【 經典波隆納肉醬麵 】紅醬延伸作法 ｜ 整粒蕃茄罐頭做紅醬 ｜ 牛豬絞肉皆可 ｜ 起司是靈魂

紅醬的另一個版本來了
加了絞肉升級成為波隆納肉醬
這是一個百搭的家常作法
常見的義大利肉醬麵
就是這個波隆納肉醬啦～
秘訣是把紅醬做好
絞肉炒好
兩者合而為一
就是美味的波隆納肉醬啦～
說得很簡單
魔鬼都在細節裡
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00:00 開場
00:15 片頭
00:55 可愛的廣告
01:55 食材
03:06 蔬菜切丁
04:31 蕃茄打碎
05:22 炒蔬菜丁
06:18 炒絞肉
08:04 加入蕃茄敖煮
10:25 波隆納肉醬麵