Ghiaccioli fatti in casa con erbe aromatiche e frutta | Chef BRUNO BARBIERI
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Vi ricordate i #Bif, i ghiaccioli Anni 60 -70? Proveremo a rifarli in casa utilizzando erbe aromatiche e frutta fresca. Una roba pazzesca!!
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Chef la cosa che adoro di lei rispetto a tutti gli altri chef è che, nonostante le sue sette stelle michelin, fa prorpio queste video ricette in casa, mettendosi a disposizione di tutti, qui dimostra la sua grande umiltà e sopratutto la sua grandissima manualità in cucina rispettando la tradizione. Grazie per regalarci questi video Chef Bruno, un suo fan. :D
Bruno barbieri è lo chef stellato piu semplice e onesto
è questo il vero “chef”.
ma poi è simpaticissimo
quel modo di parlare è fantastico,forse avvolte un po' fastidioso ma comunque davvero divertente
intanto lo CHEF Bruno Barbieri
@@nicolapiofallacara4423 ?
@@padrespio104 É una citazione a Masterchef ahah
riesce a rendere interessante la preparazione dei ghiaccioli...non ho parole
Signor Barbieri...... Bruno....Chef....non so come chiamarla o chiamarti .....perdoni il "tu" ....ma la bontà con cui ha provato ad allietare il comune lookdown ..... la rende ...Ti rende...semplicemente una PERSONA SPECIALE con un animo NOBILE...PURO E SINCERO. GRAZIE!!!! Da Torino......
Professionale, simpatico, eccezionale, una persona magnifica complimenti chef👍
Oooh Grazie mille chef per queste ricette estive, da provare.
Le consiglio vivamente pesca bianca e salvia, ha un aroma pazzesco
Scusa un attimo ma non va bene del semplice succo di frutta?😂😂😂 e poi lo congelo negli stampi con una stecchetta
Io lo faccio 🤣🤣🤣😉
La sua passione arriva sempre, complimenti!💓
Ghiaccioli fatti: fantastici!!!
Barbieri the best!!!!!!
Grazie mio Chef farò per la mia bimba❤❤❤
Li facevo da piccolo i ghiaccioli
c'è una squintalata di simpatia, l'entusiasmo copre tutto...
Approvo molto il riferimento
Grande Bruno. Sempre ricette utili e funzionali.
Intanto grande Chef Bruno non grande Bruno
Bell idea ! Bravissimo, adesso proviamo...
Quello che ci vuole. Grazie per lo spunto. 😊
Grande Chef Barbieri, lei è il mio preferito!!
Grande chef....stima e rispetto!!!!
bellissimo video, descrizioni precise e molto intrattenenti
Ciao chef l'adoro tantissimo
Top!!!!
I soliti aromi che devi essere Marco Polo per trovarli...🤷♂️🤦♂️❤
bruno barbieri:
semplice ed elegante
Bella lì Bruno
Buon giorno chef invece di mettere 1gr.di acido citrico posso mettere del succo di limone che è naturale e contiene acido citrico? Grazie
Secondo me potresti ma dovresti mettere 20 ml di succo di limone perché Google dice che in un litro di succo di limone ne sono presenti quasi 50 g quindi 1000 diviso 50 = 20 ml
Salve Chef, farò sicuramente questi ghiaccioli,mi trovo in un momento particolare, e questo potrebbe farmi stare bene
Si può sostituire con la frutta seguendo lo stesso procedimento? Grazie, buone vacanze.
Bella idea
Che bella idea, fantastici gli abbinamenti 😍👍
Grande bruno!!!!! Sei fantastico❤️❤️❤️
Oh finalmente qualcosa di davvero utile, grazie Brunetto
@Oni✗ ne dubito fortemente hahahah
I fiori di sambuco li mettiamo prima o dopo aver fatto raffreddare l'acqua?
Grande Bruno che hai l'Engine nella tua dispensa.
Arrivo in fondo ai video per sentire “sono buonissimi” Te credo. Grande Bruno
Scusi chef ma Se non ho quelle aromatiche posso usare l’erba del mio giardino? Grazie
Grande chef💯
Al posto Dell?'acido citrico non si può usare succo di limone?
Ah bellezza, freschissimi!
Grande chef stasera li farò
Mi piacerebbe vedere una ricetta di ghiaccioli senza zucchero e senza alcun dolcificante (solo il miele consentito e frutta fresca) per chi è costantemente a dieta per problemi di peso.
"sssi il fiove di sambuco lo ssso ma... non so... sfilettavlo" (semi-cit.) 😂
grande, Chef!
Dopo una settimana e voilà i ghiaccioli Sn pronti😋
Ah brunooooooooo!!
Ragazzi ma parliamone... barbieri ha stile.
ricetta dell anno scorso ma va bene, si al riciclo ma non dei video! un saluto chef
Finalmente qualcuno lo dice
io sogno ancora un video collaborazione con Cracco
Riesce a stupirmi anche con dei semplici ghiaccioli!
Il sale, mi raccomendo
Ti voglio benee
A me sembrano dei plug anali lol ahahah
Ghiaccioli fveschi, chef Bvuno fvesco, tutto fvesco. Il caldo PaSSeSScoH l'ho sbic.. sbucciato pevsonalmente ievi seva😌
Come osi??haha LOL
Io faccvio I ghiacvioli ai pisevli fveschi
@@berto0427 io alla vicotta fvesca
VAI COMPAAA
Questo video è vecchio chef AHAHAHAHA già l avevate postato
Ma perpiacere
❤😋
🐷😜😘🤗😍
Massone
Aspettiamo con ansia i prossimi ghiaccioli.....Magari i ghiaccioli al latte.Ahaha?!?....Se fossi in lei li proporrei in tutti i ristoranti stellati,in modo da fare concorrenza ad algida,sammontana ecc.ecc.
Il tuo cognome descrive il tuo commento
@@claudioguido6675 Grazie,gentilissimo....visto che ti chiamo Guido allora guidami tu "illuminarmi".
@@giuseppecazzetta3063 dai non potrebbe fare mai concorrenza a quelle aziende hahahaha.... Soprattutto con dei ghiaccioli così elaborati e costosi
@@claudioguido6675 ovviamente si scherza....
@@claudioguido6675 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Un bel ghiacciolo col sughetto di vongole..
Ma già avevi postato questo video
Io li facevo alla coca cola con il stuzzicadente
Oppure per semplificare basta prendere un contenitore di ghiaccioli, ci metti dell'acqua, poi dello sciroppo comprato al supermercato un po' alla ca, quando te lo ricordi li tiri fuori e voilà
Gran mossa Sig. Barbieri.
Per farmi un ghiacciolo devo prendermi 72 ore prima
Bruno al tosano con 3euro me ne vengono 40
Repost gg
ma e' vecchio sto video!! lo avevo gia visto....
pensare che io uso i concentrati della fabbri :D
Prova anche quelli della Toschi senza zucchero. Sono una bomba!
Edit: adoro Barbieri!
Pensavo che a inizio video dicesse "mi raccomando ragazzi, io resto a casa"
ma ho sbagliato video
C’è una squintalata di erbe aromatiche, il sambuco copre tutto...
7 stelle non a casi
Il top
Un ghiacciolo 322 €
Ma non li avevamo già fatti l'anno scorso?...infatti é lo stesso video solo con piccoli tagli
Infatti ha tagliato la parte dove diceva che si chiamavano Bif
Salve Chef Bruno Barbieri vorrei chiedergli una cosa che non c'entra assolutamente con il tema del video Ma Masterchef 11 si farà oppure no?
Vedo che non ha perso tempo a risponderti
@@sebastiano8138 e io vedo che hai perso tempo per scrivere questo messaggio inutile come la tua opinione
@@giuseppenapolitano3696 come inutile è la tua domanda🤣
@@sebastiano8138 la tua opinione e inutile questo e quello che voglio dirti fine :)
Sono incantata...
Io che non ho voglia di fare niente e mi accontento di mettere la Coca-Cola in un bicchiere e la congelo
Un litro di acqua e 900 g di zucchero?? Sana ricetta..
è uno sciroppo, va allungato con l'acqua, non é che ti bevi lo sciroppo al lampone direttamente dalla bottiglia, e comunque la maggior parte degli sciroppi ha una proporzione 1:1 di zucchero e acqua, quindi 900 gr di zucchero è anche onesto come quantitativo
non manca un PISSSSSSSSICO di sale?
알수없는 알고리즘
la fotografia lascia a desiderare
I ghiaccioli gli hai fatti tu????
7 stelle Michelin....
E mentre tutto va a puttane, le nostre brave marinette dello spettacolo preparano ghiaccioli...
Già due anni fa era così in effetti. Ma non possono fare nulla loro. Basta che non si sono schierati 😅 La neutralità di personaggi famosi è già più che sufficiente. 😅
Porcheria
Adoro 🤣🤣
Ma dai non perché. In genere le ricette di Barbieri non mi hanno mai ispirato ma questa sì. È molto creativa facile e ha quel tocco gourmet che ti aspetti da uno chef stellato.
Aromi in abbinamenti fantasiosi, la classe non si smentisce, anche a fornelli spenti! La sua passione arriva sempre, complimenti!💓
lei chef è una persona unica,la stimo,la rispetto,ho appena anche ordinato il suo libro di cucina per il mio onomastico!!!la vedo sempre su TH-cam sia nel suo canale sia a Masterchef,è il mio chef preferito e spero un giorno possa diventare come lei... ❤️
Riassunto 7 giorni per fare 3 ghiaccioli 😂😂
Fantastica....
Lui non è stellato, lui è il firmamento degli chef! Cmq Barbieri, modestamente io quando ero piccolo mi "agghiacciavo" nel frizzer della nonna un bicchiere di cocaquela 🤣🤣. Dopo ancora 35 anni continuo a farlo... ❤️❤️ 😘 Tvb Cheffff
Ah che ricordi, ma chi è che non lo faceva? Noi con la cola e i nostri genitori col caffè per farcisi la granita 😄
Vero, anche io ghiacciavo la coca nel freezer, ovviamente poi va fatta essiccare al sole, non dimenticate il processo di raffinazione!
Quando il processo è completo si possono fare due cose, o la tagliate o la vendete così, pura a chi di competenza (si fa per dire, sarà pura al 80/85% se il processo è fatto bene)
Adoro! Faccio anch'io i ghiaccioli in casa per mio figlio, ma ho sempre paura vengano un po' troppo sciapi. È la ricetta che ci serviva 🙏
Il ghiacciolo lo so, ma non so... sfilettarlo. Comunque ottimo video, con una grandissima idea per affrontare meglio il caldo torrido.
Ghiaccioli gourmet!!! ❤ Grande chef
Più complicato noooooo?????????????? 🤡
Chef ho provato....fanno cagare...
C'è una squintalata di farina, lo speck copre tutto....
Il numero di persone che fa la stessa cosa, con banale acqua e sciroppo, ma poi quando estrae gli stecchi, escono solo gli stecchi..
👇
No vabbè anche i ghiaccioli....ma chi seiiiiii!!!!!!!!!????????
Buona estate, meraviglioso ... Chef? No, mi perdoni ma Chef, nel suo caso è veramente riduttivo, per me lei è un Maestro, a tutti gli effetti. Ho avuto modo di "subire", causa imposizione del mio pargolo, tante puntate di Master Chef (non seguo MAI la TV ma devo dire che le vostre trasmissioni sono sicuramente le migliori) e con tutti il rispetto per i suoi esimi colleghi, in lei ho trovato quella grandezza umile, quella precisione chirurgica nei commenti e la saggezza di un lungo viaggio di vita che solo un vero Maestro può trasmettere. Grazie.
5:43 "Vediamo come sono venuti..." e prende quello azzurro evidentemente non venuto bene visto il conseguente taglio di video in cui poi prende quello verde. : )
Buongiorno Chef io sono intollerante al sambuco con cosa posso sostituirlo? Qualsiasi altra pianta?
Grande chef è quello che ci voleva con questa estate torrida! Torni a fare video più spesso mi raccomando!!!
Chi viene su questo canale, dovrebbe conoscere le basi, altrimenti la catena va giù.
Dai... almeno con i ghiaccioli non c'è il rischio mappazzone 🤣🤣🤣