Gente eu não acredito que esse vídeo tem mais de uma ano e esse canal ainda não tem milhões de inscritos. Essa técnica é cara, se pagassem um curso. ta de parabéns 👏👏👏👏👏 por muitas pessoas no mundo como o senhor.🙌
Nossa obrigada por compartilhar e ensinar a tempos eu tento descobrir como fazer essa cobertura aveludada de torta e incrível.obrigado mesmo sucesso 👏🤩
Cara, mais um baita profissional q entrei nu canal , parabéns meu querido Deus abençoe muito vc. conheci o Danilo pelo Facebook e tomos tracando idéias sempre . muito humilde ele e pelo jeito vc tbm , sempre sonhei em arrebentar na confeitaria mais não acho oportunidade mais um dia vou achar, é a minha paixão.um grande abraço meu amigo, gostei muito do vídeo.
Chef amei o vídeo! Gostaria de saber se o senhor pode me ajudar...preciso fazer corações de chocolate justamente na cor vermelha aveludada, posso fazer esse mesmo processo? O problema é q não estou encontrando o mycril na minha cidade. Desde já, agradeço !
Depois de muito tempo achei o nome do produto ❤obrigado por compartilhar seu conhecimento,depois da torta pronta ela pode ficar no expositor refrigerado até quanto tempo?
Legal parabéns pelo vídeo ! Eu não achei Mycrio mas tenho manteiga de cacau em pedaços. Da o usar na mesma proporção q ensinou? Derreto e faço o mesmo processo??
Vc pode usar 100 gr chocolate nobre 100 mycrio Ou vc pode fazer essa outra receita 50 gr color bitz Cobetura da gran chef 50 cobertura fracionada Pode derreter de 30 em 30 seg no micro.potencia media Ou no banho maria
Dá certo tanto com cobertura fracionada como chocolate,sendo com mycrio, Mas se você for fazer o aveludado com color bitz vc usa o color bitz de cobertura para cobertura e color bitz chocolate para fazer com chocolate
Qualquer lugar gelado ele vai aveludar, só que por cima do ganache ou chocolate fica mais bonito, já fiz o teste sobre o chantilly mais rachou quando foi pro balcão
Compra um color bitz Ou então um corante lipossolúvel a base de manteiga eles são fáceis de encontrar,me chama no direct do Insta eu te mando fotos de outros corantes que tbm serve
Sim se vc usar micryo,pode fazer com cobertura ou chocolate Se vc usar color bitz vc usa o color bits para cobertura na cobertura e o color bitz chocolate para o chocolate
Pode sim deixe eles bem gelado fiz ontem esse mesmo processo em um arabesco de chocolate Se vc nao encontrar o micrio vc tbm pode usar 50gramas de color bitz cobertura 80gr cobertura fracionada Use essa receita e faça o msm processo do video
Gente eu não acredito que esse vídeo tem mais de uma ano e esse canal ainda não tem milhões de inscritos. Essa técnica é cara, se pagassem um curso. ta de parabéns 👏👏👏👏👏 por muitas pessoas no mundo como o senhor.🙌
Obrigado amiga fico feliz pelo seu reconhecimento e pelo seu carinho ❤
Com certeza, ele é um abençoado 🙏🏼
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns 👏🏻 👏🏻 👏🏻
Mais um inscrito no canal 👏🏻 👏🏻
Obrigado pelo carinho ♥️♥️
Sucesso chefe , parabéns por esse conteúdo
Parabéns vc e um chefe de mal cheia.muito sucesso pra vc.
Muito obrigado meu querido 🚀💜
Parabéns pelo vídeo
Obg
Top
Obrigado 🫂
Coisa dos céus
Se garante demais.😮❤
Obrigado amiga ♥️😊
Top de mais Chef
Valeu mano
Nossa comprei um curso com essa técnica mais não sabia que podia usar na bobinha , valeu vou compartilhar muito
Vc usou pra pintar frutas tipo entremes?
Esse e o cara fera 😊 que papai do céu abençoe sempre
Amém meu anjo obg
Arrasou
😊♥️♥️
Que lindo !Mais uma inscrita ❤❤❤
Obrigado 💕💕💕
Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento
❤️❤️
Parabéns!!!
Obrigado 🫂
Show👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Obg chef
Homem fenômeno
Que demais!😍
😊♥️😍😍😍 obrigado
Perfeito
Valeu
Muuuuito bom
Obrigado chef valeu
Que Deus te abençoe por vc compartilhar seus conhecimentos de maneira gratuita com todas as pessoas. Parabéns por seu talento e competência.
❣️❣️😁valeu
Amei. Parabéns
Obrigado ♥️♥️♥️♥️😊
parabéns rick top top mano 🙏👏👏
Valeu meu amigo
show de bola meu Amigo
Valeu mano
Vc é show chefe Ricky parabéns tamos juntos 👏🙏🙏maninho
.Muito obrigado meu amigo tmj
O melhor de Goiás 👏👏👏
Valeu primo
Top de mais parabéns
Valeu chef
Perfeito!
Valeu ♥️♥️♥️☺️☺️☺️
Adorei Chef suas dicas .
Deus abençoe sempre.
Abçs amigo.
Muito obrigado 🙏🏻
Show chef
Obrigado
Show mestre
Vlw meu amigo 🙏🏻
Shou chef você arrebenta hen 👏👏👏👏 chef 🥰
😍😍😍😍😍
Não existe professor bom como vc,parabéns
Obrigado 🤩🤩😘
Tooop demais Meu Artista preferido 🙌🤝
Kk muito obrigado amiga ♥️♥️♥️
Que Deus te abençoe meu nobre, espetáculo👏🏿👏🏿👏🏿
Obrigado meu amigo
Parabéns pelo trabalho 👏🏼🎊👏🏼 muito top
Valeu amigo 👍
Parabéns pelo se trabalho 👏👏👏👏🥰🥰🥰
Obrigado 🫂
Espectaculo mestre parabéns
Obrigado amigo
Parabéns chef muito top msm
Muito obrigado 🤩🤩🤩
Obrigada Rick
Por compartilhar seu conhecimento
Com a gente
Deus abençoe vc toda sua familia
Muito obg meu manim
Top chef já curti e compartilhei
Muito obrigado chef
Só estou tendo acesso ao vídeo agora, incrível! Obrigada.🙏🏽
Obrigado,se tiver dúvidas chama no drct do Instagram
Conhece muito chefe
Obrigado valeu
Parabéns mano
Obrigado meu amigo
Amei ,maravilhosa, não conhecia seu trabalho cai aqui nesse canal de paraquedas, agora vou seguir você sempre.
Que Bom que vc gostou irei colocar mais videos essas semana pra vcs espero que goste
Top irmão parabéns
Obg querido ♥️♥️
Nossa obrigada por compartilhar e ensinar a tempos eu tento descobrir como fazer essa cobertura aveludada de torta e incrível.obrigado mesmo sucesso 👏🤩
Obrigada fico feliz que vc gostou
Obrigado
Vc e sensacional parabéns ganhou mais uma escrita por acaso vc teria essa receita da torta abraços e re desejo muito sucesso vc merece
Obrigado meu amigo ♥️
Top demais 👏👏👏 ganhou mais um seguidor
Que bom 😊♥️♥️♥️🫂
Você levou o bolo pro freezes antes? Quanto tempo?
Qual a marca da sua bombinha?
Muito Top Chefe, excelente trabalho👏🤩
Obrigado amigo
Top demais 😃
Obrigado chef tmj
Um Monstro 👏👏
Sucesso Mano!!!
Coração grande o seu meu AMIGO!!
Valeu danilo obg pela a ajuda
Meu Deus perfeita parabéns
Parabéns chef seu trabalho e top das galáxia 👏👏👍👍
Obrigado 🫂
Parabéns p sua humildade, Deus o abençoe!!!
☺️☺️☺️♥️♥️
Muito perfeito sua técnica 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 parabéns pelo bom trabalho 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigado amiga ☺️☺️
Parabens chef pelo trabalho. Continue com os seus vídeos tem um grande potencial .👍
Obrigado ♥️
Perfeito. Sem palavras
Obg meu amigo
Um dos bolos mais bonitos que vi. Parabéns!!!
Obrigado 🫂☺️
Show, parabéns mestre, tenho aprendido muito. Deus abençoe grandemente sua família e sua vd.
Muito obrigado meu amigo Tmj
Cara, mais um baita profissional q entrei nu canal , parabéns meu querido Deus abençoe muito vc. conheci o Danilo pelo Facebook e tomos tracando idéias sempre . muito humilde ele e pelo jeito vc tbm , sempre sonhei em arrebentar na confeitaria mais não acho oportunidade mais um dia vou achar, é a minha paixão.um grande abraço meu amigo, gostei muito do vídeo.
Valeu meu amigo Tmj
Eu não canso de ver vc arrasa sou sua fã chef❤👏🏼👏🏼👏🏼
Muito obrigado meu anjo
Que bom que vc gostou 😍
Parabéns pelo vídeo e muito obrigada por compartilhar seu conhecimento 🙏❤
Grato ♥️☺️
Muito bacana essa técnica.
Deus abençoe grandemente!!!
Si possível faz um vídeo sobre torta espelhada!?..
Obg
Parabéns chefe, vc explica muito bem. Ficou show.
Obrigado amigo
Chef, fica fora de refrigeração? Aguardo sua resposta 😘💖🤗🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Como é uma torta o correto é ficar na refrigeração.em questão da cobertura uma vez cristalizado ela nao derrete mais não
@@divinaconfeitariaricky2252 obrigada pela atenção 😘💖🤗
Nossa! Como amei encontrar seu canal. Quanto Amor e dedicação em seus trabalhos. Parabéns!!!
Gratidão...
Qual o nome dessa bombinha?
Olá vc pode usar um compressor portátil,ou uma bomba(pulverizador ou burrifador de pó
Parceiro esse vídeo que vc fala dos arabesco no tapete de silicone eu não achei 😞
Oi amigo, é só vc colocar chocolate no tapete de silicone,coloca no desenho dos makarons
Chama no meu Instagram que te passo ele
Chef amei o vídeo! Gostaria de saber se o senhor pode me ajudar...preciso fazer corações de chocolate justamente na cor vermelha aveludada, posso fazer esse mesmo processo? O problema é q não estou encontrando o mycril na minha cidade. Desde já, agradeço !
Olá só vi agora ,me chama no drct do Instagram,vamos arrumar uma solução,caso ainda precise
Eu não encontrei o video ensinando fazer essas moedas.
Olá obg por me cobrar, Iraí postar
Eu apenas derreti a coberta e coloquei no tapete de fazer macaron , mais irei postar
Oi chef tem no canal esse ninho ?
Tem nos vídeos no meu insta vai no direct que te mando ele,
Depois de muito tempo achei o nome do produto ❤obrigado por compartilhar seu conhecimento,depois da torta pronta ela pode ficar no expositor refrigerado até quanto tempo?
Que bom
Fica por 5 dias iguais as outras tortas
Legal parabéns pelo vídeo ! Eu não achei Mycrio mas tenho manteiga de cacau em pedaços. Da o usar na mesma proporção q ensinou? Derreto e faço o mesmo processo??
Vc pode usar tbm o color bitz,
Mais se a sua manteiga de cacau derreter e ficar igual uma óleo vc pode usar a msm proporção sim
A manteiga de cacau serve para deixar o chocolate bem ralo a ponto de passar na bombinha,e msm assim manter suas propriedades
Chef, 1°posso usar o chocolate pra cobertura?
2°posso derreter o mycryo e o chocolate em banho Maria? Aguardo sua resposta 😘💖🤗🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Vc pode usar
100 gr chocolate nobre
100 mycrio
Ou vc pode fazer essa outra receita
50 gr color bitz Cobetura da gran chef
50 cobertura fracionada
Pode derreter de 30 em 30 seg no micro.potencia media
Ou no banho maria
@@divinaconfeitariaricky2252 obrigada pela atenção chef🙌
Essa tecnica funciona com Cobertura Fracionada?? Ou não compensa? Pq parece que acamada fica fininha.
Dá certo tanto com cobertura fracionada como chocolate,sendo com mycrio,
Mas se você for fazer o aveludado com color bitz vc usa o color bitz de cobertura para cobertura e color bitz chocolate para fazer com chocolate
Chef, essa quantidade de chocolate e micryo é pra um bolo de quantos centímetros? Aguardo sua resposta 😘💖🤗🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Oi essa quantidade cobre 3 tortas de 18centimetro
@@divinaconfeitariaricky2252 obrigada pela resposta 😘💖🤗
É possível aveludado apenas em superfície com chocolate ou cobertura?
Qualquer lugar gelado ele vai aveludar, só que por cima do ganache ou chocolate fica mais bonito, já fiz o teste sobre o chantilly mais rachou quando foi pro balcão
Pode usar chocolate ao leite no lugar do chocolate branco?
Também tive essa dúvida! Vc chegou a testar?
Posso usar no bombom coberto por chocolate?se sim,tenho que levar ao freezer Tb?
Sim fica lindo
Não encontro mycryo em online para comprar, está em falta?
Compra um color bitz
Ou então um corante lipossolúvel a base de manteiga eles são fáceis de encontrar,me chama no direct do Insta eu te mando fotos de outros corantes que tbm serve
Pode usar cobertura fraciona ou só chocolate nobre ?
Sim se vc usar micryo,pode fazer com cobertura ou chocolate
Se vc usar color bitz vc usa o color bits para cobertura na cobertura e o color bitz chocolate para o chocolate
Pode ser chocolate fracionado ou tem q ser nobre?
Pode ser cobertura fracionada,mas vc deve usar color bitz para cobertura fracionada,
Se vc fizer com mycrio tbm pode usar cobertura fracionada
Pode usar olé no lugar da manteiga de cacau
Bom seria usar o color bitz
Com óleo fica bom mais não é a mesma coisa,250gr chocolate 40 Gr oleo
@@divinaconfeitariaricky2252 obrigada
Esse processo pode ser feito em bombons de chocolate?
Pode sim deixe eles bem gelado fiz ontem esse mesmo processo em um arabesco de chocolate
Se vc nao encontrar o micrio vc tbm pode usar
50gramas de color bitz cobertura
80gr cobertura fracionada
Use essa receita e faça o msm processo do video
@@divinaconfeitariaricky2252 mto obrigadaa! 😊
Não estou conseguindo vê o vídeo do ninho de chocolate?
Me desculpe esqueci de postar
Irei procurar e postar é bem simples de fazer caso queira fazer por agora da um oi no Instagram te mando um vídeo
Passa a outra forma de aveludado sem o mycrio
Ok vou fazer o video por esses dias
Faz ela ai na cor preta
A receita é
250 cobertura fracionada meio amargo ou ao leite
25 gr oleo de soja
E o processo é o mesmo do video😘
nunca consegui usar manteiga de cacau nessa bombinha... sempre entope e fica quase impossível de limpar. fiquei chocada com teu video
Chama ai no meu zap ai vc me explica melhor 062994064962
@@divinaconfeitariaricky2252 obaaaaa