Hola aca en Chile se llama phisales o golden berry; mis dulces los hago 1 kilo de fruta por 800 gr de azucar. Tambien la hago con Alulosa y es la mitad; o sea 1 kilo de fruta por 400 gr de Alulosa. Si se quieren quitar las semillas se pasa por sedazo; colador plastico o metalico. Esa es mi experiencia con los dulces de frutas, pero todo depende dem dulsor de las frutas y de lo permitido de loz azucares. Y sí, la higuiene es fundamental. Gracias de todas formas por compartir su conocimiento. 😊
La acabo de hacer. Con azúcar a mi gusto y las deshice con una cuchara de palo. Para no hacerlo en picatodo. Esperar que se enfrie y a la nevera. Con calaos y mantequilla que Delicia!!!!
Hola amigo te saludo desde Rancagua ,es combenientecque de las cantidades, de frutos ,de agua de panela ,a y muy importante si tu vendes tus producto no probar el producto con la cuchara que estás trabajando usa otra no metas los dedos directo al producto ,porque con lo que vi ,yo no te compro tu producto ,espero recibas mi citación, gracias por mostrar ,por tu tiempo ,que te valla bien y vendas tus mermeladas adiós
durante la prparacion no deberia tomar el liquido de prueba con la cuhcara con la cual revuelve, la lleva al aboca y nuevamente la ingresa a la mermelada, esto puede contaminar el producto. saludos desde Ipiales Nariño
Te felicito muy ricas eres muy lindo cosinando y lo más primordial el aseo todo muy muy bonito la cosina muy muy linda y limpia delisiosa la reseta felicitaciones esperamos más respetas ricas
Sería ideal que no utilice las manos sin guantes, para quitar los excesos, ya que también se chupó los dedos y es poco higiénico. Además, usted dijo que "lo venden"
@@mariavictoriaorjuelalozano6045 absolutamente de acuerdo. Es muy desagradable. O sea todos los que tienen esa mala costumbre y le dan a todos sus comensales, comida manoseada. Repugnante costumbre.
Sería bueno que dijeras las cantidades y el tiempo de cocción, también utilizar un utensilio diferente para probar la preparación, en particular esa preparación no la probaría ni que me paguen, se lleva la cucharilla a la boca y continúa revolviendo con la misma Guacala 🤑🤑
En Colombia es panela lo que le puso , la panela es un producto elaborado a base de la caña de azúcar, sirve para hacer bebidas con limón, naranja, claro que se utiliza en otro tipos de preparación
No me gustó esa mala higiene de meter la cuchara en tu boca y después en el dulce hay no me gustó y si vende dulces eso no lo debes de hacer y metiendo los dedos rn la boca y lo pasa por el dulce noooo😮
Gracias por el vídeo. Para los próximos si puedes colocar o explicar sobre las cantidades de ingredientes que utilizas.
Hola aca en Chile se llama phisales o golden berry; mis dulces los hago 1 kilo de fruta por 800 gr de azucar. Tambien la hago con Alulosa y es la mitad; o sea 1 kilo de fruta por 400 gr de Alulosa. Si se quieren quitar las semillas se pasa por sedazo; colador plastico o metalico. Esa es mi experiencia con los dulces de frutas, pero todo depende dem dulsor de las frutas y de lo permitido de loz azucares. Y sí, la higuiene es fundamental. Gracias de todas formas por compartir su conocimiento. 😊
Hola, c7anto tiempo le da de cocción?
La acabo de hacer. Con azúcar a mi gusto y las deshice con una cuchara de palo.
Para no hacerlo en picatodo. Esperar que se enfrie y a la nevera.
Con calaos y mantequilla que Delicia!!!!
La probé hoy por primera vez y me encanto!!! Aqui en República Dominicana no se da ese fruto, pero es delicioso
Gracias por compartir ❤
Bn video amigo felicitaciones 👏🏿💪🏿🙏🏽
Buenas noches saludos dese cali valle del cauca muchas gracias gracias por compartir esa delicia
Buen vídeo, una pregunta y las pepas las consumimos sin problema?
Hola amigo te saludo desde Rancagua ,es combenientecque de las cantidades, de frutos ,de agua de panela ,a y muy importante si tu vendes tus producto no probar el producto con la cuchara que estás trabajando usa otra no metas los dedos directo al producto ,porque con lo que vi ,yo no te compro tu producto ,espero recibas mi citación, gracias por mostrar ,por tu tiempo ,que te valla bien y vendas tus mermeladas adiós
durante la prparacion no deberia tomar el liquido de prueba con la cuhcara con la cual revuelve, la lleva al aboca y nuevamente la ingresa a la mermelada, esto puede contaminar el producto.
saludos desde Ipiales Nariño
Hola. Gracias por tu explicación. Cuánto dura después de la elaboración?
wena la mermelada de panela se lavo las manos????
Te felicito muy ricas eres muy lindo cosinando y lo más primordial el aseo todo muy muy bonito la cosina muy muy linda y limpia delisiosa la reseta felicitaciones esperamos más respetas ricas
mañana a practicar la receta muchas gracias!
Hola me gusto la receta pero no me parece que pruebes con la misma cuchara que revuelves
No es para ti, la mermelada, es para él. 😀
Buenas, cuanta cantidad de cada cosa
Esta muy buena y en Ecuador se llama uvillas
Si hago en mi casa siempre tengo en mi huerta la uvilla si no q con azúcar. La hago 🙏🇪🇨🤗
Me gustan solitas ..son muy buenas vitaminas
Delicioso 😋😍
Que hago si están congeladas
Tenemos en casa un árbol enorme de golden berry son fantásticos
Sería ideal que no utilice las manos sin guantes, para quitar los excesos, ya que también se chupó los dedos y es poco higiénico. Además, usted dijo que "lo venden"
Esta cocinando para el❤
Sin música se escucharía muy bien la explicación.
Está buena la explicación pero está muy alto la música de fondo
Avor si puede por favor hacerme un envio de esta fruta hacia republica dominicana
Gracias por el video. Sería conveniente y necesario las cantidades de los ingredientes de esta receta … 👍
Queda deliciosa. Para el que quiera vendo uchuba al por mayor.
Eso no se hace cuando uno prueba los alimentos
No deben regresar la cuchara Al alimento
Genial😍😘
Faltó indicar que cantidad de producto se requiere.
En la cocina es Importante y necesario colocar cantidades.
Por asepsia, no se debe utilizar la misma cuchara p probar y revolver. Casi error 👎
@@mariavictoriaorjuelalozano6045 absolutamente de acuerdo. Es muy desagradable. O sea todos los que tienen esa mala costumbre y le dan a todos sus comensales, comida manoseada. Repugnante costumbre.
Y si las van a vender la higiene debe ser al 100
Esta es la planta con flores Violetas con blanco ?
aweonao
Hola como se le llama en México la uchuva por favor q alguien se pasa,porq hay tomatillo verde entre otros morados?
Me encanto tu video . Dónde está ubicado tu colectivo ?
Bogotá Colombia
Mi hermana te ama
La música muy alto el sonido que no. Permite oír la voz del interlocutor.
Gracias por el video pero me gustaría que sirviera para nosotros los díabeticos ❤
Sería bueno que dijeras las cantidades y el tiempo de cocción, también utilizar un utensilio diferente para probar la preparación, en particular esa preparación no la probaría ni que me paguen, se lleva la cucharilla a la boca y continúa revolviendo con la misma Guacala 🤑🤑
Super buena hermano, una duda: En lugar de panela se puede poner azucar blanca?
Me parece que no no queda tan bien y se vuelve duro
En Peru se llaman aguaymanto
Chevere la receta. Paila la música
Gracias
Para que espese yo uso peptina, la cierno con una coladera, unas gotas de limón o vinagre para que no se dañe…
Aaa soy de Panamá
Lleva o no azúcar?
Le puso panela que es un producto de la caña de azúcar
En Ecuador se llaman uvillas :v
Donde tienen la huerta venden la fruta al por mayor?
Yo vendo uchuba al por mayor y también la mermelada ya hecha.
No se escucha bien el audio, tampoco se dicen las cantidades.
Una pena.
Usar cucharada de madera.
En Chile las uchuvas se llaman physalis.
Nombre científico Physalis peruviana
Deliciosa. Felicitaciones
Me enamore! De vos
En Perú en la cierra se llama PAMPA CAPULY
Aguaymanto?
Que ingredientes le puso, habla rápido y no recalca que le pone parece chancaca
En Colombia es panela lo que le puso , la panela es un producto elaborado a base de la caña de azúcar, sirve para hacer bebidas con limón, naranja, claro que se utiliza en otro tipos de preparación
Panela se llama en Colombia en Perú se llama chancaca en venezuela se llama papelon
Hola soy de costa rica y compre uchuva en feria fruta y sembre semillas y tengo plantita. Isabel. Cr cañas guanacaste
Qué son esos pedazos de qué???
Parece zapallo, qué es?
Deben quitar la música y precisar los ingredientes
La dañó con el mentol 🤦🏻♂️
todo iba bien hasta que se metió la cuchara a la boca y la regreso a la mezcla! 😮
TV
No hagas hervir tanto para q espese puedes echarle harina de chuño
no se entiende por el acento ojalá tuviera las recetas escrita 😅
No me gustó esa mala higiene de meter la cuchara en tu boca y después en el dulce hay no me gustó y si vende dulces eso no lo debes de hacer y metiendo los dedos rn la boca y lo pasa por el dulce noooo😮