Boa tarde...Não para querido, suas aulas é uma benção de Deus em nossas vidas. Num momento difícil da minha vida, conheci suas aulas e me ajudou muito, por isso peso que não pare. Saiba que Deus é contigo amém. Muito muito muito obrigada por tudo
Olá Ronaldo, acompanho seu canal e aprecio muito as técnicas e seu capricho em suas produções. Vou fazer uma torta gelada, quero fazer a cobertura com glaçagem e craquelado. A glacagem eu já fiz, ficou perfeita, mas tenho dúvida em relação a composição do craquelado( as bisnaguinhas coloridas mostradas no vídeo). Como são preparadas? Com corante branco em gel diluído em que? Ou é usado o dióxido de titânio em pó? Quais as proporções de diluição? Obrigada, um ótimo trabalho.
Oláaa amiguinha, muito obrigado por ter vindo a nosso canal, desculpa se talvez não tenha entendido alguma coisa do vídeo, pois é uma sobremesa complicada de ser feita e alguns processos não colocamos no vídeo, devido ja ter em nosso canal a receita e o vídeo de como fazer, como a glaçagem, se não o vídeo fica muito longo e muito não gostam, aqui eu deixo na descrição de vídeo o link desses vídeos, mas acabou que no culinária em casa não teve essa opção e recebi muitas criticas e fui mal interpretado pela primeira aparência, como uma pessoa que não sabe explicar nada, não ligo muito para isso mas agradeço a tds que deram seu entendimento da forma como analisam as pessoas, mais uma muito obrigado pela visita um forte abraço Deus abençoe!!!
Não consegui ver bem o chantilly, pois estava em um recipiente branco. Mas o restante foi muito bom. Ficou lindo e, com certeza delicioso. Parabéns!!!! Deus te abençoe.
Lindo Oi pessoal tambem tenho um canal tou começando agora,queria convidar voces a conhecerem o meu cantinho la tem sô receitas faceis e gostosas e super econômico, ficaria muito agradecida pela vossa ajuda
Esse vídeo teve que ser reeditado por um erro de direitos autorais de música.
@chefRonaldoZara quanto tem esse entremet pode ficar congelada sem a glacagem ?
Show👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🏆🏆🏆🏆🏆🏆🙌🙌
Muito bom gostei
Que bom que gostou... Gratidão... um forte abraço Deus abençoe!!!
Parabéns chefe Ronaldo vc é muito bom
Muito obrigado 😊 Gratidão!!!
Incrivel ! Lindo !!!👏👏👏
Muito obrigado... gratidão... Deus abençoe!!!
Obrigada por compartilhar
Gratidão... um grande abraço... Deus abençoe!!!
Chegueiiii brasillll
Opaaaaa, Muito obrigado... gratidão... Deus abençoe!!!
Adorei vc é fera parabéns maravilha brigada Deus abençoe abraço
Amigo aprendi muito com.vc no início da caminhado na confeitaria..É ka realizei o sonho de ter meu canal de CULINARIA. Vc é 10!
Maravilha!
Gratidão, um grande abraço Deus abençoe!!!
Que lindo esse bolo parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@chefeRonaldo ensina fazer as geleias!
Olá amiguinha, ta bom muito obrigado um forte abraço Deus abençoe!!!
Parabéns chefe!
Muito obrigado pela essa receita
Sempre top
Olá Chef! Muito bom! Um espetáculo! Gostei muito! Obrigada. Deus abençõe vc! 👍👏💯❤🙏
O Melhor chef❤️
Vc e muito chic
Deu água na boca kkkk isso geladinho😋😋
Boa tarde...Não para querido, suas aulas é uma benção de Deus em nossas vidas.
Num momento difícil da minha vida, conheci suas aulas e me ajudou muito, por isso peso que não pare.
Saiba que Deus é contigo amém.
Muito muito muito obrigada por tudo
Lindoooo bora aprender
Olá Ronaldo, acompanho seu canal e aprecio muito as técnicas e seu capricho em suas produções.
Vou fazer uma torta gelada, quero fazer a cobertura com glaçagem e craquelado.
A glacagem eu já fiz, ficou perfeita, mas tenho dúvida em relação a composição do craquelado( as bisnaguinhas coloridas mostradas no vídeo). Como são preparadas? Com corante branco em gel diluído em que? Ou é usado o dióxido de titânio em pó? Quais as proporções de diluição?
Obrigada, um ótimo trabalho.
Trabalho perfeito !!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Maravilha 👋👋👋 como sempre, fazendo o melhor!
Parabéns pelos trabalhos 👏👏👏
da pra fazer essa geleia caseira? poderia passar a receita?
Dá sim
Obrigado sempre ótimas as receitas , muito profissional!
Maravilhosa!
😋
Simplesmente maravilhoso parabéns chef você é o melhor
Sempre quis fazer
Acabei de ver no canal "culinária em casa" esta deliciosa sobremesa, adorei - Parabéns
Oláaa amiguinha, muito obrigado por ter vindo a nosso canal, desculpa se talvez não tenha entendido alguma coisa do vídeo, pois é uma sobremesa complicada de ser feita e alguns processos não colocamos no vídeo, devido ja ter em nosso canal a receita e o vídeo de como fazer, como a glaçagem, se não o vídeo fica muito longo e muito não gostam, aqui eu deixo na descrição de vídeo o link desses vídeos, mas acabou que no culinária em casa não teve essa opção e recebi muitas criticas e fui mal interpretado pela primeira aparência, como uma pessoa que não sabe explicar nada, não ligo muito para isso mas agradeço a tds que deram seu entendimento da forma como analisam as pessoas, mais uma muito obrigado pela visita um forte abraço Deus abençoe!!!
Oi boa tarde, posso substituir o chantilly por outro creme ,obrigada
Pode sim 👍, Gratidão, um grande e forte abraço Deus abençoe!!!
confeitaria de alto nível!!! ensina fazer o nózinho de marshmallow?!?!?!..🙏
Não consegui ver bem o chantilly, pois estava em um recipiente branco. Mas o restante foi muito bom. Ficou lindo e, com certeza delicioso. Parabéns!!!! Deus te abençoe.
Estou fazendo sua empadinha, so retirei o fermento e acrescento uma colher de sopa de água, fica maravilhosa ❤️❤️❤️😘❤️❤️
Chef Ronaldo tudo bem
Após quanto tempo de feito a glaçagem e a craquelagem no Entremet pode está cortando e servindo.
Parabéns pelo ótimo trabalho
Depois de gelados e firmes.
Como fazer o craquelado com geleia??
Essa glassagem pode ser usada prara cobrir bolo coberto com chantilly chefe
Chef Ronaldo uma dúvida
Para fazer um Entremet não se usa a base Patê a Bombe ou a pata Bombe ?
Não utilizo esse tipo de preparação, devido ser feito com a base de ovos, prefiro sempre usar o chantilly fresco ou esses vegetais.
@@ChefRonaldoZara entendi , obrigado chef Ronaldo
Ficou lindo, é parece uma delicia,mestre já tem previsão de aulas presenciais ? Você é de diadema ?
Como venderia na padaria por kl ou fatia
Oláaa Deniela, venda por kg, é mais correto e justo, um forte abraço Deus abençoe!!!
Não encontrei a massa vc pode me passar o link
Lindo
Oi pessoal tambem tenho um canal tou começando agora,queria convidar voces a conhecerem o meu cantinho la tem sô receitas faceis e gostosas e super econômico, ficaria muito agradecida pela vossa ajuda