиков, сверху листик смородины, залить уксус до самых краев. Закатать, перевернуть, укутать для прогрева. Секретный рецепт! Не пожалеете. Не маринованные.

    • @user-kg1pm3of4m
      @user-kg1pm3of4m 11 หลายเดือนก่อน +1

      Как не маринованные,когда уксус добавили,это уже маринованные)

  • @user-iu3bv9sh9c
    @user-iu3bv9sh9c ปีที่แล้ว +2

    Вот так рецепт! Всё молчком! Сколько соли, сахара?????

  • @user-je9rs8ec7l
    @user-je9rs8ec7l 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень понравился рецепт, спасибо!

    • @user-nh9th6if2g
      @user-nh9th6if2g 11 หลายเดือนก่อน

      Где реуепт

  • @user-ty7kv2ii3c
    @user-ty7kv2ii3c 2 ปีที่แล้ว +4

    Рецепт хороший,но с уксусом не согласна.Лучше 9%

  • @user-bb7sx4bn9c
    @user-bb7sx4bn9c 4 ปีที่แล้ว +1

    Мне понравился рецепт

  • @user-wk8wm2uq1f
    @user-wk8wm2uq1f 5 ปีที่แล้ว +1

    Класс!

  • @aleksandra5734
    @aleksandra5734 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, только громкость нужно добавить. Подписался.

  • @user-mb8kk4ed9g
    @user-mb8kk4ed9g ปีที่แล้ว

    Спасибо! Очень приятное видео
    Я делала немного иначе, сегодня сделаю по Вашему рецепту❤
    А вы с маслят не снимаете плёночку со шляпки?

  • @user-mx9vo1yx7s
    @user-mx9vo1yx7s 3 ปีที่แล้ว +3

    В банку с пеной?Почему не снять пену?

  • @user-re2hg8yx7t
    @user-re2hg8yx7t 2 ปีที่แล้ว +2

    А сколько соли и сахара? Кто готовил вы слышали? Я нет.

  • @user-mt9pr1lq4v
    @user-mt9pr1lq4v 4 ปีที่แล้ว +7

    Блин, я пришел узнать как это делается, а тут озрененнве советы! Варим, делаем маринад варим! Я и так это знал, ты скажи какие пропорции сахара соли уксуса в маринаде!!!

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว

      рецепт ниже под видео

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว +5

      ИНГРЕДИЕНТЫ
      Маслята 1 кг
      маринад на 1 литр воды
      2 ст.л. соли
      1 ст.л. сахара
      5 шт. перец черный горошком
      1-2шт душистый перец
      5 шт.гвоздичек 5 шт. лав. листа
      3ч.л. уксусной эссенций 70%

  • @user-my9rd6th2e
    @user-my9rd6th2e 4 ปีที่แล้ว +5

    А почистить маслята от кожицы ?

    • @user-hq3tu9jn5n
      @user-hq3tu9jn5n 2 ปีที่แล้ว

      Зачем их чистить

    • @user-pc7rn3lz3u
      @user-pc7rn3lz3u 2 ปีที่แล้ว

      Чистить не обязательно, но если желание есть повозиться

  • @aliciamiro4011
    @aliciamiro4011 ปีที่แล้ว +2

    На фото вижу маслята,а мне говорят опята???,

  • @user-fw2vk4cw3d
    @user-fw2vk4cw3d ปีที่แล้ว +1

    А сколько сахара и соли

  • @user-ne2kr5fc5e
    @user-ne2kr5fc5e 2 ปีที่แล้ว +3

    Не опята,а маслята. И надо снимать пленку со шляпки.

  • @user-nq4yf7mt6s
    @user-nq4yf7mt6s 25 วันที่ผ่านมา

    А где раскладка? Я и сам знаю что положить. А сколько?

  • @user-ct4me3jw8f
    @user-ct4me3jw8f 4 ปีที่แล้ว

    Выбрала ваш рецепт, спасибо! Мариную впервые, обязательно отпишусь😀

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว

      спасибо

    • @mamatolika
      @mamatolika 2 ปีที่แล้ว

      Как всё прошло?))))

    • @user-ld2lm2ts4n
      @user-ld2lm2ts4n 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@mamatolikaсдохла

  • @user-rf9yp3vv5r
    @user-rf9yp3vv5r 11 วันที่ผ่านมา

    Шляпку бы почистить, так сопливые будут😢

  • @user-bc1ci5qm9r
    @user-bc1ci5qm9r 2 ปีที่แล้ว

    То маслята то опята.интересно

  • @user-hq2lb5me1n
    @user-hq2lb5me1n 4 ปีที่แล้ว +2

    А у нас маслят не чистятся, пленка только на больших слазит.

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว

      на маленьких можно оставить

    • @user-um7og3hz7p
      @user-um7og3hz7p 11 หลายเดือนก่อน

      У такой хозяйки будь я гостях ,не притронулась к грибочкам.

  • @user-hv3fi9tw8n
    @user-hv3fi9tw8n ปีที่แล้ว +1

    Во первых ложка сырая,соль да ,а вот сахар ..... Это же не помидоры.Получается грибное варенье.Не надо такие рецепты.Что бы все испортить
    Столько трудов собрать грибочки

  • @Gulnara1504
    @Gulnara1504 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, скажите, пожалуйста, а пластиковыми крышками можно грибы закрывать?

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว +2

      здравствуйте, маринованные лучше жестяной крышкой закрыть

    • @Gulnara1504
      @Gulnara1504 4 ปีที่แล้ว

      @@user-yy9bi3ev7r спасибо))

    • @IrinaTyumen
      @IrinaTyumen 4 ปีที่แล้ว +4

      Только пластиковыми грибы закрываю,там под железом фиг пойми чё может образоваться

    • @mamatolika
      @mamatolika 2 ปีที่แล้ว

      @@IrinaTyumen а если пластиком то до зимы доживут?

    • @IrinaTyumen
      @IrinaTyumen 2 ปีที่แล้ว

      @@mamatolika смотря где хранить будете

  • @borabora3651
    @borabora3651 3 ปีที่แล้ว

    Вот делаю пошему р рецепту

  • @Elena-lo6pi
    @Elena-lo6pi 2 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте, у вас в описании под видео написано уксус 3 ст ложки 70%, это очень много!

    • @user-uy6ev9yi6b
      @user-uy6ev9yi6b 2 ปีที่แล้ว

      Посмотрите внимательно, 3 чайных ложек уксуса.

  • @user-zj1yb9en5p
    @user-zj1yb9en5p 5 ปีที่แล้ว +3

    со шляпок кожу надо снимать,?

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  5 ปีที่แล้ว +1

      С больших грибов лучше снять, маленькие можно просто помыть.

    • @user-sg3yh5tv9w
      @user-sg3yh5tv9w 4 ปีที่แล้ว +2

      Надо. Со всех ,не надо ленится

    • @tigrishas7713
      @tigrishas7713 4 ปีที่แล้ว +1

      Нонна Кривенко правильно , я даже с крошечных все снимаю, совсем вид другой!

    • @user-sg3yh5tv9w
      @user-sg3yh5tv9w 4 ปีที่แล้ว

      @@tigrishas7713 в прошлом году меня подруга уговорила, не надо,. Не стала снимать. Ну ,есть не стали. Склизкий рассол мне не понравился. Поэтому говорю нет. Может быть ,это мой бзык, но так делали мои деды, свекровь , я так привыкла.

    • @tigrishas7713
      @tigrishas7713 4 ปีที่แล้ว

      Нонна Кривенко никакой не бзык, просто людям лень снимать .

  • @uservsa
    @uservsa 11 หลายเดือนก่อน

    То маслята, через 2сек опята.))))

  • @user-gr9jd1rx6k
    @user-gr9jd1rx6k 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а подскажите сколько варить грибы надо, на первый и второй раз

  • @user-uz3yr4jl3u
    @user-uz3yr4jl3u ปีที่แล้ว +1

    а что не чистим?

  • @user-ws4hy6ys7p
    @user-ws4hy6ys7p ปีที่แล้ว

    Их надо чистить,тогда не будет слизи.

  • @user-rl4vf6sp8p
    @user-rl4vf6sp8p 4 ปีที่แล้ว +4

    Готовит маслят, а очищает опят.🤭

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว

      )))

    • @user-pf9pj3xm8o
      @user-pf9pj3xm8o 4 ปีที่แล้ว +2

      Маслята нужно очистить, фу не хочу см.

  • @user-xk4jz4ug3k
    @user-xk4jz4ug3k 3 ปีที่แล้ว

    Звук где?бабушке неслышно.

  • @user-um7og3hz7p
    @user-um7og3hz7p 11 หลายเดือนก่อน

    Неумехи современные у маслят не чистят кожицу,

  • @user-wx5um9rf5o
    @user-wx5um9rf5o ปีที่แล้ว

    Вы не говаритекал❤ичествосарараи соли

  • @Elenamanager60K
    @Elenamanager60K 2 ปีที่แล้ว

    Первый рецепт, где пенку не собирают. А зачем ее вообще собирать?

  • @galales9452
    @galales9452 4 ปีที่แล้ว +1

    Сколько сахара и соли?

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว +2

      маринад на 1 литр воды
      2 ст.л. соли
      1 ст.л. сахара

  • @user-uq1kf7kn3s
    @user-uq1kf7kn3s ปีที่แล้ว

    Какой рецепт? Его НЕТ.

  • @user-hl5gj9mb7y
    @user-hl5gj9mb7y ปีที่แล้ว

    Маслята вообщето чистить надо и накипь снимать , а у вас одна грязь

  • @user-rs8th9fm7t
    @user-rs8th9fm7t 4 ปีที่แล้ว

    Л

  • @kosmopolit216
    @kosmopolit216 3 ปีที่แล้ว

    Это опята, а не маслята,,,,

  • @tnm3487
    @tnm3487 3 ปีที่แล้ว +6

    Маслята, перед тем как варить, чистят((((

    • @user-dk8xd1km5d
      @user-dk8xd1km5d 3 ปีที่แล้ว +3

      На любителя.Я маленькие и молодые не чищу никогда!

    • @Pentachok
      @Pentachok 2 ปีที่แล้ว

      Да, маслята не надо чистить

  • @tamarahekarasova2162
    @tamarahekarasova2162 4 ปีที่แล้ว +1

    А ПОЧЕМУ МАСЛЯТА НЕ ПОСИСТИЛА????,ИМ ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО ЧИСТИТЬ ШЛЯПКИ😲😲😲

    • @KHyTuk
      @KHyTuk 4 ปีที่แล้ว

      ненадо!

  • @marinamichaiilovna3736
    @marinamichaiilovna3736 4 ปีที่แล้ว

    Вы даже не чистили их от плёнок?

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว +1

      маленькие грибы можете не снимать, с больших лучше почистить

  • @user-sq3vm4hz8x
    @user-sq3vm4hz8x 4 ปีที่แล้ว

    А уксуса сколько

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว

      90 мл 9% уксуса

    • @user-ku1rt1mq6n
      @user-ku1rt1mq6n 4 ปีที่แล้ว

      @@user-yy9bi3ev7r у меня 70%.его можно чуток? 🙄

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว

      @@user-ku1rt1mq6n 3 чайные ложки

    • @olgaf5089
      @olgaf5089 4 ปีที่แล้ว

      @@user-yy9bi3ev7r три чайные ложки 70%уксуса? Такую дозу на ведро отварных грибов и то будет много!

    • @user-dk8xd1km5d
      @user-dk8xd1km5d 3 ปีที่แล้ว

      @@olgaf5089 на 1 л 2 чайные ложки

  • @user-pq3uo9le4y
    @user-pq3uo9le4y ปีที่แล้ว

    20 минут варить, будет каша

  • @igorigor6229
    @igorigor6229 4 ปีที่แล้ว

    Пропорции соли уксуса не надо говорить? Дизлайк

    • @user-yy9bi3ev7r
      @user-yy9bi3ev7r  4 ปีที่แล้ว +1

      рецепт ниже под видео

  • @user-fl8cv3dw3s
    @user-fl8cv3dw3s ปีที่แล้ว

    А пену почему не снимаете ?

  • @user-zt7hz4iz1n
    @user-zt7hz4iz1n ปีที่แล้ว

    А чистить не пробовали?

  • @user-zt7hz4iz1n
    @user-zt7hz4iz1n ปีที่แล้ว

    Специи кладутся в банки, а не вываривают с грибами...

  • @user-fl8cv3dw3s
    @user-fl8cv3dw3s ปีที่แล้ว

    В вашем рецепте ,один уксус ,и пена от грибов ! Фу. ...