ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

ЗАГОТОВКИ ЕДЫ НА МЕСЯЦ / ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ส.ค. 2024
  • Всем привет, добро пожаловать на мой канал 🤗 меня зовут Ирина. Я многодетная мама троих детей. Делюсь с Вами рецептами и мотивацией, а также моментами из нашей жизни🏠
    Очень рада, что Вы ко мне заглянули, приятного просмотра ☕
    Видео с мотивацией на уборку здесь
    • МОТИВАЦИЯ НА УБОРКУ/РА...
    Видео с мотивацией на готовку здесь
    • Мотивация на готовку
    Заготовки домашних полуфабрикатов
    • Заготовки полуфабрикатов
    Видео с влогами здесь • ВЛОГИ
    0:00 вступление
    0:17 разделка куриц
    3:17 голени в сметанном соусе
    3:35 голени в томатном соусе
    3:49 филе бедра в копченой паприке
    4:08 филе бедра в соево-горчично-медовом соусе
    4:28 отбивные в сырной панировке
    5:10 филе под шубкой из помидор с чесноком и сыром
    6:03 заготовка а-ля плов
    6:31 тесто для куриных оладий
    7:13 куриные рулетики с творожным сыром в беконе
    8:11 кордон блю
    9:35 куриные стрипсы
    10:31 общий итог
    ГОЛЕНИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
    6 куриных голеней
    150 г сметаны
    2-3 зубчика чеснока
    ½ ч л соли
    ¼ ч л перца
    Пучок укропа
    ГОЛЕНИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
    6 куриных голеней
    70 г кетчупа
    ½ ч л соли
    ¼ ч л перца
    2 ч л сладкой паприки
    ФИЛЕ БЕДРА В КОПЧЕНОЙ ПАПРИКЕ
    6 филе куриного бедра
    2 ст л подсолнечного масла
    ½ ч л соли
    ¼ ч л перца
    2 ст л копченой паприки
    ФИЛЕ БЕДРА В СОЕВО-ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ
    6 филе куриного бедра
    30 мл соевого соуса
    ¼ ч л перца
    1 ч л горчицы
    1 ст л меда
    ОТБИВНЫЕ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
    2 куриных филе
    Соль, перец по вкусу
    2 яйца
    Мука для панировки
    200 г сыра
    ФИЛЕ ПОД ШУБКОЙ ИЗ ПОМИДОР С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ
    2 куриных филе
    Соль, перец по вкусу
    2-3 зубчика чеснока
    1-2 помидора
    4 ст л сметаны
    150 г сыра
    ЗВАГОТОВКА А-ЛЯ ПЛОВ
    2 куриных филе
    1 лук
    1 морковь
    ТЕСТО ДЛЯ КУРИНЫХ ОЛАДИЙ
    2 куриных филе
    2 яйца
    3 ст л сметаны
    100-150 грамм сыра
    1 ч л соли
    1/4 ч л перца
    Пучок укропа
    2 зубчика чеснока
    3 ст л крахмала
    КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ В БЕКОНЕ
    2 куриных филе
    Соль, перец по вкусу
    100 г творожного сыра
    1 зубчик чеснока
    Немного зелени
    1 упаковка бекона
    КОРДОН БЛЮ
    2 куриных филе
    Соль,перец по вкусу
    4 ломтика ветчины или карбонада
    4 ломтика сыра
    1 яйцо
    Мука для панировки
    Панировочные сухари
    КУРИНЫЕ СТРИПСЫ
    12 малых куриных филе
    Соль, перец по вкусу
    2 яйца
    Мука для панировки
    Панировочные сухари
    #ДОМАШНИЕПОЛУФАБРИКАТЫ
    #ЗАГОТОВКИВМОРОЗИЛКУ
    #ЗАГОТОВКИПОЛУФАБРИКАТОВ
    #Заготовкиедывморозилку
    #домашниеполуфабрикатывзаморозку
    #домашниеполуфабрикатыдлязаморозки
    #заготовкаедынанеделю
    #заготовкинамесяц
    #заморозкаполуфабрикатов
    #менюнанеделю
    #полуфабрикатыизкурицы
    #заготовкиизкурицы
    #ЗАГОТОВКАПОЛУФАБРИКАТОВ
    #ЗАГОТОВКАЕДЫВПРОК
    #ЗАГОТОВКАВПРОК

ความคิดเห็น • 76

  • @user-xw6hm8yj2h
    @user-xw6hm8yj2h 2 ปีที่แล้ว +10

    Ой, я обожаю смотреть видео о заготовках! 👍👍👍

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว +1

      спасибо 🤗 ещё будет небольшое видео заготовки из фарша 😉

  • @innafox6784
    @innafox6784 10 หลายเดือนก่อน +1

    Большое вам спасибо не только за такой полезный ролик, но и за тайм коды к видео и перечень продуктов в описании! ❤😊👍

  • @BaMa0111
    @BaMa0111 2 ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте, Ира.😘 Долгожданное для меня видео. Очень люблю Вас смотреть. Идеи с рулетами возьму на заметку и обязательно приготовлю. Я тоже люблю замораживать. Очень удобно это делать в пакетиках на зип замке. Складировать в морозилке удобно и они к тому же многоразовые.
    Бульон это палочка выручалочка. Суп можно сварить за полчаса 👍👍👍

  • @user-eq8lo5hx6t
    @user-eq8lo5hx6t 2 ปีที่แล้ว +5

    Доброго времени суток всем! Замечательные заготовки! А покупка и разделка курицы целиком ещё и большая экономия денег.

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว

      здравствуйте, спасибо большое 🤗 согласна с Вами 🙏

    • @user-eq8lo5hx6t
      @user-eq8lo5hx6t 2 ปีที่แล้ว +2

      @@user-lt6bg7rt8u Ира, хочу дать небольшой совет, купи пластмассовые подносы и застилай их пакетиками и можно замораживать любую заготовку в т. Ч. Овощи и ягоды. Я также делаю очень много заготовок и полуфабрикатов и различные подносы намного удобнее чем досточки. Стоят они недорого. Извени, если не нравится такой коментарий. Просто опыт большой.

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว

      @@user-eq8lo5hx6t спасибо большое, я всегда очень рада советам!

    • @user-eq8lo5hx6t
      @user-eq8lo5hx6t 2 ปีที่แล้ว

      @@user-lt6bg7rt8u 👍👍😁

  • @user-eq8lo5hx6t
    @user-eq8lo5hx6t 2 ปีที่แล้ว +3

    Ну и третий коментарий для того, чтобы сказать, что с меня лайк подписка! Удачи и успехов!

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว

      очень приятно, спасибо за поддержку ♥️♥️♥️

  • @4ka726
    @4ka726 2 ปีที่แล้ว +2

    Супер, что везде разные маринады!

  • @user-jr9td4wo5z
    @user-jr9td4wo5z 2 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день. Сегодня Вас нашла, сразу подписалась. Классные рецепты и заготовки, котрый подходят для нашей семьи, теперь не ломаю голову, что приготовить. Спасибо большое

  • @user-ys8tt3zd6j
    @user-ys8tt3zd6j ปีที่แล้ว

    Ваши рулетики очень меня впечатлили. Просто и вкусно. Очень люблю такие заготовки, время для себя остаётся. Спасибо!

  • @user-up8bw3zz4e
    @user-up8bw3zz4e ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за видио урок.
    Всё классно обьясняете!

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b 2 ปีที่แล้ว +2

    Привет спасибо 🙏 большое замечательные заготовки👍👍❤️❤️

  • @user-cq4bt5sw1h
    @user-cq4bt5sw1h ปีที่แล้ว

    Засмотрелась. Все доступно и просто. Спасибо 👍👍🌹

  • @user-ok5ns6os6b
    @user-ok5ns6os6b 2 ปีที่แล้ว +2

    Супер! Умница! Жду еще😊

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว +1

      спасибо, ещё из фарша будут 🤗

  • @user-kp9nu6sr7e
    @user-kp9nu6sr7e 7 หลายเดือนก่อน

    Ира, вы умничка! Очень мотивирующее видео 😘

  • @user-qe9uq4ld6i
    @user-qe9uq4ld6i 2 ปีที่แล้ว +2

    Классно, Иришка ты такая молодчина.Обожаю данные видео

  • @misisann7012
    @misisann7012 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за идеи. Понравился рецепт рулета из курицы с тв.сыром.Напишите как потом готовите после заморозки. Спасибо

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว +2

      такие рулетики мы запекаем в духовке. кладу замороженные в холодную и включаю. и тогда минут 30-40. 20 нагревается, 20 готовится. они очень вкусные

    • @misisann7012
      @misisann7012 2 ปีที่แล้ว

      @@user-lt6bg7rt8u спасибо попробуем 😋

  • @user-gy1tp4mb3z
    @user-gy1tp4mb3z 2 ปีที่แล้ว

    Отличная молодая хозяюшка. Спасибо.

  • @vanozacalkin3773
    @vanozacalkin3773 ปีที่แล้ว

    Здорово, умница

  • @svetik3987
    @svetik3987 2 ปีที่แล้ว +1

    Ирина, спасибо за видео. А можно узнать рецепт Ваш любимый с крылышками?

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว +1

      на здоровье 🤗
      th-cam.com/video/YL2h2fE-5IE/w-d-xo.html вот в этом видео есть рецепт этих крылышек

  • @anastasiyasunagatulina7229
    @anastasiyasunagatulina7229 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за видео, очень помогают такие подсказки)) а то уже голову можно сломать что варить. Подписалась на вас )

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว

      на здоровье, рада быть полезной 😉

  • @user-eq8lo5hx6t
    @user-eq8lo5hx6t 2 ปีที่แล้ว +2

    Второй коментарий для продвижения канала!

  • @user-ye6zr1ph9q
    @user-ye6zr1ph9q 2 ปีที่แล้ว +1

    Извините пожалуйста за вопрос, перед разделкой вы моете кур? Все очень достойно, есть чему поучиться. Всех благ вашей семье! 👍💓🤗

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว +1

      здравствуйте, да, мою перед разделкой снаружи и внутри 🙏 благодарю Вас

    • @user-pq2ob4kl1k
      @user-pq2ob4kl1k ปีที่แล้ว +3

      Ну неужели еще и это нужно показывать????
      Все мясо моют, любое!

  • @natausinina6485
    @natausinina6485 ปีที่แล้ว

    👏

  • @user-lw8cm3rt6h
    @user-lw8cm3rt6h 2 ปีที่แล้ว

    Я тоже делаю полуфабрикаты,хватает на два месяца.

  • @user-pw7zs4zb8s
    @user-pw7zs4zb8s 2 ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста ещё про стрипсы как их готовить

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว

      стрипсы можно готовить на сковороде на масле с двух сторон сначала на большом огне до корочки, потом огонь убавить до минимума и довести до готовности.
      или можно готовить в духовке, тогда без масла. выложить на бумагу для выпечки в разогретую духовку 180-200°С и минут 15. но лучше ориентироваться всё же по своей духовке 😉

  • @user-so7lc3yv3t
    @user-so7lc3yv3t 2 ปีที่แล้ว

    Идея кордон Блю и филе бедра понравились.
    Как именно вы готовите филе бедра?

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว +1

      знаете, по-разному, тут важно, что оно, пока замораживается/размораживается маринуется. можно обжарить на сковороде, потушить с овощами и крупами. запечь в духовке в рукаве или использовать для картошки по французски. вариантов огромное количество 🤗

  • @user-fm3qe6qw6g
    @user-fm3qe6qw6g 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Ирина.Спасибо Вам за ваш труд . Очень хорошие заготовки.Тоже делаю.Кожу от курочек прокручиваю в мясорубке,фарш жирнее и соответственно сочней получается.Если запекаю курочку то кожу не снимаю.Нравится хрустящая корочка.Но это на любителя.Вредно конечно ,но нам нравится))

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว +2

      спасибо большое 🤗
      жить вообще вредно 😀уж лучше домашнее такое, чем покупное вообще не пойми из чего.

  • @user-sp9ul1zq4m
    @user-sp9ul1zq4m 2 ปีที่แล้ว

    Умница!!!

  • @user-le6yl9gk4l
    @user-le6yl9gk4l ปีที่แล้ว

    Заготовки очень экономят время) я делала рулеты, но у меня вытек весь сыр, хоть я и края подвернула. Но я не использовала панировку, и клала тёртый сыр. У меня вопрос - чем можно заменить панировочные сухари, если я их не люблю?

    • @user-pq2ob4kl1k
      @user-pq2ob4kl1k ปีที่แล้ว

      Включите фантазию...
      В овсяных хлопьях, в чипсах, разумеется измельчить до того состояния в котором ваи нравится и т.д.

  • @ofaqafarova508
    @ofaqafarova508 ปีที่แล้ว

    👍🏼

  • @user-pw7zs4zb8s
    @user-pw7zs4zb8s 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте скажите пожалуйста а вы рулетики с ветчиной и сыром просто обжариваете и всё

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว

      можно обжарить на медленном огне со всех сторон под крышкой.
      или на большом огне немного прижарить корочку и отправить в духовку допекаться🤗

  • @lenapolyakova7315
    @lenapolyakova7315 2 ปีที่แล้ว

    Ира спасибо

  • @user-yc2ud5ex8u
    @user-yc2ud5ex8u 2 ปีที่แล้ว +1

    Такие маленькие порции моей семье шесть куриных рулетиков не хватит даже на один раз, нас 10 человек😂😂😂, а рецепты интересные, возьму на заметку спасибо

  • @user-rw6ql1et7z
    @user-rw6ql1et7z 2 ปีที่แล้ว +1

    На заметку, кордон блю это не рулет, это начиненная грудка

  • @BaMa0111
    @BaMa0111 2 ปีที่แล้ว +1

    А заготовки из фарша делаете?

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว +2

      здравствуйте, да. Готовлю видео о заготовках из фарша в этом месяце 🤗

    • @BaMa0111
      @BaMa0111 2 ปีที่แล้ว

      О круто буду ждать . Вчера зарядили меня мотивацией сегодня все-таки приготовила рулетики и отбивные. Заморозить не удалось все полопали😅 спасибо за рецепты все очень вкусно 👍 вам от всей души творческих успехов и здоровья вашей большой семье ❤

  • @user-vq1el8gm8r
    @user-vq1el8gm8r 2 ปีที่แล้ว

    Умничка

  • @user-uv5mr4xy7r
    @user-uv5mr4xy7r ปีที่แล้ว

    По поводу музыки согласна. Прям противная

  • @user-gj5rt3uv7f
    @user-gj5rt3uv7f ปีที่แล้ว

    А разве этого хватит на месяц? даже если ещё готовить первое то мне кажется что это очень мало

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  ปีที่แล้ว +1

      все кушают по разному. плюс это ведь только мясные заготовки. помимо этого я готовлю гарниры, салаты, выпечку и т.д.

  • @user-ul7os3pp1q
    @user-ul7os3pp1q ปีที่แล้ว

    🌟🌟🌟🙌👍🌹

  • @user-hm9rm1ns2f
    @user-hm9rm1ns2f ปีที่แล้ว

    Вопрос, для чего музыка в видео, она не несёт никакой информативной нагрузки, а только стучит по голове, дизлайк.

  • @user-ur3lv9zm6c
    @user-ur3lv9zm6c 2 ปีที่แล้ว

    К чему такая скорость??? Зрение очень плохое, не успеваешь прочитать. Ещё и по два раза повторяется.... в следующий раз поставлю пальчик в низ. Хотя, видео понравилось. Не успеваешь ни посмотреть, ни прочитать. Одна боль в глазах. Извините, если не понравился мой комментарий.

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว

      извините, я не поняла, какая скорость, я всё озвучиваю. вроде не очень быстро

    • @user-lt6bg7rt8u
      @user-lt6bg7rt8u  2 ปีที่แล้ว

      Если вы имеете в виду скорость самого видео, то я экономлю время подписчиков, показываю самую суть, но вроде всё ясно.

    • @user-bp8pq4pz1e
      @user-bp8pq4pz1e 2 ปีที่แล้ว

      Может быть, у Вас скорость воспроизведения большая выставлена? Я на скорости 1,5 смотрю, все отлично! Справа сверху 3 точки, нажмите и выберите любую скорость, которая Вам комфортна! 🤗

    • @user-wp1ix3bn7i
      @user-wp1ix3bn7i ปีที่แล้ว

      Вы большая молодец спасибо за рецепты. Просто умница.