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覺得塔塔每次說 ：超～～～級無敵下飯的…… ， 都超級生動，完全感受到有多下飯 :-))
邱立崴 😂😂
English sub pleaseee, im your overseas subscriber lovin your recipe but dont speak mandarin
請問你是香港人嗎
第一次看到你的視頻 很喜歡你 及你的廚具
厲害的不是料理，厲害的是妳的每個動作都好輕好柔，食材都是一副死的很甘願的樣子
呂維綱 聲音也是😂
真的真的真的100次，連洗菜都輕輕柔柔的，到底怎麼做到的！
@@dorislin4638 溫柔一點，動作放慢一點就可以了
哈哈哈哈哈 好幽默xDD這個解說很有趣
鴻禧菇：死在這麼美麗的人手上也值了嗚嗚蔥：對啊！蛋：對啊！
今天晚上做了！全家都說很好吃🥺我用雪白菇與香菇，高湯與柴魚片泡水，沒有加蛤蜊，非常鮮甜而且有飽足感🥰
我今天试做了，用了杏鲍菇和鸿喜菇，没有用放虼蜊和高汤，用紫菜调鲜味，也加了黑木耳。没有荤食材料，可以当素食料理呢！可能盐巴和调味不够， 吃起来清清淡淡的。哈感恩您的分享噢！
好喜歡下飯的料理醬油味霖清酒這三個組合真的是下飯百搭絕配
JiaYi 请问，味霖是什么？英文怎样讲？
@@sciencescience9102 英文叫"Mirin"~亦是日文的英文拼音。
@@先生61 谢谢！
@@sciencescience9102 不用客氣!
今天試著做了菇菇用冰箱裡用剩的金針菇，高湯偷懶用雞粉，蛤蜊也偷懶用干貝粉替代結果還是超超超超好吃!! (減肥破功
陳壽桃 懶人作法@@快學起來😂😂😂😂
吃飽才有力氣減肥
滑蛋金針菇Lite
蛋和蘑菇減肥時都很適合吃的！需要小心的是醣類（比如白飯）
柴鱼在那兒可買到謝謝如何煮
這道燴飯，想必大人，小孩都喜歡吃;必定是美味又滑嫩順口，不油膩，對身體零負擔 。
康世榐 可是裡面加很多太白粉，吃多對身體不好，不要常吃比較好
可惜我兒子不愛菇
@@forever61099 太白粉可以改用健康的蓮藕粉，但成本比較高就是了
沒想過自己會在youtube花這麼多時間看一個料理介紹😍😍單純看著就很療癒
請問沒有清酒可以用米酒嗎？請問塔塔是用哪一種清酒呢？
好喜歡塔塔煮的各种料理!簡單!又方便又好吃! 聲音又好聽!💯
確實很實用的料理食譜，很吃又營養，感謝版主用心，按讚..謝謝 !
塔塔的旁白越來越自然跟舒服了～這道料理明天就來試試！滑蛋邊看著就超餓的了
喜欢听这样的华语声音感觉世界和平幸福
我喜歡以前沒有旁白的影片.. 有你配上很棒的音樂和自然的料理聲, 很療愈
我也是🥺
我也是
请问这个recipe是二人份吗 12克粉， 建议一下，酱油、太白粉那些指示可不可以用 1tbsp ，ml 要在量有点小麻烦。
半獸菇，哈哈哈。謝謝塔塔的解密，下次直接買這種就好了，不用買分開各買一包啦
今天把水用豆漿代替，菇菇選用舞菇，做成中式白醬的概念，真的好好吃壓～蘿潔塔的idea真的太棒了，改天嘗試看看正版的🤤
今天试做了一下, 真的好好吃, 鲜美下饭, 懒人福音呀! 希望以后多出一些简单快手又好吃的料理, 么么哒!
請問塔塔，如果不使用太白粉玉米澱粉等粉類，味道會差很多嗎？
請問若要加雞胸肉，是否事前也需要胡椒、鹽、酒醃製然後下鍋煎再放呢？謝謝。
看了就讓人流口水了😋😋可以煮宵夜去了！
Yu潔 th-cam.com/video/zUsN18abf30/w-d-xo.html【精華版】別讓鄭秀文再哭泣！ 婦仇者聯盟幫你討回公道！
請問塔塔有的時候我料理鴻禧菇的時候為什麼會有苦味？謝謝
塔塔，我想問一下，為什麼炒菇後，菇有點苦味？謝謝 。
第一次看到妳的視頻，原來廚娘界也有志玲姊姊啊~聲音真的好好聽~好下飯哦😊
聲音超像張鈞甯的❤常常看到一半睡著啊哈哈 好聽的聲音
我也觉得好像志玲姐姐的声音
真的是鶯鶯細語。
尤其是拜拜👋🏻兩個字～
比較像張鈞甯
看起来就很好吃，要试试煮了😋请问想加猪肉末是需要另外做怎样的处理吗？还是直接加进去也可以? 😄
请问没有蛤蜊可以放耗油代替吗
可以
看了肚子都餓了，肯定好吃。請問矽膠鍋鏟是哪個牌子？感覺不錯用耶！
想請問 這樣用煮的是不是比較能釋放菇的苦味？
塔塔您好！请问家里有素食者，不放蛤蛎也会好吃吗？可以用什么食材代替呢?
如果没有清酒和味晽，可以用什么来代替
塔塔 有沒有自己的滷肉食譜呢～很想參考妳的做法～
會煮的女人最美麗 老師這道 我老婆很愛 謝謝教學
请问没有味啉和清酒可以做这道料理吗？
简单又容易煮，家人都喜爱，感觉到很温馨。谢谢分享。👍👍
请问清酒和味淋可以用什么代替吗？
用鸡腿菇代替做了这道菜，也很好吃！感谢分享这么棒的菜谱。
今天看完馬上試做，材料簡單吃起來很豐富的一道料理。兒子說好好吃😋
太棒了
好喜歡妳的料理視頻，總是這麼溫柔且真實
不知道可不可以用木耳打碎替代太白粉呢？
請教塔塔老師~台灣一般超市買的冷藏蛋，真的可以吃半熟嗎？...要可生吃的雞蛋台灣不是很難買？謝謝老師
我今天試著做了這道我加了辣椒整個味道更提升了。謝謝妳做出讓我喜歡的菇菇料理
想問有勾芡的湯汁適合冷凍保存嗎？
請問你所使用的是 卡式爐嗎??因為我住的地方無 法安裝瓦斯桶 所以也在尋找可以炒菜的卡式爐請問你是用哪種的呢
請問清酒是要用什麼酒呢？
试了，好吃😋！ 我没有蛤蜊，加了虾子。谢谢你的食谱！
哈哈...半獸人...好天真的塔塔，好可愛呦！/這樣的做法清爽、好棒棒！
二周前煮一次給孩子吃，今天又吵著要吃了。感謝妳的影片讓我的廚藝進步神速。
聲音很溫柔很好聽♥
天氣熱，很怕走近爐火。有了這味既簡單又美的菜，省了很多汗水。
想請問調太白粉的是用高湯嗎？
想請問蛋的部分加太白粉水是為什麼？
塔塔！我去年好像嘗試做這道，結果有點失敗，味道不是很好。今天我又試了一遍，味道超級好！！超級下飯！！連平時不太表揚人的父母都讚不絕口（ok也沒到那個程度 但是他們都覺得很好吃）！！謝謝你的分享！以後帶去上班吃😚😚
大家都成了塔塔的小孩，只能說塔塔的視頻太有媽媽的味道了。
Mark Lee 😂
她家缺不缺孩子，嘿嘿😁
如果沒有柴魚高湯可以用什麼代替呢
只用了其中一种菇做了也好吃到炸！！只是有一个地方 我的菇一开始下锅煎它立马就出水了不知道为什么 一直出水
請問您常用的粉藍色鍋子是不沾鍋嗎?哪裡可以買到呢? 謝謝
请问老师，这些菇类没有農药吗
菇用其他菇可以嗎？金針菇那些？我樓下找不到有這種菇
蛋裡面的太白粉是放多少的量？
这样做出的蛋真的好嫩滑啊
do you have eng sub for this video? I really want to make this but I'm not sure what ingredients were used to make the gravy.
炒香菇會有水，炒到乾嗎？我煮出來味道偏淡，調味上是不是增加醬油就好呢？還是清酒、味琳一樣增加？
Yuan Ho 香菇要炒乾香氣才會出來，調味上還有白胡椒粉，最好是新鮮磨的才香。覺得味道不夠可以多一點醬油 跟清酒，一點糖調味，鹹淡可以自己調整，我吃的比較淡
柴魚高湯可以換成壽喜燒醬油嗎？
請問清酒要買哪個牌子呢？去超市都有賣嗎？謝謝😊
没有清酒可以用什么来代替
感謝塔塔的教導，看起來很好吃呢
自從做一次之後這道菜就成了餐桌上的常客了真的很好吃
素食者，昨天試作，高湯是買湯寶的香菇湯塊來做，不加蛋也很吃喔，超下飯
太白粉可以用地瓜粉代替嗎？
一邊看一邊煮，簡單又好吃
真羡慕这样的媳妇儿。
可以請問是用什麼鍋子嗎～好漂亮而且好像很好用耶
請問鍋子是哪裡買的 感覺很好用
請問塔塔，如果不加酒，可以用什麼替代呢？ 謝謝妳 😍😍
感谢分享，这个菇看着好好吃啊，但是大陆的菜市场里好像没有见过这种，可惜。个人感觉这个菇加一些嫩豆腐做成羮应该也不错！
大陆的话好像叫蟹味菇
@@gywghhb 谢谢 我去找找看
應該有吧？因為吉隆坡的超市有賣來自大陸的這兩種菇，白色的叫白玉菇。
塔塔的聲音真溫柔，是廚娘界的志玲姐姐👍
长相也一定很温柔可亲
菇菇在怎麼乾淨也是過個水比較好喔,畢竟是經人手摘採下來而包裝的,個人實務經驗
塔塔的手好美，聲音好溫柔，看妳做料理好療愈
新手想請益一下 很多料理尾端會加味淋有加跟沒加的差別會很大嗎 差在哪裡呢?
味醂是酸酸甜的感覺，沒有醋那麼的嗆味。妳用看看就知道了。
為何加太白粉？平時慢火炒都好軟滑
請問清酒跟味霖可以用其他東西取代嗎？因為家裡人不能沾酒精😢
用水或者高湯
Twin mushrooms with soft scrambled eggs and clam sauce over steamed rice definitely warm the cockles of my heart, especially now.
切滿蔥花～灑滿蔥花～這個料理好厲害，簡單但是不失美味
正愁“白柳姬菇”该怎么做呢？正好发现你的视频!! 哈哈，所有的调料我正好都有! 现在就学着做！Thanks!
请问你用的锅是什么种呢？哪里可以买？我好喜欢看你的视屏，真好看舒服
Hui Min Lai 日本的朝日平底不沾鍋
请问没有清酒有什么可以代替呢
想請問塔塔，為何我乾煎菇類都會出水呢？是因為我有先洗過嗎？～～
菇类都会出水的哦
請問您的鍋子是哪一個牌子的呢?
你的老公，應該是全天下最幸福的人了
好優雅的動作 太好看了
材料*解說*煮法*清楚明白*不難懂*讚啦！
感覺這道菜加入嫩豆腐也很棒
真是好主意！
自己试过了，超级好吃～谢谢老师的推荐～
hui zhao ❤️❤️💋👍太好了
请没有清酒，可以用绍兴酒代替吗？
真的好吃光是看著就是種享受~😊😊😊
鸡蛋加太白粉？
鸡蛋不会腥吗？
剛好買了6種菇. 3/1做了菇菇電鍋炊飯. 明天來做6菇滑蛋燴飯. 謝謝分享教學 ^^
聲音好聽，聽到人都飄起來了
菇需要清洗吗
![滑蛋雪白菇丼飯｜滑滑嫩嫩，單單純純的菇類香氣｜好菇道小教室EP.02 [詹姆士]](http://i.ytimg.com/vi/8Aq4-lmrTZA/mqdefault.jpg)
覺得塔塔每次說 ：超～～～級無敵下飯的…… ， 都超級生動，完全感受到有多下飯 :-))
邱立崴 😂😂
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請問你是香港人嗎
第一次看到你的視頻 很喜歡你 及你的廚具
厲害的不是料理，厲害的是妳的每個動作都好輕好柔，食材都是一副死的很甘願的樣子
呂維綱 聲音也是😂
真的真的真的100次，連洗菜都輕輕柔柔的，到底怎麼做到的！
@@dorislin4638
溫柔一點，動作放慢一點就可以了
哈哈哈哈哈 好幽默xDD
這個解說很有趣
鴻禧菇：死在這麼美麗的人手上也值了嗚嗚
蔥：對啊！
蛋：對啊！
今天晚上做了！全家都說很好吃🥺我用雪白菇與香菇，高湯與柴魚片泡水，沒有加蛤蜊，非常鮮甜而且有飽足感🥰
我今天试做了，用了杏鲍菇和鸿喜菇，没有用放虼蜊和高汤，用紫菜调鲜味，也加了黑木耳。没有荤食材料，可以当素食料理呢！
可能盐巴和调味不够， 吃起来清清淡淡的。哈
感恩您的分享噢！
好喜歡下飯的料理
醬油味霖清酒這三個組合真的是下飯百搭絕配
JiaYi 请问，味霖是什么？英文怎样讲？
@@sciencescience9102 英文叫"Mirin"~亦是日文的英文拼音。
@@先生61 谢谢！
@@sciencescience9102 不用客氣!
今天試著做了
菇菇用冰箱裡用剩的金針菇，
高湯偷懶用雞粉，蛤蜊也偷懶用干貝粉替代
結果還是超超超超好吃!! (減肥破功
陳壽桃 懶人作法@@
快學起來😂😂😂😂
吃飽才有力氣減肥
滑蛋金針菇Lite
蛋和蘑菇減肥時都很適合吃的！需要小心的是醣類（比如白飯）
柴鱼在那兒可買到謝謝如何煮
這道燴飯，想必大人，小孩都喜歡吃;必定是美味又滑嫩順口，不油膩，對身體零負擔 。
康世榐 可是裡面加很多太白粉，吃多對身體不好，不要常吃比較好
可惜我兒子不愛菇
@@forever61099 太白粉可以改用健康的蓮藕粉，但成本比較高就是了
沒想過自己會在youtube花這麼多時間看一個料理介紹😍😍單純看著就很療癒
請問沒有清酒可以用米酒嗎？
請問塔塔是用哪一種清酒呢？
好喜歡塔塔煮的各种料理!簡單!又方便又好吃! 聲音又好聽!💯
確實很實用的料理食譜，很吃又營養，感謝版主用心，按讚..謝謝 !
塔塔的旁白越來越自然跟舒服了～這道料理明天就來試試！滑蛋邊看著就超餓的了
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我喜歡以前沒有旁白的影片.. 有你配上很棒的音樂和自然的料理聲, 很療愈
我也是🥺
我也是
请问这个recipe是二人份吗 12克粉， 建议一下，酱油、太白粉那些指示可不可以用 1tbsp ，ml 要在量有点小麻烦。
半獸菇，哈哈哈。謝謝塔塔的解密，下次直接買這種就好了，不用買分開各買一包啦
今天把水用豆漿代替，菇菇選用舞菇，做成中式白醬的概念，真的好好吃壓～蘿潔塔的idea真的太棒了，改天嘗試看看正版的🤤
今天试做了一下, 真的好好吃, 鲜美下饭, 懒人福音呀! 希望以后多出一些简单快手又好吃的料理, 么么哒!
請問塔塔，如果不使用太白粉玉米澱粉等粉類，味道會差很多嗎？
請問若要加雞胸肉，是否事前也需要胡椒、鹽、酒醃製然後下鍋煎再放呢？謝謝。
看了就讓人流口水了😋😋
可以煮宵夜去了！
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【精華版】別讓鄭秀文再哭泣！ 婦仇者聯盟幫你討回公道！
請問塔塔
有的時候我料理鴻禧菇的時候
為什麼會有苦味？
謝謝
塔塔，
我想問一下，
為什麼炒菇後，
菇有點苦味？
謝謝 。
第一次看到妳的視頻，原來廚娘界也有志玲姊姊啊~聲音真的好好聽~好下飯哦😊
聲音超像張鈞甯的❤常常看到一半睡著啊哈哈 好聽的聲音
我也觉得好像志玲姐姐的声音
真的是鶯鶯細語。
尤其是拜拜👋🏻兩個字～
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請問矽膠鍋鏟是哪個牌子？
感覺不錯用耶！
想請問 這樣用煮的是不是比較能釋放菇的苦味？
塔塔您好！
请问家里有素食者，不放蛤蛎也会好吃吗？可以用什么食材代替呢?
如果没有清酒和味晽，可以用什么来代替
塔塔 有沒有自己的滷肉食譜呢～
很想參考妳的做法～
會煮的女人最美麗 老師這道 我老婆很愛 謝謝教學
请问没有味啉和清酒可以做这道料理吗？
简单又容易煮，家人都喜爱，感觉到很温馨。谢谢分享。👍👍
请问清酒和味淋可以用什么代替吗？
用鸡腿菇代替做了这道菜，也很好吃！感谢分享这么棒的菜谱。
今天看完馬上試做，材料簡單吃起來很豐富的一道料理。兒子說好好吃😋
太棒了
好喜歡妳的料理視頻，總是這麼溫柔且真實
不知道可不可以用木耳打碎替代太白粉呢？
請教塔塔老師~
台灣一般超市買的冷藏蛋，真的可以吃半熟嗎？...
要可生吃的雞蛋台灣不是很難買？謝謝老師
我今天試著做了這道我加了辣椒整個味道更提升了。謝謝妳做出讓我喜歡的菇菇料理
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請問你所使用的是 卡式爐嗎??
因為我住的地方無 法安裝瓦斯桶 所以也在尋找可以炒菜的卡式爐
請問你是用哪種的呢
請問清酒是要用什麼酒呢？
试了，好吃😋！ 我没有蛤蜊，加了虾子。谢谢你的食谱！
哈哈...半獸人...好天真的塔塔，好可愛呦！/這樣的做法清爽、好棒棒！
二周前煮一次給孩子吃，今天又吵著要吃了。感謝妳的影片讓我的廚藝進步神速。
聲音很溫柔很好聽♥
天氣熱，很怕走近爐火。有了這味既簡單又美的菜，省了很多汗水。
想請問調太白粉的是用高湯嗎？
想請問蛋的部分加太白粉水是為什麼？
塔塔！我去年好像嘗試做這道，結果有點失敗，味道不是很好。今天我又試了一遍，味道超級好！！超級下飯！！連平時不太表揚人的父母都讚不絕口（ok也沒到那個程度 但是他們都覺得很好吃）！！謝謝你的分享！以後帶去上班吃😚😚
大家都成了塔塔的小孩，只能說塔塔的視頻太有媽媽的味道了。
Mark Lee 😂
她家缺不缺孩子，嘿嘿😁
如果沒有柴魚高湯可以用什麼代替呢
只用了其中一种菇做了也好吃到炸！！只是有一个地方 我的菇一开始下锅煎它立马就出水了不知道为什么 一直出水
請問您常用的粉藍色鍋子是不沾鍋嗎?哪裡可以買到呢? 謝謝
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菇用其他菇可以嗎？金針菇那些？我樓下找不到有這種菇
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这样做出的蛋真的好嫩滑啊
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炒香菇會有水，
炒到乾嗎？
我煮出來味道偏淡，調味上是不是增加醬油就好呢？還是清酒、味琳一樣增加？
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柴魚高湯可以換成壽喜燒醬油嗎？
請問清酒要買哪個牌子呢？去超市都有賣嗎？謝謝😊
没有清酒可以用什么来代替
感謝塔塔的教導，看起來很好吃呢
自從做一次之後
這道菜就成了餐桌上的常客了
真的很好吃
素食者，昨天試作，高湯是買湯寶的香菇湯塊來做，不加蛋也很吃喔，超下飯
太白粉可以用地瓜粉代替嗎？
一邊看一邊煮，簡單又好吃
真羡慕这样的媳妇儿。
可以請問是用什麼鍋子嗎～好漂亮而且好像很好用耶
請問鍋子是哪裡買的 感覺很好用
請問塔塔，如果不加酒，可以用什麼替代呢？ 謝謝妳 😍😍
感谢分享，这个菇看着好好吃啊，但是大陆的菜市场里好像没有见过这种，可惜。
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大陆的话好像叫蟹味菇
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真的好吃光是看著就是種享受~😊😊😊
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