肥得流油的A5和牛前胸,煙燻味超強,做个巨大煙燻牛肉帕尼尼|燕子堡Ray's BBQ
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
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一个BBQ爱好者的学习之路,low & slow!
#BBQ #A5和牛 #牛肉帕尼尼 #CookingBBQ #烧烤教学 #户外烧烤 #煙燻肉 #牛前胸
這個真的厲害,最近一次也剛吃了A5和牛的腓力和橫膈膜,小小一塊貴得很,但是吃完真的升天了。
看ray哥烤肉真是享受
能當一次嘉賓吃一頓便爽喇😆😆
谢谢两个胡建的嘉宾
看起來好讚
請問RAY 桌上那座 放香料的架子 哪裡買的
真好看
RAY哥可以介紹一下好用的木顆粒烤爐嗎? Brisk it grill 官網賣完 其他地方也找不到
point和flat的肌肉纹路走向是垂直的, 我一般切到point那边会把肉转90度, 切断point的肌肉纤维. 推荐尝试一下
对,我去买bbq看老美都这么切,后面要逆纹了
谢谢!你说的是对的。我经常会忘记要这样切,所以会切碎掉。后边会注意的
修完之後超美
我在台灣看的口水流不停~看就覺得好香阿
来厦门我请你吃啊,哈哈哈哈
塞到嘴里那一刻,太赞啦
看哥做燒烤就是帥
這是全熟。。
Ray哥,我在家也想买一个烤炉来烟熏。但是我不太会控制温度 我刚刚看你说用电子控制的烤炉不好用。我该怎么选择
愛了愛了
youtube 热评可以嘛! 我能吃😄
擠一擠,擠一擠
香肠都是打碎的,用和牛做,其实和普通牛加上脂肪打碎一样的。我甚至觉得可能普通牛加猪脂肪会更香。
好爽阿~~
燕子,我看你在試吃的時候旁邊二個口水快流出來了,下次記得以客為尊,你們三個一起吃鏡頭效果才好!
好的,下次注意。这次熬了通宵,有点不清醒了
頭香
我餓了
用黄油把面包烤一下会更好吃
和牛油酯應該就夠香了 夠油了
這塊肉大概價值多少錢
温度呢?
请问工作室在哪里?我想区拜访一下您
和牛吃成subway 也是没谁了
肉怎麼灰色的 沒冰好?
吃之前适当氧化就行了
什么时候见你老婆做一次饭!哈哈哈😄
做红菜汤
少了青紅酒壓壓驚XDDD
00:45哪裡的路邊我也去撿一塊
某厦门视频博主家附近,哈哈哈
太熟了啦⋯⋯
这是牛前胸啊大哥。。。smoked brisket都是这么做的
以脂肪程度來看我也是A5
已經開放進口a5和牛了喔?我看大陸很少博主做日本和牛,都是澳洲和牛
19年解的禁,不常见是因为太贵了而且相对澳洲和牛而言比较少。
@@user-iv4wz9hk7w 那應該跟台灣差不多時間,但是台灣是蠻流行吃的,但還是貴。大部分人都沒吃過
請問那位胖哥是台灣人嗎
旁边两个都是厦门人
肥得流油!?
富得流油才正解!
嘉賓感覺是臺灣人啊
闽南人就是这样
🤣🤣😂😂 不行。
不睡觉难受
如果你是為了影片烤過夜,那麼求個點讚三連合情合理。可是你是為了烤給客人才烤過夜...這邏輯是不是怪怪的?不過這個點讚我在b站給了XD
感谢!应为如果要招待客人,必须计算全部时间。如果白天客人来,一般是要晚上开始做,所以只能熬夜
youtube的可以买机票不?可以吃不
我記得中國還不能進日本A5和牛
可以了。去年就放开日本牛肉进口了
胖子有点二
你大概都不懂甚麼是A5
你懂?那你可以说说看
穷就穷吧,有点骨气
你大概沒吃過也不知道什麼是A5的味道