КАК СУШИТЬ СМОРЧКИ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2017
- Сушка грибов в сушилке
Как мариновать сморчки можно посмотреть тут - • Как мариновать сморчки
Как готовить сморчки можно посмотреть тут - • Как готовить сморчки
Сбор сморчков можно посмотреть тут - • Сбор сморчков - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![CAMPปลิ้น | EP.75[2/2] คุยแบบนี้แล้วจะจบกี่โมงพ่ะย่ะค่ะ!!!](http://i.ytimg.com/vi/N6E8njWH7Zg/mqdefault.jpg)
так хорошо рассказываете -супер
здравствуйте! отличное видео! кстати, если остатки грибов подбросить под березы, то вырастут грибы.
Сеня 😊❤ спасибо🙏💕 за информацию дружище, развития каналу😮, успехов тебе😊 быть добру😊🎉
Денис здравствуй! Смотрю твой канал уже 2 года! Мне очень нравится, спасибо за труд! Ответь на вопрос ты занимаешься самогоно варение?
Спасибо большое за ваш труд 👍👍👍
вы бы показали , как бабушкиным способом подсушить грибы. такие машины есть не у всех .
А что там показывает там берёшь нитку берёшь грибы насаживают делаешь между ними расстояние и в тёмном без прямых солнечных лучей проветриваемом помещении
Пытаюсь сушить строчок гигантский естественно перерабатываю и и режу но один фиг лужа частенько бывает на вторые сутки появляется плесень на некоторых кусочках. Строчки и сморчки невероятно сочные грибы. Сделала по-другому, сначала их проваривать, а не уменьшается в 3 раза в размере а то же самое и в сушилке только гораздо дольше за счёт того что сушилка сама пытается их осушить. Заказал центрифуга для зелени. От если вы грибов отжиманий их в центре фольге потом выкладываю на сушку гораздо меньше и объём грибов результат тот же только уже без лишней влаги в запаривание и плесени
полочки местами меняли?
Технология правильная сушки у вас?
На открытом воздухе лутше или чердаке немного дольше. В сушилке из грибов выходит влага запах другой. И из сушилки грибы темные.
Как они потом на вкус. Читала что после сушки гирометрин уходит
С кисточкой силиконовой хорошо придумал +1!
)))
Температура сушки лучше 40 градусов т как после 42 градусов погибают пищевые ферменты это если делать настойку. Если потом подвергать термической обработке для приготовления пищи то всё равно.
У нас в Казахстане за сбор сморчков штраф предусмотрен,они в красной книге.Это очень вкусные грибы
А для нищебродов попроще нельзя было, где мы будем искать такую дур машину.
Ясно теперь почему сушеные сморчки такие дорогие.
Добрый день, скажите пожалуйста где можно купить сушилку для грибов? Как у вас, и как она называется?
Уже и не помню как называется
Автор лукавит, т.к. название написано на корпусе или крышке.))
Скорее всего это эл.сушилка "Ветерок-2". Суперская вещь, в ней можно сушить ягоды, овощи, фрукты, зелень, рыбу и мясо (там спец.поддон для стекания жира идет в комплекте). Плюс там помимо основных 6 поддонов можно наращивать, т.е. докупить отдельно и добавлять, не помню точно, сколько максимальное кол-во. Поддоны большие, вместительные. И я еще покупала для этой сушилки поддоны для пастилы - силиконовые, для сушилки "изидри" (где-то на форуме прочитала, что подходят по размерам). Рекомендую, незменимая вещь в доме. Правда, цену сейчас не знаю, т.к. свою покупала лет семь назад.
Грибы для пользы нужно сушить на температуре до 37 градусов, а про сморчки видел в других видео, что надо после сушки дать им 40 дней отлежаться на воздухе, чтобы не отравиться. Я сыроежу и добавляю сухие, перемолотые грибы к пророщенным семенам гречки , очень вкусно.
такой бред .... не слушайте полный бред несете уважаемый
А сухие грибы как отваривать перед приготовлением?
Сморчки лучше вымачивать, не в горячей воде.
А нельзя из мешка насыпать и разровнять,а не по грибочку кидать.А зачем взвешивать сколько получилось и получилось время только наводите.
Температура????????????????????????????
Нудно.