Blooming Sally. Ivan tea properties, harvesting, fermentation, application.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
- Ivan-tea, narrow-leaved fireweed, Koporsky tea. With the modern high cost, I will talk about how to make Ivan tea at home for free.
00:00 Grass Ivan tea.
02:47 Ivan homemade tea.
03:15 Fireweed angustifolia.
03:25 What Ivan Chai looks like.
03:37 Ivan tea leaves.
04:01 Ivan tea flowers.
04:11 When to collect Ivan tea.
04:21 How to prepare Ivan tea.
04:40 Ivan collected tea.
04:45 How to dry Ivan tea.
04:52 Ivan tea fermentation.
05:02 How to ferment Ivan tea at home.
06:01 How to store Ivan tea.
06:19 Ivan tea properties.
09:20 Ivan tea contraindications.
09:40 Diseases for which to take with caution.
10:05 How to make Ivan tea.
10:49 Ivan tea harm.
11:02 Ivan tea application.
In the beginning, remember the most important thing! Ivan tea is not a food product, but a medicinal plant. Therefore, Ivan tea has medicinal properties, contraindications, and Ivan tea can also bring harm. The benefits of Ivan tea are questionable in many of the actions attributed to him.
What does Ivan Chai look like? What Ivan tea? Grass Ivan tea grows in the open, in clearings or after forest fires. Plant Ivan tea height from 30 cm to 2 meters. The leaves of Ivan tea have smooth edges and have one difference - a white stripe in the middle of the sheet. Flowers of Ivan Chai have a bright purple color.
When to collect Ivan tea? This period is from mid-June to the end of August. Collect only leaves and flowers. Harvesting Ivan tea happens like this. The plant is taken by the top with one hand, and the upper young leaves are cut off with the other. The collected Ivan tea leaves and flowers are dried in the shade. After such drying, green tea will be obtained.
How to ferment Ivan tea? The leaves need to be dried a little, then passed through a meat grinder or mashed well with your hands. Then place in a glass or enamel bowl, tamp, cover with a cloth and put in a warm place for a day. When the smell of fermentation appears, the fermentation of Ivan tea was successful. The contents are laid out in a thin layer and dried in the shade.
How to store Ivan tea? Best in a tightly closed glass or porcelain dish. But it is also possible in bags made of paper or natural fabric, always in a dry place and no more than 2 years.
How to brew Ivan tea? Pour one teaspoon of dry raw materials with hot, but not boiling water, water. Insist 15 minutes. Take 1 glass 2 times a day, no more than 1 month. Then a break is required! If you take it constantly and uncontrollably, then Ivan tea will bring harm, instead of good.
Ivan tea properties are mainly anti-inflammatory and soothing. It is important that the anti-inflammatory property manifests itself mainly in the stomach and intestines. Other medicinal properties are not confirmed.
Medicine and health • Медицина и здоровье
DIY garden and garden - • Актинидия самоплодная.
How To Do It Yourself magazine talks about various useful tips that will be useful to every person in his life, regardless of gender and age. We will try to tell you simply about how best to make a product, how to make your choice, or how best to act in a given situation. All suggested tips are tested on our own experience.
Our website - kak-sdelat-vse.com/ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Пила этот вкусный чай три месяца. Получила токсический гипатит, уровень билирубина в крови повысился до 350. Спасибо врачам. Умеренность должна быть во всём.
Любое лекарственное растение имеет свою дозу и срок применения
@@Kaksdelatvsecom Добрий день. Малиною ще займаєтесь? Хотів би купити у Вас саджанців на весну.
@@Kaksdelatvsecom Молодой человек потрудитесъ, прежде чем что- то утверждатъ и изучите научные труды в этой области, а то как- то смешно и наивно выглядите.Во первых хороший чай не подешевел, и качество его силъно упало.Вы хотите сказатъ, что вы лучше знаете про Иван Чай покопавшисъ в тырнете, чем те ученые , которые десятилетия на практике в клинике изучали лечебные свойства Иван Чая- например доктор медицинских наук, фитотерапевт Барнаулов ОД, автор десятков книг, патентов и сотен научных трудов- более 40 лет профессионалъного опыта. Вы, очевидно, диванный специалист, дилетант, возомнивший себя мэтром- всегда указывайте источники информации, чтобы можно было проверитъ инфу.Вот видео про Иван Чай от ученого- фитотерапевта th-cam.com/video/BOQctGz2nDM/w-d-xo.html
Может, не иван-чай был виноват в гепатите?
Прямо кроме Иван чая ничего не пили? Гепатит кроме как от чая ни от чего не происходит. Хоть бы грязь не лили. Я много лет завариваю, когда хочу и пью этот прекрасный напиток. Чай любой надо пить не больше 2...3 чашек в день. А сколько в химии в аптеке вреда, а алкоголь, а курево. Болтовня пустая. Раньше до ВОВ П ЛИ И БЫЛИ ЛЮДИ КРЕПКИЕ. А немцы все наслаждения чая вытравили в России искоренили, чтобы не было у нас людей, крепких здоровьем. Слушайте этих болтунов и поймите, что нас сейчас не лечат и никто не несёт ответственности за наше здоровье. Такие умники все оплюют, а в магазинах,то какой чай. Пыль.
У каждого академика своя правдивая версия. Не надо пить и есть то что ели и пили наши предки.покупайте чайные пакетики с красителями и наслаждайтесь жизнью.
Надо пользоваться опытом предков, но с умом.
А какого хрена мы должны есть ,то что ели предки?😊предки при ссср 20-30 г временами голодали так,что ели друг друга ,потом война ,опять ели всё вподряд,позже работали в колхозах за трудодни и сидели при сталине за колоски с поля ,питаясь через день в лагере помоями..хуже свиней,потом дефицит,колбаса из туалетной бумаги ,за которой надо было ехать в столицу....вы в своём уме вообще ,по поводу питания предков?Если ваши предки работали в чк и тяжелее маузера в руках ничего не держали и жрали в 3 горла отжатое,то не у всех были такие предки и такое питание😊
Занимаюсь заготовкой Иван - чая более 10 лет. Его пьёт вся семья, и не по одной чашке в день. Вкусно и никаких побочек
У каждого свое мнение и свой выбор. Удачи вам.
Мы во время кроновируса его пили и никто им не заболел.
Все чітко та понятно, спасибі за ролик
Рослина проста і не зовсім.
Спасибо, уже три года делаю ферментированный иван-чай, но узнала много нового.
Иван чай это не чай для повседневного употребления. Это лекарственная трава. Удачи
Крутое видео! Спасибо Вам за информацию
Удачи
Пьем каждый день много лет и чувствуем себя отлично.❤😊
Удачи вам и в дальнейшем
Я тоже пью только иван чай больше 10 лет( как узнал про него) .Иногда в чай добавляю ферментированный вишневый лист.Приятный вкус.Чайный гриб тоже делаю с иван чаем. Всего вам доброго.
У меня другая информация, о этом чае! Вся семья пьёт и всё отлично!
У каждого свой взгляд на жизнь. Иван чай это не простой чай и не напиток для повседневного употребления. Это лекарственное растение со своей дозой и противопоказаниями. Хорошо пока все хорошо. Когда накопится в организме, тогда уже поздно будет.
@@natur5247 А видео о свойствах это о чем?
Живем в деревне и пьем всю жизнь как чай, а не как лекарство. Нужно пить травяные чаи для профилактики заболеваний, а нам прописывают в сознание, что нужно заболеть, чтобы потом пить эти чаи как лекарство.
Хлеб сейчас в магазине точно вредней иванчая. То что входит в официальную медицину это далеко непоказатель.
Вредное и ядовитое не только в магазине. Вы не поняли главный посыл видео. Иван-чай это не пищевой продукт и его нельзя принимать постоянно и бесконтрольно.
@@Kaksdelatvsecom так скажите что и от чрезмерного употребления воды тоже можно лопнуть. Взяли моду нести от себя ,тогда цифры приводите.
@@user-ry1pj4fk6c Вам тяжело что-то понять, но и чрезмерное употребление простой воды тоже вредит организму.
@@Kaksdelatvsecom 🤣🤣🤣
Кипрей пили намного раньше чем чай.Историю изучайте.
Очень спорное утверждение. Настоящему чаю тысячи лет. Когда Китай процветал, на месте России жабы квакали на болотах.
Вот это поворот ,жабы квакали. В истории вы точно профан , а что вам селение Костенки говорит, в Вороненежской обл. Это же колыбель цивилизации.
Как это, кипрей узколистный не входит в перечень лекарств. Трав?ещё как входит. У меня старая книга лекарственных трав, ещё выпущена в начале 70-х. Это растение там есть!!!!!!! И перечень заболеваний, при которых его употребляют и дозировка отваров и настоев. В основном он рекомендован при простуды и легочных заболеваниях.
Иван чай не входит в официальный перечень лекарственных растений Минздрава. То, что о нем пишут в различных книжках о лекарственных растениях различные авторы это их дело.
За незнание истории двойка, сначала Иван-чай пили все, Русь поставляла, в том числе и для всей Европы, позже при колонизации Китая он был вытеснен китайским чаем.
За незнание истории вам ноль. Сколько веков существует Китай и сколько лет России? В Европу поставляли Иван чай под видом китайского, иногда смешивая его с китайским. А все производство его было направлено на подделку и достижения полного сходства с китайским. А все потому, что Иван чай стоил копейки, а китайский на порядок дороже. Почитайте tea.ru/article/mify-i-legendy-pro-ivan-chay/, может что прояснится.
@@Kaksdelatvsecom Ну да делали подделку на китайский, а называли Копорским, логично.
@@baksbaks2915 Вы читать умеете?! Прочитайте! Почему назван копорским, как с его помощью подделывали китайский. Нельзя быть таким необразованным.
@@Kaksdelatvsecom Почему же не образованным. Нельзя верить всему, что пишут в Википедии. Сомневаюсь, что покупавшие копорский чай, думали, что это китайский, разница во вкусе слишком велика. Долго такое мошенничество бы не продержалось, а экспорт продержался довольно долго. Истина где-то посредине.
@@baksbaks2915 Вот вы не верьте этому видео и пейте копорский чай каждый день вволю, а затем расскажите итоги. Ещё раз, доступен вам интернет - ознакомьтесь с инфой, а затем посмотрите какую пургу вы несёте.
5 лет пью только иван чай ежедневно литр так точно, завариваю 3 чайных ложки на литровый термос с утрачка сразу это уже у меня вошло в привычку! полет нормальный) в этом году добавляю немного порошка из ягод лимонника вкус стал супер
Удачи вам
@@Kaksdelatvsecom и вам! кстати два раза болел короной и бессимптомно ни кашля ни температуры может чай помогал правда в это время Я еще выпивал по три лафетника 100мл сэма из яблок)
Во время пандемии мы пили его всей семьёй. Никто не заболел! Хотя у нас не было локдауна и все работали.
@@Tataco-cm5of а Я болел но без симптомов даже температура была 36.6! но тем не менее в Египет отдыхать не пустили)
пью с 2012 года. Начинал с ферментированного, затем перешёл на зелёный.
Если утром встал и принял пару бокалов свежезаваренного чая, то опять тянет в кровать. Здесь уже не до работы. Пью примерно раз в неделю, а в остальные дни другие травы или их сборы, от магазинных чаёв в отказе
Спасибо за выпуск и удачи
Обязательно делайте перерывы в приёме трав.
@@Kaksdelatvsecom
хорошо, но я же не могу без чая. Просто воды выпиваю от силы литр за день, если жара, то квас
@@13alex579 Лучше сырой воды для организма нет никакого напитка. Сырая вода имеет структуру приемлемую для организма, а в кипячённой эта структура сломана.
@@natur5247 То что уже доказано учеными.
@@natur5247 Для умных людей Гугл в помощь
Это новая легенда, что капорский чай стали пить взамен китайскому из-за дешевизны. Как раз наоборот, загляните в аптеку, там Иван чай дороже китайского чая. К тому же все источники говорят, что капорский чай пили на Руси издревле. И сегодня деревенские жители знают об Иван чае больше, чем электрики с журнала.
Судя по тексту вы умный человек. А теперь подумайте. Сколько тысячелетий Китаю и сколько столетий рф.
@@Kaksdelatvsecom Вы тоже умный человек, но не наблюдательный. Я писал, что капорский чай пьют издревле НА РУСИ, а не в РФ. Ну а самой Руси годиков не меньше, чем Китаю, говорят специалисты.
@@Vikontik100 Что вы вкладываете в понятие Русь?
Копорский чай придумали в XVIII веке. Дворовый человек помещика Савелова одно время проживал при Русском Посольстве в Китае и подсмотрел там, как производится ферментированный чай. Вернувшись на Родину, он организовал производство дешёвого заменителя чайного листа из кипрея.
@@Kaksdelatvsecomк сведению, сейчас идёт 7532 год, были у нас умники в кавычках, которые все переписали...
А,правду знать о Иван Чае тебе НЕ дано.Кому служишь??? Эх и болтун.
Тебе дано? Расскажи всем свою правду, умник.
Ферментировала, тонкий цветочный аромат, приятно. Но не смогла его пить, чувство чего то мне не нужного. Просто перестала заготавливать. Хоть все вокруг дерут этот кипрей как не в себе, это же бесплатно!
Организм сам подсказывает что ему нужно или нет
Какой- то противоречивый обзор : лекарственный -- не лекарственный ... Обратиться в врачЬ у ???!!! Он , канешна же, скажет : вы что , доверять " бадам ??!! Конечно НЕТ , только аптека Вам поможет , подсядьте на " колёса " и будет Вам " щастье " .....
Любая трава имеет некоторые свойства, в том числе и лечебные. Но Иван чай не обладает тем, что ему приписывают. А кто вам советует в этом видео обратиться к врачу?
@@Kaksdelatvsecom
@@user-bz4jl7jr6m и что?
👍👍👍
Спасибо за высокую оценку
Вроде уже смотрел этот ролик , а дата стоит сегодняшняя ....... как понимать ???❗️❓?????❓
Память исправить надо.
Все болезни одинаковые на каждом видио. Автор от бога
И это прекрасно, что растения лечат
Конечно миф...если заваривать крапиву,одуванчик,полынь итд.эффект будет ничем не хуже😊
У каждого лекарственного растения свое действие.
Уважаемый, Вам как грамотному человеку должно быть известно, что при переработке через мясорубку происходит процесс окисления, а ферментация - - это процесс другого свойства Ферментация - это естественное брожение, в ходе которого микроорганизмы расщепляют органические соединения за счет недостатка кислорода. Такие продукты обогащаются полезными минералами, витаминами групп В, С и К, омега-3 жирными кислотами, натрием, железом, антиоксидантами и пробиотиками.
Уважаемый, вам, как грамотному человеку, должно быть известно, что перед ферментацией, клетки листьев нужно разрушить. И нет никакой разницы с помощью рук или мясорубки.
Ферментация происходит без доступа кислорода , при обработке руками или обвалке смешивание и брожение происходит внутри листа.
При пемалывании на мясорубке (рубке) компоненты из листа соприкасаются с кислородом и происходит окисление.
Ферментация и окисление очень разные вещи, естественно и результат очень сильно отличается.
Е
После мясорубки чай имеет другой вкус. Менее приятный.
Слушаю все лекции этого автора, которые попадаются. Поучительно , четко и ясно. А сам голос заставляет верить и доверять!!!
Это ваше право. Можете проверить в литературе научной.
"....Сбор той травы ,из которой приготавливается так называемый капорский или Иван-чай во всех местах Российской Империи строжайше воспретить" ....(Указ Сената от 12сентября 1816г). Второй указ от 19 июля 1819 года гласит ...Приготовление капорского чая, продажа и подмешивание онаго с настоящим китайским чаем производится тайно во многих местах Империи это приносит большой вред тоговцам которые меняют сибирские меха на чай у китайцев" .... А.П.Субботин "Чай и чайная торговля в Россиии других государствах " изд. С.Петербург ,1892г стр. 106-109....... Мифы, перекручивание исторических фактов это наше всё. Нам как воздух нужно ощущение нашей исключительности, нашего величия "мы Третий Рим" а четвертого не дано. Поэтому: закрыть архивы ( что уже сделано) и через СМИ оболванивать всех до отупения, до иступления .Чтобы (как в недавнем случае) пьяное быдло в Черногории обблевало отдыхающих, ломало столы и стулья в кафе и орало : "Я русский". Автор прав на 100%.
Все так и есть
заказал через авито зеленый иван чай чуствую сердце слабеет бросил зря 1.5 тр за кг
Иван чай это лекарственное растение, а не просто чай и нельзя его пить постоянно.
Что то автор заблудился принимать Иван чай как лекарство а сам говорит что он как Бад ! Пить его надо как чай он так и называется все проверяется временем ! Представляю что автор наговорил бы про китайский чай он с кафеином вообще отрава!!
Нельзя пить постоянно
Чем дкажеш
Читай инфу научную в инете
😅😅л0
Бебил🤣✨
Начала пить Иван чай. Началась аритмия, заметила сразу если выпью, сердце начиналось болтыхатся, перестала пить ушло.
Я же говорю в видео, что иван-чай это не пищевой продукт, а лекарственное растение
А его крепкий не надо пить. У нас вся семья пьет более пяти лет ферментированный Иван чай и чувствуем себя от него не плохо. Вкусный и полезный!
Не надо заблуждаться на счёт древности Китая!!!Он не так древен как все мы думаем.Русь древнее Китая.Почитайте документы.Все понимают это во всем мире только мы в России как дети верим что от Китая пошла жизнь на земле,так же как укры выкопали Чёрное море!!!!
Вы в своем уме? Когда Китай процветал уже много сотен лет и строил великую стену, на месте Москвы были болота и квакали жабы.
@@KaksdelatvsecomРусь образовалась в 862 Г, когда фновгороду уже было 2000 лет, Петру нужно было отличить я перед англосаксами, вот он отличился,5000 лет снес
Ваш рецепт фермитации чая сомнительный. После сбора листьев их нужно прожарить на солнце в плотно упакованной посуде, выдавить воздух. После 8 часов фермитации листья чая начинают закисать. И вкус чая ухудшается. Всё познаётся экстерементами.
У каждого свой рецепт ферментации. У меня такой.
Я пью только не ферментированный иван чай, и варю его на самом медленном огне минут 15-20, иначе эффекта, как и вкуса никакого ни будет, проверил опытным методом, а заваривать его можно сколько угодно долго, хоть в 2, хоть в 3-ёх термосах, толку почти никакого!
И я о том же. Толк есть, но такой огромный, как ему стараются прицепить.
Миф,обычный сорняк! Люди ведутся на непроверенное ! Такое же фуфло пастернак,за которого уже в инете расхваливают до " пузырей,"! Включайте,земляне,мозги!
Миф созданный на фоне бедности народа. Иван чай трава имеет некоторое лечебное действие, но не весь перечень, который ей приписывают коммерсанты.
Просто продвигают идею-фикс и будут просить деньги ! Потом все заглохнет! Бизнес- обман народа и обогащение " хитро@опых!"
Я медик,попробовала пить этот чай- повысила себе давление и перешла на цикорий и то в меру,чередуя с кофе утром. Даже если иван- чай стимулятор,то это св- во выкачивать жизненную энергию в зависимости от дозировки тоже вредно,особенн для пожилых! Рибоксин,Милдронат,тиотриозолин...в этой группе!
@@user-ps4mo9de2x Давление Иван чай не повышает. Он его нормализует при тревожном расстройстве благодаря успокаивающему действию. У меня пониженное давление и он мне не повысил его. А на счёт названных препаратов согласен полностью.
@@user-ps4mo9de2x Иван -чай, зверобой, чабрец и донник - отличный душистый и очень вкусный напиток.
Если хочешь получить токсическое поражение печени ,то пей этот чай , старый хрыч....
Молодой хрыч тоже получит отравление, если будет пить его постоянно
Ничего он не даёт!! Раньше просто этой травой подделывали настоящий чай!!
Любые листья можно подвергнуть ферментации. Но Иван чай более всего похож на настоящий чай и его действительно продавали как настоящий. Но сегодня из него хотят сделать универсальный лечебный напиток в размерах всей страны. Польза есть небольшая, а о его вреде молчат.
А вот тут вы не правы
..
Врет и не краснеет! Русь испокон веков пользовала иван-чай, и КИТАЙ рядом не стоял. Как выглядит мы знаем, никчемушшный ролик.
Вы конкретнее укажите, где неправда и в чем обман. Или лучше прочитайте умные книги.
Ну если пить китайский чай третьего сорта, то иван-чай на высоте, да и обычное сено хорошо пойдет. 😀
@@tetyanaf7360 Поймите вы наконец! Напиток из Иван чая был не основным, как сейчас. Люди пили разные травы, квас и тд. А сегодня из него пытаются сделать универсальное лекарство, а это чревато!
@@Kaksdelatvsecom иван чай храниться 5 лет !
@@user-uk5wn7xu9o любое лекарственное растение подлежит хранению не более 2 лет, а затем уменьшаются его лечебная ценность.
Польза не доказана, а противопоказания откуда, если исследований не было?!) А как насчёт того что иванчай был известен до чая из Китая и широко использовался, а о том что он был важной статьёй импорта России?
А как на счет того, что Китай имеет историю несколько тысячелетий и использует чай, а РФ несколько сотен лет. И не импорта, а экспорта!
Чтобы заявлять что то нужно всёже исследовать сначала
Исследования проводятся постоянно, но вносить его как лекарство невыгодно для фармкомпаний.