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Shino Cooking
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 8 ก.ย. 2016
ようこそお立ち寄り頂きありがとうございます(^^)
趣味のお菓子やパン作りを投稿しています。
自己流な所も多々あるかと思いますが
暖かい目で見て頂けたら嬉しいです(^^)
コメント、高評価等いつも本当にありがとうございます♡
“作りました！”のコメントを頂けるのがとっても嬉しくて励みになっております。
少しでも皆様のお菓子・パン作りのお役に立てましたら幸いです。
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自己流な所も多々あるかと思いますが
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少しでも皆様のお菓子・パン作りのお役に立てましたら幸いです。
【材料４つだけ！】サックサク♡簡単クッキーの作り方／Cookies Recipe
動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回は型抜きクッキーです♪
材料４つだけですが、サックサクでとっても美味しかったです^^
少ない材料でとっても簡単に美味しくできるので良かったら作ってみて下さい！
【材料】35枚位
有塩バター 60ｇ(室温かレンジで柔らかくしておきます)
卵黄 1個
粉糖 40ｇ
薄力粉 110ｇ
※無塩バターの場合は塩をひとつまみ入れて下さい。
（バターは、冬で室温が低い時等はオーブンの発酵機能(40℃位)に30分程置いておくとよいです^^）
【作り方】
1．柔らかくしたバターに粉糖を加えよく混ぜます。
2．卵黄を加えよく混ぜます。
3．薄力粉を加え切るように混ぜます。(最初はポロポロしますが段々まとまってきます）
4．粉けがなくなって一塊になったらラップの上に出し、少し練ります。
(少し練ると焼いた時に表面がデコボコしにくいです)
5．少し伸ばして1時間以上冷蔵庫で休ませます。
6．5㎜の厚さに伸ばして型で抜きます。
7．160℃に予熱したオーブンで20~23分焼きます。
8．焼き上がったら完全に冷まして出来上がりです！
※焼き時間と温度は目安です。ご家庭のオーブンで調整して下さい。
#クキーの作り方＃型抜きクッキー＃簡単クッキー
今回は型抜きクッキーです♪
材料４つだけですが、サックサクでとっても美味しかったです^^
少ない材料でとっても簡単に美味しくできるので良かったら作ってみて下さい！
【材料】35枚位
有塩バター 60ｇ(室温かレンジで柔らかくしておきます)
卵黄 1個
粉糖 40ｇ
薄力粉 110ｇ
※無塩バターの場合は塩をひとつまみ入れて下さい。
（バターは、冬で室温が低い時等はオーブンの発酵機能(40℃位)に30分程置いておくとよいです^^）
【作り方】
1．柔らかくしたバターに粉糖を加えよく混ぜます。
2．卵黄を加えよく混ぜます。
3．薄力粉を加え切るように混ぜます。(最初はポロポロしますが段々まとまってきます）
4．粉けがなくなって一塊になったらラップの上に出し、少し練ります。
(少し練ると焼いた時に表面がデコボコしにくいです)
5．少し伸ばして1時間以上冷蔵庫で休ませます。
6．5㎜の厚さに伸ばして型で抜きます。
7．160℃に予熱したオーブンで20~23分焼きます。
8．焼き上がったら完全に冷まして出来上がりです！
※焼き時間と温度は目安です。ご家庭のオーブンで調整して下さい。
#クキーの作り方＃型抜きクッキー＃簡単クッキー
มุมมอง: 2 179
วีดีโอ
【バター不使用！】混ぜて焼くだけ♪簡単チョコバナナパウンドケーキの作り方／Fluffy Chocolate Banana Pound Cake recipe
มุมมอง 772วันที่ผ่านมา
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回はバターの代わりにオイルで作るチョコバナナパウンドケーキです。 混ぜて焼くだけでとっても簡単に美味しく出来るので良かったら作ってみて下さい！ 【材料】18㎝パウンド型 完熟バナナ 100ｇ 米油(又はサラダ油）50ｇ 砂糖 40ｇ 卵 1個 薄力粉 90ｇ アーモンドパウダー 10ｇ ベーキングパウダー 5ｇ ラム酒(又は牛乳) 大さじ１ チョコチップ 20g ▽トッピング チョコチップ お好きなだけ 【作り方】 1．米油に砂糖を加え少し 白っぽくなるまでよく混ぜる。 2．溶き卵を2回に分けて加えその都度よく混ぜる。 3．ピューレ状に潰したバナナとラム酒を加えよく混ぜる。 4．薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをふるいながら加え混ぜる。 5．紙を敷いた型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで30~32分焼く。 6．焼きあが...
【小麦粉不使用！】パウンド型で♪ふわしゅわ♡米粉のチーズ台湾カステラの作り方／Cheese Taiwanese Castella recipe
มุมมอง 3.1K14 วันที่ผ่านมา
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は米粉のチーズ台湾カステラを作りました♪ ふわしゅわでスフレチーズケーキみたいでとっても美味しかったです^^ 良かったら是非作ってみて下さい^^ 【材料】18㎝パウンド型 卵Ⓜ 2個 砂糖 40g 米油(又はサラダ油) 25g 牛乳 25g 米粉 30g クリームチーズ 35g ラム酒(又はレモン汁) 10g 【作り方】 1．卵を卵黄と卵白に分け、卵白は冷蔵庫で冷やしておきます。 2．柔らかくしたクリームチーズに、電子レンジ600wで20秒温めた牛乳とサラダ油を加え、なめらかになるまでよく混ぜ乳化させます。 3．②に卵黄、ラム酒、米粉を加え、その都度よく混ぜます。 4．冷やしておいた卵白に砂糖を加え、ハンドミキサーの高速で泡立てます。ツノが折れ曲がる位迄泡立ったら低速で1分キメを整えます。 5．③にメレンゲを1/3程加え、よく混ぜます。...
柔らかミルキー♡練乳ミルクちぎりパン/Soft and Fluffy Japanese Milk Bread recipe
มุมมอง 1.3K21 วันที่ผ่านมา
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は練乳ミルクちぎりパンを焼きました。 やわらかしっとりでほんのり甘くてミルキーでとっても美味しかったです♡翌日もしっとりやわらかです(^^) 糖分が多い為、ベタついて捏ねにくいので叩き捏ねで捏ねると捏ねやすいです(^^) とっても美味しく出来るので良かったら是非作ってみて下さい！ 【材料】18㎝スクエア型 強力粉 250g 砂糖 20g 塩 3g ドライイースト 3g 牛乳(人肌) 180g 練乳 35g バター 20g 【作り方】 1．強力粉に砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、練乳を加えよく混ぜる。 2．良く混ざったらラップをして30分置く。 3．ヘラで纏めたら台の上に出し、7～8分程よく捏ねる。 4．生地がある程度なめらかになったらバターを練りこみさらに10~15分程よくこねる。 5．生地が薄く膜を張るようになったら表面を張らせるよう...
ゼラチンなし！混ぜて冷やすだけ♪簡単オレオチーズケーキの作り方/no-bake Oreo cheesecake recipe
มุมมอง 1.3Kหลายเดือนก่อน
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回はオレオレアチーズケーキを作りました♪ オレオとチーズケーキってめっちゃ合いますよね～^^ ゼラチンなしで混ぜて冷やすだけでとっても簡単にできるので良かったら作ってみて下さい！ オレオって以前は1箱18枚入りだったと思うのですが、いつの間にか10枚入りになっててびっくりしました^_^; なので今回は24枚入りの大容量パックを使用しました。 【材料】15㎝丸型 クリームチーズ 200g 砂糖 45g 生クリーム 200g レモン汁(省略可) 10g オレオ(混ぜ込み用) 6枚 オレオ(トッピング用) 5枚 オレオ 10枚 バター 30g 【作り方】 1．オレオ細かく砕き、溶かしバターを入れよく混ぜ、型に敷き込み冷蔵庫で冷やしておく。 2．柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加えなめらかになるまで混ぜる。 3．別のボウルで生クリームをゆるく泡...
サックサク♪冷凍パイシートで簡単パンプキンパイの作り方／ Pumpkin pie recipe
มุมมอง 1.3Kหลายเดือนก่อน
動画をご視聴下さりありがとうございます(^^) 今回は冷凍パイシートで作る簡単パンプキンパイです♪ サックサクの生地に甘かぼちゃがとても合ってとっても美味しかったです♡ 冷凍パーシートを使うので簡単でお手軽に美味しくできます^^ 良かったら作ってみて下さい！ 【材料】4個分 冷凍パイシート 2枚(11×18㎝) かぼちゃ 150g 砂糖 30g バター 10g 塩 ひとつまみ 卵黄 適量 ※お好みでシナモンを入れても美味しいです^^ 【作り方】 1．かぼちゃは種と皮を取り、適当な大きさにカットし、ふんわりラップをして600ｗの電子レンジで4分加熱する。 2．熱いうちに潰し、バター、砂糖、塩を加えよく混ぜて冷ましておく。 3．②が冷めたら半解凍したパイシートを4つにカットして片方に切り込みを入れる。切り込みを入れてない方を天板に置いてかぼちゃペーストをのせ、切り込みを入れた方を上に被せ...
鬼まんじゅうの作り方
มุมมอง 932หลายเดือนก่อน
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は鬼まんじゅうを作りました♪ さつま芋と砂糖と薄力粉を混ぜて蒸すだけのとっても簡単なお菓子です。 生地がもちもちしてて素朴な美味しさです^^ とっても簡単にできるのでさつま芋の美味しい季節に是非お試しください！ 【材料】8号アルミカップ5個分 さつま芋 200g 砂糖 50g 塩 ２つまみ 薄力粉 80g 水 大さじ1～2 【作り方】 1．さつま芋はよく洗って1㎝の角切りにして10分程水にさらしておく。 2．さつま芋の水を切ってボウルに移し砂糖、塩を加えてよく混ぜ、20分程放置する。(途中1度全体を混ぜる) 3．②に薄力粉を加え、良く混ぜる。 4．生地の固さを見ながら水を加える。全体になめらかな生地がまとわりつくくらいの固さになればＯＫです。 5．アルミカップに入れ、中火で15～20分蒸す。 6．竹串を刺してスッと入ればＯＫです！ ＃鬼...
ふわふわしっとり♡米粉の抹茶シフォンケーキの作り方 / Matcha Chiffon Cake Recipe
มุมมอง 900หลายเดือนก่อน
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は米粉の抹茶シフォンケーキを作りました♪ ふわふわしっとりきめ細かでとっても美味しいのでよろしければ是非お試しください！ 【材料】17㎝シフォン型 卵黄Ⓜ 4個 卵白Ⓜ 4個 砂糖 70g 米油(又はサラダ油) 35g 米粉 60g 抹茶 8g 水 70ｇ ※米粉は共立食品の「米の粉」を使用しました。 【作り方】 1．卵を卵黄と卵白に分け卵白は冷蔵庫で冷やしておく。(夏場は冷凍室で冷やして下さい) 2．卵黄に米油、水の順に加えその都度よく混ぜる。 3．②に米粉、抹茶をふるいながら加え艶が出てなめらかになるまでよく混ぜる。 4．卵白に砂糖を3回に分けて加え、艶のあるしっかりとしたメレンゲを作る。ツノが立つまで泡立てたら低速で2分程キメを整える。 5．③にメレンゲを3回に分けて加えムラがなくなるまで混ぜ合わせる。 6．型に流し入れ、170...
混ぜて冷やすだけ！ふるふる♡みかん牛乳プリンの作り方 / Mandarin milk pudding recipe
มุมมอง 974หลายเดือนก่อน
動画をご視聴下さりありがとうございます。 今回はみかん牛乳プリンです♪ 甘酸っぱいみかんとふるふるなめらかでミルキーな牛乳プリンがよくマッチしてとっても美味しかったです^^ 混ぜて冷やすだけでとっても簡単に美味しく出来るので是非お試し下さい！ 【材料】カップ(150ml)5個分 みかんの缶詰 1缶(固形量 234g) 缶詰のシロップ 70g 牛乳 300g(100g 200g) 砂糖 35g ゼラチン 5g 水 大さじ2 ※ゼラチンはクックゼラチンを使用しました。 【作り方】 1．みかんの缶詰をみかんとシロップに分けて、みかんをカップに均等に入れておく。 2．水にゼラチンを振り入れふやかしておく。 3．耐熱容器に牛乳100gと砂糖を加え、電子レンジ600wで1分20秒温め、そこにふやかしておいたゼラチンを加えよく混ぜる。 4．ゼラチンが完全に溶けたら牛乳200gと缶詰のシロップを...
【材料4つだけ！】小麦粉不使用！ふわっふわ♡米粉のロールケーキの作り方／Soft and Fluffy Swiss Roll recipe
มุมมอง 1.3K2 หลายเดือนก่อน
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は米粉のロールケーキを焼きました♪ 材料は卵、砂糖、粉、生クリームの4つだけですがとっても美味しいロールケーキです^^ ふわふわしっとりのポイントとしてはしっかり泡立てしっかり混ぜるです。 シンプルなロールケーキですが、ふわっふわでとっても美味しいので良かったら作ってみて下さい♪ 【材料】29㎝×25㎝(内寸)鉄板（又は27㎝×27㎝ロールケーキ型） 卵Ⓜ 3個 砂糖 60g 米粉 40g 生クリーム 200g 砂糖 20g ※米粉は共立食品の「米の粉」を使用しました。 【作り方】 1．卵に砂糖を加え白っぽくもったりするまで泡立てる。 生地を垂らして跡が残る位迄泡立ったら低速で2分キメを整える。 2．①に米粉を加えつやが出るまでよく混ぜる。 ※今回は粉が見えなくなるまで30回、粉が見えなくなってから140回(合計170回)程混ぜまし...
ふんわりとろける♡抹茶ムースの作り方 / Matcha mousse recipe
มุมมอง 9262 หลายเดือนก่อน
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は抹茶ムースを作りました♪ ふんわりとろける食感で、抹茶のほろ苦さと生クリームのコクがマッチしてとっても美味しかったです♡ 混ぜて冷やすだけでとっても簡単に美味しく出来るので良かったら作ってみて下さい！ 【材料】プリンカップ4個分 抹茶 7g 砂糖 40g 牛乳 210g(100g 110g) 生クリーム 100g 砂糖 10g ゼラチン 4g 水 大さじ2 ゆであずき（缶詰） ※ゼラチンは「クックゼラチン」を使用しています。 【作り方】 1. 水にゼラチンを振り入れふやかしておく。 2．抹茶と砂糖を混ぜ合わせた中に牛乳100gを少しづつ加えよく混ぜる。 3．電子レンジ600wで1分20秒温め、そこにふやかしておいたゼラチンを加えよく混ぜる。 4．ゼラチンが溶けたら牛乳110g加え、漉す。 5．氷水につけ、時々かき混ぜながらとろみがつく...
【小麦粉不使用！】パウンド型で♪ふわしゅわしっとり♡米粉のチョコレート台湾カステラの作り方／Chocolate Taiwanese Castella recipe
มุมมอง 3.8K2 หลายเดือนก่อน
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は米粉のチョコレート台湾カステラを作りました♪ ほんのりラム酒の香りがしてふわしゅわしっとりでとーーっても美味しかったです^^ 表面が割れてしまいましたがすごーく美味しいので良かったら作ってみて下さい！ 【材料】18㎝パウンド型 卵Ⓜ 2個 砂糖40g 米粉 20ｇ 純ココアパウダー 10ｇ 米油(又はサラダ油) 30g 牛乳 35g(電子レンジ500W で30秒温めます） ラム酒(省略可) 10g チョコレートチップ お好きなだけ ※米粉は、共立食品の「米の粉」を使用しています。 【作り方】 1．卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は冷蔵庫で冷やしておく。 2．ボウルに米油、温めた牛乳を入れ、白っぽく乳化するまでよく混ぜる。 3．②に、振るった米粉、ココアパウダーを入れ滑らかになるまでよく混ぜ、卵黄、ラム酒を入れその都度よく混ぜる。 4．冷や...
【オーブン不使用！】混ぜて冷やすだけ♪簡単なめらかプリンタルトの作り方 /No Oven Smooth pudding recipe
มุมมอง 1.6K2 หลายเดือนก่อน
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は混ぜて冷やすだけで簡単に作れるなめらかプリンタルトです♪ オーブンなしで作れるので暑い季節にぴったりなプリンタルトです^^ なめらかでとっても簡単に美味しく出来るので良かったら作ってみて下さい！ カラメルソースは冷えても固まらないので多めに作っておけばいつでもすぐに使えて便利です^^ 煮沸消毒したビンに入れて冷蔵庫で２~３か月は保存できます。(因みに私はタッパに入れてチルド室で半年は大丈夫でした(笑)） 【材料】12㎝丸型 ▽タルト生地 ビスケット 120g(CHOICE 1箱) バター 25g 牛乳 大さじ1 ▽プリン生地 卵 1個 牛乳120g(50g 70g) 砂糖20g 生クリーム 40g ゼラチン 3g 水(ゼラチン用) 20g バニラエッセンス 適量 ▽カラメル 砂糖 40ｇ 水 小さじ1 お湯 40ｇ ※ぜラチンはクック...
混ぜて冷やすだけ！簡単ヨーグルトプリンの作り方
มุมมอง 3.1K3 หลายเดือนก่อน
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は暑い日にぴったりな混ぜて冷やすだけの簡単ヨーグルトプリンです♪ 爽やかなヨーグルトプリンに甘酸っぱいブルーベリーソースがよく合ってとっても美味しかったです♪ 混ぜて冷やすだけで簡単にとっても美味しく出来るので良かったら作ってみて下さい！ ※ヨーグルトの分量が編集ミスで途中240gになってますが、200gが正解です！ 【材料】プリンカップ4個分 プレーンヨーグルト( 無糖) 200g 砂糖 55g 牛乳 240g ゼラチン 5g 水(ゼラチン用) 30g レモン汁 10g 冷凍ブルーベリー 40g 砂糖 8g ※ゼラチンは「ゼラチンクック」を使用しました。 【作り方】 1．ヨーグルトに砂糖を加えなめらかになるまでよく混ぜる。 2．牛乳、レモン汁を加えよく混ぜる。 3．水にゼラチンをふり入れよく混ぜて、電子レンジ600w30秒でゼラチンを...
【混ぜて冷やすだけ！】超簡単フルーツゼリーの作り方 / Fruit Jelly recipe
มุมมอง 1.1K3 หลายเดือนก่อน
動画をご視聴くださりありがとうございます^^ 毎日暑いですね💦 こんな暑い日には簡単にできるフルーツゼリーはいかがですか？ フルフルのゼリーにフルーツがゴロゴロ入ったとっても美味しいゼリーです♪ フルーツが甘いので、ゼリーは甘さ控えめにしてみたらほんとにとっても美味しく出来ました(^^) 混ぜて冷やすだけでほんとに簡単に作れるので良かったら作ってみて下さい！ 【材料】プリンカップ5個分 フルーツミックス缶詰(総量320g) 1缶 みかん缶詰(総量190g) 1缶 お湯(80℃位) 60g ゼラチン 5g 砂糖 10g 水 120g 缶詰のシロップ 120g さくらんぼ(缶詰) 適量 ※ゼラチンはふやかさないで良い「クックゼラチン」を使用しています。 【作り方】 1．フルーツの缶詰をフルーツとシロップに分けておく。 2．お湯にゼラチンを加えてよく混ぜゼラチンを溶かす。 3．ゼラチンが...
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【バター・小麦粉不使用！】サクサクッ♡オイルで簡単米粉のチョコチャンククッキーの作り方/Chocolate Chip Cookies recipe
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Shinoさん、こんばんは💕 うわーっ、かわいい💖シンプルなクッキーって、やっぱりほっこり癒される〜☺️プレゼントにもいいですね❣️ チーズ台湾カステラ作りましたよ🤗全く割れませんでした🙌ふわふわですご〜く美味しかったです❤またヤバかったですよ、1本食べそうになりました😅半分母にお裾分けしたら、大絶賛してました😄次は18cmのスクエア型で大きく作ってみたいです。その場合、倍量にすればいいですかね❓
ミッツさんこんばんは☆彡 クッキー、サックサクでとっても美味しかったです😊型抜きクッキーってちょっと手間ですが、出来上がるとやっぱり可愛いですよね～💕 わっチーズ台湾カステラ作って下さりありがとうございます！無事割れずに成功で良かったです🥰1本食べそうになるの分かります(笑)私もそうでした😅お母様にも好評で良かったです❤ 18㎝スクエア型だと卵が6個分になるので3倍になります。焼きは150℃で60分位が目安になります😊
ありがとうございます😊是非、チャレンジしてみたいと思います💖
@@ミッツ-d6c いつもありがとうございます❤美味しく出来ますように💕
はじめまして！以前こちらのレシピで作ったレアチーズケーキとても美味しく可愛くて大好評だったので今回シャインマスカットで作りました😊！お菓子作り苦手な私でも簡単にこんなに美味しく作れて自己肯定感爆上がりです😆ありがとうございます！！
わっ作って下さりありがとうございます！ さらにシャインマスカットでも！美味しく出来て好評で良かったです❤こちらこそ嬉しいご報告ありがとうございます🥰✨
15㎝15㎝の四角い型ですか❔ 教えてください。
型は12㎝×12㎝の四角い型です😊
チョコレートは、ブラックですか❔スイートですか❔ 教えてください。
チョコレートはスイートチョコレートです。カカオ56％のクーベルチュールを使用しています😊
sino cookingさんのお菓子動画、毎週楽しみにしてます✨今回は私の大好きなクッキーだったのでテンション上がりました😆美味しそうです❤
わっ毎週楽しみにして下さってるなんて嬉しい❤ ありがとうございます✨ このクッキーサックサクでとっても美味しかったです😊少ない材料でとっても美味しく出来るのでよろしければ是非🥰
蝉の音最高
ありがとうございます💕 蝉の声って夏って感じですよね😊
フワフワで大変美味しく出来ました。ありがとうございました。
わっ作って下さりありがとうございます！ 美味しく出来て良かったです🥰✨
今までの経験で、一番満足のいくチョコレートスポンジでした。ココアの量がここまで多いレシピは少なく、しっとり感がここまである生地も初めてでした。良い物を教えて頂きました。ありがとうございます😊
わっ作って下さりありがとうございます！ レシピ気に入って頂けて美味しく出来て良かったです❤こちらこそ嬉しいご報告ありがとうございます🥰✨
Shinoさん、こんにちは💕 なんだか急に寒くなりましたね。ま、もう11月も後半だから当然なのですが…😅 チョコバナナは大好きなんですよ〜しかも、アーモンドパウダー入ると格段に美味しくなりますよね🥰また旦那の3時のおやつに活用させて頂きます😅 いつも素敵なレシピありがとうございます😊❤ 時間がある時で結構です、Shinoさんがお使いの18cmパウンドケーキ型の詳しいサイズを教えて下さい。私の型、なんかおかしい気がして…🤔 ちなみに、 底面が18cm×8cm高さが8cmです、 これが標準ですかね🤔❓❓
ミッツさんこんばんは☆彡 ほんとに急に寒くなりましたね～😲 昨日までは暖かかったのに😅 チョコバナナとっても簡単に出来るので是非是非作って下さると嬉しいです💕 こちらこそいつも作って下さりありがとうございます❤ 私が使ってるパウンドケーキ型は、 底面が17㎝×7㎝高さが6㎝です。 18㎝パウンド型は多分これがポピュラーなサイズだと思うので、ミッツさんのパウンド型は少しだけ大きめですね😊
お手数お掛けしました、ありがとうございます❣️いい加減に買い替えようと思っていたので参考になりました〜❤❤❤
わぁ✨しっとり柔らかそうで、美味しそうです🥰チョコとバナナが入ると👍️ですね。
いつも動画をご視聴下さりありがとうございます💕そうなんです😊オイルでも、バナナとチョコが入るのでとっても美味しく出来ます🥰
コクを出す為にバターと米油を半々の分量で作るのはダメですか?
ありがとうございます💕 バターと米油半々でも大丈夫です！
返信ありがとうございます😊 近々作りますね。
@@moko2790 わっありがとうございます！ 是非是非作って下さると嬉しいです❤ 美味しく出来ますように✨
スキムミルクが無くても作れますか？
スキムミルクが無い場合は、牛乳60ｇ、水44ｇで作れます😊もしカメリア等外国産の強力粉をお使いの場合は、水をプラス5ｇして下さい😊
一昨日シナモンロールを作り、今日塩パン作ってみました美味しかったです💕
わっ2つも作って下さったんですね！嬉しい❤ありがとうございます💕 美味しく出来て良かったです🥰
分かりやすく丁寧に説明されてる動画を拝見して、挑戦しました。高さ5.5㌢で焼きあがりました。なにぶん初心者で成功なのかどうかも分かりません😅 でも、美味しく頂きました😊
わっ作って下さりありがとうございます！ 高さ5.5㎝は成功だと思います！ 私は5㎝位の焼き上がりになったと思うのですが、ココア生地は泡が消えやすいのに、初心者でちゃんと高さが出て凄いです😊 美味しく出来て良かったです❤
@shino-cooking お忙しいのに返信ありがとうございました🙇♀️
レンジではなく鍋で沸騰直前まで温めるでも大丈夫ですか？
もちろんお鍋でも大丈夫です！
こんにちは😃今日作って食べてみました‼️とても美味しかった😊すぐ食べちゃうので明日もまた作ります❤
華華さんこんにちは😊 わっ作って下さったんですね！嬉しい❤ありがとうございます🥰美味しく出来て良かったです！是非是非また作って下さると嬉しいです❤
S hinoさん、こんにちはです♪ 作ってみましたー！やっぱりどうしても高さがでなくて悩みどころですが、とっても美味しかったです🙌
ユーリさんこんにちは😊 わっ作って下さりありがとうございます！高さが出ないのはもしかしたらメレンゲがゆるかったのかもしれないですね😅 でも美味しく出来て良かったです🥰
スイートポテトは作ったけど失敗した
作って下さりありがとうございます😊 失敗してしまいましたか💦
オーブンで発酵する場合何℃で何分ぐらいやればいいでしょうか？
オーブンでの発酵は、1次発酵が30℃～35℃で60分、2次発酵が35℃～40℃で40分を一応の目安にしています。ただ、これはあくまでも目安で、その時の気温や生地の状態によって変わってくるので、生地の状態を見て判断して下さい😊 因みにこの時は3月で少し寒い時期だったので、概要欄にも記載していますが、1次発酵が35℃で80分、2次発酵が35℃で40分かかってます😊
Shinoさん、今晩は💕 うひゃーっ❣️めちゃめちゃ美味しそう😍😍😍微妙に残ってる小分けのクリームチーズの消費にも助かります😊割れないように頑張りますね😆 練乳ミルクちぎりパン作りました🙌ふわふわで最高☺️すごく美味しかったし、美しい出来栄えに感動しましたーー🥹❣️また作ります😊 今日は久しぶりに博多阪急に行って、 蒸気屋の焼きドーナツの焼き立てを食べました😅あれ、焼き立て美味しいですよね😄
ミッツさんこんばんは☆彡 チーズ台湾カステラ、スフレチーズケーキみたいでとっても美味しかったです😊 是非是非作って下さると嬉しいです🥰 わっ練乳ちぎりパン作って下さったんですね！ 嬉しい❤ありがとうございます💕 美味しく出来て良かったです😊 是非また作って下さると嬉しいです❣ 蒸気屋の焼きドーナツむかし1度だけ食べた事がありますが、焼き立てじゃなくてあまり印象に残ってなくて😅焼き立てが美味しいんですね！今度焼き立て食べてみます❣
買ってすぐに近くのベンチに座って食べました😅他にも食べてある方がいらっしゃいましたよ😁あ、飲み物必須ですよ、美味しいけど口の中が砂漠になりますから🤣
@@ミッツ-d6c あっそうなんですね！お家に持って帰ったら冷めますからね😅次回は飲み物持参でベンチに座って焼き立てを頂きたいと思います😆教えて頂きありがとうございます💕
チョコクリームたっぷりで美味しそうです❤いつも丁寧ですね。難しそうなのに凄い✨
ありがとうございます❤ チョコクリームたっぷりで生地もふわふわでとっても美味しかったです😊
めちゃくちゃ美味しそうです❤ヨーグルトで出来るんですね。作ってみたいです😊
ありがとうございます❤ 水切りヨーグルトで作るので爽やかでとっても美味しいです🥰簡単にできるので是非是非作って下さると嬉しいです💕
わっ✨ぷるぷるで美味しそう❤️クリームチーズが入るとチーズケーキっぽくて更に美味しそうですね🥰
ありがとうございます❤そうなんです！クリームチーズが入ってるのでスフレチーズケーキみたいでとっても美味しかったです🥰
Is it necessary to chill a few hours before eating? Thank you
There is no need to chill it before eating. Thank you🥰
@ Thank you so much 😊
Shinoさん、こんにちはです♪ 機種変更したら消えてしまい、再登録しました🙌 プリンタルト作りました！甘さもちょうど良く、美味しくできました😊お店みたい！と、また高評価です♪クリームパンは、相変わらず、作ってほしいと頼まれる日々で1日に1回は作ってます💪
ユーリさんこんにちは😊 再登録ありがとうございます🥰 わっプリンタルト作って下さりありがとうございます！好評で良かったです😊 クリームパン1日1回は作って下さってるんですね！嬉しい❤いつもありがとうございます✨
先生おはようございます！ 先生の言う通り、メレンゲの泡立ち、焼きが足りないとの事だったのでそれをちゃんとしました‼️ そしたらやっと萎むことなく美味しい台湾カステラが出来ました🤣❣️ 本当に色々とアドバイスありがとうございました🙏✨
歩堂園さんおはようございます😊 わっ！無事成功で良かったです！ こちらこそ何度も作って下さりありがとうございます🥰❤
@@shino-cooking 本当にありがとうございました😊
砂糖は要らないですね。 分かりました。 返事ありがとうございます。
レシピの分量の砂糖は加えて下さいね😊 美味しく出来ますように✨
返事ありがとうございます。 ブラックチョコレートに砂糖を入れますか❔❔50g 要らないか❔❔ 教えてください。
板チョコのブラックは砂糖が入っているので特に増やす必要はありません。 スイートチョコレートをブラックチョコレートに替えるだけで大丈夫です😊
❤ あなたのレシピはとても良いです😊
ありがとうございます🥰❤
お店でスイートチョコレートはありません。どうでしょうか？ チョコレートは、何でもいいですか？ 教えてください。
スイートチョコレートが手に入らなければ、味は少し劣りますが板チョコでもよいです。板チョコの場合は、ブラックチョコレートを使用して下さい😊
クリームチーズ混ぜる前から手にベタベタくっついて、ずっと手にくっつくままだったので何が原因なんでしょうか、、ほぼ初手作りなのでどうしてなのか分かりません、大きさは大きく発酵していたけど、手にベタベタついてまとめるのも大変でした😂
コメントありがとうございます😊 このレシピはクリームチーズは使ってないのですが‥？？
😂何故アレコレ見ていたせいで、間違ってコメントをしていました💦 すみません🙇♀️
@@sora2801 あっそうだったんですね😂 お気になさらず😊
すみません💦 どうしても時短とかコネなくても良いレシピに行ってしまうんですが、今日カメリアの袋に記載されたレシピ参考にロールパンを作りました、捏ねました、そしたらやっぱり生地の弾力や伸びが違うと感じました。 次はshinoさんのレシピで作ってみます。 たくさん保存してて頭ごちゃごちゃになってしまいました、優しいお言葉ありがとうございます🥺
@@sora2801 そうなんですよねぇ。捏ねないレシピもそれなりには美味しいですが、やっぱりちゃんと捏ねた方が美味しいんですよね😅わっ是非是非作って下さると嬉しいです🥰
とっても美味しく焼けました！❤ 歳をとってから小麦製品をあまり食べられくなった母に、作ろうと思います！
作って下さりありがとうございます🥰 わっお母様に！喜んで頂けますように❤
ありがとうございます！ バンウドの型は百均のなんですが、それが焼き終わった後にお湯が入ってる原因なんでしょうか？💦 焼きは１５０度で３５分してるのですがもう少し長めにしてみす🙇🏻♀️
100均のパウンド型が原因と言うより、継ぎ目のあるパウンド型だとどうしても少しはお湯が入ります。私の使っているパウンド型も少しお湯が入ります。そんなに気にならない程度ですが😅 今度こそ無事成功しますように！
@ ありがとうございます😊
焼き上がった時はすぐにオーブンからだして、紙からも外します！ それが行けないのでしょう？
私は焼き上がってすぐにオーブンから出して紙を外してるのでそれが原因ではないと思います。 もしかしたら焼きが足りないとかですかね～。 実際に見てないので何とも言えないのですが‥💦
焼き終わった後に、ケースの中にお湯が入ってるんですがそれはいいんでしょうか？ そして今５回目作ってますが、やはりしぼんでしまいます😢 焼きあがりはいい感じで、 ５回目はメレンゲもいい感じに出来ました！！ なんででしょうか？😂
型の継ぎ目から少しお湯が入る事があります。 あまり気にならない程度なのですが、気になる様でしたら底をアルミホイルで覆って湯煎焼きするといいです😊 5回も作って下さってるんですね！ ありがとうございます🥰 冷めたらしぼむとの事ですが、う～ん、何故でしょう🤔焼き立てよりも少しはしぼむんですが、 台湾カステラはそこまで大きくはしぼまないんですが‥。 メレンゲもちゃんと出来ているとしたら何故だか私も分かりません💦お役に立てずすみません😢
アイスボックスクッキーにハマった頃、ハマると飽きるまで続く性格の私は、色んな味のアイスボックスクッキーの生地をつくって、冷凍保存させて、気付いたら冷凍庫半分以上自分のアイスボックスクッキー生地で占領してて、ある日母に『あんたいいかげにせんと。。あれはいつ焼くとね？』とにじり寄られたのは思い出しました😂 でも食べたい時にカットして焼くだけですぐ食べれるし、薄くカットすればトースターでも焼けるし、めちゃ重宝するんですよね〜☺️ ちなみに形成する時は私はキッチンペーパーの芯を使ってました😊 字も書けるし多少雑に入れても芯が守ってくれて形がいびつにならないし、沢山ストックさせてた時はキッチンペーパーを無駄に沢山使ってました😅 母には内緒ですが🤫笑
アイスボックスクッキーは冷凍しておけば食べたい時にすぐに焼けるからいいですよね～😊 しかし冷凍庫半分😲それは凄い量ですね😂 なるほど、キッチンペーパーの芯は丁度良さそうですね！ 芯欲しさにキッチンペーパーを無駄に使ってたんですね😂それはバレたら怒られそうですね😅
なんか作り方が簡単でー、めっちゃ、めっちゃよくて美味しかったですありがとうございました☺️💕☺️💗
わっ作って下さりありがとうございます！ 美味しく出来て良かったです🥰 こちらこそ嬉しいご報告ありがとうございます💗
Выглядит очень вкусно! Прекрасно сочетается с горячим чаем! 😊美味しそう！温かいお茶との相性も抜群です！
Спасибо. Это было пушисто и очень вкусно🥰
Shinoさん、こんにちは💕 とうとう11月に入りましたね。今日は毎年恒例の佐賀バルーンフェスタに行く予定だったに、雨で中止に…残念です😢 ちぎりパン、美味しそう😍ベタつく生地ほど美味しいんですよねー😋練乳の優しい甘さは心の癒し☺️是非、作ってみますねー🥰
ミッツさんこんにちは😊 バルーンフェスタ中止になったんですね💦 残念でしたね😢昨日からずーっと雨でしたからね☔ ちぎりパン、ミルキーでとっても美味しかったです❤めっちゃ捏ねにくいですけど😅 ホームベーカリーだと楽に出来るので是非是非作って下さると嬉しいです🥰
こんにちは☆お久しぶりです。 今朝は塩パン作らせてもらいました😊安定のうまッ この連休にこちらのちぎりパン作ってみま〜す❤ 質問なのですがうちの型は２０センチ角なんですが同量で大丈夫でしょうか？少し増やした方がいいですか？
majo majoさんこんにちは😊 わっ塩パン作って下さりありがとうございます！ 塩パン美味しいですよね～。私もお気に入りのレシピです🥰是非是非こちらのちぎりパンも作って下さると嬉しいです❤ 20㎝だと少し低くなりますが同量でも大丈夫です。同じ位の高さがよろしければ、1.1～1.2倍にすると良いです😊その辺はお好みで大丈夫です！
綺麗な焼き色で、ふんわりして、とっても美味しそうです❤😮パン作りは焼くまに発酵させたり大変な作業ですね。改めて、すごい✨✨
いつも動画をご視聴下さりありがとうございます💕ふんわりミルキーでとっても美味しかったです🥰そうなんです～パン作りってめっちゃ時間がかかります💦食べるのはあっという間ですが😅
卵黄と卵白を分けていままでロールケーキを作っていました。 このレシピを見て簡単そうだなって思って作ってみたけど失敗でした。 全卵でというのは私にはハードルが高すぎました。 残念💦
作って下さりありがとうございます🥰 失敗でしたか💦 卵黄と卵白に分けた方が作りやすいのかもしれないですね😅せっかく作って下さったのに残念です😢
カボチャを丸ごと１個使いたい時は、砂糖とバターの量はどうすればいいですか？？
種を取ったカボチャの重さを量り、砂糖はカボチャの重さの20％、バターはカボチャの重さの6～7％になります😊
@ ありがとうございます！ 今日早速作ってみました✨️✨️ とても美味しくて家族からも好評でした！！
@@ヤマ-j1y わっ作って下さりありがとうございます！ご家族にも好評で良かったです❤
どうしてでしょう😢 皆さんは上手なんですね！ 私は全然膨らみませんでした😢 味は美味しいんですが！！
作って下さりありがとうございます🥰 膨らまなかったのは、メレンゲの泡立て不足が原因だと思います。 砂糖を最初から全部入れるので、メレンゲが泡立つのに少し時間がかかります。 泡立て過ぎてると膨らみすぎて表面が割れるので、きめ細かく、ツノの先が少しおじぎをするくらいのメレンゲを作ると上手くいくと思います！
美味しそうですね。 作って見たいです❤
ありがとうございます❤ とっても簡単に美味しく出来るので是非是非作って下さると嬉しいです🥰
ラムレーズン作ってみたくて色々動画観てたのですが、もうどれがいいかわからなくて😵💫💦 そんな中こちら見つけたんですけど、比較的簡そうだったので、これ作ってみようかな〜☺️
わっありがとうございます🥰 とっても簡単に出来るので是非是非作って下さると嬉しいです❤
@@shino-cooking ちなみにイオンにオイルコーティングされてないレーズンが売ってあるんですけど、それだったらお湯の所省いても大丈夫ですよね？
@@みおな-y8z はい。オイルコーティングされてないレーズンでしたらお湯の工程は省いて大丈夫です😊
初めまして。今日作ってみたのですが表面になるほうにかなりシワが出来てしまいました💦 焼く前、焼いた後に空気抜きもしました🥲 クッキングシートが良くないのでしょうか？コピー用紙のほうがシワになりにくとかありますか？ 教えてもらえたら助かります🙏🙏🙏
作って下さりありがとうございます😊 ご質問の件ですが、シワの原因はクッキングシートだと思います。クッキングシートはつるつるしているのと、冷ました時にシワになりやすいのでロールケーキには向きません。 私はいつもわら半紙やクラフト紙を使うのですが、コピー用紙でも大丈夫です！
Shinoさん、こんにちは💕 今日なんか暑くないですか❓なかなか衣替えを踏み出せずにいます😅 オレオ、大好きなのに最近食べてないな🤔❓確か私が学生時代に発売され、あまりの美味しさに衝撃を受けたのを覚えています😁 チーズケーキとの相性間違いないでしょうね😍見た目から美味しいが伝わってきます💖食べたいなぁ〜😋今年のクリスマスケーキはこれにしようかな😁❣️
ミッツさんこんにちは😊 今日暑いですよね💦 来週は11月に入るというのに昼間はまだ暑いですよね😅 オレオ美味しいですよね～💕 数年前は18枚入りだったのに、いつの間にか10枚入りになっててびっくりしました😲 オレオとチーズケーキめっちゃ合いますよ～🤤 相性間違いないです😊 わっクリスマスケーキに❣ 簡単にできるので是非是非作って下さると嬉しいです❤
昨日の夜作りました😃 後からみんなで食べまーす。 楽しみー🎶
わっ作って下さったんですね！嬉しい💕 ありがとうございます🥰
😊 とてもよくやった😊
ありがとうございます🥰