【モロッコいんげん】の美味しい食べ方!驚くほど美味しくなる!レシピ3選

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2024
  • こんにちは!食材を知ることで、より美味しく楽しくなる食材図鑑です。
    今回は「モロッコいんげん」の魅力と美味しい食べ方を紹介致します。
    是非この動画最後までご覧くださいませ!!
    【モロッコいんげん 目次】
    0:00 モロッコいんげんの魅力
    0:30 モロッコいんげんの下処理の方法
    1:43 モロッコいんげんのきんぴら
    3:08 モロッコいんげんとかにかまの酢の物
    4:27 モロッコいんげんと鶏むね肉のゆずポン酢炒め煮
    【モロッコいんげんのきんぴら】
    (材料)
    モロッコいんげん 50g(下茹でして細切りにする)
    にんじん:5cm(細切り)
    ごま油:小さじ1
    しょうがチューブ:1cm
    鷹の爪:1/2(輪切り)
    醤油:小さじ1
    みりん:小さじ1
    酒:小さじ1
    砂糖:小さじ1/2
    白ごま:大さじ1/2
    白だし:小さじ1/2
    【モロッコいんげんとかにかまの酢の物】
    (材料)
    モロッコいんげん 50g(下茹でして細切りにする)
    にんじん:1/4本(細切り)
    かにかまぼこ:25g
    玉ねぎ:1/4個(薄切り)
    生姜チューブ:2cm
    酢:大さじ1
    砂糖:小さじ1/2
    醤油:小さじ1/2
    塩:ひとつまみ
    白ごま:小さじ1/2
    【モロッコいんげんと鶏むね肉のゆずポン酢炒め煮】
    (材料)
    モロッコいんげん 50g(下茹でして細切りにする)
    鶏むね肉 100g
    玉ねぎ 1/4個
    にんにくチューブ 2cm
    ごま油 大さじ1
    ゆずぽん酢 大さじ2
    みりん 大さじ1
    酒 大さじ1
    水 50ml
    すりごま 大さじ1
    塩と胡椒 少々
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    この度は、ご視聴頂きまして誠にありがとうございます。

ความคิดเห็น • 4

  • @user-vy2zs4gg2t
    @user-vy2zs4gg2t 11 วันที่ผ่านมา +1

    名前がわからず調べていたところこの動画に出会いました!早速きんぴらなど試してみます✨ありがとうございます!!

    • @shokuzaizukan
      @shokuzaizukan  3 วันที่ผ่านมา +1

      出会いに感謝です!!ぜひお試しください(*^-^*)こちらこそありがとうございます!!

  • @yuming8380
    @yuming8380 20 วันที่ผ่านมา +2

    丁度、道の駅でかってきたモロッコインゲンがありますので作ってみます。 「モロッコいんげん」っていうのですね。知りませんでした。

    • @shokuzaizukan
      @shokuzaizukan  17 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます!道の駅良いですね♬
      ぜひ、お楽しみください(*^-^*)