細緻滑嫩的好滋味！清爽鮮香的【滑蛋什錦菇】
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- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ค. 2020
- 細緻滑嫩的好滋味！清爽鮮香的【滑蛋什錦菇】
大家好我是簡單哥！
今天又到了大家最喜歡的蛋料理
平常簡單哥對鮮菇評價不是很好
但是今天這樣做
真的讓我對鮮菇改觀
讓我從此愛上鮮菇
想知道簡單哥為什麼這樣說
跟著簡單哥做這一道料理
然後把他吃完你就知道為什麼了
我相信你們還想繼續吃下去
廢話不多說我們
我們馬上做這一道【滑蛋什錦菇】
🍴需要準備的材料🍴
👉蛋 5顆
👉鮮菇 100克
👉蒜頭 50克
👉九層塔 7克
🧂需要準備的調味料🧂
👉太白粉 10克
👉醬油 15克
👉蠔油 15克
👉糖 5克
👉辣椒粉 1克
👉水 250克
👉鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①分別把蛋打入碗中，並攪拌均勻
②調制醬料，加入醬油、醬油膏、太白粉、辣椒粉、水
③熱鍋下油，把蛋炒至半熟，即可起鍋
④熱鍋下油，把香菇炒至出水，加入鹽和蒜頭炒香
⑤加入調味料，煮至濃稠後，加入蛋拌炒
⑥最後撒上九層塔、黑胡椒粉，即可起鍋
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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謝謝簡單哥,真的簡單又好吃哦~
清爽開胃簡單料理👍學起來💯感謝
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簡單哥的影片都很好看。
乾蝦基奇
每次都好有活力😆😆😁👍🏻
就因為有你們簡單哥的活力才這麼好
這感覺不錯
好吃又簡單
看起來也太好吃了
常常想買菇炒點什麼但又不知道要怎麼煮
下次可以來煮這個~
最愛菇類！
看起來很好吃的感覺，下次來做做看
讚讚讚一定要學起來！
這道簡單下次也來自己做
簡單又好吃
👍🏻比肥大叔🈶️擔當
乾蝦基奇
明天來做看起來
煮起來！
星期二煮小孩子說好吃呢~哈哈哈
辣粉可以省略嗎？
可以唷～
簡單哥不簡單ㄡ
你學會了也可以喔
試做過了，真的很好吃，謝謝你
所有的食材、配料、调味料都是～“我们的”，看来这口头禅习惯很不容易改变了。哈哈哈😄
被抓到了哈哈
蛋一定要五顆喔！
可多可少自己去調整唷！
簡單哥
你沒有說醬料的比例
因為我是初學者
我看到了
在記事簿裡面
謝謝
內文裡都有喔！
@@Easybrofood 我有看到了謝謝
簡單哥大家庭有說明要分享自己的料理，可是經常看到有人常post外面買現成的麵食分享，這樣……管理員也給通過了……實覺有點沒意義
其實我們主要有分享料理就可以了，
不一定說一定要自己煮的菜才可以分享，
大家看得開心是最重要的唷～
喜歡看你煮食，但是你後面試吃時，會有豬食聲音，就不是很欣賞
好的！這部分簡單哥在進行檢討！謝謝