Pay de ruibarbo - Cocina con Conexión - Sonia Ortiz Con Juan Farré - que es el ruibarbo

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 87

  • @GuadalupeGonzalez-me3np
    @GuadalupeGonzalez-me3np 7 ปีที่แล้ว +3

    Queridos Sonia y Juan, qué gusto verlos colaborando con sus propios intereses¡¡¡¡ Los felicito. Muy buena mancuerna. Mucho éxito

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +Guadalupe Gonzalez muchas gracias. Un abrazo

  • @Elizabeth-qr5ij
    @Elizabeth-qr5ij 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta el coqueteo y la camaradería que tienen . Felicidades. Los admiro

  • @incognitoincognito9499
    @incognitoincognito9499 3 ปีที่แล้ว

    Hola Sonia y Juan, fué un agrado verlos preparar este delicioso pie. Soy del sur de Chile, de la ciudad de Punta Arenas , en el estrecho de Magallanes
    En mi región el ruibarbo se cultiva en todas las huertas y es la mermelada tradicional. Felicitaciones por compartir estas deliciosas recetas

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  3 ปีที่แล้ว

      Gracias por compartir. No sabía que lo sembraban por allá. Un abrazo

  • @taniaperez2310
    @taniaperez2310 7 ปีที่แล้ว

    gracia sonia a usted y al señor juan, por compartir este vídeo pues en verdad no conocía esta planta, se ve bien rica esta receta y el lugar es muy acojedor

  • @rossiegarciamarines6061
    @rossiegarciamarines6061 7 ปีที่แล้ว +1

    Que rica receta, gracias por compartir con todos y todas

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +rossie Garcia Marines gracias. Un abrazo

  • @jesidillon4593
    @jesidillon4593 2 ปีที่แล้ว

    Excelente video gracias!
    Saludos desde Buenos Aires

  • @genovevacabreram.1686
    @genovevacabreram.1686 7 ปีที่แล้ว +1

    Hola Sonia se ve muy rico ese pay 😋😋😋no conozco El ruibarbo lastima pero cuando lo vea por supuesto q pensare en probarlo 😋😋😋😋gracias por este hermoso video 👍👍👍👍saludos a los dos

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว +1

      +Genoveva Cabrera M. Gracias. Si de pronto lo encuentras no te lo pierdas

  • @DalyMD
    @DalyMD 7 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta este "nuevo aire" que le has dado al canal.
    Se agradece. 😙😙

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +Daly MD gracias. Me alegra que te guste.

  • @karinatapia8093
    @karinatapia8093 7 ปีที่แล้ว +3

    Interessnte y se antoja 😋 saves aqui dónde vivo si lo puedo conseguir y tratare de prepararlo.. gracias ati y al Sr.juan me gustan mucho estos videos x la información!! Saludos y bendiciónes cuidense 😘😘

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว +1

      +Karina Tapia excelente. Nos cuentas como te queda y si te gusta

  • @rossyv8805
    @rossyv8805 7 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta, hacen muy buena mancuerna. Felicidades 🤗

  • @qualqui
    @qualqui 7 ปีที่แล้ว +1

    Ymmmm.....que PADRÍSIMO son mi Sonia, Juan y tu,....cada fruta y verdura que existe y nosotros sin saber de estas delicias, en los años que viví en Utah, en la loncheria escolar nos variaban los postres y uno era un rhubarb cobbler, parecido al pie pero hecho en un traste cuadrado y/o rectangular, como a mi me encanta lo AGRIO, ese sabor agridulce es FENOMENAL! UN Mega Like, saludos y abrazos para Juan y tu desde Querétaro! :)

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +Joe Serrano gracias por compartir tu experiencia. La próxima vez intentaré hacer un cobbler. Suena delicioso. Un abrazo hasta Querétaro

  • @MiriamBurgos75
    @MiriamBurgos75 6 ปีที่แล้ว +1

    muy buena receta, tengo ruibarbo mi primera cosecha hice mermelada. es riquisima!

  • @gilbertomorasancho
    @gilbertomorasancho 4 ปีที่แล้ว

    Hola yo cultivo ruibarbo en Costa Rica vi su video y me gustó probé su receta y fue un éxito me encantó muchas gracias... Ademas fue una experiencia agradable su estilo... Gracias

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  4 ปีที่แล้ว

      Gracias por compartir. Un abrazo hasta Costa Rica. En que zona vives?

    • @danielaaraya453
      @danielaaraya453 3 ปีที่แล้ว

      Hola soy de costa rica, he escuchado que el Ruibarbo de aquí no es comestible, lo que tengo entendido es que proviene como de una planta parecida a la sombrilla de pobre o no si será esa misma, lo andaba buscando como loca aqui y llegué a la conclusión de que no hay, pero donde podría yo encontrar Ruibarbo en costa Rica? es para hacer un pie

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  3 ปีที่แล้ว

      Si se parece a la sombrilla de pobre pero son distintos. No se si se consigue en Costa Rica

    • @gilbertomorasancho
      @gilbertomorasancho 3 ปีที่แล้ว

      @@danielaaraya453 Buenas noches en Costa Rica si hay ruibarbo traído del extranjero y adaptado a nuestro clima a lo largo de los años yo tengo plantas traídas de Alemania hace un ciclo

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  3 ปีที่แล้ว

      Que bien. Felicidades

  • @ladypaix4314
    @ladypaix4314 4 ปีที่แล้ว

    Qué lindo este señor, le salió excelente la tapa del pie! 😅 Mañana haré esta receta, el ruibarbo crece aquí en mi jardín! Mil gracias! Un abrazo desde la costa oeste de Canadá 🤗

  • @pedrocamacho8768
    @pedrocamacho8768 4 ปีที่แล้ว

    muchas gracias, hasta que encontre a cocina al natural, hace anos los veo. San Diego Ca.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  4 ปีที่แล้ว

      Bienvenido de vuelta. Suscríbete para que no te pierdas

  • @claudiarosalespineda5336
    @claudiarosalespineda5336 6 ปีที่แล้ว +2

    Hola Sonia y Juan!
    Acá en Alemania 🇩🇪 hacen mermelada de ruibarbo con fresa. Es muy rica. El pay lo hacen también con esa mezcla. La cosecha es de abril a junio y por todos lados encuentras ruibarbo y sus preparaciones como mermelada, jugo, postres... saludos hasta mi México 🇲🇽

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  6 ปีที่แล้ว

      Muy interesante. Gracias por compartir, lo voy a probar . Aquí está dando ahora y es diciembre. Supongo que son diferentes sus temporadas en México y Europa. Un abrazo hasta Alemania

  • @antoniocoronado7010
    @antoniocoronado7010 7 ปีที่แล้ว +2

    es un gusto el saludarle sra. sonia ortis,su video es lo bastante saludable,nutritibo y delisioso(ruibarbo). saludos al sr. juan farre, por cultibar algo tan presiado y medicinal. me agradaria saber si cultiba el melon amargo ya que en mi lugar de origen, costa chica de guerrero mexico;no se cultiba ni se vende.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +antonio coronado no conozco el melón amargo. Sabes de donde es originario?

  • @zaidacambronero4046
    @zaidacambronero4046 7 ปีที่แล้ว +2

    Que rico gracias bendición 😊😊🍕🍕🍕😘

  • @abubustay7678
    @abubustay7678 7 ปีที่แล้ว +1

    que rico mmm gracias x la receta

  • @davidbarbosa902
    @davidbarbosa902 7 ปีที่แล้ว +5

    Hola.... Me sorprende cómo ha evolucionado tu canal. Muchas felicitaciones. Me gustaría, y creo que sería muy acogido por todos los que te seguimos, que dedicaras un programa para que nos cuentes de dónde surgió la idea del canal, como comenzó, anécdotas, curiosidades y detrás de cámaras (cosas graciosas y "metidas de pata"). Ahí te la dejo para que lo pienses. Muchos recuerdos y abrazos.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว +1

      +Cristhian David Barbosa gracias por la sugerencia. Lo tomaré en cuenta

  • @adrianavillegas5670
    @adrianavillegas5670 7 ปีที่แล้ว +1

    Mil Gracias por la informacion. Donde vivo venden mucho y nunca me ha animado a comprar esto por no saber nada del production. Ahora hare mi pate y sr que sera riquisimo. Saludos de Canada.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +Adriana Villegas excelente. Nos cuentas que te pareció. Un abrazo hasta Canadá

  • @juanmorales-li6qd
    @juanmorales-li6qd 5 ปีที่แล้ว

    Los amo.. Los AMO!!!! 💖💖

  • @eduardjulia
    @eduardjulia 7 ปีที่แล้ว +1

    😲😲😲esa planta la eh mirado joho seeve riquisimo

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +patricia gonzalez Anímate a prepararlo

  • @maky61
    @maky61 7 ปีที่แล้ว +1

    Gracias se ve exquisito lo voy a preparar... Tienes receta de algún otro pie de verduras que sea mas fácil de conseguir?

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +Maky Dupouy pay dulce de verduras no tengo más que éste. No son comunes. Pero tengo un pay de manzana muy sabroso

  • @Lacocinadecarbon
    @Lacocinadecarbon 7 ปีที่แล้ว +1

    Nunca he cocinado ruibarbo , es mi espinita, a ver si con tu receta me animo👏😘

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +La Cocina de Carbón Anímate. Es delicioso en verdad. Muy distinto a los pays dulces porque es agridulce

  • @garbielaish
    @garbielaish 5 ปีที่แล้ว

    Ya habia escuchado de el y apenas hace unos dias lo encontre donde vivo (Cuernavaca) no dude y lo compre, lo probe al natural y es acido como un limon y andaba buscando alguna receta para prepararlo y encontre esta, tiene muchas propiedades, gracias Sra Sonia por tan ricas recetas 🤗

  • @j.miguelaguilarflores2082
    @j.miguelaguilarflores2082 7 ปีที่แล้ว +1

    En donde se puede conseguir el ruibarbo?

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว +1

      +J. Miguel Aguilar Flores si vives en la ciudad de México a veces hay en City Market

    • @j.miguelaguilarflores2082
      @j.miguelaguilarflores2082 7 ปีที่แล้ว

      Cocina al Natural gracia aporta la respuesta. Excelente día!

  • @lupitabowman1
    @lupitabowman1 7 ปีที่แล้ว +1

    Lo he probado en pie de manzana y queda delicioso.

  • @claudialiszt4087
    @claudialiszt4087 6 ปีที่แล้ว +1

    Hola, ¿Dónde consigo ruibarbo en la Ciudad de México?

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  6 ปีที่แล้ว

      En City Market o El Mercado el 100

    • @claudialiszt4087
      @claudialiszt4087 6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por el dato, Cocina al Natural! :)

  • @pacogodinez7308
    @pacogodinez7308 5 ปีที่แล้ว

    En donde puedo conseguir la planta

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  5 ปีที่แล้ว

      Depende de donde vivas

    • @pacogodinez7308
      @pacogodinez7308 5 ปีที่แล้ว

      Yo conocí la planta, aquí estados unidos en el estado de Minnesota. Que me gusto mucho y quiero conseguir la planta . Yo soy del estado de Veracruz. Para ser exacto de Orizaba veracruz y lo quiero la planta para hacer mis postres en veracruz.

  • @elvialorenaramirezchavez5840
    @elvialorenaramirezchavez5840 7 ปีที่แล้ว +1

    En Tabasco y Chiapas lo ocupan para purgar

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +Elvia Lorena Ramirez Chavez interesante. Las hojas o el tallo?

  • @LorenaCardenas-j9r
    @LorenaCardenas-j9r ปีที่แล้ว

    Hola buenas tardes, cuánto de harina? No lo dice en el vídeo y no puedo copiar la receta porque dice que la página está en mantenimiento, pero esto hace ya como 10 días . Gracias...

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  ปีที่แล้ว

      Hackearon la página y no pude recuperar el contenido

  • @gloriagg3272
    @gloriagg3272 7 ปีที่แล้ว +1

    Que triste,aquí no hay 😢😢😢

  • @emmapalleresbordon4731
    @emmapalleresbordon4731 7 ปีที่แล้ว +1

    Sr puede reemplazar por endulzante el azúcar?

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +Emma Palleres Bordon si, aunque si lo sustituyes en el relleno de ruibarbo agrega una cucharada más de harina. Porque el azúcar forma miel y el endulzante no así que quedaría muy húmedo

  • @emmapalleresbordon4731
    @emmapalleresbordon4731 7 ปีที่แล้ว +1

    En el Sur de Chile hay ruibarbo

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +Emma Palleres Bordon Anímate a prepararlo. Gracias por compartir. Un abrazo hasta Chile

  • @zkjrosa
    @zkjrosa 7 ปีที่แล้ว +2

    =) woooow!!

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +janeth moon Anímate a prepararlo. Un abrazo

  • @lascocinitasdekatraoscuras6342
    @lascocinitasdekatraoscuras6342 7 ปีที่แล้ว +1

    Un consejo de francia de donde naci ke la tarta a la rhubarbe es la tarta predilecta.. lo mismo ke has echo lo unico ke en el rhubarbe se le echa ademas del azucar y la harina unas cucharadas de crema acida... se hornea.. y es puro viciooo... yo soy de la lorraine.. vive la rhubarbe..mmmm

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว +1

      +katra Oscuras & cia wow con crema ácida suena increible. Gracias por compartir. Un abrazo

    • @lascocinitasdekatraoscuras6342
      @lascocinitasdekatraoscuras6342 7 ปีที่แล้ว

      Cocina al Natural pruebalo y compartelo.. ya te digo es puro vicio... o como dicen pornofood... haaaa!! Y la compota.. uufff... mmmmm...

  • @antoniocoronado7010
    @antoniocoronado7010 7 ปีที่แล้ว +1

    sra. sonia ortis mis saludos para usted. en primer lugar tenemos al viejo mundo africano,que cuenta co 45 espesies. en segundo lugar, estan los asiaticos y caribeños que cuentan con 5 a 7 espesies.en tercer lugar esta japon, india, bracil. claro esta que para tener una informacion mas concreta, tendria que hacer una investigacion .

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +antonio coronado muchas gracias por compartir. Un abrazo

  • @anaceballos8612
    @anaceballos8612 3 ปีที่แล้ว

    Es el primer video que veo de este canal, está muy interesante y me encanta! Pero ojalá ese hombre tan antipático no vuelva a salir. Ella sola es increíble y genial.

  • @pridereshiram6435
    @pridereshiram6435 7 ปีที่แล้ว +1

    yo crei que era de fruta :c
    me engañaron

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 ปีที่แล้ว

      +PrideReshiram643 es de verdura pero es agridulce delicioso