Petits gâteaux et pièces artistiques en chocolat avec P.BERTRAND et M.DIEZ (Cacao Barry)

Réalisation de pièces artistiques, de petits gâteaux et de décors en chocolats avec des feuilles de structures par Philippe BERTRAND Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et Martin DIEZ chef pâtissier Chocolate Academy.
Montages d'une petite pièce en chocolat et d'un présentoir à petit gâteaux.
Des idées créatives et originales.....

[@sondowendlasidanethanel4927]

Fantastique les chefs!!!

[@nesrinenasss311]

pour moi c'est un travail très tres très très tres très très très sérieux et c'est sa que j'aime bravo

[@fitzbellehill]

every movement was graceful. they make it look so simple but its not.

[@amoralcamposamar6185]

des maestro merci bien avous deux dune amateur de chocola au maroc soiyer le bien venu au maroc toujour .

[@balyakinmustapha677]

ركن سمارة Kahia

[@duva7able]

esos postres osn super deliciosos y su s presentacione son muy bonitas y elegantes

[@hafedmamounihafedmamouni7986]

Super chef.je.suis.patisier.ce.decor.de.chocolat.je.le.fait.en2004

[@ghinanabila7130]

wow amazing! even i don't understand what you guys talking about but from the vid i think i get what you guys saying!

[@giannagraham1548]

me 2

[@pakculagend4535]

Ghina Nabila yahhh me too

[@mustaphaloukili807]

tres agreable ,jaime,bravo

[@ChocCreation1000]

Please find the video in english on our channel, good viewing...

[@slatan_rzd3579]

Magnifique chef

[@ChocCreation1000]

[@marildaferreira9838]

Vocês são artistas da chocolateria

[@Malibudream32]

Fabulous Video!!

[@adelaidewilson7917]

Ataahua ne enei tane mahi keke ...tumeke 😍

[@inesrosalespenafiel797]

Es alucinante lo q hacen los franceses

[@HelenMarinhowindyhelen]

Que bela arte .

[@carl351000]

Really good !!!

[@brendafox5241]

dont understand a word but, love it !

[@math9112able]

Trop beau bravo pls tard je ferrai sa

[@oceanmarine7044]

Good night chef matin welcome thank you very much . Give sweet for França ok

[@haydarchnaydar3990]

Merci pour votre aide et les autres applications

[@clairemari6810]

Fabulous Video! ;)

[@jihadsaber2811]

Claire Mari

[@andreslendez1147]

Je voudrais bien apprendre vos techniques. Buen trabajo.

[@bedlinevignerole4544]

j'ai envie de manger du gâteaux

[@candyamericangirl4542]

Yum me donner une maintenant!

[@hechetonchieres]

Chef Bertrand looks like a Swiss Kevin Spacey

[@flalasap]

jesus thats chefs is ridicously handsome

[@victormarsal44]

merci

[@ChocCreation1000]

Thank you carlo351000, you will find other videos full of chocolate's techniques on this channel

[@patisseriebeaubon_]

pâtisseriebeau&bon

[@ChocCreation1000]

You have also this video in english on my channel.

[@justecharlotte8770]

ou on achète les feuilles de structures?

[@juanadearco8355]

una pena que no os entienda porque haceis cosas preciosas

[@classystegosuarus]

Does anyone know how to achieve that almost black color from the cakes at 5:25 ?

[@hhhhhhcccc]

+classystegosuarus you put black food color when you are mixing your chocolate

[@sashafuller4937]

I'm assuming it has something to do with the dye they used for the mirror glaze.

[@dragoslavpetrovic4080]

exsélen

[@user-fj1gr4rv3r]

看了这么半天才明白原来是卖模具的

[@fredverneuil5070]

salut chef comment fait une Pâte à modeler au chocolat merci

[@xxxnicoko7005]

+Fred Verneuil on melange le chocolat avec du GLUCOSE...

[@fredverneuil5070]

+xxx nicoko merci beaucoup

[@olgasenotrusova8496]

Titan's Oxid ?

[@HiyasuJ]

Ольга Сенотрусова yup it makes the white chocolate even brighter

[@varuneesamankongsuk2414]

can they translate into English

[@MrBilioner]

I just want to bite that tip of the chocolate

[@omeroksuzsoy5237]

Mosyo English please.

[@alexinaustralia]

faut arreter avec la tonne de maquillage

[@soup5948]

Sorry none of the food look good

[@MNJGaGa]

Dani Husted I'm sorry you're blind.