FOCACCIA IN PADELLA senza glutine 😍 senza impastatrice || Francy's Bakery
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
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Ciao a tutti ❤️
durante le giornate estive non mi va proprio di accendere il forno, però allo stesso tempo non voglio rinunciare ad avere del buon pane o delle focacce fatte in casa. Proprio per questo ho deciso di condividere con voi la mia ricetta per fare delle focacce senza glutine direttamente in padella!! Queste focaccine mi salvano sempre quando sono in vacanza, perché posso farle ovunque! Basta avere un fornello ed il gioco è fatto! Non utilizzo neanche la planetaria per impastare, quindi sono adatte proprio a tutti!!
Nonostante siano fatte in padella sono super soffici!! 😍
Spero vi piacciano ❤️
Alla prossima ricetta!! ❤️
INGREDIENTI 🇮🇹
600 g Mix per Pane Nutrifree
550 ml acqua tiepida
10g lievito di birra secco
20 ml olio d'oliva
10 g sale
1 cucchiaino di miele
INGREDIENTS 🇬🇧
600g gluten free flour for bread
550 ml warm water
10g dry yeast
20 ml olive oil
10g salt
1 tsp honey
INGREDIENTES 🇪🇸
600g harina sin gluten para pan (Nutrifree)
550 ml agua tibia
10g levadura seca
20 ml aceite virgen extra
10g sal
1 cucharadita de miel
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Bravissima ❤❤
Grazie mille 🥰🥰❤️❤️
Le ho appena fatte😊....la mia bimba ne ha già mangiate 2...con nutella 🤭grazie mille per la ricetta
Ciao ❤️ sono contentissima che ti sia piaciuta! 😍 ehhh con la Nutella sono uno spettacolo! 🙊❤️
posso usare il lievito fresco di birra al posto di quello secco?? Se si, quanto ne devo mettere ??
Assolutamente si 😃❤️ ti consiglio di metterne un panetto per mantenere i tempi di lievitazione 😃 altrimenti puoi metterne meno, ma deve lievitare di più! 😃❤️
Chissà se.si possono congelare, da crude o.da.cotte
Ciao! 😃❤️ io dopo averle cotte le congelo! Quando mi servono le tiro fuori e le riscaldo o nel forno oppure in padella con la fiamma bassa 😃❤️
Ciao! Scusami ma con questo impasto posso anche fare tipo una focaccia alla ligure in teglia al forno?
Ciao! 😃 purtroppo no, questa ricetta è ideale per la cottura in padella, ma se vuoi sul mio canale ci sono due ricette per fare la focaccia 😃❤️ l’ultima che ho pubblicato è spettacolare! Super adatta per farla alla ligure! spero di esserti stata utile 😃
Ti lascio il link qui :
th-cam.com/video/-rlx-URfOmo/w-d-xo.htmlsi=lRC-QYCchvvtJK-G
Io voglio provarla con farina d'avena o di ceci anche li francy devo cambiare dose di acqua o meglio non farle e usare il mix per pane???
Ciao ❤️ ti consiglio di usare il mix per il pane perché non saprei dirti la quantità di adddensanti o gomme da utilizzare 😃
Si può usare la planetaria?
Siii certo! 😃❤️
Ciao posso usare la Mix B ❤❤
Ciao! 😃❤️ siii, ma devi mettere 600 ml di acqua 😃 per il resto tutto uguale! ❤️
Proverò a farla, si possono congelare?
Ciao! 😄❤️ Sì, certo puoi congelare. Dopo averle tirate fuori dal freezer ti consiglio di riscaldarle. Fammi sapere cosa ne pensi! 😊
Posso usare la farina di riso?
Ciao! 😃 solo farina di riso no, perché per fare con solo farine naturali bisogna creare un mix apposito e aggiungere delle gomme o addensanti. Spero di esserti stata utile 😃