Пампушки с чесноком на закваске - мягкие, воздушные и ароматные!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024
  • Рецепт*
    Закваска:
    10 г ржаного/пшеничного стартера
    100 г воды
    100 г пшеничной муки 1 сорта/пшеничной муки в.с.
    Оставить на 8-10 часов
    Тесто:
    400 г пшеничной муки 1 сорта/пшеничной муки в.с.
    30 г сахара
    8 г соли
    90 г воды
    90 г молока
    Вся закваска
    80 г р/масла
    Заправка:
    6 зубчиков чеснока
    4 ст.л. р/масла
    3 ст.л. воды
    зелень петрушки
    щепотка соли
    Перед выпечкой смазать пампушки смесью 1 яйца и 2 ст.л. воды
    *****************************************************************************
    Объем казана 5 л, длина 36 см, ширина 24 см, высота 12 см www.ikea.com/r...
    Размер формы Л7: 22х11х11.5 см. Объем формы 1,82 литра.
    Круглая форма равнозначна Л7, диаметром 18 см.
    Размер моей расстоечной корзинки 21х15х8 см.
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО • РЖАНАЯ ЗАКВАСКА/ Вывед...
    КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО • УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАКВАСКА...
    КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ • КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ...
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
    / @olgagrishakova
    Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
    Most of my recipes in my playlists!
    СУПЫ РЕЦЕПТЫ
    • ≋СУПЫ≋РЕЦЕПТЫ≋
    ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ
    • ≋ВЫПЕЧКА≋РЕЦЕПТЫ≋
    ХЛЕБ БАТОН
    • ≋ХЛЕБ≋БАТОН≋
    ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ
    • ≋ТОРТЫ≋РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ≋
    СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ
    • ≋СЫРНИКИ≋БЛИНЫ≋ОЛАДЬИ≋
    ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ
    • ≋ПЕЧЕНЬЕ≋РЕЦЕПТЫ≋
    ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
    • ≋ОМЛЕТЫ≋БЛЮДА ИЗ ЯИЦ≋
    ***************************************************************************************
    ссылки на iHerb являются партнерскими ссылками. Если вы покупаете товар по предоставленной мной ссылке, я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо вам за поддержку моего канала!
    Композиция "Bright Wish" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
    Оригинальная версия: incompetech.com....
    Исполнитель: incompetech.com/
    #пампушки #пампушкиназакваске

ความคิดเห็น •