Das Geheimnis des italienischen Gorgonzola | Abenteuer Leben | Kabel Eins

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • Rund 5 Millionen Laibe Gorgonzola erblicken jährlich in Norditalien das Licht der Welt. Den Großteil essen die Italiener selbst, doch gleich danach landet die größte Exportmenge in Deutschland. Aber was macht ihn so besonders?
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ความคิดเห็น • 58

  • @thomaseichler8194
    @thomaseichler8194 2 ปีที่แล้ว +31

    Der Gorgonzola ist der beste Käse überhaupt, ob kalt, auf Pizza oder als Sauce.

  • @korsakov9231
    @korsakov9231 2 ปีที่แล้ว +25

    "Wir drehen die Form ganz vorsichtig um, damit unser Laib nicht kaputt geht."
    Mitarbeiter des Monats im Hintergrund: *KLATSCH*

    • @xenomorph7524
      @xenomorph7524 ปีที่แล้ว

      Wie willst du beurteilen, ob das für die Herstellung zu unvorsichtig bzw. zu dolle ist? (KLATSCH in deine Speckfresse)

    • @korsakov9231
      @korsakov9231 ปีที่แล้ว

      @@xenomorph7524 kennst du Ironie, bzw. Memekultur? Aber beleidige ruhig weiter im Internetz, du Wurst. :)

    • @reyvnblacc
      @reyvnblacc ปีที่แล้ว

      ​@@xenomorph7524was bist du so unhöflich?

    • @Philipp2906
      @Philipp2906 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@xenomorph7524und wie willst du beurteilen ob er eine Speckfresse hat ?

  • @pain9270
    @pain9270 3 ปีที่แล้ว +11

    Früher hätte ich mir nie vorstellen können einen Schimmelkäse zu essn.
    Bei der Vorstellung Schimmel zu essen ekelte mir einfach.
    Dies änderte sich, als ich dann zum ersten Mal bei jemandem eine Gorgonzola Soße bekommen habe, welche mir sehr gut geschmeckt hat.
    Seit dem esse ich den Käse sehr oft und sogar einfach so auf einer Scheibe Brot.
    Dass es sich hierbei um einen sogenannten Edelschimmel handelt, der für die Gesundheit absolut unbedenklich ist, wusste ich damals natürlich noch nicht.
    Gorgonzola gilt übrigens sogar als gesund.

  • @sallyfischer1204
    @sallyfischer1204 ปีที่แล้ว +5

    Das kosten eines angeschmolzenen spitzen Teils des Gorgonzola dolce ist die zweitschönste Sache der Welt :-)

    • @isarrider4020
      @isarrider4020 6 หลายเดือนก่อน +1

      Sie wissen was gut ist und haben so Recht.

  • @manuelk4511
    @manuelk4511 3 ปีที่แล้ว +14

    Sehr informativ. Gerne mehr davon 👍

  • @andystone6777
    @andystone6777 3 ปีที่แล้ว +7

    für mich (ich bin nur ein einfacher Mann vom Lande) ist Gorgonzola irgendwie verwandt mit Roquefort. Ich LIEBE Schimmelkäse. Meine Hasenfrau allerdings hasst ihn ! Das hat den Vorteil, daß ich ihn im Kühlschrank deponieren kann und weiß, daß sie ihn mir nicht wegknuspern wird :-)
    Es war einmal ein Abend vor'm TV und ich habe den Käse PUR (ohne Brot, Butter und sonstigem Beiwerk) gegessen . . . so lange, bis meine Zunge begann, taub zu werden. Da habe ich vorsichtshalber aufgehört.

    • @madelenixe
      @madelenixe 3 ปีที่แล้ว

      klar das ist der gleiche blauschimmelstamm. und ich mag den auch gar nicht :)

  • @terminator3000
    @terminator3000 2 ปีที่แล้ว +2

    Ich esse den ungefähr alle 6 monate. Und dann überfresse ich mich jedesmal so daran dass ich ihn 6 Monate nicht mehr sehen kann

  • @remsenpai2854
    @remsenpai2854 2 ปีที่แล้ว

    Einfach nur wow

  • @toots666
    @toots666 3 ปีที่แล้ว +9

    Kalt hasse ich diesen Käse. Warm in einer Soße liebe ich ihn. 🤣

  • @countryflash3600
    @countryflash3600 6 หลายเดือนก่อน

    Nebst einem feinen Alpkäse, für den die Kühe in den Bergen nur Kräutergras in freier Natur fressen, ist so ein handwerklich mit viel Liebe hergestellter Gorgonzola mit der gesündeste Käse der Welt. Googelt mal danach, ihr werdet staunen:-)

  • @Maltehannover
    @Maltehannover 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich mache leckeres Gorgonzola Hühnchen Geschnetzeltes. 🤤🤤

  • @europademokratie5128
    @europademokratie5128 9 หลายเดือนก่อน

    Hört sich an wie Werbung für die Käseindustrie !

  • @svenberg1694
    @svenberg1694 ปีที่แล้ว +1

    Gorgonzola sieht sooooo lecker aus, aber mein Fall ist er geschmacklich leider nicht. Generell schmecken mir Blauschimmelkäse nicht

    • @evilspirit3456
      @evilspirit3456 ปีที่แล้ว

      Dann fress ihn halt nicht.

    • @svenberg1694
      @svenberg1694 ปีที่แล้ว +1

      @@evilspirit3456, nicht so frech du kleiner Pumuckl mit deinen ersten Sackhärchen. 👌

    • @marcdunn1167
      @marcdunn1167 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@svenberg1694😂😂😂

    • @marcdunn1167
      @marcdunn1167 9 หลายเดือนก่อน

      Guten Morgen. Ich bin fast ein "Allesesser" und probiere auch alles. Gorgonzola schmeckt mir persönlich auch nicht, obwohl ich andere Schimmelkäse Sorten mag.
      Meine Ex hat den geliebt, dass einzige, was einigermaßen ging, war mal eine Gorgonzola Soße. Aber anscheinend mag meine Zunge den nicht.😂

  • @Khaled_bln
    @Khaled_bln 3 ปีที่แล้ว +3

    Wann kommen neue folgen von die jugend kann nicht kochen?

  • @waffenfreund
    @waffenfreund 3 ปีที่แล้ว +4

    Da ist doch Salz drin und dann Aluminium-Papier drauf???

    • @madelenixe
      @madelenixe 3 ปีที่แล้ว

      ja, sehr sinnvoll :D

  • @graninihabibi3992
    @graninihabibi3992 3 ปีที่แล้ว

    Jez ist es Geheimniss mehr , tolle wurst !!

  • @superkent2245
    @superkent2245 2 หลายเดือนก่อน

    Zweimal Gorgonzola-Soße gegessen… Niemals wieder! Das mit Abstand widerlichste, was ich je gegessen habe!😖

  • @sepp752
    @sepp752 3 ปีที่แล้ว +8

    Italien hat einfach das beste Essen 😋

    • @yuzuki7531
      @yuzuki7531 ปีที่แล้ว +1

      Ne Asien finde ich hat das beste essen, abgesehen davon hat italien spaghetti aus china und pizza aus iran kopiert und käse kommt auch aus Asien.
      Fakten, Geschichte. 🎉

    • @johannesmarkloff9699
      @johannesmarkloff9699 ปีที่แล้ว

      @@yuzuki7531 Griechenland >

  • @melonenkriegerletsplay8684
    @melonenkriegerletsplay8684 2 ปีที่แล้ว

    Gibt es denn auch Laktose frei?

  • @YannickVon_3D
    @YannickVon_3D 2 ปีที่แล้ว +1

    Wer geschimmelten Käse herstellt hat wohl auch noch nie etwas von Handschuhen gehört..

  • @Freeleafes
    @Freeleafes 2 ปีที่แล้ว +1

    Wieso muss ich die ganze Zeit an Jim carrey denken......????

  • @nogay0962
    @nogay0962 3 ปีที่แล้ว +1

    Und ohne handschuhe😁😄

  • @felixkirchtag955
    @felixkirchtag955 ปีที่แล้ว

    Den harten mag ich erne aber der wiche da ekelt es mir beim zusehen

  • @DerZeppterdesAldi
    @DerZeppterdesAldi 3 ปีที่แล้ว

    Hi kann mir jemand sagen wie lange Gorgonzola geöffnet im Kühlschrank haltbar ist?

    • @brutalenergy2525
      @brutalenergy2525 2 ปีที่แล้ว

      Je länger er liegt dessto gereifter ist er. Also kannst den immer noch essen

    • @DerZeppterdesAldi
      @DerZeppterdesAldi 2 ปีที่แล้ว

      @@brutalenergy2525 Es gibt aber eine Grenze er ist nicht unendlich lange haltbar. Ich hab schon mal fauligen Gorgonzola gegessen, das war nicht nice.

  • @JesusKingBro
    @JesusKingBro 3 ปีที่แล้ว +1

    Joa, welches Fleisch ist am besten für Gulasch geeignet ? ❤

    • @oxygetic
      @oxygetic 3 ปีที่แล้ว +6

      Menschenfleisch.
      LGr

    • @yamanalsabbagh
      @yamanalsabbagh 2 ปีที่แล้ว

      Lamm

    • @nicos802
      @nicos802 2 ปีที่แล้ว

      Aufjedenfall Rind

  • @lines374
    @lines374 4 หลายเดือนก่อน

    wo ist jumbo der sinnlos alles auffrisst

  • @sascha5668
    @sascha5668 3 ปีที่แล้ว +2

    Noch peinlicher kann man echt nicht mehr moderieren. Die Sprecherin nervt einfach nur mit ihren Sprüchen.

  • @user-gz6nk3xj5z
    @user-gz6nk3xj5z 3 ปีที่แล้ว +1

    Mold is poison!

  • @thomas-7255
    @thomas-7255 3 ปีที่แล้ว +2

    Das Geheimnis ist der schmackhafte Käse an der Eichel, auch Eichelkäse genannt

    • @sascha5668
      @sascha5668 3 ปีที่แล้ว +4

      Werde erwachsen.

    • @thomaseichler8194
      @thomaseichler8194 2 ปีที่แล้ว

      @@sascha5668 Kinder halt, die müssen noch viel lernen.

  • @thomasschlote
    @thomasschlote 3 ปีที่แล้ว +3

    Wer sowas isst, der steckt auch Häuser an. Bähhh

    • @thedarkness3766
      @thedarkness3766 3 ปีที่แล้ว +5

      Schon mal was von jeder Mensch hat einen anderen Geschmack gehört? Anscheinend nicht. Außerdem wird zu Essen nicht bähhh gesagt 😉.

    • @thomaseichler8194
      @thomaseichler8194 2 ปีที่แล้ว +1

      @@thedarkness3766 Wer keine Ahnung von guten Essen schon.

  • @yakushiyo4160
    @yakushiyo4160 3 ปีที่แล้ว

    Bah man ich hasse diesen Käse, macht nicht diese 🤢

    • @DerZeppterdesAldi
      @DerZeppterdesAldi 3 ปีที่แล้ว +3

      Warum guckst du es dann an?

    • @thomaseichler8194
      @thomaseichler8194 2 ปีที่แล้ว +2

      @@DerZeppterdesAldi Damit jemand etwas zu meckern hat.