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Dulce de Membrillo Tradicional (Jalea o Ate) - La Herencia de las Viudas

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 9 หลายเดือนก่อน +6

    El membrillo es un aporte de mi Andalucía al mundo. Es un dulce andalusí.

  • @cristianmolina8148
    @cristianmolina8148 ปีที่แล้ว +46

    Acá en Chile era bien popular el dulce de membrillo..A mi no me gusta; es muy dulce..
    Nuevamente excelente video de este canal; el verdadero tesoro de Sonora debe ser el restaurant de esta señora...
    vamos por el millón de subs!!

    • @yorimayotv6574
      @yorimayotv6574 ปีที่แล้ว +10

      El Gran Tesoro de esta Virtuosa SEÑORA RADICA EN SU CEREBRO Y MARAVILLOSAS MANOS, DONDE GUARDA Y COMPARTE HUMILDEMENTE A TODO MUNDO, SUSCRIPTORES Y AMIGOS, ELLA COCINA PARA SU FAMILIA, NO TIENE RESTAURANT, SI ASI FUERA HACE MUCHO TIEMPO QUE SERIA " MILLONARIA " LO HACE, POR DAR A CONOCER ESTA LINDA, TRADICION CULINARIA SONORENSE, DIOS LA BENDIGA Sra, ESMERALDA, ORGULLO DE SONORA, MEXICO,

    • @franciscotorres5780
      @franciscotorres5780 ปีที่แล้ว +4

      Disminuya la cantidad de azúcar,cuáles el problema 🙄🤭👍🙏😇

    • @jpcg_
      @jpcg_ ปีที่แล้ว +1

      Yo lo hago al 75% e igual lo encuentro bastante dulce. Podrías probar echándole el 50% de azúcar

    • @nicolefuentessalvo5287
      @nicolefuentessalvo5287 ปีที่แล้ว +4

      En mi casa (Chile) mis papás le ponen 65% de azúcar y queda súper bien 😊

  • @carmenmartin7902
    @carmenmartin7902 ปีที่แล้ว +128

    Cómo están Doña Esmeralda y familia Que delicia de membrillos Enormes y carnosos Te quedó espectacular !!!Y una buena cantidad Aquí como en la Argentina tenemos un postre muy tradicional que se llama "Martin Fierro" que es un trozo de dulce de membrillo con un trozo de queso encima Además de la pasta frola que es una tarta de masa de manteca que lleva el dulce de membrillo rebozada con coco Pastelitos delicias que nos hacían las abuelas Me encantó la receta Está genial para tener en la heladera sin aditivos ni conservantes Casero y delicioso!!! Saludos para todos ❤️🥰🎄❄️☃️✋🇺🇾

    • @gloriagibney3085
      @gloriagibney3085 ปีที่แล้ว +4

      Thankyou for your post with the translation I was able to get the name of the fruit in English .

    • @90chacha
      @90chacha ปีที่แล้ว +1

      @@gloriagibney3085 : quince

    • @alexschmalex393
      @alexschmalex393 ปีที่แล้ว +1

      @@gloriagibney3085 what is it called in english

    • @elvirachaides6692
      @elvirachaides6692 ปีที่แล้ว +1

      Felicidades Esmeralda te quedó muy bien el dulce de membrillo sebe que quedó sabrososimo gracias por compartir con tus suscriptores ése conocimiento y arte saludos y qué tengan un bello día tu y tu familia asta luego

    • @zulemaalvarez
      @zulemaalvarez ปีที่แล้ว

      Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  • @patriciac.3707
    @patriciac.3707 ปีที่แล้ว +42

    Muchas gracias Esmeralda por ésta deliciosa receta, me encanta tu forma de explicar, tus tips, la limpieza que tienes al elaborar tus platillos y del lugar donde cocinas pero lo que más me gusta es qué aún cuando hay muchos canales de cocina, LA HERENCIA DE LAS VIUDAS se me hace EXCELENTE Y ORIGINAL. 😍
    Dios los bendiga, un fuerte abrazo y les deseo de corazón qué SIGAN LOS ÉXITOS para ustedes. 🌹🥰😘

  • @agustindelacruzhernandez3744
    @agustindelacruzhernandez3744 ปีที่แล้ว +18

    Me gusta este video
    No conocía el fruto del membrillo 👍

  • @alejandraespinosa7232
    @alejandraespinosa7232 ปีที่แล้ว +16

    saludos desde Chile, aqui se come muchisimo este dulce y creo y confirmo que a sido la mejor receta que he visto, felicidades.

  • @marareyes3031
    @marareyes3031 ปีที่แล้ว +41

    Mi mamá nos enseñó a comer el ate de membrillo con una rebanada de queso en tortilla de maíz. De niña no me gustaba mucho pero ahora, ¡me encanta! Muy buena su clase, como siempre. 💝

    • @mentxuro
      @mentxuro ปีที่แล้ว +2

      En Galicia se come así

    • @franciscotorres5780
      @franciscotorres5780 ปีที่แล้ว +2

      En un bolillo o emparedado,hummmm,rico y una taza con leche ,😋🤤👍

  • @rafaelbabiloniagonzalez9747
    @rafaelbabiloniagonzalez9747 ปีที่แล้ว +11

    MIS BENDICIONES SEÑORA ESMERALDA POR SU DESEMPEÑO EN LA COMIDA MEXICANA , DELICIOSA COMIDA DE GRAN PAÍS VECINO 🥑🧄🌶🌮🥕🍋🥙🌽🥔

  • @lucelypineda4942
    @lucelypineda4942 ปีที่แล้ว +11

    En Aldama Chihuahua es muy popular, hay huertas de membrillo y se vende muy bien.

  • @elidaborrayo1152
    @elidaborrayo1152 ปีที่แล้ว +6

    Ve nomás, las delicias que preparas y la forma como lo explicas, bien clarito y completa información. Gracias por no ser nada egoísta, al compartir estos prácticos consejos que son el secreto de todas las recetas de comida. 🙌🏻🌻

  • @RECETASypostresconavenaymasscc
    @RECETASypostresconavenaymasscc ปีที่แล้ว +17

    Sus recetas impulsan el emprendimiento de un negocio !! 💖Muy delicioso se ve el dulce de Membrillo 💯Felicitaciones

  • @titibebe2510
    @titibebe2510 ปีที่แล้ว +45

    Mi mamá nos hacia de un arbol que teniamos aqui en la casa y mi papá nos lo daba con queso, que combinacion tan deliciosa, me encanta!!

    • @verodaba
      @verodaba ปีที่แล้ว +3

      En mi país CHile, es una fruta nacional. Lo comemos con sal bién golpeados, sobre todo los niños en el colegio Y depués hay toda una industria casera e industrial con el dulce y mermeladas de membrillo. Que también lo comemos con queso.

    • @marianamarin9403
      @marianamarin9403 10 หลายเดือนก่อน +1

      Q chula es esa olla me gusta

    • @cruzmuniz1430
      @cruzmuniz1430 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@verodabaCCV

    • @cruzmuniz1430
      @cruzmuniz1430 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@verodabac

    • @helenhelen1772
      @helenhelen1772 7 หลายเดือนก่อน

      La segunda pregunta?
      Donde compraste la charola donde pusiste el membrillo, parece de silicon, vivo en Cd de Mexico

  • @vickyjuarez9620
    @vickyjuarez9620 ปีที่แล้ว +8

    Hola se ve muy bueno el dulce .
    Un comentario:
    Cuando estaba niña hace muchos años
    Las monjas del internado al hacer los dulces separaban las semillas del membrillo y las ponían en agua como medio litro de agua para tres membrillos (las semillas)
    Al día siguiente estaba gomoso y con eso nos peinaban
    Se parecía a un producto para peinar que se llamaba fijapelo
    olía a lavanda.

  • @danielescobillana6751
    @danielescobillana6751 ปีที่แล้ว +24

    Lo acabo de hacer y me resultó a la perfección! Muchísimas gracias por compartir la receta. PD: Hice la receta exactamente con la mitad de todo y salió perfecto, por si alguien tenía la duda.

    • @pautroncoso
      @pautroncoso ปีที่แล้ว

      gracias, yo quería saber si a alguien le había resultado, estoy haciendo otra receta que no lleva limón y se le incluyen las pepas en un saquito de algodón a la olla, a ver como queda la saqué de un libro que compré en Francia.

    • @AresCocina
      @AresCocina 11 หลายเดือนก่อน +3

      Un humilde consejo para ser más práctico y rápido hierve los membrillos enteros después de lavarlos muy bien, una vez que estén cocidos sigues con el mismo procedimiento del vídeo, puedes , el agua de la cocción te vale para hacer la jalea de membrillo, Mmmm Mmmm 🇦🇷

  • @sorayaduran6958
    @sorayaduran6958 ปีที่แล้ว +8

    Que remanso de paz se ve ese pueblo

  • @juanantoniogodinezmartinez8622
    @juanantoniogodinezmartinez8622 ปีที่แล้ว +10

    Señora Noriega Muchas felicidades una vez más por su receta del arte de membrillo que se ve deliciosa me gustan mucho sus recetas pero sobre todo la forma en que las prepara con sus hornillas de leña saludos y gracias por compartir

  • @susangirl6985
    @susangirl6985 ปีที่แล้ว +16

    Gracias Esmeralda! Se me hizo agua la boca! Mi mamá nos daba ese delicioso postre en rebanadas con queso 😋😋😋

  • @tachosanchez1136
    @tachosanchez1136 ปีที่แล้ว +10

    Mi padre tiene 84 años de edad y todos los años hace mermelada de membrillo nosotros le decimos cajeta de membrillo pues en su humilde casa tenemos 2 árboles de membrillo saludos cordiales Doña Esmeralda y familia

  • @pattyesquivel1727
    @pattyesquivel1727 หลายเดือนก่อน +2

    Que delioso se ve.. A mi me encantan los ates.. Una receta muy fácil.. Gracias por compartir su receta.. Saludos desde León Guanajuato...

  • @angelicaju3230
    @angelicaju3230 ปีที่แล้ว +4

    EL MEMBRILLO TIENE UN SABOR ESPECIAL EN DULCE TAMBIEN ES MUY RICO CON SAL.BENDICIONES.

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 ปีที่แล้ว +4

    *Buenas tardes 😘😘 Esmeralda y Armando 🤗☕🍪☕🍪☕🍪(Sagrado Cafesito para ustedes y para mí) la voy a preparar, buscaré los Membrillos, me encantan, en Mollete con queso en una la mitad de un birote tostado😋🤤😋🤤😋🙈lo triste es que no estoy ahí 😂😂
    Chorromil Gracias por la Receta y por Ser mis Ojos en ese lugar tan hermoso.
    Abrazos Apretaditos Tapatíos* ❤️❤️🌿🌻🌿🌻🌿🌿🌿🍂🍂🍂🍁🍁🍂🍁🍂🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁

  • @angelatrejos5568
    @angelatrejos5568 ปีที่แล้ว +7

    Primera ves q veo el membrillo ,se me aguo la boca se ve delicioso, aquí conocemos un dulce muy parecido a este pero se hace de guayaba roja queda igual el color y es muy rico .muchas gracias por compartir dichas recetas y felicidades desde Colombia 🇨🇴

  • @vichegue4075
    @vichegue4075 ปีที่แล้ว +5

    Al verlo recordé mi infancia cuando en casa iniciaba la preparación con los niños limpiando los membrillos.Riquísimo!!!!

  • @mariaah4691
    @mariaah4691 ปีที่แล้ว +17

    Hola querida señora Esmeralda. Me encanta su canal, empezando por el nombre, ustedes decidieron dar un homenaje a las viudas que dejó un acto tan terrible como son las guerrilas. Eso habla del amor y educación que tienen. Además de refleja en su forma de cocinar, de explicar, de transmitir sus conocimientos. Gracias a usted y a su hijo por ser excelentes humanos. Abrazos desde cdmx. Acá tienen su casa si algún día vienen. Slaudos.

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  ปีที่แล้ว +2

      Gracias María ♥️

    • @carlosbosque7395
      @carlosbosque7395 ปีที่แล้ว +1

      👍👍👍 Rico con queso… Un Saludo para uds Señora Esmeralda … gracias por compartir 🌹

  • @RECETASypostresconavenaymasscc
    @RECETASypostresconavenaymasscc ปีที่แล้ว +6

    Sonora que Bello es nuestro México !! Buenas tardes Señora Esmeralda este dulce de membrillo recuerdo que en estas temporadas mi madre siempre compraba y era un manjar poder probar un trozo ahora que nos comparte la receta detrás esta la paciencia y dedicación sus recetas sin duda son un tesoro 💓💓Gracias por compartir y enseñarnos a elaborarla 🙏 !! Dios la bendiga siempre 💞

  • @LindasModa
    @LindasModa ปีที่แล้ว +4

    Esmeralda Noriega
    Excelente Ate me encanto verte preparar este delicioso Dulce , nosotros teníamos muchísimos árboles de membrillo y cuando se llegaba la temporada
    Mama siempre nos lo hacía dd la misma manera que lo hiciste tu 🥰🥰🥰
    Gracias Por recordad tan lindos recuerdos mi mi RANCHO 🌷🌷🌷

  • @PatriciaHR
    @PatriciaHR 3 หลายเดือนก่อน +2

    Estas sí son coyotes porque las de Villa de Seris y las de Hermosillo no tienen relleno. La mano de esta maravillosa mujer tiene un gran don de Dios!. Gracias por compartir!.❤❤❤

  • @oliveriogonzalez5508
    @oliveriogonzalez5508 ปีที่แล้ว +4

    Hola buenas tardes, Sra. ESMERALDA ,es Ud maravillosa sus recetas son de lujo una maravilla Dios la colme de bendiciones a Ud y toda su Familia ,GRACIAS. SALUDOS DESDE SALTILLO .

  • @juliomendivil649
    @juliomendivil649 ปีที่แล้ว +7

    Chulada de receta me recordó mi infancia esos dulces nos daba nuestra madre 😍 saludos de Mexicali

  • @laurairizarry9382
    @laurairizarry9382 ปีที่แล้ว +7

    Esmeralda eres toda una chef en comida original Mexicana.. Te felicito y agradezco que con tus deliciosas recetas y tu personalidad eres una digna representante de Mexico y nuestros origenes culinarios..

    • @cherryhasan874
      @cherryhasan874 2 หลายเดือนก่อน

      Muy hermoso le kedo gracias por con partir su dulce❤ demembrillo

  • @TheMarcusMoreno
    @TheMarcusMoreno 7 หลายเดือนก่อน +2

    Como hay gente comun y corriente aparentemente que tiene facilidad para hacer videos, su fluidez, su vocabulario, su labia es muy buena, yo no puedo hacer ni un video de 50 segundos sin ponerme nervioso

    • @MegaRicon
      @MegaRicon 6 หลายเดือนก่อน

      la practica y la edicion ,no todos hacen los videos en un solo paso tambien entra la edicion

  • @rubenorozco7466
    @rubenorozco7466 ปีที่แล้ว +4

    BUENAS TARDES QUE SABROSA MERMELADA ME RECUERDA DE MI JOVENTUD CUANDO LO COMIA EN EL RANCHO DE MIS ABUELOS EN CHIH.SALUDOS DE NUEVO MEXICO EU.

  • @lindaolivares5560
    @lindaolivares5560 ปีที่แล้ว +4

    Muy buenas tardes!!
    Saludos hasta San Pedro de la Cueva Sonora 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
    Quiero felicitarte por que te quedó como el de mi MAMÁ
    🥰🥰🥰
    Un fuerte abrazo hermosa ESMERALDA 🌷🌷🌷

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias Linda pronto compártenos en el canal la receta cómo la hace tu mamá, la vamos a esperar Te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones

  • @kristalinaarveras5701
    @kristalinaarveras5701 ปีที่แล้ว +6

    Se ve delicioso 😋, no creí que fuera tan sencillo de preparar, era un postre favorito de mi abue y mi mami muchas gracias por compartir

  • @rinapostler1291
    @rinapostler1291 ปีที่แล้ว +3

    Sra Esmeralda...me encontré con su canal ,que gustó me dió ver la misma receta de dulce de membrillo que yo misma preparó aquí en chile ,los membrillos los cosechó yo misma ,soy su nueva suscriptora ❤ ,muy bueno su canal🇨🇱

  • @ricardorodelo5947
    @ricardorodelo5947 ปีที่แล้ว +5

    Saludos SRA Esmeralda gracias por conpartir estas recetas que delicia 😋😋 bendiciones y feliz fiestas desde ⛵⛵⛵ long Beach CA 😍🤩

  • @belencardiel756
    @belencardiel756 ปีที่แล้ว +4

    Se Mira Deliciosa Esa Cajeta Y Los Membrillos 😋😍 Saludos 👋Y Muchas Bendiciones 🙏🏻Muchas Gracias Por Compartir 👍👍👍👍👍👍👍

  • @teresapalacios1633
    @teresapalacios1633 ปีที่แล้ว +3

    Muy buenos dias señora Esmeralda! Saludos para usted y su Sr.Esposo y para su Hijo Armando quien nos muestra excelentes imagenes del campo y de lo que usted tan excelentemente cocina! Y comparte sus recetas con nosotras!
    Muchas grasias !
    Bella señora, por ser tan buena persona! Y explicarnos tan bien cada una de sus recetas!🙂👍⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 ปีที่แล้ว +7

    Membrillo en ate, jalea, dulce, mermelada...como se llame, mi favorito de toda la vida con el de chabacano. Delicioso postre muy mexicano y con rico queso chiapaneco, qué tal?? Gracias Esme, sigo viajando a mi niñez contigo. Saludos hermosa!!! 😋😋👍😃🌹🙏

    • @robert111k
      @robert111k ปีที่แล้ว +1

      ¿Muy mexicano? ¡Pero si es español!

  • @veronicalopez361
    @veronicalopez361 ปีที่แล้ว +5

    Me encantó la olla Esmeralda y el postre delicioso

  • @robertoherrozgriera2033
    @robertoherrozgriera2033 ปีที่แล้ว +3

    Delicia de Dulce. !! y se ve muy sencillo elaborarlo. Gracias por compartir la receta. La felicito!! el número de suscriptores va en aumento y en un corto tiempo!!! Que sean muchos más los que sigamos disfrutando sus deliciosas recetas. Gracias!!!! Y vamos por más!!! Saludos desde la CD. MX.

  • @nogo2044
    @nogo2044 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes hermoso paisaje De San Pedro de La Cueva muy buena idea para comer membrillo

  • @Tukatma7895
    @Tukatma7895 ปีที่แล้ว +4

    Que delicia de mermelada doña Esmeralda que Dios la bendiga siempre

  • @MrMaucorona1
    @MrMaucorona1 ปีที่แล้ว +10

    Me trajo bellos recuerdos ese delicioso ate , me encanta acompañarlo un trozo de queso con un trozo de ate, una delicia 😋❤️❤️❤️ gracias señora Esmeralda!!

  • @krmnbayron9926
    @krmnbayron9926 ปีที่แล้ว +3

    Hola, muchas gracias por compartirnos esa deliciosas recetas.Dulces de antaño de recuerdo de nuestros abuelos. Una rebanada de jalea acompañado de queso manchego es una combinación de sabores y un postre delicioso. Ya lo decía Ramón López Velarde "SUAVE PATRÍA, ALACENA Y PAJARERA' Saludos y bendiciones 🌹

  • @mariaestrellavazquezrodrig2533
    @mariaestrellavazquezrodrig2533 11 หลายเดือนก่อน +3

    Muchas gracias por la receta Me recuerda la niñez cuando mi madre hacia el dulce de membrillo, pero ella le ponía una especia que se llama clavo de olor, solo unos poquitos, que junto con el limón lo aromatizaban mucho Saludos

  • @salvadorvital2999
    @salvadorvital2999 ปีที่แล้ว +2

    Señora saludos desde San José California yo antes asia dulce y pastel es de eso último me jubile también fui campesino a mucha honrra😊

  • @idalhymolina684
    @idalhymolina684 ปีที่แล้ว +15

    Buenas tardes Señora Esmeralda. Que rica receta, nosotros lo acompañamos en pedacitos y con un pedazo de queso y sabe riquísimo. ❤

    • @doloresarredondo1583
      @doloresarredondo1583 ปีที่แล้ว

      Deli deli! A mi papá le gustaba deleitar el dulce de membrillo con queso fresco 😊

    • @dalitg8855
      @dalitg8855 ปีที่แล้ว +1

      Con que tipo de queso se puede acompañar?

    • @doloresarredondo1583
      @doloresarredondo1583 ปีที่แล้ว

      @@dalitg8855 yo la he comido con queso fresco. Los Cubanos hacen un tipo empanada con guayabate y queso Philadelphia , delicioso!!

    • @donrafa6265
      @donrafa6265 ปีที่แล้ว

      Pichi que va, cuanta variedad en la cultura culinaria. Hay cosas que uno ni se imagina, pero todo, claro con el debido respeto. Yo vengo de Obregon, Son. y por allá los tamales de elote no se acostumbran con Chili verde y queso pero si con mucha mantequilla y dulce acompañados con un buen vaso de leche fría o bien con su tazona de un buen café. Saludos afectuosos desde Sonora, México 🇲🇽

  • @irmanava6137
    @irmanava6137 ปีที่แล้ว +4

    Muchísimas gracias por sus enseñanzas, a mi me encanta, seria mucho pedir si nos enseña la de guayabas gracias bendiciones 😘

    • @user-ix4yp7bq5e
      @user-ix4yp7bq5e ปีที่แล้ว

      ❤a mi mamá y mis hermanos nos encantaban el dulce de membrillo el que disfrutábamos comiendo con pan y después a dormir siesta en aquellas lejanas tardes de verano

  • @mariadelaluzmoreno6489
    @mariadelaluzmoreno6489 ปีที่แล้ว +4

    Que rico postre de membrillo señora esmerada gracias por compartir sus recetas saludos y bendiciones para usted y su familia

  • @elizabethramos3089
    @elizabethramos3089 ปีที่แล้ว +4

    Dios la bendiga por hacerme recordar cuando mi abuelita se ponía hacer este dulce tan delicioso , yo tenia como 5 años cuando acompañaba a mi abuelita en la cocina y veía como ella se esmeraba mucho en este dulce para hacer su venta , también realizaba yogurt natural delicioso 😢extraño tanto ese tiempo un beso hasta el cielo abuelita panchita 🫶🏻

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  ปีที่แล้ว +1

      Hola Elizabeth Muchísimas gracias es una bendición poder compartir con nuestras abuelas y ver lo maravilloso que ella podían hacer para ayudar a sacar la familia adelante Te mando un fuerte abrazo y muchísimas gracias por este mensaje

    • @adrianabravo1438
      @adrianabravo1438 4 หลายเดือนก่อน

      Hola Elizabeth estoy viendo tu receta de membrillo nuevamente, el año pasado preparé y muy buena receta y preparación. ,muchas gracias desde Chile.

  • @luciacordobaruiz5496
    @luciacordobaruiz5496 ปีที่แล้ว +4

    Primera vez que veo el membrillo, una receta espectacular y de sabor ya ni se diga. Gracias y un fuerte abrazo 🤗🤗

  • @claritaburden4331
    @claritaburden4331 ปีที่แล้ว +14

    Que delicioso! A mí mamá le gustaba comelo con una rebanada de queso panela! A mí me gusta solito😋😋😋

    • @franciscotorres5780
      @franciscotorres5780 ปีที่แล้ว +1

      Y el ate de tejocote es más rico ,huuuummmmmmm 😋🤤👍

  • @juandediosgardea8130
    @juandediosgardea8130 ปีที่แล้ว +4

    Que delicioso cocina señora! Deberás que su familia se debe sentir muy orgullosos de usted y muy bendecidos de tenerla, felicidades y gracias por compartirnos sus maravillosas recetas!

  • @carlosbosque7395
    @carlosbosque7395 ปีที่แล้ว +2

    ❤ Gracias por compartir un saludo para la mejor mujer cocinera del norte de Mexico 🌹un abrazo
    Suerte 🍀 y Prosperidad para Ud ~

  • @marthagomez1804
    @marthagomez1804 ปีที่แล้ว +3

    Que bonitos cerros me encanta verlos me acuerdo de mi tierra.

  • @aliciaocegueda2986
    @aliciaocegueda2986 ปีที่แล้ว +5

    Muy rico se mira Sra Esmeralda. Gracias por compartir tantas delicias de su tierra. Bendiciones 🙏🌹🙏

    • @robert111k
      @robert111k ปีที่แล้ว +1

      Esta delicia es se España.

  • @paulinatorres8010
    @paulinatorres8010 9 หลายเดือนก่อน +2

    Ay me encanta! Muchas gracias. Es la mejor receta que me pudo enseñar💖 amo el ate de membrillo❤💖💖 ahora prepararé mi propio dulce favorito! bendiciones❤❤❤

  • @coquitomoreno8359
    @coquitomoreno8359 ปีที่แล้ว

    Quedo lindo el dulce de membrillo y preciosa su olla su pueblo esta rodeado de un hermoso río se ve muy apacible .felicitaciones

  • @alfredoserna8241
    @alfredoserna8241 ปีที่แล้ว +5

    Excelente día Esmeralda saludos cordiales dé Monterrey NL

  • @ailadrantbel1362
    @ailadrantbel1362 ปีที่แล้ว +6

    Buen día bendiciones. Se ve delicioso 😋

  • @soniaflandez6465
    @soniaflandez6465 ปีที่แล้ว +3

    Buenos días Esmeralda . Delicioso membrillo nos hicistes . Siempre es bueno tener membrillo para acompañar en muchos aperitivos
    Un fuerte abrazo Esmeralda 😘

  • @AKESER-ONE
    @AKESER-ONE ปีที่แล้ว +5

    mis respetos,me dejó sin palabras,estube viendo sus videos de los panes regionales de aquí de sonora ,coricos,coyotas etc) y coincido con algunas de sus recetas pues yo soy panadero de Hermosillo y la felicito por lo que ase,mantiene la tradición y lo original de sonora y sus gastronomía,,,sin miedo a equivocarme le digo que es la mejor en resetas casera ,saludos de la capital en Hermosillo

  • @rosatboadasf9581
    @rosatboadasf9581 ปีที่แล้ว +1

    Hola soy de la Isla de Margarita Venezuela, recuerdo que cuándo era niña, comíamos mucho ese dulce, lo hacían las abuelitas. Y con la nueva generación desapareció. Es una lastima, ya que era riquísimo..gracias❤

  • @MariaPintor
    @MariaPintor ปีที่แล้ว +3

    Saludos señora esmeralda y camarógrafo.. para empezar muy lindo paisajes y esos sonidos que Rico me hizo recordar a mi abuelita ella lo preparaba pero no me enseñe a prepararlo .. muchas Gracias lindo y bendecido día 🙏🏻💕🌸

    • @esmeritacalderon4973
      @esmeritacalderon4973 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Sra. esmeralda , se ve impecable , y muy fácil de hacer ..... Gracias por enseñarnos

  • @anapardu4262
    @anapardu4262 ปีที่แล้ว +4

    Que ricura!!!
    mi ate favorito, gracias por mostrarnos la preparación…🌺

  • @ceciliacorrea9972
    @ceciliacorrea9972 2 หลายเดือนก่อน +1

    Una comadre de mi mamá hacía vino de membrillo que cosa tan más rica lástima que acá donde vivo es tan caro el membrillo pero cuando
    Consigue voy a plantar unas semillas hacer si antes de morir me da por lo menos una poca fruta .. 😊

  • @martinvasquez3415
    @martinvasquez3415 ปีที่แล้ว +5

    Qué rico y en una tortilla de harina,más rico 👍🙏

  • @anaclavel7082
    @anaclavel7082 ปีที่แล้ว +4

    Que delicia! A mi me encanta el ate de membrillo, excelente receta. Saludos y mil bendiciones.

  • @deliamontes2489
    @deliamontes2489 ปีที่แล้ว +2

    Yo soy de B,C y aprendí a hacer Ate de membrillo y Jalea con mi Abuela en el rancho donde me crié. Es una Gran Bendición!¡!!! Saludos.

  • @margaritacasimiro1433
    @margaritacasimiro1433 ปีที่แล้ว +2

    Lo sé hacer dulce de membrillo, lo del limón no lo sabía ahora lo voy a agregar 💪

  • @unpredictable913
    @unpredictable913 ปีที่แล้ว +3

    Delicioso! En Chile se come mucho Dulce de Membrillo, también. Gracias por compartir esta sabrosa receta. Saludos desde Utah, USA.

  • @erika5982
    @erika5982 ปีที่แล้ว +5

    Gracias Esmeralda por tan exquisita receta 🥰🤗 Dios te bendiga 🙏

  • @ingridsosa1608
    @ingridsosa1608 ปีที่แล้ว +2

    Se b delisioso grasias por conpartir sus delisiosas resetas saluditos

  • @emmapalleres1737
    @emmapalleres1737 ปีที่แล้ว +2

    Yo lo hago sin tanta azúcar para 1k de membrillo le pongo 650 de azúcar y queda un dulzor agradable me encanta en pan tostado y mantequilla para el desayuno

  • @holaholaoficial
    @holaholaoficial ปีที่แล้ว +3

    SE VE QUE TE QUEDÓ MUY SABROSO, MI MAMÁ ASÍ NOS ENSEÑO, CON ALGUNAS VARIANTES, YA QUE SOMOS TAPATÍOS, ÓSEA DEL MERO GUADALAJARA JALISCO MÉXICO 🇲🇽🔔 🎶 GRACIAS POR COMPARTIR 🤗

  • @LindasModa
    @LindasModa ปีที่แล้ว +3

    Se me olvidaba decirte …….
    Linda olla con tapadera de CRISTAL 🌷🌷🌷

  • @danygames9068
    @danygames9068 5 หลายเดือนก่อน +2

    Hola señora Esmeralda que delicia de membrillo preparo mis respetos señora que manera de explicar tan bien es primera vez que veo cómo hacer el membrillo bendiciones para usted y su familia saludos desde Vega de Alatorre su amiga Araceli Romero ❤❤

  • @sergioportillo9143
    @sergioportillo9143 ปีที่แล้ว +1

    Que rico aquí a 40 km de Chihuahua hay una cd se llama Aldama también preparan ese dulce en ciertas partes le nombran cajeta muy rico con leche 😋😋

  • @adrianadavila5002
    @adrianadavila5002 ปีที่แล้ว +3

    Hola Señora Esmeralda, siempre esperando sus recetas con ansias. Que rico “Ate de membrillo” saludos cordiales y que sigan los éxitos...😊

  • @teresapalacios1633
    @teresapalacios1633 ปีที่แล้ว +3

    Como siempre mi querida señora Esmeralda, EXITO COMPLETO!
    que chulada de dulce de membrillo le salio..firme pero no duro! Que bién..Muchas grasias esmeralda ahora si dejare de comprar el dulce y are el mio propio con su buena receta..GRASIAS!!
    🙂 YUMM..👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @adrianadugrenier
    @adrianadugrenier ปีที่แล้ว +1

    Mi querida Sra. muchas gracias por mostrarme cómo hacer membrillo. Yo era una niña y recuerdo a mi mamá haber echo eso. Cuando viví en Alemania nunca vi membrillo, he visto aquí en Georgia. Cuando sea época compraré y trataré. Gracias y el Señor la bendiga por su amoroso corazón de enseñar. Saludos Adriana

  • @iaru_AN
    @iaru_AN ปีที่แล้ว +1

    Que señora mas hermosa. me recuerda mucho a mi mami..
    No hay nada mas delicioso que lo artesanal, ese membrillo tiene una pinta tan rica para comer con un buen trozo de quesito.
    Saludos desde Arg y bendiciones

  • @charomarquez1188
    @charomarquez1188 ปีที่แล้ว +3

    No conocía el membrillo, por un momento pensé que eran manzanas 😁 Que rico se ve 😋 Saludos Esmeralda desde Xalapa, Veracruz 👋🌷✨🧿

  • @sagitariox88
    @sagitariox88 ปีที่แล้ว +3

    Me recordaste la época de mi niñez (en los años 60), cuando en casa se fabricaba la jalea o ate en grandes cazos de cobre, para venta. Ahí se extendía el producto en bastidores de madera sobre lámina galvanizada, por las grandes cantidades que se elaboraban. Entre otros productos de elaboraban: paletas de caramelo, calaza, camotes, biznaga o acitrones, higos, llamados cubiertos (en México, desconozco si existen en otros países y el nombre que puedan usar), también chocolates y ya por último, hará unos 15 años, Gomitas de colores y sabores, en bastidores con fécula de maíz.

    • @mariaespina8233
      @mariaespina8233 2 หลายเดือนก่อน

      Soy de Buin, Chile en el siglo pasado mi mamá hacía dulce de membrillo y jalea, la jalea servía para adornar las tortas quedaba muy bonitas llamativas, hoy día no se usa. Es una lástima.❤❤❤

  • @almadeliaramirez923
    @almadeliaramirez923 ปีที่แล้ว +2

    Sra, esmeralda gracias por compartir, hizo que me acordará de mi niñez, porque así lo hacía una vecina y me gustaba ir a ver cómo lo hacían, lo mismo los membrillos encurtidos saben ricos. Cuidese mucho hasta luego .

  • @mariacontreras4821
    @mariacontreras4821 ปีที่แล้ว +1

    Lo Voy a preparar tengo unos y mis vecinos tienen un Arbol los Voy a ir a cortar 🤭, gracias señora Bonita, pensando que era muy didicil preparar el ate gracias a usted por compartir sus recetas .

  • @pogonaVisitor
    @pogonaVisitor ปีที่แล้ว +3

    Que bueno Esmeralda, que cocina tan Rica y sana, saludos

  • @isaacsanchez845
    @isaacsanchez845 ปีที่แล้ว +4

    Uno de mis dulces favoritos, saludos.
    😋

  • @mirereyes8645
    @mirereyes8645 ปีที่แล้ว

    Se me hizo agua la boca, hace 30 años que no como membrillo ni ate de membrillo, gracias por la receta

  • @gersodrojelolgifevaestolla8034
    @gersodrojelolgifevaestolla8034 ปีที่แล้ว +3

    Sus recetas me hacen sentirme en casa 🥰

  • @marthatorrestrujillo6420
    @marthatorrestrujillo6420 ปีที่แล้ว +2

    Que rico se ve ese ate de membrillo, se hace agua la boca😋🤤 muchas gracias por compartir señora bonita!! Saludos

  • @cristyrendon1981
    @cristyrendon1981 ปีที่แล้ว +2

    Gracias
    Que rico
    Saludos desde
    Monterrey, Nuevo León
    Bendecida semana

  • @saracastro3767
    @saracastro3767 ปีที่แล้ว +1

    Wwwoooww que delicia 😋 y bellos recuerdos mijita , a mi padre que en gloria está ,le encantaban todos esos dulces artesanales y nos llevaba a casa en grandes cantidades y nosotros comíamos todo el día cuanto se nos antojaba ,mis respetos y admiración, nuestro creador los siga bendiciendo de grande manera ...

  • @rosadelialopezfranco1394
    @rosadelialopezfranco1394 ปีที่แล้ว +3

    Esmeralda , que bonito te quedó .... toda mi vida comiendo ese dulce de membrillo y no sabia como se hacia , ni me habia dado por buscar .... y me imagino que ha de saber delicioso .... Esmeralda tu haces que todo parezca que se hace facil ... es que eres una excelente cocinera ... ... hay que esperar las recetas navideñas .... Saludos desde Hermosillo ...

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Rosa saludos y bendiciones Claro que sí con gusto

  • @olgamonsivais5221
    @olgamonsivais5221 ปีที่แล้ว +6

    Una de mis frutas favoritas y me encanta con sal, el ate de membrillo riquísimo, muchas felicidades

  • @mariacabral3855
    @mariacabral3855 4 หลายเดือนก่อน +1

    Señora gracias por tan ricas recetas!!!
    Tengo un árbol de membrillo…

  • @saborprimerosauxiliosyalgo2335
    @saborprimerosauxiliosyalgo2335 7 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanta el ate de membrillo y guayaba pero no tenía idea de como se hace , muchas gracias por tan bonita receta , te mando saludos y un abrazo fuerte desde mi Túxpan Veracruz , mi hermoso puerto

  • @cocinatradicionalenelfogon
    @cocinatradicionalenelfogon ปีที่แล้ว +4

    Muy rico el dulce de membrillo 😊❤️

  • @flormacpherson781
    @flormacpherson781 ปีที่แล้ว +4

    Esmeralda eres un estuche de monerías!! Bendiciones ❤️❤️