무김치를 이렇게 담아두면 가족들이 건강하고 행복합니다!! 다른 김치는 쳐다보질 않고 이것만 먹게 되는 무소박이(사과양념) Radish kimchi (Apple seasoning)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- 동치미무 10kg
물 1.5리터
소금 3컵
김장김치양념 10컵
사과 작은사이즈 20개
대파 1대
당근 1개
10kg of dongchimi radish
1.5 liters of water
3 cups of salt
Kimchi seasoning 10 cups
20 small apples
One green onion
One carrot
#무소박이#무김치#무사과김치#무요리#무효능#우짠지#무장아찌#무깍두기#무동치미#무김치#무나물#무생채#무조림#무국#무
눈으로 보기에도 맛있으니 맛은 보나마나 맛있겠어요
늘 새로운 요리 배우게 되네요
잘 보고 갑니다^^♡
소교식닥님 우와 김치끝판왕 김치 최고입니다 👍 완전 영양식이네요 ❤️ 항상 함께 ❤️ 공유하고 ❤️ 응원합니다 홧팅입니다 사랑 💕 합니다 👍 💕
무 사과채 소박이 잘봤습니다 감사합니다 건강하세요 ~
매번 보지만 소교댁 새로운 음식 연구에 박수를 보냅니다
사과 넣어서 익으면 정말 맛있겠네요.
배추로 말아두니 무김치 배추김치 고민할 필요도 없겠구요.
새해 복 많이 받으세요! ^^
비늘김치 하셨군요
맛있겠어요^^
비늘김치네요 ~
매번 영상 잘 보고 있습니다~
감사합니다 ~^^
오호..좋아요..해바야겟어요!
어머나...이분 비늘김치만들줄아시네
개성에서주로잘담가먹던김치랍니다
잊혀져가는전통김치중의하나입니다
영상구경잘했어요
무가 너무 사랑스러워요!
딱 저사이즈가 눈에 꽂혀요. 그런데 도심에서는 보기 힘든 무예요.
맛있겠어요~~ 부럼 부럼
무는 진짜 천연소화제죠☺️ 밥위에 척얹어 먹고싶네요💛
우와^^
오늘도 한 작품 하셨어요,,,기발기발합니다^^
아이디어가 무궁무진합니다
볼수록 감탄스럽네요
만들어봐야겠습니다
좋은 하루 되십시요 😊
잘봤습니다.식구들이복받았네요.맛있겠어요.
특이한 김치네요
그런데 사과가 들어가 자연스러운 단맛에 매력적일 것 같네요
궁금해서 해봐야겠네요
감사합니다
그런데.나는.이해가안가는게.왜사과를.김치에넣는지.이해가안되요.수고하세요.
저도 동감요.
저리 많이 넣으면 무를텐데
@@김화영-v1c
와 맛나겠어요
무우 배추 다좋아해요 ㅎ
영양두맞두 풍부해보입니다 ♡
요리천재님 감사해요~~
날마다 새로운 메뉴 구경하는것도 큰 즐거움 입니나 꼭 해보야겠네요
무우소박이 첨보네요
신박하네요
수고하셨습니다 감사합니다 ^^
와... 어떻게 이런 생각을 할 수가 있는지.. 꼭 해보고 싶어지는 무소박이입니다👍
영상잘봤습니다 구독하는1인입니다 맛이궁금하네요 수고하셨어요
정말맛있겠어요ᆢ감사합니다
새해 복 많이 받으세요 ^^
참 좋은 레시피 배워 갑니다
달랑무나 배추겉잎은 그저 소금에 고추씨 넣고 짠지만 했었는데...
얼른 해보고 싶네요
저도.그런김치가.진짜김치라고.생각함.개운하고.칼칼하고.맛있죠.
혼자 생각하기 좋은 기회!
언제나 멋 있음까지 장착하는
소교댁님.👍
와! 매번 감탄하고 있어요.
고맙습니다 💕
좋은 시간 되십시요 😊
즐감 요
우리음식 장점, 정성이 들어가서 너무 맛있다. 우리음식 단점, 정성이 너무 들어가서 어느새 황혼이다.^^
그저 그저 놀라울뿐입니다~^^ 그런데 사과가 물이 빠지면 물컹물컹 맛이 없지 않을까 걱정은 약간 됩니다
사과를 갈아서 양념을 하시면 좋습니다^^
저두 도전
헐~~
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
행복한 시간 되십시요 😊
헉
무우 씻어 놓고
활용할 거
찾앗는데
사과 🍎 한개남아잇네요
여기는 섬 🏝 이라서
살수가없답니다
배하구감하고키위잇어요
배는어떨거같아요??
궁금해요
배로 해도 맛있어요^^
@@sogyotabletv6158 우왕
다행이네 요
무우사진찍어보여주고싶네요
잔뜩씻어서
소쿠리에~~흐뭇한일상속입니다
배추 절리때에도 계란 농도
맞추어 절이면 되나요
배추는 적신다음 두꺼운 부분에 소금을 사이사이 조금씩만 넣어주면 잘 절여집니다.
사과가 제법 들어가는군요~~~^^
사과.너무많이들어가는거같은데.아닌가?나만그런가?
무우가 좀 있어서 새로운걸 담고싶은데 사과라 금방 물를까 걱정되어서요ㆍ잘 절궈놨는데 다시 한번 확인 부탁드려요
김치양념은 어떤 비율로 만들면 될까요? 미리 감사드립니다.
th-cam.com/video/7wBBlaoRhbs/w-d-xo.html
참고하면 좋을것 같아 보내드립니다.
행복한 하루 되세요^^
만들려고하는데 사과을넣으면 금방 먹어야하나요ㆍ오래보관은 못하는 김치인가요
입맛에 따라 다르게 느껴질수 있습니다.
무름이 몀려 되신다면 과일은 갈아서 사용하는게 좋습니다.
보관방법에 따라서도 차이가 납니다.
저희 가족 입맛기준에서 말씀드리자면
김치소는 걷어내고 무에서ㅈ나는 톡소는 맛을 즐기려 담아먹는 김치입니다.
동치미보다 잘 먹는 김치입니다^^
보쌈김치같이 배추잎에 쌓인채로 썰어 먹는건가요?
네^^
어떻게 무로 저런 레시피 생각하셧을까 초보자도 실패없겟지요 간은 ?
남은 김장 양념으로 해서 간은 조금 약해질수 있어요.
입맛에 맞게 소금이나 액젓으로 조절하셔도 됩니다^^
무우와당근 노노
무와당근은 같이쓰면 안돼는데
무와 당근이 아니라 오이와 당근이에요.
당근은 무와 상극 궁합안 맞는데
맞아요 .
당근이 무의 비티민을 파괴하죠..
당근만 빼고 배와사과 또는 비트 를 넣는게 좋겠어요..