Люди, давайте будем добрее, он не на вашей кухне готовит, не вам убирать, не нравится, не смотрите. Мужчина на кухне, спасибо за его труд! Кто не согласен оставайтесь при своем мнении.
Катя, правильно. Я думаю это летняя кухня. Часто видела во дворе флигель или как говорят летняя кухня. В частных домах видела, как готовят животным. Если хозяйство. А так, чтобы летом и тёплой осенью, чтобы в доме было прохладно и чисто. Делают консервацию и все заготовки там. А мужик на кухне это подарок судьбы.
А почему я не могу высказать свое мнение? Мне по большому счету всё равно чистите вы их или нет,но от грязи и мусора по любому чистить надо,а потом уже промывать грибы
@@user-sc8gu6ei5x согласна с вами.эти диванные эксперты сами никогда не занимались грибами,поэтому и речи глупые и бестолковые,видите для них диковинка--мужик на кухне.
Он должен делать все правильно ,чистить маслята потом мыть по другому трудно смыть с них грязь и чистить мокрые очень очень трудно выскальзывают из рук.
А мне не понравилась фраза про "совдеповский" стакан. Очередной "терпила", которому отравили мозги эвРэи. Кто знает историю, как всё было, тот знает, какую роль сыграли евреи в РОССИИ.
@@user-gh5je7jh6z Чистить маслята нужно прямо в лесу, сразу когда его срезал - перед тем, как бросать в корзинку. Тогда дома с ними будет очень просто управиться - нужно будет просто пару раз промыть в воде и всё! Так как на них уже не будет ни хвоинок, ни травинок, ни песка.
Это видео для меня очень полезно,спасибо Вам.Прожила столько лет на свете и не знала что так легко можно чистить мамлята.Удави Вам и процветания на канале.С уважентем Жанна
Ещё лет 40 назад, врач нам объяснял, что бросать с грибами лук, чеснок проваривать, и если не потемнеют, то можно быть уверенным, что грибы хорошие, это не правда, к сожалению. Для эксперимента сварите лук с мухомором или бледной поганкой, результат такой же как и с хорошими грибами. Чтоб не отравиться, лучше изучить этот вопрос и собирать только те грибы, в которых уверены. Не знаете гриб, даже если он красивый, чистый, пахнет хорошо, не берите его. Всем мира, добра, здоровья 🙏
Я бы не рекомендовал варить бледную поганку, и даже ножом её срезать не надо. От случайности ни кто не застрахован и одного маленького обломка будет достаточно.
@@tamartamar2695 О, как! Ну, слава Богу, мужчиной повеличали! А, то в первом вашем комментарии добытчик был всего лишь ,, мужчинКой". Об что я вам и намекнул в шутейной форме. И понеслось! Я и скулю! Я и с пивом на диване лежу! Ну и горожу, естестно... Чо, мадам, давно секса небыло?
@@nedoZdetec где и в каком месте я написала,что вы скулите на диване с пивом???? -такого нет, сами себя ,прям, по Фрейду - значит так оно и есть и с сексом проблемка очевидна ,пацанчик, рости и всё у тебя будет
Насчет луковицы-- неправильно,есть ядовитые грибы от которых лууовица не синеет. На это не надейтесь,берегите себя) А вот насчет соли , интересная подсказка) Спасибо)
Александр, предлагаю промыть от грязи, мусора грибы, а потом в чистую воду добавить не только соль , но и пару ложек горчицы порошка и в этом растворе промыть грибы. Я так избавляюсь от слизи, когда промываю морскую капусту. Если 1 раза будет недостаточно, можно повторить.
Когда почистить и проваришь, гриб красиво изгибается и с эстетической стороны здорово смотрится, такие шарики получаются, шляпка, чищенная прогибаться внутрь и здорово все смотрится
Я масляты все чищу даже маленькие снимаю кожицу и юбочку чищу ножки.да работа трудоемкая но этого стоит .маслята в засолке очень вкусные. Иеще я делаю в собственном соку и замораживаю.научила меня в 2007 году женщина блокадница.спасибо за этот рецепт
Реально работающий способ. 👍 Получилось без проблем, без танцев с бубном. Предварительно в лесу очищаю от основного мусора и очищаю ножки. Был приятно удивлён результатом.
Так рядовку тополиную мою от песка ,про лук она же цибуля ,а так же серебряные ложки ещё скормить грибы кошке или собаке это всё ну есть мягко сказать не правда! не работают эти приметы! от слова совсем! это как грибник со стажем говорю.
Прикольное видео, только я почему то чищенных грибов так и не увидел. Если так чистить, то можно и на червивые грибы не отвлекаться а просто все сразу сварить и промыть. Совсем не эстетично, причем сушил бы я крупные а мариновал мелкие.
Лук,чеснок не верьте,отравиться можно запросто.Соленая вода точно попробую,вам спасибо.И правда любые чищенные грибы заливайте кипятком.Предсавте пару мешков хрупких опят,вы их собрали,почистили,то есть уже наломали и много Чтобы сократить потери залейте кипятком,три раза.Так же и другие съедобные грибы.добра всем и вкусных заготовок.
Соленая вода убирает не только слизь, но и мусор, насекомых. Я все грибы (кроме белых на сушку) замачиваю в соляном растворе, оставляю минут на 20, промываю и всё! Особенно удобно опята так обрабатывать. Никакой чистки, никаких усилий, кроме как только ножки подровнять и срезать остатки грибницы, но я и это перестала делать. Грузди тоже - не нужно часами скрести шляпки перед засолкой.
я кипятила с лимонной кислотой Это можно летние маслята Там и кожица снимается трудно Но осенние маслята лучше снимать кожицу ножом. Ничего не поможет.
раньше тратила много времени на чистку.Потом увидела.что государственная консервация проводится без чистки.Теперь только хорошо мою.Грибы намного ароматнее и без заморочки.Рекомендую.
Отмываются обыкновенной губкой с абразивом. Чистить необязательно от кожицы. После маринованные можно промыть холодной водой через дуршлаг-добавить соли уксуса и лука.
Беру большую кастрюлю,наполняю водой,крепко солю,довожу до кипения и кладу грибы(неочищенные прямо из мешка,как собрала)варю 20 минут,сливаю,промываю,заливаю снова водой(без соли),варю ещё 20 минут, промываю и снова залить водой уже со специями 20 минут варю ,добавляю уксус,разкладываю по банкам и закатываю.собираем много .
Маслята перестал собирать из за того , что надо снимать кожицу со шляпки. Попробовал есть жареные с кожурой- какаю жидко😂. А так, Чень вкусные и полезные грибы.
А я когда собирала много Грибов, что-то мариновала. Что-то сушила. А когда было некогда: очищала, отваривала в подсоленной воде и целлофановых мешочках, порционно, хранила в морозилке. И суп сварить и пожарить когда. Отлично. Но размораживать желательно в холодильнике. А иногда и не размораживала
Раньше набирали 8-9 ведер маслят. А представьте если их чистить? Хорошо хоть перебрать,да помыть. Угощали чищенными,по вкусу ничем не отличаются,только в банке красиво.
А я годами сушу грибы в духовке, приоткрыть ее нужно и температура не большая. А моя свекровь сушит на сетке над комфорками, как и яблоки с грушами на компот. Я не знала за лайфхак со стаканом соли. Только замачивала и мучалась так мыла ) и я не чищу мелкие и так они даже красивее
![อาจารย์ยอด : สวยกินคน [ผี]](http://i.ytimg.com/vi/_-TIJOwkRA4/mqdefault.jpg)
Скажите спасибо,что есть такие мужчины,которые готовят и пусть их будет больше
Люди, давайте будем добрее, он не на вашей кухне готовит, не вам убирать, не нравится, не смотрите. Мужчина на кухне, спасибо за его труд! Кто не согласен оставайтесь при своем мнении.
Каждый делает как счетает нужным
Катя, правильно. Я думаю это летняя кухня. Часто видела во дворе флигель или как говорят летняя кухня. В частных домах видела, как готовят животным. Если хозяйство. А так, чтобы летом и тёплой осенью, чтобы в доме было прохладно и чисто. Делают консервацию и все заготовки там.
А мужик на кухне это подарок судьбы.
А почему я не могу высказать свое мнение? Мне по большому счету всё равно чистите вы их или нет,но от грязи и мусора по любому чистить надо,а потом уже промывать грибы
@@user-sc8gu6ei5x вы 100раз правы.когда чистим плёнку сразу убираем траву и землю и тогда моем чистенькие!
@@user-sc8gu6ei5x согласна с вами.эти диванные эксперты сами никогда не занимались
грибами,поэтому и речи глупые и бестолковые,видите для них диковинка--мужик на кухне.
СПАСИБО АЛЕКСАНДР ЗА ВИДЕО, СУПЕР! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ !
У этого мужчины счастливая жена.Набрал грибочков.Сам почистил и помыл! Даже сам варил!
И сам оплел все подчистую
Он должен делать все правильно ,чистить маслята потом мыть по другому трудно смыть с них грязь и чистить мокрые очень очень трудно выскальзывают из рук.
Судя по всему у него нет жены...
А мне не понравилась фраза про "совдеповский" стакан. Очередной "терпила", которому отравили мозги эвРэи. Кто знает историю, как всё было, тот знает, какую роль сыграли евреи в РОССИИ.
@@user-fk7wb3nt3n А мать у них Новосельцев (с)....
Спасибо большое за совет!
Благодарю от души.
Многая и благая лета Вашей семье!
Много пересмотрела роликов, только вы рассказали и показали так понятно, что человек, который никогда не связывался с грибами стал профи. Спасибо Вам.
Благодарю! Очень актуально! Все просто, ясно и понятно! Здоровья и успеха!
Спасибо большое!!!Очень хороший совет. Возьму на заметку!!!
Александр!!! ты молодец, подробно всё объяснил! Благодарю тебе!!!!!
Обычно маленькие маринуют,а большие сушат,а тут на оборот,а так метод грамотный, спасибо!
Спасибо Вам, видео очень полезное, особенно для начинающих как Я 🤝🤝🤝👍👍👍🙏🙏
Вы молодец! А кто пишет гадости так это от зависти Таким теткам не повезло с мужьями так они и умничают Ещё раз Молодец!!!!!! Днепр
Лучше почистить,сварить,а потом мыть в двойном дуршлаге,вся грязь и травинки вымывается
@@user-gh5je7jh6z
Чистить маслята нужно прямо в лесу, сразу когда его срезал - перед тем, как бросать в корзинку.
Тогда дома с ними будет очень просто управиться - нужно будет просто пару раз промыть в воде и всё!
Так как на них уже не будет ни хвоинок, ни травинок, ни песка.
Это видео для меня очень полезно,спасибо Вам.Прожила столько лет на свете и не знала что так легко можно чистить мамлята.Удави Вам и процветания на канале.С уважентем Жанна
Огромное спасибо, то что было мне нужно знать.
Мне тоже!
Спасибо за подсказку. Буду промывать в соленой воде. 👍
Ай да молодец. Век живи, век учись. Большое спасибо!!!
Саня, спасибо за совет. А то с этой чисткой чуть не посорились.
Очень спасибо тебе, добрый человек
А я замучилась слизь убирать салфетками. Столько времени потратила! Теперь буду знать про соль. Спасибо за все советы!!!
Это очень полезная информация, спасибо
Спасибо Вам за эту подсказку,совет! Буду этим пользоваться! С уважением к Вам из Саратовской обл.В этом году маслят много,собирали.
Очень подробно объяснили. Спасибо
Ещё лет 40 назад, врач нам объяснял, что бросать с грибами лук, чеснок проваривать, и если не потемнеют, то можно быть уверенным, что грибы хорошие, это не правда, к сожалению. Для эксперимента сварите лук с мухомором или бледной поганкой, результат такой же как и с хорошими грибами. Чтоб не отравиться, лучше изучить этот вопрос и собирать только те грибы, в которых уверены. Не знаете гриб, даже если он красивый, чистый, пахнет хорошо, не берите его. Всем мира, добра, здоровья 🙏
я лично проверял , не правда . Сварил 15 видов поганок и норм)))
Да , это правильно. Лет 30 назад мне так же объясняли. Спасибо за совет молодым.
Ч
Спасибо, Галина. В Вашем комментарии истинная правда.💯💯💯💯
Я бы не рекомендовал варить бледную поганку, и даже ножом её срезать не надо. От случайности ни кто не застрахован и одного маленького обломка будет достаточно.
Класс!!! Молодец!!!
Огонь!!!!!! Красавчик 👍👍👍💪💪💪❤️❤️❤️ Спасибо!!!!!Молодец!!!
Сашенька, грибы с мужем собираем вместе. Но твои готовить, мыть- сама. Ваша подсказка мне поможет!!!! 👍
Спасибо за рассказ как промыть грибы. Лайк❤
мужчинка вы просто большой молодец и умничка, редкость в наше время
Чистит грибы - значит ,, мужчиНка. Лежит на диване - мужчина. Альфа-самец. Така ваша оговорка по Фрейду... 🤠
@@nedoZdetec что вы городите, мужчина пошёл,добыл,приготовил, поделился опытом, а не лежал на диване с пивом и скулил на судьбу
@@tamartamar2695 О, как! Ну, слава Богу, мужчиной повеличали! А, то в первом вашем комментарии добытчик был всего лишь ,, мужчинКой". Об что я вам и намекнул в шутейной форме. И понеслось! Я и скулю! Я и с пивом на диване лежу! Ну и горожу, естестно... Чо, мадам, давно секса небыло?
@@nedoZdetec где и в каком месте я написала,что вы скулите на диване с пивом???? -такого нет, сами себя ,прям, по Фрейду - значит так оно и есть и с сексом проблемка очевидна ,пацанчик, рости и всё у тебя будет
@@tamartamar2695 вот и славненько. Вот и ладненько. Пойду, я. Мамка вон кличет. Йисть зовëт.
Насчет луковицы-- неправильно,есть ядовитые грибы от которых лууовица не синеет.
На это не надейтесь,берегите себя)
А вот насчет соли , интересная подсказка)
Спасибо)
Спасибо вам большое добрый человек! Удачи вам и всех благ!!! Классные советы!
Александр, предлагаю промыть от грязи, мусора грибы, а потом в чистую воду добавить не только соль , но и пару ложек горчицы порошка и в этом растворе промыть грибы. Я так избавляюсь от слизи, когда промываю морскую капусту. Если 1 раза будет недостаточно, можно повторить.
Порошок горчицы, круто! Особенно для мытья груздей
Класс,про соль не знала!!!и про лук👍👍👍 спасибо!!!
то, что лук темнеет - не правда. "Изменение цвета луковицы могут вызвать как ядовитые, так и съедобные грибы, в которых есть фермент тирозиназа".
Бледную поганку с луком варили - цвет не изменился.Это не работает.
Про лук забудьте, ложь!
Спасибо за подсказку про соль !!! Теперь будем так промывать ,,,,мелочь почистить нереально ,,,
Когда почистить и проваришь, гриб красиво изгибается и с эстетической стороны здорово смотрится, такие шарики получаются, шляпка, чищенная прогибаться внутрь и здорово все смотрится
Спасибо друг , научил, спасибо
Видимо очень полезное спасибо за все здоровья ваи
Спасибо!
Мужик, молодец!!!
Супер! Спасибо!
Спасибо огромное за совет
Спасибо за такой секретный рецепт здоровья вам лилия очень полезное вилие
Спасибо😊
Спасибо за интересный рассказ
Благодарю 👍👍👍
СПАСИБО,Я ЭТОГО НЕ ЗНАЛА.
Обьязательно попробую....
Пробовала не чистить--понравились,вкуснее чищених.
👍 Спасибо большое за хорошую идею 👍
Спасибо за совет.
Спасибо.Для меня это был вопрос . Слишком грибы скользкие .
Первый лайк
Вы молодец!
Спасибо. Очень полезно. Буду готовить в первый раз
Спасибо вам за рекамндацию
Я масляты все чищу даже маленькие снимаю кожицу и юбочку чищу ножки.да работа трудоемкая но этого стоит .маслята в засолке очень вкусные. Иеще я делаю в собственном соку и замораживаю.научила меня в 2007 году женщина блокадница.спасибо за этот рецепт
СПАСИБО! ВСЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО. ПРИГОДИТСЯ КОНЕЧНО. БЫЛИ БЫ ГРИБЫ. А ТО ПОЧТИ ВСЕ ЛЕТО У НАС ИХ НЕ БЫЛО. СЕЙЧАС ТОЛЬКО ПОШЛИ.
Спасибо за луковицу. Очень дельный совет.
Благодарю
Спасибочки,я не знала,всегда в воду клала маслята, а потом мучилась с чисткой
Обычно большие грибы сушат, а маленькие маринуют)
А про луковицу.это просто миф!!!
Реально работающий способ. 👍
Получилось без проблем, без танцев с бубном.
Предварительно в лесу очищаю от основного мусора и очищаю ножки.
Был приятно удивлён результатом.
Спасибо.я тоже с соплями не люблю.
Так рядовку тополиную мою от песка ,про лук она же цибуля ,а так же серебряные ложки ещё скормить грибы кошке или собаке это всё ну есть мягко сказать не правда! не работают эти приметы! от слова совсем! это как грибник со стажем говорю.
Согласен, у меня главный принцип не уверен - не бери!!!
МОЛОДЕЦ 🎉
Прикольное видео, только я почему то чищенных грибов так и не увидел. Если так чистить, то можно и на червивые грибы не отвлекаться а просто все сразу сварить и промыть. Совсем не эстетично, причем сушил бы я крупные а мариновал мелкие.
Вот вот и я не увидел ЧИЩЕНЫХ ГРИБОВ,как можно пропускать такие ГРЯЗНЫЕ НОЖКИ???
Лук,чеснок не верьте,отравиться можно запросто.Соленая вода точно попробую,вам спасибо.И правда любые чищенные грибы заливайте кипятком.Предсавте пару мешков хрупких опят,вы их собрали,почистили,то есть уже наломали и много Чтобы сократить потери залейте кипятком,три раза.Так же и другие съедобные грибы.добра всем и вкусных заготовок.
Грибы можно есть любые, просто некоторые, только один раз))
Соленая вода убирает не только слизь, но и мусор, насекомых. Я все грибы (кроме белых на сушку) замачиваю в соляном растворе, оставляю минут на 20, промываю и всё! Особенно удобно опята так обрабатывать. Никакой чистки, никаких усилий, кроме как только ножки подровнять и срезать остатки грибницы, но я и это перестала делать. Грузди тоже - не нужно часами скрести шляпки перед засолкой.
Спасибо за информацию про грибы!❤
Спасибо, попробую!
А я спочатку очистила б від лісового сміття, а потім замочила б в солоній воді. А так спасибі, грибочки красені.
Сегодня весь день мелкие маслята промывала водой, меняла несколько раз воду, потом решила заглянуть в интернет, сейчас попробую помыть с солью.
я кипятила с лимонной кислотой Это можно летние маслята Там и кожица снимается трудно Но осенние маслята лучше снимать кожицу ножом. Ничего не поможет.
раньше тратила много времени на чистку.Потом увидела.что государственная консервация проводится без чистки.Теперь только хорошо мою.Грибы намного ароматнее и без заморочки.Рекомендую.
Вы правы.
Да в них грязи и песка осталось немеренно.А как же их есть будете?
Спасибо. Я тоже не чистила мелоч, и мариновала , вкусно было . А мне муж шипел типа чистить обязательно .
Правильно шипел - чистить НАДО!!
😂Пусть шипит, я тоже не чищу, от слова совсем
Молодец
Видел ролик где варили бледную поганку и луковицу и никакого изменения цвета луковицы Не произошло, это было развенчание мифа
Спасибо за видео! Очень своевременно!
Отмываются обыкновенной губкой с абразивом. Чистить необязательно от кожицы. После маринованные можно промыть холодной водой через дуршлаг-добавить соли уксуса и лука.
Спасибо большое за совет
Молодец,учту совет
Про луковицу это миф - нечего она не потемнеет - проверяли уже специально на поганках.
Луковица темнеет если в грибах содержатся соединения серы. В бледной поганке соединений серы нет-> луковица не темнеет-> на одного грибника меньше.
Я еще здесь 🤣🤣🤣🤣🤣
Беру большую кастрюлю,наполняю водой,крепко солю,довожу до кипения и кладу грибы(неочищенные прямо из мешка,как собрала)варю 20 минут,сливаю,промываю,заливаю снова водой(без соли),варю ещё 20 минут, промываю и снова залить водой уже со специями 20 минут варю ,добавляю уксус,разкладываю по банкам и закатываю.собираем много .
Меленьки оч красивы в мариновке, а большие на сушку. Ну дело хозяйское. Автору всё равно 👍
Спасибо за подсказку, а то собирать это одно дела, а чистить нудновато. А я чистила все. ОХ.
Слов нет. Это просто ужас!
Сколько времени занимает сушка ?
Супер метод !!!!! Ааа!!
Молодец мужчина, но можно и промывать без соли . .Залить и сразу перебрать от мусора.
Как называется ваша сушилка?
Спасибо за совет с солью. Рекомендую крупные грибы заливать кипятком. Они не будут так ломаться.
А вот идея с луком не всегда помогает.
Насчёт луковицы-не правда!!!
Она не меняет цвет даже в бледных поганках!!!
За остальное благодарю!!!
Бледная поганка далеко не самый опасный .в России только 5 смертельно опасных грибов.мухомор красный кушать можно.
Да про лук это бред
Меня мучал основной вопрос: зачем чистить, шляпу? Для эстетики, в маринадах, не более? Верно понимаю?
Маслята перестал собирать из за того , что надо снимать кожицу со шляпки. Попробовал есть жареные с кожурой- какаю жидко😂. А так, Чень вкусные и полезные грибы.
НУЖНО!!
А я когда собирала много Грибов, что-то мариновала. Что-то сушила. А когда было некогда: очищала, отваривала в подсоленной воде и целлофановых мешочках, порционно, хранила в морозилке. И суп сварить и пожарить когда. Отлично. Но размораживать желательно в холодильнике. А иногда и не размораживала
Слов нет
Ага у не грамотного человека и слов нет
А я со всеми грибами если загрязненные так делаю соль выводит весь песок мусор
Спс Вам за лайхфак
Раньше набирали 8-9 ведер маслят. А представьте если их чистить? Хорошо хоть перебрать,да помыть. Угощали чищенными,по вкусу ничем не отличаются,только в банке красиво.
про лук полная ерунда,доказано на опыте и не один раз,за солевой раствор благодарность
А я годами сушу грибы в духовке, приоткрыть ее нужно и температура не большая.
А моя свекровь сушит на сетке над комфорками, как и яблоки с грушами на компот.
Я не знала за лайфхак со стаканом соли. Только замачивала и мучалась так мыла ) и я не чищу мелкие и так они даже красивее