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Danke für den Tipp mit dem kleinen Einschnitt um den Darm zu ziehen. Werde ich mal ausprobieren. Habe bisher immer den ganzen Rücken dazu aufgeschnitten. Ich nehme zum anrichten noch ein paar Spritzer frischen Zitronensaft, ist aber Geschmackssache ob man die Spitze Säure mag...
Wow 🤗 das ist meins lecker schmecker tolles Rezept 🎉bitte mehr mit Fisch und Gemüse und Meeresfrüchte. Freude pur ❤LG aus der Eifel Nähe Nürburg Ring Luxemburg 🇱🇺 ☀️ 🐞
Hi Lucia👋 Good morning.🌹🌹🌹I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌺🌺🌺
Hi Hedi👋 Good morning.🌹🌹🌹I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌺🌺🌺
Hallo lieber Thomas, Ich bin vollkommen begeistert von der Tom Kha Gai Suppe und hätte auch einen Rezeptvorschlag: Rindfleisch mit Zitronengras und Chili 😊 Liebe Grüße 🍰
Hi Eva 👋 Good morning.🌹🌹🌹I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌺🌺🌺
Hallo Thomas, hab mir das jetzt mal angesehen und verfolge dich auch schon länger, du bist ein super Koch, - so jemanden bräuchte ich zuhause, aber es tut mir von Herzen leid, ich werde mit diesen Dingern einfach nicht warm, (mir wurde etwas schlecht) als du diese Dinger masakriert hast, 😅😅😅trotzdem wünsche ich allen anderen guten Appetit, werde dich trotzdem weiter verfolgen. Glg
Hi Jasmin👋 Good morning.🌹🌹🌹I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌺🌺🌺
Hallo Thomas, erstmal vielen Dank für das schöne Video. Bezüglich des Entfernens des Knoblauchkeims habe ich die folgende Erfahrung: am Geschmack ändert sich tatsächlich nichts, aber Du kannst Deinen Nachbarn am nächsten Morgen ansprechen, ohne das der in Ohnmacht fällt. Versuch das mal ohne Entfernung des Keims, hoffentlich löst Du dann keine Fehde aus.
Danke für das wie immer ausführliche und sehr verständliche Video. Vielleicht wäre es für manche noch wichtig zu erwähnen, dass man die Garnelen immer langsam im Kühlschrank auftauen sollte, um eine optimale Qualität zu bewahren. Ansonsten top, wie immer.
Hi Karola👋 Good morning.🌹🌹🌹I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌺🌺🌺
@kevinun-s1i thank you. Unfortunately my Englisch is Not good. I am from Bavaria. Thats why i can't write in English , which would be important for the. Sorry!
Ich mache es (fast) genau so. Nur brate ich die Garnelen komplett mit Kopf und Schale, füge, damit der Knoblauch nicht anbrennt, noch den Saft einer halben Zitrone hinzu. Je nach Gast/Mitesser verzichte ich auch mal auf die Chili. Mit (gutem) Weißbrot/Baguette einfach ein köstliches (kleines) Gericht. Habe selbst 2 Jahre in einer Tapas-Bar gekocht und die Garnelen waren einer der Renner.
Deine Rezepte und Erklärungen sind sehr gut. Ich habe einen Kritikpunkt bezüglich Ihrer Verwendung der Hofmann-Pfannen. Es wird ausdrücklich davor gewarnt, beim Umrühren oder Entleeren der Pfanne Metallgegenstände zu verwenden. Schade, dass Sie in dieser Aufnahme mit einem Metalllöffel zeigen, wie man es nicht macht. Diese Pfannen sind zu teuer, um sie so zu handhaben.
Ud. ha cocinado Camarones o Langostinos al ajillo NO GAMBAS al ajillo Si yo pido Gambas al ajillo y Ud me sirve eso Lo devuelvo Las Gambas tienen un sabor mucho más especial y delicado y su precio es tres veces mayor
Lieber Thomas, deine Zubereitung für Gambas al ajillo kann man so machen, ist aber nicht authentisch. Man nimmt hierfür vorgekochte ganze Garnelen, am besten schon aufgetaut. Findet man im Kaufland und Netto. Nimmt man TK Ware ist die Konsistenz eher fester. Dann nimmt man entweder ein raffiniertes Olivenöl oder am besten Sonnenblumenöl. Also Sonnenblumenöl in eine Tonschale geben, mit Salz würzen, dann Petersilie und Knoblauch nach beliebigen hinzugeben und für die Schärfe Guindillas nehmen (getrocknete kleine Chillis) Alles verrühren und abschmecken (wegen Salzgehalt). Nun die Gambas geschält (bis auf die Flosse) natürlich ohne Kopf in die Tonschale hinzufügen. Etwas Salz drüber und mit wenig Öl beträufeln. In einem vorgeheizten Backofen bei zirka 250 Grad solange lassen, bis das das Öl sprudelt. Die Gambas sind dann unfassbar Soft und schmecken unübertroffen gut Der Knoblauch wird nicht verbrennen, da er durch die Gambas geschützt ist. Tonschale rausholen und mit Baguette (am besten ein Pan Cristal) geniessen.
Jetzt habe ich die Dinger schon fast fertig, aber ich scheue mich ein klein wenig zum Frühstück Weißwein zu trinken. Was meint die Community - dennoch genießbar? 😇
Genießbar immer, aber kein Alkohol ist auch keine Lösung. Tipp: zum Brunch darf man Schaumwein? Ein guter trockener oder halbtrockener Cava, Cremant oder Champus passen auch nicht schlecht 😊
@@andis9030 Sekt ist nicht so meins, einzige Ausnahme Moët & Chandon. Probierte ich wegen Queen, aber der mundet mir tatsächlich. Ist eine gute Idee. Meine Frage war spaßig gemeint, aber trotzdem ist der Tipp gut. Merci!
Warum sind die Videos von "Thomas kocht" immer englisch? Ich muss dann erst für deutsch einstellen. Das ist total nervig und nur auf diesem Channel. Warum?
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hoffmann-germany.de/?ref=thomaskocht
Hervorragend 👍
Gerne bitte mehr Tapas-Rezepte 😊
Sehr gerne mehr Tapas Rezepte vielen Dank 🧑🍳
Mhhh lecker!
Jetzt habe ich Lust, es nachzumachen und auch zu genießen 🍤🍤🍤
@@olibendick oh ja!
Dem stimme ich zu!
Ich bin auch dabei
Deine Videos sind so entspannend, danke! ❤
Das gab es gestern Abend bei mir. Zum niederknien gut !!!!!!!‘
Danke für den Tipp mit dem kleinen Einschnitt um den Darm zu ziehen. Werde ich mal ausprobieren. Habe bisher immer den ganzen Rücken dazu aufgeschnitten. Ich nehme zum anrichten noch ein paar Spritzer frischen Zitronensaft, ist aber Geschmackssache ob man die Spitze Säure mag...
Wow 🤗 das ist meins lecker schmecker tolles Rezept 🎉bitte mehr mit Fisch und Gemüse und Meeresfrüchte. Freude pur ❤LG aus der Eifel Nähe Nürburg Ring Luxemburg 🇱🇺 ☀️ 🐞
Hi Lucia👋 Good morning.🌹🌹🌹I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌺🌺🌺
Hallo Thomas. Dankeschön für das 1. Tapas Gericht. Wäre super, wenn da noch viiiel mehr kommt ❤😊💫
Hi Hedi👋 Good morning.🌹🌹🌹I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌺🌺🌺
Vielen Dank für die tolle Anleitung,super.
... ich bekomme jetzt schon Appetit auf dieses tolle Gericht, mal wieder!! Vielen Dank Thomas👍
Super genial. So hab ich Gambas al ajillo noch nie gemacht. Danke für das Rezept. Ich liebe dieses Gericht. LG Uta
Danke für das super Rezept...das werde ich ausprobieren....da hätte ich auch gerne noch mehr Rezepte Thomas ❤❤❤❤
Super! Ich liebe dieses Gericht❤
Ich liebe diese Garnelen, danke Thomas! 😊
Muy sabroso! Mehr tapas Rezepte bitte.
Hammer essen... Dankeschön ❤
Super Rezept und probier es mal mit Piment d' Espelette😊
Da kommen Urlaubserinnerungen hoch 🎉 toll zubereitet
Super erklärt 👍
Sehr lecker sieht das aus. 😋🙏
Dankeschön 🍀🌞
Perfekt 😋
Mega lecker!! Eine schöne Idee. VG Silke
Super vielen Dank 😊
Danke Thomas
Hallo lieber Thomas,
Ich bin vollkommen begeistert von der Tom Kha Gai Suppe und hätte auch einen Rezeptvorschlag: Rindfleisch mit Zitronengras und Chili 😊
Liebe Grüße 🍰
Hi Eva 👋 Good morning.🌹🌹🌹I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌺🌺🌺
Hervorragend 👍👍
Hallo Thomas, hab mir das jetzt mal angesehen und verfolge dich auch schon länger, du bist ein super Koch, - so jemanden bräuchte ich zuhause, aber es tut mir von Herzen leid, ich werde mit diesen Dingern einfach nicht warm, (mir wurde etwas schlecht) als du diese Dinger masakriert hast, 😅😅😅trotzdem wünsche ich allen anderen guten Appetit, werde dich trotzdem weiter verfolgen. Glg
Hi Jasmin👋 Good morning.🌹🌹🌹I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌺🌺🌺
Hallo Thomas, erstmal vielen Dank für das schöne Video. Bezüglich des Entfernens des Knoblauchkeims habe ich die folgende Erfahrung: am Geschmack ändert sich tatsächlich nichts, aber Du kannst Deinen Nachbarn am nächsten Morgen ansprechen, ohne das der in Ohnmacht fällt. Versuch das mal ohne Entfernung des Keims, hoffentlich löst Du dann keine Fehde aus.
Danke für das wie immer ausführliche und sehr verständliche Video. Vielleicht wäre es für manche noch wichtig zu erwähnen, dass man die Garnelen immer langsam im Kühlschrank auftauen sollte, um eine optimale Qualität zu bewahren. Ansonsten top, wie immer.
Vielen Dank!
Hallo lecker bekomme Hunger wen ich die Garnelen 🍤 sehe
Essen zum reinlegen, ich liebe garnelen 💯👍🏻
Das erinnert mich doch gleich an meinen Urlaub auf Fuerteventura. Ich esse Garnelen so gern. Überhaupt die spanische Küche - Tapas.
Hi Karola👋 Good morning.🌹🌹🌹I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌺🌺🌺
@kevinun-s1i thank you. Unfortunately my Englisch is Not good. I am from Bavaria. Thats why i can't write in English , which would be important for the. Sorry!
Kopf-Trick super. Danke❤
Wir lieben es! Am liebsten gehen wir zu unserem Spanier essen. Und dann bestellen wir uns auch keine Hauptgerichte sondern nur verschiedene Tapas. ❤
Ich mache es (fast) genau so. Nur brate ich die Garnelen komplett mit Kopf und Schale, füge, damit der Knoblauch nicht anbrennt, noch den Saft einer halben Zitrone hinzu. Je nach Gast/Mitesser verzichte ich auch mal auf die Chili.
Mit (gutem) Weißbrot/Baguette einfach ein köstliches (kleines) Gericht.
Habe selbst 2 Jahre in einer Tapas-Bar gekocht und die Garnelen waren einer der Renner.
Und wann entfernst Du den Darm?
@@Judith-n5d Vrher, im rohen Zustand den Rückenpanzer aufschneiden und den Darm entfernen.
Bitte mehr aus der Küche Spaniens / Tapas 😊
So, jetzt habe ich Pfützchen auf der Zunge 🤤
Ich liebe Tapas, leider gibt es hier so selten Restaurants, die die gut machen... Danke
😋 👍
❤
Das war immer meine Frage. Kopf und Schale dranlassen oder weg? Aber du meintest ja dranlassen. Danke
Deine Rezepte und Erklärungen sind sehr gut.
Ich habe einen Kritikpunkt bezüglich Ihrer Verwendung der Hofmann-Pfannen.
Es wird ausdrücklich davor gewarnt, beim Umrühren oder Entleeren der Pfanne Metallgegenstände zu verwenden.
Schade, dass Sie in dieser Aufnahme mit einem Metalllöffel zeigen, wie man es nicht macht.
Diese Pfannen sind zu teuer, um sie so zu handhaben.
💃💃💃
Oh love it! Looks so gut! What would you recommend as a perfect match? Thank you!!
Bitte mach mal ein Sauerteigbaguette
Wie lange kann man gefrorene Gambas noch essen nach Mindesthaltbarkeitsdatum?????
Ud. ha cocinado Camarones o Langostinos al ajillo
NO GAMBAS al ajillo
Si yo pido Gambas al ajillo y Ud me sirve eso
Lo devuelvo
Las Gambas tienen un sabor mucho más especial y delicado y su precio es tres veces mayor
Statt Petersilie geht auch Koriander. Nicht alles beides!
Lieber Thomas, deine Zubereitung für Gambas al ajillo kann man so machen, ist aber nicht authentisch. Man nimmt hierfür vorgekochte ganze Garnelen, am besten schon aufgetaut. Findet man im Kaufland und Netto. Nimmt man TK Ware ist die Konsistenz eher fester. Dann nimmt man entweder ein raffiniertes Olivenöl oder am besten Sonnenblumenöl. Also Sonnenblumenöl in eine Tonschale geben, mit Salz würzen, dann Petersilie und Knoblauch nach beliebigen hinzugeben und für die Schärfe Guindillas nehmen (getrocknete kleine Chillis)
Alles verrühren und abschmecken (wegen Salzgehalt). Nun die Gambas geschält (bis auf die Flosse) natürlich ohne Kopf in die Tonschale hinzufügen. Etwas Salz drüber und mit wenig Öl beträufeln. In einem vorgeheizten Backofen bei zirka 250 Grad solange lassen, bis das das Öl sprudelt. Die Gambas sind dann unfassbar Soft und schmecken unübertroffen gut Der Knoblauch wird nicht verbrennen, da er durch die Gambas geschützt ist.
Tonschale rausholen und mit Baguette (am besten ein Pan Cristal) geniessen.
Jetzt habe ich die Dinger schon fast fertig, aber ich scheue mich ein klein wenig zum Frühstück Weißwein zu trinken. Was meint die Community - dennoch genießbar? 😇
Ja klar, irgendwo in der Welt ist es 17:00. 😉
Genießbar immer, aber kein Alkohol ist auch keine Lösung. Tipp: zum Brunch darf man Schaumwein? Ein guter trockener oder halbtrockener Cava, Cremant oder Champus passen auch nicht schlecht 😊
Scheiß auf den Wein
@@ergobiker8918 War nicht 100% ernst gemeint. ;-)
@@andis9030 Sekt ist nicht so meins, einzige Ausnahme Moët & Chandon. Probierte ich wegen Queen, aber der mundet mir tatsächlich. Ist eine gute Idee. Meine Frage war spaßig gemeint, aber trotzdem ist der Tipp gut. Merci!
Wer hat denn da einen Metalllöffel zum "auskratzen" der Pfanne genommen?
Warum sind die Videos von "Thomas kocht" immer englisch? Ich muss dann erst für deutsch einstellen. Das ist total nervig und nur auf diesem Channel. Warum?