しっとり美味しい♡紅茶とオレンジのパウンドケーキの作り方／Earl Grey Tea & Orange Cake Recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2023
- 動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回は紅茶とオレンジのパウンドケーキを焼きました♪
アールグレイとオレンジピールがよく合ってとっても美味しかったです^^
簡単に美味しくできるので良かったら作ってみて下さい！
【材料】18㎝パウンド型
無塩バター 100ｇ
砂糖 70ｇ
ハチミツチ 10ｇ
卵Ⓜ 2個
薄力粉(バイオレット) 80ｇ
アーモンドパウダー 20ｇ
ベーキングパウダー 2ｇ
紅茶(ティーバッグ) 2個
牛乳 大さじ1
オレンジピール(混ぜ込み用) 40ｇ
オレンジピール(トッピング) 10ｇ
コアントロー 10ｇ(省略可)
▽シロップ
砂糖 大さじ1
お湯 大さじ1
コアントロー 大さじ1（省略可）
※卵は冷たいとほぼ分離します。寒い時期はバターと卵をオーブンの発酵機能40℃に1時間程入れておくと良いです^^
バターが柔らかくなったタイミングで卵も良い感じに温まってます。
【作り方】
1．お好みの大きさに刻んだオレンジピールにコアントローを入れ、混ぜておきます。紅茶は牛乳を入れて混ぜておきます。
2．柔らかくしたバターに砂糖、ハチミツを加え、白っぽくなるまでしっかり混ぜます。
3．溶き卵を4回に分けて加え、その都度よく混ぜて乳化させます。
4．薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーをふるいながら加え混ぜ合わせます。
5．オレンジピール、紅茶を加え、生地に艶が出るまでしっかり混ぜ合わせます。
6．紙を敷いた型に流し入れ、オレンジピールをトッピングして170℃に予熱したオーブンで40分焼きます。竹串をさして何も付いてこなければ焼き上がりです。
7．焼いている間に、お湯、砂糖、コアントローを混ぜてシロップを作っておきます。
8．焼きあがったら熱いうちにシロップを打ち少し冷まします。
温かいうちにラップ等で包んで1晩寝かせます。
※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。
#オレンジパウンドケーキ#紅茶のパウンドケーキ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Спасибо Шеф! Вкусный кекс, Хорошее сочетание ингредиентов !👍👍ありがとうチーフ！素材の組み合わせが素敵なカップケーキです！👍👍
ありがとうございます🥰
非常によくやった👍
ありがとうございます🥰
Shinoさん、こんにちは💕
日曜日の快晴、嬉しいですね❣️って言っても、早朝から大量の洗濯物と闘ってますが…😅
もう、このパウンドケーキ、絶対美味しいに決まってますね😍かわいいお皿に乗っけて☕️と一緒に並べたら、セレブ気分が味わえそう✨今度、女子会(婦人会の方が適切かな😅)する時に作ってみたいと思います😊
焼き菓子系、本当にお得意でいらっしゃいますよね👏いつも感心しております🥰どのようにして習得なさったのですか😃❓私は一度だけ体験でのお菓子教室に行った事があるのですが、道具の扱いや洗い方が雑な方もおられ、その部分に納得出来ずに断念しました😆
今はこのようにTH-camで色々と教えて頂けるので、ありがたいばかりです😊
ミッツさんこんにちは😊
ほんとに今日はいいお天気で気持ちがいいですね～☀
パウンドケーキ簡単でとっても美味しいので是非作って下さると嬉しいです🥰
いつも褒めて下さり恐縮です💦
焼き菓子が得意と言うより、結構面倒くさがりなので焼きっぱなしのお菓子が好きなだけなのですが😅
逆にセンスがないのとちょっと面倒なのでデコレーションケーキが苦手です😅
習得と言う程ではないですがむかーし若いころケーキ教室に通ってました😊
ほんとに趣味で、ただ行ってただけですが😅