Otra forma de conservar por más tiempo las mermeladas es congelar las frutas bien limpias y secas en trozos en el congelador he ir bajando de a puñados cocinarlas y hacer la mermelada de la forma que elijamos con menos cantidad pero así tenemos por más tiempo según leí la fruta en el congelador dura entre 6 a 9 meses obviamente bien tapada en tuper y consumir en 4 o 5 días esas mermeladas una vez que ya están preparadas
@@PaloSantoCocinayBienestar Hola, mi abuela vivìò la mayor parte de su vida sin refri y uno de los sabores que recuerdo de mi infancia es el clavo de olor en dulces, conservas, torta negra galesa, etc. Cuando crecì me enterè que, debido al notorio sabor del clavo de olor, se utiliza poco y hay mucha gente que no le gusta. Muy bueno tu video, muchas gracias.
Tal como me lo pidieron compilé TODAS las MERMELADAS sin AZÚCAR del canal. Pero además durante el video doy 12 CONSEJOS/SECRETOS para que te salgan bien, basados en cosas que me preguntan SIEMPRE en los videos de mermeladas. Espero te sirva y puedas disfrutar ricas mermeladas sanas y económicas!!! Cualquier cosa, consultame! Pau
Muy bueno lo de la piña o ananá, no la he probado en mermeladas. Lo de la glucosa en sangre no pasa por combinar o no frutas, tiene que ver con el índice glucémico de cada una, la carga glucémica y a la vez el hecho de agregarles o no fibra y proteínas. No te va a pasar nada por hacer una merme multifruta, pero agregales fibra, como muestro en este video
Si puedes conseguir estevia en hoja seca , se hace polvo verde con la licuadora o similar. Es completamente natural y la fruta apaga el posible sabor q a algunos les molesta.
Una idea, yo rallo cáscara de naranja y le pongo un poquito de miel y lo mezclo, a mi me re gusta, porque leí por ahí q la cáscara tiene muchísima vitamina c. Muchas gracias !
@@PaloSantoCocinayBienestarPau me surge la duda de si ponemos pasas o dátiles o algo así, si no predomina mucho el sabor del dátil o pasitas más que el sabor de la fruta?? Gracias x la ayuda!! 🎉❤😊
@ No tranquila, es todo fruta. Para que te hagas una idea en cantidad. Yo le echo una bolsa congelada de frutos rojos congelados de Mercadona, como tengo congeladas fresas y frambuesas de cuando están baratas, echo unas pocas y luego los 4 dátiles gordos, lo dejo a fuego lento hasta que se descongela la fruta congelada y luego le echo los dátiles y lo subo un poco y yo lo dejo una media hora. Después la trituró, pero si no la quieres triturar, eso es a gusto
Hola! Qué bueno que hayas puesto en práctica estos métodos! Viste qué ricas quedan? Eso es lo bueno, saber que podemos seguir comiendo rico y sano! Qué ricos los membrillos!!!!
Me gusta la mermelada y la hago en casa de muchas frutas, efectivamente al no agregar azúcar suele ser más ligera, pero si quisieran que sea más espesa, en algunas frutas, se puede agregar grenetina o colapez y eso ayuda a espesar aunque reduce su tiempo de vida. También agregar jugo de limón o puré de membrillo ayuda a espesar. Todo depende de la fruta que se esté usando.
Totalmente! Sabés que así la he usado para infusiones, pero nunca la usé en mermeladas. Me encantó, lo voy a tener en cuenta en el próximo dulce que suba, porque tengo stevia en hojas!
Hola Paula es un placer saludarte ☺️. Aunque sean recopiladas algunas versiones no las conocía , otras si porque lashice .Sos unica dando recetas sanas faciles y económicas , además explicás de una manera que aprendés o aprendés Muchas gracias . Un Cariño Grande ❤❤❤
Gracias, gracias, de verdad, hermoso comentario! 😍Me alegra un montón lo que decís, porque mi objetivo es ese, que todos puedan aprender y que veamos que comer sano no tiene por qué ser complicado, ni caro, ni tenemos que ir a buscar ingredientes al himalaya 😂
@@elenamariafanoni1497 Hola! Qué bueno que te hayan gustado y que te sirvan los tips! Es una alegría para mí saber que todos pueden disfrutar unas ricas mermeladas. Muchas gracias a vos por el comentario y abrazos también desde Argentina!
Diabetes tipo 1, consumo todas las frutas, elijo en lo posible orgánicas y las más frescas. Para endulzar utilizo DATILES, me gustaría que lo pruebes. Saludos Paula.
Saludos desde Colombia... Les recomiendo que busquen el libro de frutoterapia para que revisen la combinación de las frutas y las reacciones no tan saludables que algunas hacen entre sí.
Hola! Te cuento que no hay pruebas científicas de que combinar una fruta con otra tenga impacto en nuestra salud, ni negativo, ni positivo. Lo importante es consumir frutas, llevar adelante una alimentación balanceada, hacer actividad física, descansar bien, manejar el estrés y obvio hacer las consultas médicas pertinentes para detectar cualquier problema de salud a tiempo. Ojo que hay mucha info por ahí que no tiene aval científico y luego la gente termina más confundida sin saber ya que puede comer!
Te cuento que no hay pruebas científicas que indiquen que combinar unas frutas con otras, pueda ser más beneficioso o dañino para la salud. Lo importante es incorporarlas en nuestra alimentación!
Hola! Qué bueno que te haya gustado tanto el video y se agradece el comentario! Bienvenida al canal!!! Espero puedas ver otros videos del mismo. La combinación de frutas de invierno es muy rica!
Genial!!!...yo uso azúcar mascabo para hacer mis mermeladas xq a las compradas mi organismo las rechaza totalmente. Y estás recetas están súper saludables y deben ser riquísimas!!!...(Me encanta xq además es perder el miedo, atreverse a otra cosa en la cocina). Felicitaciones, bendiciones y muchísimas gracias x compartir!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤
Muchas gracias! Totalmente, es muy cierto lo que decís, se trata de eso, de perder el miedo, ir experimentando, ver lo que nos gusta y nos sienta mejor. Abrazo enorme, me encanta compartir con ustedes!
Declaración tu aporte a la comunidad! Gracias. Te pregunto: cuantos días dura en la heladera ? O como a las conservas hay que agregarle algún tipo de aceite arriba para conservarlas?
Hola muchas gracias, soy diabética y me encantan las mermeladas, pero siempre las compro en el supermercado, desde hoy las prepararé en casa sin azúcar, tal y como aquí nos enseñas, mil gracias por tus recetas, espero hacerlas todas.
Hola Paula!! Recién vi tu vídeo, me encantó 👏💯 puntos!!! Voy a hacer con esas frutas que venden de oferta y me hago flor de mermelada! 😃, mil gracias 🙏Dior te bendiga!
Holaaa! Qué bueno que te haya gustado tanto! Totalmente, aprovechar las ofertas o las frutas que nos van quedando "feitas" o de fin de temporada es lo ideal!
Llevo un año sin poder comer azúcar ni miel. Hago de vez en cuando alguna mermelada y el gran problema es lo acidas que quedan. En algunas con un clavo de olor se puede equilibrar. La de naranja con las cascaritas finitas y blanqueadas varias veces y un clavo queda bien y no necesita stevia que la vuelve super ácida.
Tenés permitido usar banana (plátano) o pasas? Porque eso ayuda un montón a sacar acidez! Y gracias por el dato del clavo de olor! No tenía idea, lo voy a implementar!!!
@@PaloSantoCocinayBienestar Si, puedo agregar banana a las precauciones, no sabía que a las mermeladas, lo voy a probar. Pasas también de ciruelas por ejemplo, de uva no, parece que tienen mucha azúcar 🤦. Gracias por la recomendación.
@@PaloSantoCocinayBienestar La stevia en polvo ya tiene un proceso qco....... no serà eso lo que le dà la acidez ?? Probar con HOJAS naturales de stevia, realizando un tè bien cargado y luego usar ese tè en vez de agua ???
Me encantaron tus recetas, me parecieron muy fáciles y realmente sanas , con tantas opciones. Y es cierto últimamente las mermeladas ya no tienen sabor a nada mas q a azúcar
Lo que no se te ocurrió,tener en cuenta como endulzante natural es usar Los Datiles,que son ricos,dulces y naturales y se puede usar en mermeladas,postres !!
Muchas gracias!!! Espectacular tu explicación y las opciones...una genia ❤...un pedido, y perdón si lo has hecho en otro video...dulce de uvas🙏... gracias
Gracias!!!! Qué bueno que te hayan gustado tanto las opciones, me alegra saber que el video ayuda a que todos nos animemos a hacer dulces sin azúcar agregada! Sabés que no tengo subido al canal de uvas y hace poquito hice en mi casa con unas que no estaban tan dulces para aprovecharlas. Me diste una idea de nuevo video!!!
Que bueno mil gracias yo no puedo comer azúcar pero esto es muy bueno yo me ago todo casero solo savia Aser mermelada de frutilla pero cuando mis hijos eran chiquito oy soy mayor y me sacaron todo pero esto para mí es un tesoro muchas gracias hermosa mujer ❤️❤️❤️
Hola! Qué lindo comentario! Muchas gracias! Me alegra un montón que te ayuden las recetas. Espero puedas ver otras en el canal que también te sirvan. Te mando un abrazo!
Hola Paula !! Te sigo desde Uruguay . Me encantan todas tus recetas . Podrás decirme si puedo hacer mermelada o dulce de tomates sin azúcar. Es por salud . Muchas gracias .
Hola Sonia! Bienvenida al canal!! Claro, es cierto lo que decís, a veces trato de decir las cosas como se dicen en otros paises...pero en ocasiones me olvido (nosotros le decimos palta al aguacate, al durazno en algunos países le dicen melocotón, etc) y es cierto, de hecho en mayoría de los países le dicen fresa. Muchas gracias por tu aporte ❤
Aquí en Argentina también....muy cara! Por eso quise hacer este video, para que todos disfrutemos una rica mermelada, saludable y sin gastar tanto!!!! Gracias por comentar!!!!! 🥰
Hice mermelada y le agregué vinagre y me duró más de 15 días aparte le pongo azúcar pero es stevia de hoja verde de la planta la muelo en un molinillo de café está deliciosa y tiene propiedades
Muy bueno, pero prefiero el azúcar q la estevia, la estevia es más artificial y ma químicos sintéticos, pero es cuestión de gustos y los tips están buenos gracias!!!❤
Holaaaa! Bienvenida al canal!! Gracias, es una alegría para mí saber que les llega de tan buena forma el contenido. Espero que pruebes hacerlas y también que puedas ver otros videos del canal. Besos!!!!
Muy bueno, deje el azúcar hace 10 días , aunque casi ni consumía, pero si comía alguna cosita dulce, tampoco uso ningún otro endulzante, me caen pésimo los edulcorantes...así que las haré solo con frutas 😊😃💪
Gracias a vos por comentar! Qué bueno que te hayan gustado las recetas. Viste lo de las pasas? Yo cuando lo aprendí hace unos años me sorprendí muchísimo, y ahora no dejo de hacerlas!
Hola,intente hacer de calabazá,pero algo me falló,a lo mejor x no tener azúcar No me quedo como mermelada,sino como puré entre algo ácido ( le puse naranja ) y dulce.😂😂
Lo mio es agregar Nueces, o almendras molidas para darle un toque crocante , despues de cocida y tambien menta molida o semillas de sesame, o girasol, flax etc
Hola! Es muy cierto lo que decís, a alguna le puse (creo a la de frutos de verano), en ocasiones le agrego, en otras no. Si bien el ácido cítrico ayuda un poco a la conservación, no es muy grande la diferencia al ser mermeladas sin azúcar, ya que lo ideal es tenerlas refrigeradas
Me encantaron las mermeladas ....tengo una pregunta ...la piel d la fruta no esta contaminada con pesticidas ??? X mas q se lave queda ..t prengunto x que es lo q dicen ...gracias
Hola! Qué bueno que te hayan gustado! Lavándolas bien con agua bajo la canilla ya sale cualquier residuo que haya quedado. Lo cierto es que las pieles de las frutas no son impermeables, si realmente el pesticida no se pudiera remover, lo estaríamos consumiendo con cualquier parte de la fruta o verdura que consumamos
Gracias a vos! totalmente, yo también trato de hacer el fin de semana para tener para la semana! En este video también te cuento como conservarlas por más tiempo: th-cam.com/video/S1oqDJzLTyw/w-d-xo.htmlsi=at1-Vx538oY_Wq1z
Las stevias de esa clase tienen azúcar igual, la más saludable es la stevia el yuyo verde o hacerla líquida la stevia, muchas bendiciones muy buenas mermeladas
Hola! Qué bueno que te hayan gustado! Yo últimamente uso sólo el mismo dulzor de la fruta sin agregar nada más, pero para aquellos que quieren sumar más dulzor y por ejemplo tienen diabetes, pueden consumir la stevia líquida o en polvo, ya que la cantidad de sacarosa que tienen es ínfima, por eso los edulcorantes son aptos. Aún así, como bien decís, la hierba/yuyito si es totalmente pura, sin agregado de nada, pero hay personas a las que no les agrada tanto su sabor, aunque estos casos donde no hay cocción larga, se puede usar sin problema!
Gracias por tus recetas, voy a hacer estas riquisimas mermeladas para guardarlas para el invierno. Muchas, muchas gracias, mi marido es diabético y las mermeladas en los mercados son inaccesibles.❤.
Las personas diabéticas no tienen prohibidas las frutas, en todo caso estimo ella y su marido se guiarán por lo que le digan los profesionales que los atienden. Como todo, es en el marco de una alimentación balanceada, depende la porción que uno consuma, si le suma o no fibra, si acompaña, por ejemplo con proteínas, ya que tanto fibra como proteínas, ayudan a evitar las subidas de glucosa, etc. El tema es más complejo que "este alimento no se debe comer"
Hola! Qué bueno haberte ayudado con la idea de mezclar frutas!!! La cantidad de stevia va a depender un poco de los gustos, de qué frutas uses, etc. Fijate que tanto en la de frutos rojos, la de naranja y la de quinotos, que son las que endulzo con stevia ahí está el cartelito de cuánto uso yo en esos casos. Gracias a vos por tu comentario!!!
Hola! Qué bueno que te hayan gustado! Gracias! La gran mayoría de estos dulces tienen todo como para ayudar a que una persona con diabetes la pueda consumir (no tienen azúcar agregada, les sumo fibra de semillas como la chía y de las cascaras de las frutas,etc). Peeero, y esto es MUY importante, tenés que tener en cuenta hacerlas con las frutas que tengas permitido consumir (hay personas diabéticas que les permiten consumir bananas, otras no, lo mismo con las pasas,etc) y a la vez tener en cuenta la cantidad que puedas consumir. Para eso tené en cuenta lo que te diga tu diabetólogo o el médico que te esté acompañando. Espero haberte ayudado!
🚨Compilado DESAYUNOS🥙🥞🥣miralo ACÁ: th-cam.com/video/D8rsV-0NLQw/w-d-xo.htmlsi=TwXC7K_spp1m1r1p
🚨Compilado HELADOS🍦: th-cam.com/video/Mv2IPXlpVFg/w-d-xo.htmlsi=lmxXebzZ02FH2qQ0
Otra forma de conservar por más tiempo las mermeladas es congelar las frutas bien limpias y secas en trozos en el congelador he ir bajando de a puñados cocinarlas y hacer la mermelada de la forma que elijamos con menos cantidad pero así tenemos por más tiempo según leí la fruta en el congelador dura entre 6 a 9 meses obviamente bien tapada en tuper y consumir en 4 o 5 días esas mermeladas una vez que ya están preparadas
Te paso un tip conservante en cada mermelada cuando la estás cocinando agrégale 3 clavos de olor. Te duran mucho mas
Voy a investigar lo del clavo de olor! Muchas gracias por el dato!!!
@@PaloSantoCocinayBienestar Hola, mi abuela vivìò la mayor parte de su vida sin refri y uno de los sabores que recuerdo de mi infancia es el clavo de olor en dulces, conservas, torta negra galesa, etc. Cuando crecì me enterè que, debido al notorio sabor del clavo de olor, se utiliza poco y hay mucha gente que no le gusta. Muy bueno tu video, muchas gracias.
La de fresa con clavo de olor es deliciosa
Wow nunca lo hubiera imaginado y la comida qu 1:33 le pones 1:46 e
Lo has probado...?
Tal como me lo pidieron compilé TODAS las MERMELADAS sin AZÚCAR del canal. Pero además durante el video doy 12 CONSEJOS/SECRETOS para que te salgan bien, basados en cosas que me preguntan SIEMPRE en los videos de mermeladas. Espero te sirva y puedas disfrutar ricas mermeladas sanas y económicas!!! Cualquier cosa, consultame! Pau
Gracias por tu información
Gracias, gracias Dios te bendiga.
@@gloriagomez3967 Gracias a vos, bello comentario!
Se puede poner stevia tranquilamente y sigue siendo sano
Qué maravilla! Gracias, mil gracias por tan excelentes recetas…. Manos a la obra!
La de piña sale super buena , es recomendable hacerla de una sola fruta a la vez , pues varias frutas juntas aumentan la glucosa en sangre
Muy bueno lo de la piña o ananá, no la he probado en mermeladas. Lo de la glucosa en sangre no pasa por combinar o no frutas, tiene que ver con el índice glucémico de cada una, la carga glucémica y a la vez el hecho de agregarles o no fibra y proteínas. No te va a pasar nada por hacer una merme multifruta, pero agregales fibra, como muestro en este video
Consulten página de alimentación molecular
Si puedes conseguir estevia en hoja seca , se hace polvo verde con la licuadora o similar. Es completamente natural y la fruta apaga el posible sabor q a algunos les molesta.
Gracias por las recetas. No puedo comer las comerciales. Esta es una gran solucion.
Gracias!!!! Qué bueno que te hayan gustado y servido tanto las mermeladas! Espero pruebes hacerlas!
Jamás pensé q fuera tan fácil preparar mermelada!! Las dejé de comer hace años por la cantidad enorme de azúcar añadida.
Gracias
Qué bueno que te parezcan fáciles! Esa es la idea qué podamos volver a disfrutar eso que hace tanto no comemos. Espero pruebes hacerlas!!!
@@noelelnolo9642 se pueden hacer sin azúcar, se conserva conjelada
Una idea, yo rallo cáscara de naranja y le pongo un poquito de miel y lo mezclo, a mi me re gusta, porque leí por ahí q la cáscara tiene muchísima vitamina c. Muchas gracias !
Me ENCANTÓ, lo voy a probar!
Pero la miel equivale a azúcar. No sirve para diabéticos
@mariagabbi3663 para diabéticos mayormente no, ahí podes usar cualquiera de las otras alternativas que muestro en el video
@@PaloSantoCocinayBienestarPau me surge la duda de si ponemos pasas o dátiles o algo así, si no predomina mucho el sabor del dátil o pasitas más que el sabor de la fruta??
Gracias x la ayuda!! 🎉❤😊
Yo le echo dátiles de los gordos para endulzar, súper rica.
Sí!!!! Con dátiles quedan espectaculares!!!!
Excelente tip, gracias. Ademas de lo nutrivo que es el datil para los diabeticos.
Acá en Argentina los dátiles son carisimos
Me surge una duda, al poner dátiles no predomina mucho el sabor del dátil más que la fruta??
Gracias!! 🎉❤
@ No tranquila, es todo fruta. Para que te hagas una idea en cantidad. Yo le echo una bolsa congelada de frutos rojos congelados de Mercadona, como tengo congeladas fresas y frambuesas de cuando están baratas, echo unas pocas y luego los 4 dátiles gordos, lo dejo a fuego lento hasta que se descongela la fruta congelada y luego le echo los dátiles y lo subo un poco y yo lo dejo una media hora. Después la trituró, pero si no la quieres triturar, eso es a gusto
Es la verdad,yo hace más de un año que lo puse en práctica....soy diabética...y estoy chocha ...ahora está el membrillo...hay que aprovechar la epoca
Hola! Qué bueno que hayas puesto en práctica estos métodos! Viste qué ricas quedan? Eso es lo bueno, saber que podemos seguir comiendo rico y sano! Qué ricos los membrillos!!!!
Hola Paula, recién te conozco y me encantaron tus recetas, nueva seguidora 76 años de Torcuato Buenos Aires besos❤🎉
Hola! Te doy la bienvenida al canal!!! Me alegra un montón que te hayan gustado tanto las recetas! Besos enormes!
Me gusta la mermelada y la hago en casa de muchas frutas, efectivamente al no agregar azúcar suele ser más ligera, pero si quisieran que sea más espesa, en algunas frutas, se puede agregar grenetina o colapez y eso ayuda a espesar aunque reduce su tiempo de vida. También agregar jugo de limón o puré de membrillo ayuda a espesar. Todo depende de la fruta que se esté usando.
La memelada se naraja me facina y con cascara
La stevia natural las hojas se po en en el agua c a liente y queda redulce
Totalmente! Sabés que así la he usado para infusiones, pero nunca la usé en mermeladas. Me encantó, lo voy a tener en cuenta en el próximo dulce que suba, porque tengo stevia en hojas!
Qué interesante lo que aportas!! 😊🎉
Hola Paula es un placer saludarte ☺️. Aunque sean recopiladas algunas versiones no las conocía , otras si porque lashice .Sos unica dando recetas sanas faciles y económicas , además explicás de una manera que aprendés o aprendés Muchas gracias . Un Cariño Grande ❤❤❤
Gracias, gracias, de verdad, hermoso comentario! 😍Me alegra un montón lo que decís, porque mi objetivo es ese, que todos puedan aprender y que veamos que comer sano no tiene por qué ser complicado, ni caro, ni tenemos que ir a buscar ingredientes al himalaya 😂
QUE BUENAS MERMELADAS!!! MUCHAS GRACIAS POR LIS TIPS!!! ABRAZO DESDE ARGENTINA!!!❤❤❤
@@elenamariafanoni1497 Hola! Qué bueno que te hayan gustado y que te sirvan los tips! Es una alegría para mí saber que todos pueden disfrutar unas ricas mermeladas. Muchas gracias a vos por el comentario y abrazos también desde Argentina!
Muchas gracias por enseñar a hacer mermeladas sin azúcar , es un buen dato para diabeticos
Me encantaron las recetas siempre faciles y bien explicadas soy diabética y ya las voy a hacer . Gracias Un saludo desde Maracaibo Venezuela ❤
Gracias por comentar! Me alegra mucho que te sirvan las explicaciones también! Un saludo y espero pronto las estés haciendo!
Diabetes tipo 1, consumo todas las frutas, elijo en lo posible orgánicas y las más frescas. Para endulzar utilizo DATILES, me gustaría que lo pruebes. Saludos Paula.
Saludos desde Colombia...
Les recomiendo que busquen el libro de frutoterapia para que revisen la combinación de las frutas y las reacciones no tan saludables que algunas hacen entre sí.
Hola! Te cuento que no hay pruebas científicas de que combinar una fruta con otra tenga impacto en nuestra salud, ni negativo, ni positivo. Lo importante es consumir frutas, llevar adelante una alimentación balanceada, hacer actividad física, descansar bien, manejar el estrés y obvio hacer las consultas médicas pertinentes para detectar cualquier problema de salud a tiempo. Ojo que hay mucha info por ahí que no tiene aval científico y luego la gente termina más confundida sin saber ya que puede comer!
Totalmente de acuerdo!!
😊
Ver las que podrías combinar,muy importante
Te cuento que no hay pruebas científicas que indiquen que combinar unas frutas con otras, pueda ser más beneficioso o dañino para la salud. Lo importante es incorporarlas en nuestra alimentación!
Excelente contenido
M gusta tu dialéctica al exolicar.
Muy clara .
Mi madre hacia la de invierno.
Nueva suscriptora
Hola! Qué bueno que te haya gustado tanto el video y se agradece el comentario! Bienvenida al canal!!! Espero puedas ver otros videos del mismo. La combinación de frutas de invierno es muy rica!
Genial!!!...yo uso azúcar mascabo para hacer mis mermeladas xq a las compradas mi organismo las rechaza totalmente. Y estás recetas están súper saludables y deben ser riquísimas!!!...(Me encanta xq además es perder el miedo, atreverse a otra cosa en la cocina). Felicitaciones, bendiciones y muchísimas gracias x compartir!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤
Al final es azúcar mismo.
Muchas gracias! Totalmente, es muy cierto lo que decís, se trata de eso, de perder el miedo, ir experimentando, ver lo que nos gusta y nos sienta mejor. Abrazo enorme, me encanta compartir con ustedes!
@@PaloSantoCocinayBienestar❤
Mil Gracias 🙏😘nueva suscriptora, abrazos Apretaditos desde México ❤️😘🍪☕🍪🌱🌱🌻🌾🌾🌾☀️☀️🦋🦋🌿🌿🌿🌿
Hola!!!!! Te doy la bienvenida al canal!!!! Qué bueno que te haya gustado el video! Abrazos enormes desde Argentina hasta tu bello México!!!!
@@PaloSantoCocinayBienestar Gracias 😘☕🍪
Declaración tu aporte a la comunidad! Gracias. Te pregunto: cuantos días dura en la heladera ? O como a las conservas hay que agregarle algún tipo de aceite arriba para conservarlas?
Hola muchas gracias, soy diabética y me encantan las mermeladas, pero siempre las compro en el supermercado, desde hoy las prepararé en casa sin azúcar, tal y como aquí nos enseñas, mil gracias por tus recetas, espero hacerlas todas.
Graciassss!!! Qué bello comentario, me alegra mucho que vayas a probar hacerlas y puedas disfrutarlas. Un abrazo enorme!!!
Por DIOS ...!!! Me fascinaron estás mermeladas !!!
Las voy a hacer y me encantan tus recetas...son geniales !!!!
Muchas gracias por este comentario!!!!! Una alegría enorme saber que te gustaron tanto!
Gracias a Dios q te encontré,me encanto tus recetas re fácil y económicas las voy hacer Gracias por enseñarnos Qué Dios te Bendiga 🙏
Hola Paula!! Recién vi tu vídeo, me encantó 👏💯 puntos!!! Voy a hacer con esas frutas que venden de oferta y me hago flor de mermelada! 😃, mil gracias 🙏Dior te bendiga!
Holaaa! Qué bueno que te haya gustado tanto! Totalmente, aprovechar las ofertas o las frutas que nos van quedando "feitas" o de fin de temporada es lo ideal!
Llevo un año sin poder comer azúcar ni miel. Hago de vez en cuando alguna mermelada y el gran problema es lo acidas que quedan. En algunas con un clavo de olor se puede equilibrar. La de naranja con las cascaritas finitas y blanqueadas varias veces y un clavo queda bien y no necesita stevia que la vuelve super ácida.
Tenés permitido usar banana (plátano) o pasas? Porque eso ayuda un montón a sacar acidez! Y gracias por el dato del clavo de olor! No tenía idea, lo voy a implementar!!!
@@PaloSantoCocinayBienestar Si, puedo agregar banana a las precauciones, no sabía que a las mermeladas, lo voy a probar. Pasas también de ciruelas por ejemplo, de uva no, parece que tienen mucha azúcar 🤦. Gracias por la recomendación.
@@PaloSantoCocinayBienestar La stevia en polvo ya tiene un proceso qco....... no serà eso lo que le dà la acidez ?? Probar con HOJAS naturales de stevia, realizando un tè bien cargado y luego usar ese tè en vez de agua ???
@@lauratapia3568 Has utilizado stevia procesada o las HOJAS que serìa totalmente natural ???
@@gracielasilviallompart5866 Hola. He usado ambas y no me gustó el sabor que dan. Ya igual estoy mas acostumbrada a no consumir cosas dulces.
Me encantaron tus recetas, me parecieron muy fáciles y realmente sanas , con tantas opciones. Y es cierto últimamente las mermeladas ya no tienen sabor a nada mas q a azúcar
¡Gracias!
Gracias a vos por esta enorme demostración de agradecimiento! Estas cosas ayudan al canal a seguir!!!!
¡Se me hace la boca agua!!!
Me pareció o no hizo mermelada de tomates que es tan rica ? Muy ricas todas y fácil de hacer. Muchas gracias por tan buenas ideas👍👏👏👏
Hola! No, en ese video no había hecho, pero la saqué después. Sí, es súper rica, acá te dejo el enlace: th-cam.com/video/5nDBzoLiazk/w-d-xo.html
mmm...se ven deliciosas! las probaré! estoy justo queriendo cambiar hábitos que me faltan concretar como saludables graciassss❤
Excelente 😊! Muchas gracias por compartir tus conocimientos para el público 🙏 Dios te bendiga 🙏✍🏼👩🏼🍳👍
Muchas gracias a vos por tan lindo comentario! Me alegra un montón que te hayan gustado las ideas y los consejos. Besos enormes!!!!
Lo que no se te ocurrió,tener en cuenta como endulzante natural es usar Los Datiles,que son ricos,dulces y naturales y se puede usar en mermeladas,postres !!
Sí, también en ocasiones endulzo con dátiles! Hay varios postres en el canal con ellos, incluso la versión de dulce de leche vegano!
Hola Pao me encant todas tus mermelada y las iré me gusta
Genial!!!! Qué bueno que te hayan gustado!!!! 🥰
Muchas gracias!!! Espectacular tu explicación y las opciones...una genia ❤...un pedido, y perdón si lo has hecho en otro video...dulce de uvas🙏... gracias
Gracias!!!! Qué bueno que te hayan gustado tanto las opciones, me alegra saber que el video ayuda a que todos nos animemos a hacer dulces sin azúcar agregada! Sabés que no tengo subido al canal de uvas y hace poquito hice en mi casa con unas que no estaban tan dulces para aprovecharlas. Me diste una idea de nuevo video!!!
Que bueno mil gracias yo no puedo comer azúcar pero esto es muy bueno yo me ago todo casero solo savia Aser mermelada de frutilla pero cuando mis hijos eran chiquito oy soy mayor y me sacaron todo pero esto para mí es un tesoro muchas gracias hermosa mujer ❤️❤️❤️
Hola! Qué lindo comentario! Muchas gracias! Me alegra un montón que te ayuden las recetas. Espero puedas ver otras en el canal que también te sirvan. Te mando un abrazo!
Hola Paula !! Te sigo desde Uruguay . Me encantan todas tus recetas . Podrás decirme si puedo hacer mermelada o dulce de tomates sin azúcar. Es por salud . Muchas gracias .
Gracias!!! Sabés que es mi próxima opción a probar porque de chica amaba la mermelada de tomates!
🇩🇴 De República Dominicana 🇩🇴
Me encantaron, ya hice la primera y me quedo riquísima, muchas gracias!!
Hola! Qué bueno lo que me contás, es una alegría enorme para mi saber que somos tantos los que podemos disfrutar de cosas sanas y ricas!!!
Buenassoy sonia livy de costRica es primerA vez que la veo lo que usted llamo frutilla aqui decimos fresa
Hola Sonia! Bienvenida al canal!! Claro, es cierto lo que decís, a veces trato de decir las cosas como se dicen en otros paises...pero en ocasiones me olvido (nosotros le decimos palta al aguacate, al durazno en algunos países le dicen melocotón, etc) y es cierto, de hecho en mayoría de los países le dicen fresa. Muchas gracias por tu aporte ❤
Que bueno, gracias. Acá en Uruguay es muy cara la mermelada sin azúcar. A partir de ahora. Hará casera😊
Aquí en Argentina también....muy cara! Por eso quise hacer este video, para que todos disfrutemos una rica mermelada, saludable y sin gastar tanto!!!! Gracias por comentar!!!!! 🥰
Hola Paula, acabo de conocer tu canal 🎉. Tienes muy buenas ideas. Soy suscriptora nueva!🍀Saludos!
Hola! Gracias por tu comentario, que genia! Bienvenida al canal y espero ayudarte con las recetas y consejos. Besos enormes!
Gracias….muy didáctico!!!! Lo voy a hacer ….es imposible comprar y ya no son tan saludables 👍🏻
Gracias a vos por comentar! Me alegra un montón que te hayan gustado! Sí, totalmente de acuerdo, caras y ya no tan sanas!!!
Hice mermelada y le agregué vinagre y me duró más de 15 días aparte le pongo azúcar pero es stevia de hoja verde de la planta la muelo en un molinillo de café está deliciosa y tiene propiedades
Buenísimo! Claro, el vinagre también es conservante, excelente tu idea!!!!!!
Hola pregunto... Y el vinagre acaso no les cambia el sabor?? No me lo imagino
Una genialidad maravillosa 🎉 gracias por compartir
Graciassss!!!!! Qué bueno que te haya gustado tanto!!! Gracias a vos por comentar!
Hola, podrías hacer un video de mermelada de acerola?
QUE ASTUTA!!!MUY BUENA IDEA!!!!! ME ENCANTO
Qué bueno que te hayan gustado!!! Gracias!!!!!!
Muy bueno, pero prefiero el azúcar q la estevia, la estevia es más artificial y ma químicos sintéticos, pero es cuestión de gustos y los tips están buenos gracias!!!❤
Geniaaaaa !! 💟
Graciassss!!!!! Qué bueno que te hayan gustado!!!
Holaa! qué gusto conocerte Paula... me encantaron tus recetas y también tu forma de transmitirlo. Me suscribo! Hasta la próxima...
Holaaaa! Bienvenida al canal!! Gracias, es una alegría para mí saber que les llega de tan buena forma el contenido. Espero que pruebes hacerlas y también que puedas ver otros videos del canal. Besos!!!!
Que deli
Jehová te bendiga
Muchísimas gracias! Qué hermoso comentario!!!
Excelente la combinacion debtantas frutas,inclutendo uva pasa y arándanos .
Qué bueno que te hayan gustado!!!!! Gracias por comentar!!!!
Muy bueno, deje el azúcar hace 10 días , aunque casi ni consumía, pero si comía alguna cosita dulce, tampoco uso ningún otro endulzante, me caen pésimo los edulcorantes...así que las haré solo con frutas 😊😃💪
Genial!!! Sí, con solo frutas quedan perfectas!!!
Y sí, podés hacer muchos postres sin azúcar y sin edulcorantes!
Gracias por tus exquisitas recetas de mermeladas
Graciassss!!! Qué bueno que te gustaron!!!!
Gracias, por todas tus recetas, no me imaginaba lo de las pasas mixeadas, gracias
Gracias a vos por comentar! Qué bueno que te hayan gustado las recetas. Viste lo de las pasas? Yo cuando lo aprendí hace unos años me sorprendí muchísimo, y ahora no dejo de hacerlas!
Excelente Palo santo, necesitaba saber como hacer mis propias mermeladas, saludos
Hola! Gracias!!! Qué bueno que te esté ayudando tanto el video. Te mando un saludo!!!
Hola, gracias...aprecio mucho tu generosidad al compartir tus conocimientos!. Gracias!
Gracias a vos por tu apoyo! Un placer para mí, compartir con ustedes!
Me gustaría una de calabaza ,ya q coseche de mi huerto Gracias
Uy que buena idea!!! Y que lindo que coseches de tu huerto! Voy a hacer la prueba y luego la comparto!!! Gracias por tu idea!!!!
Acordate que sí se cocina al horno se concentra el sabor de los azúcares naturales
Hola,intente hacer de calabazá,pero algo me falló,a lo mejor x no tener azúcar No me quedo como mermelada,sino como puré entre algo ácido ( le puse naranja ) y dulce.😂😂
@@crear.60-arte. había que hervir más probablemente
Lo mio es agregar Nueces, o almendras molidas para darle un toque crocante , despues de cocida y tambien menta molida o semillas de sesame, o girasol, flax etc
Me encantó lo de las nueces o almendras, jamás lo hice, sí semillas, pero no con frutos secos....lo voy a probar, me diste una excelente idea!!!
Guauuu....que original y nutritiva idea. 😊🎉❤
Qué espesante utiliza p no emplear azúcar??
Ideas....me encanta gengibre canela....
Me encanta combinar sabores así en las mermeladas, qué bueno que te guste!!!!
Hice la de quinotos sin azúcar. Salió genial; muchas gracias Paula.
Amo la de quinotos!!! Qué bueno que te haya gustado!!!!! Gracias a vos por contarnos a todos tu experiencia 🤩
Gracias, gracias, gracias ❤ Hace años que no como dulce!! Una genia!!
Qué lindo comentario! Espero que ahora puedas disfrutarlas!!! Gracias!!!!!
💖🇦🇷 Buenísimo. Gracias.👍👏👏👏👏
Gracias!! Qué bueno que te hayan gustado!!!
Muchas gracias😊.Ninguna tiene zumo de limón? Se conservan bien? En mi pais solemos añadirles ese ingrediente
Hola! Es muy cierto lo que decís, a alguna le puse (creo a la de frutos de verano), en ocasiones le agrego, en otras no. Si bien el ácido cítrico ayuda un poco a la conservación, no es muy grande la diferencia al ser mermeladas sin azúcar, ya que lo ideal es tenerlas refrigeradas
Tengo diabetes, gracias, estoy haciendo todas. Una pir vez.
Hola! Qué bueno que las estés probando y que te hayan servido las recetas. Gracias por contarme!!!
Me encantaron las mermeladas ....tengo una pregunta ...la piel d la fruta no esta contaminada con pesticidas ??? X mas q se lave queda ..t prengunto x que es lo q dicen ...gracias
Hola! Qué bueno que te hayan gustado! Lavándolas bien con agua bajo la canilla ya sale cualquier residuo que haya quedado. Lo cierto es que las pieles de las frutas no son impermeables, si realmente el pesticida no se pudiera remover, lo estaríamos consumiendo con cualquier parte de la fruta o verdura que consumamos
@@PaloSantoCocinayBienestar gracias x la explicacion ...👏🏻👏🏻👏🏻
Exelente gracias por tu receta me encantó
Gracias Paula. Dios te bendiga.
Gracias por las recetas! Y a disfrutar con buena vibra…. Para eliminar lo malo…..!
Amé tu comentario!!!! Totalmente!!! Disfrutar apuntando a la salud física y también mental. Abrazote!!!
muy buena!!!no compro mas ;y ademas como no llevan azucar hago para la semana.es el tiempo de duracion?.gracias por compartir
Gracias a vos! totalmente, yo también trato de hacer el fin de semana para tener para la semana! En este video también te cuento como conservarlas por más tiempo: th-cam.com/video/S1oqDJzLTyw/w-d-xo.htmlsi=at1-Vx538oY_Wq1z
Muy buenos ,! Cada mermelada, asi me gustan a mí,!!como hicist🙌🙌👍👍
Gracias!!!!! Qué bueno que te hayan gustado!!!
Excelente, gracias!!! saludos !
Gracias!!!! Qué bueno que te haya gustado!!!!
Me encanta lo q he visto, y eso me hace ser creativa. Muchas gracias
Qué bueno!!! Esa es la idea, que podamos usar los videos como inspiración. Me encantó tu comentario!!!
pregunto uso Canela Cylan,
Muy DIVINA, asu. Información,
Muchas Gracias Bendiciones,❤❤❤❤,
Me alegra muchísimo que te sirva la información! Gracias y bendiciones!
Gracias por tus recetas!!! Las semillas de chia se ponen enteras? Y así espesan las mermeladas? Gracias
Hola! Sí enteras, ya al entrar en contacto con el líquido de la mermelada, la espesan
Y gracias por tu comentario!!!!
Qué lindo haberte encontrado!!! Nueva suscriptora!!! ❤
Gran idea mezclar frutas. Mil gracias 🌷🍀
Las stevias de esa clase tienen azúcar igual, la más saludable es la stevia el yuyo verde o hacerla líquida la stevia, muchas bendiciones muy buenas mermeladas
Hola! Qué bueno que te hayan gustado! Yo últimamente uso sólo el mismo dulzor de la fruta sin agregar nada más, pero para aquellos que quieren sumar más dulzor y por ejemplo tienen diabetes, pueden consumir la stevia líquida o en polvo, ya que la cantidad de sacarosa que tienen es ínfima, por eso los edulcorantes son aptos. Aún así, como bien decís, la hierba/yuyito si es totalmente pura, sin agregado de nada, pero hay personas a las que no les agrada tanto su sabor, aunque estos casos donde no hay cocción larga, se puede usar sin problema!
Hola Paula, gracias por compartir, yo les pongo miel, 👌
Hola! Gracias a vos por comentar. Sí, que ricas con un poco de miel!!!!
Qué buen canal!!👍
Gracias!!!! Qué bueno que te guste!!!!
Que buenas recetas! En cuanto pueda voy hacerlas.
Genial!!!! Me alegra que te hayan gustado!!! Llevan un ratito nomás, vale la pena probar hacerlas!
Gracias por tus recetas, voy a hacer estas riquisimas mermeladas para guardarlas para el invierno. Muchas, muchas gracias, mi marido es diabético y las mermeladas en los mercados son inaccesibles.❤.
Pues como diabético no las debe de comer las frutas tienen mucha azúcar. Necesitas hacerlas con fruta de bajo induce glucemico
@@lilyelenagonzalezsifuentes9038 Gracias, rienes razón voy a buscar las frutas que sean convenientes para diabéticos🤗
Las personas diabéticas no tienen prohibidas las frutas, en todo caso estimo ella y su marido se guiarán por lo que le digan los profesionales que los atienden. Como todo, es en el marco de una alimentación balanceada, depende la porción que uno consuma, si le suma o no fibra, si acompaña, por ejemplo con proteínas, ya que tanto fibra como proteínas, ayudan a evitar las subidas de glucosa, etc. El tema es más complejo que "este alimento no se debe comer"
Hola Nilda! Qué bueno que te sirvan y que te hayan gustado! Totalmente, comprarlas hechas, y más aún las que son sin azúcar, es casi imposible!!!!
Muy ricas y económicas porque si haces cuando están en oferta 👏👏👏 todas excelentes ❤
Buenísimo, grasias por compartirlo
Gracias a vos por comentar
Gracias, Paula, muchísimas
GRACIAS, Bien desde México SHALOM,
Muy interesante tu vídeo , muchas gracias . Lo pondré en práctica muchas muchas gracias . Buen día .
Gracias a vos por comentar! Una alegría para mi que este video te haya gustado y servido tanto. Espero tengas buen día vos también!
Me encantó. Yo hago mucha mermelada PERO NO SE ME OCURRIÓ MEZCLAR LAS FRUTAS 😂😂🎉🎉 !!!!! pregunto CUANTOS SOBRECITIS DE STEVIA ???? Gracias ❤❤❤❤❤
Hola! Qué bueno haberte ayudado con la idea de mezclar frutas!!! La cantidad de stevia va a depender un poco de los gustos, de qué frutas uses, etc. Fijate que tanto en la de frutos rojos, la de naranja y la de quinotos, que son las que endulzo con stevia ahí está el cartelito de cuánto uso yo en esos casos. Gracias a vos por tu comentario!!!
gracias por compartirnos tu arte...... exitos dama
Gracias por tus recetas❤️
Qué bueno que te hayan gustado! Abrazo grande y gracias a vos por comentar!!!
Genial!!! Como siempre, impecable tu explicación y la buena energía de siempre!!! Gracias, por ayudarnos a comer rico y saludable!!❤
Gracias genia!!! Siempre presente apoyando al canal! Una alegría enorme para mí ayudar y que todos podamos comer sano y rico!
GRACIAS PAULA ,SOS UNA GENIA !!!!!!
Gracias!!! Amo compartir con ustedes!!! Me alegra mucho que te gusten!!!
Hace naranja con zanahoria especias con canela jengibre, y nuez moscada. Dulce de carros cake
Ahhh....me encantóoooo!!! La voy a hacer!!! Genia!
Le pusiste azúcar u otro endulzante?? 😊
Mmmm que ricas se ven esas mermelada!!!
Gracias! Espero te tiente a hacer alguna!
Muchas gracias por compartir recetas de mermeladas saludables.❤
Gracias por tu comentario! Qué bueno que te hayan gustado!!!
Hola Paula recién veo tan hermosas recetas de mermeladas, me encantaría si me puedes decir si son aptas para diabéticos también.?
Hola! Qué bueno que te hayan gustado! Gracias! La gran mayoría de estos dulces tienen todo como para ayudar a que una persona con diabetes la pueda consumir (no tienen azúcar agregada, les sumo fibra de semillas como la chía y de las cascaras de las frutas,etc). Peeero, y esto es MUY importante, tenés que tener en cuenta hacerlas con las frutas que tengas permitido consumir (hay personas diabéticas que les permiten consumir bananas, otras no, lo mismo con las pasas,etc) y a la vez tener en cuenta la cantidad que puedas consumir. Para eso tené en cuenta lo que te diga tu diabetólogo o el médico que te esté acompañando. Espero haberte ayudado!
Muchas grasias por estas resetas megustaron mucho👍👍👍👍
Qué bueno que te hayan gustado tanto!!! Gracias por comentar!!!
Hola la semilla de chia va sin triturar gracias !!!
Hola! Sí, se agrega entera a la mermelada! 😉
Muchas gracias!!!! Buenísimas tus explicaciones! 👏👏👏👏 genial este video!!
Genial! Qué bueno que te haya gustado tanto! Me alegra un montón que ayuden las explicaciones! Gracias!!!!